瞬时记忆也叫感觉记忆,一般持续0.25秒~2秒。
短时记忆是5秒~2分钟。
拓展资料
记忆宫殿
在明朝,有位意大利人,名字叫利玛窦,想在中国传教。利玛窦是天主教在中国传教的最早开拓者之一,也是第一位阅读中国文学并对中国典籍进行钻研的西方学者。
当时我们中国主流的两大教会是道教和佛教,还没有耶稣教。一位外国人想在中国传教,是非常难的事情,尽管他天天苦口良心,作为大明帝国的我们,根本不屑一击。
于是利玛窦决定要想一个办法。
利玛窦记忆力非常好,他发现中国人都喜欢看四书五经。于是他就把四书五经都给背下来!
作为外国人的他,竟然能够背下来?有很多中国人还做不到呢!这让我们中国人感到十分震撼。
不仅如此,他的背法也是让我们大吃一惊。
他可以做到,顺背,倒背,抽背。
举个例子,就是你问他第几页是什么内容,他都能告诉你。你问这一句在第几页,他也能告诉你。你甚至让他倒着背,他的回答都完全正确。
这样的技能,震撼了所有人。
也因此,很多中国人都很好奇,想学习到底是怎么做到的?
他也因此用汉语写了一本《西国记法》的书来介绍记忆方法。这本书,就是讲怎么使用记忆宫殿法的。这本书,也是中国第一部记忆术著作,并取得了巨大成功。
我也喜欢吃三成熟的牛肉。这样才嫩!欧洲吃牛肉一般不会存在卫生检疫的问题,生吃也没有后顾之忧。唯一不好的就是:生牛肉了吃多了体毛会变浓密。西方人不仅牛排好吃生的,茄子辣椒也生着吃!
对西方人来说,整只牛身上只有很少一部分适合直接做牛排,不是牛的任何一个部位都可以的。有的部位直接炖煮,有的部位烤制,有的部分则生吃更好。好的牛肉,即便是不熟的,也不会觉得生腥。
有一道菜叫鞑靼牛肉,直接就是生牛肉剁成肉丁,然后加上胡椒、辣椒等作料直接食用。
还有一道叫Carparccion,就是生牛肉切成非常非常薄的薄片,直接生吃。这道薄片生牛肉,最好是先冷藏一会,冰凉的口感,配上奶酪口感特别好。
好的牛肉,稍微煎一下,外面有点焦,里面大部分都是没熟的,不需要其他作料,就是撒点海盐,口感和味道就会很好。那些放了很多调料的牛肉,反而吃不到牛肉本身的鲜香了。
欧洲人吃东西,都是吃原味。更喜欢品尝食物本身的味道,他们对调料,对作料没有太大感觉。尤其是辣椒。觉得调料会夺走食材原本的味道。
清水煮出来的海鲜,好吃不好吃,全看食材本身是否新鲜,是否购物。来不得半点假的。大家都知道,如果一份肉处理太多了,基本上就是因为不新鲜了。
西方人用餐是吃原味,我们用餐是吃味道。很多时候,我们会喜欢各种作料调制出来的重口味菜,甚至吃不出食材本身的味道。西方人不是特别理解这种菜,既然都吃不出是茄子,没有茄子味,我为啥要点一道茄子?因为喜欢原味,于是,德国人就经常直接吭生茄子。
当年德国妹子午餐直接吭了一个生茄子,至今还在我心里留下深深的阴影。好歹也烤一下吧。人家才不介意,尤其是现在生食主义再次盛行,这种不用煮炒的餐馆越来越多。
在西餐厅,不要点全熟的,太外行了,也浪费人家的好牛肉。一般点半熟的,或者七成熟。是在受不了生肉又要去西餐,七成熟是必须忍受的,不要就不要装了。
最后,欧洲吃生牛肉多了,体毛会变茂盛。欧洲几年,我是亲眼看着我手臂上的黑毛一点点长长变黑变浓密。
如果吃全熟的牛排不就是我们吃的烤肉了吗,口感做法什么都不一样
发达国家的肉类加工和运输有完整的冷链物流体系,冷冻加工环节不仅要求产品本身低温,还要求加工环境低温,可有效抑制环境中微生物的繁殖。这也可能是欧美人吃三成熟牛肉不生病的原因之一。到目前为止,我国仍有大约90%的肉类产品还是在没有冷链保证的情况下运销。到底吃几成熟的牛排更有利于健康,主要取决于东西方人的体质差异和饮食习惯。西方人的主菜就是牛排,如果从小吃带血水的牛排吃惯了,其肠胃消化能力就适应了三成熟甚至一成熟的牛排;而东方人由于饮食习惯的差异,更偏爱七成熟甚至全熟牛排。如果中国人吃牛排,建议甭选择带血水的牛排,以免肠胃不适不利健康。
先讲一个笑话,就是小时候觉得外国人长得那么高大威猛,体型健硕。肯定是吃那些不熟的肉,还有各种高蛋白食品吃出来的。^_^才有那么发达的肌肉和大高个。
其实外国人吃牛排的方法是最对的,因为食物本身会因为烹饪的时候长短从而影响分子结构和蛋白质。不吃全熟的,能摄入更多的蛋白质,还有口感上的鲜嫩多汁。
个人不建议那种三分熟吃着嘴角流血沫的那种。哈哈
吃几分熟的牛排更健康,主要取决于东西方人的体质差异和饮食习惯。西方人主菜就是牛排,如果从小吃带血水的牛排吃惯了,其肠胃消化能力就适应了三分熟甚至一分熟的牛排;
而东方由于饮食习惯的差异,便偏爱于七分熟甚至全熟的牛排。如果中国人难得吃牛排,就不应该选择带血水的牛排,以免肠胃不适,不利于健康。
食用微波炉加热的食品致癌,纯粹是无稽之谈。美国90%的家庭都使用微波炉,难道美国人不怕死。实践证明用微波炉烹饪食物更能保存营养。加热食物最好用陶瓷或玻璃容器,不要使用朔料容器。
那个源于一个愚人节的笑话,不要再传了。我们生活在国外的人家家户户都用微波炉。