1958年3月17日，位于天津的国营712厂突然接到北京的一封加急电报。
电报中，要求他们立即携带自行研制的接收机，前往北京参加北京电视台的首次试播。
当晚，天津712厂的6名同志带着样机匆忙抵达北京，在试播现场紧急组装调试后，他们发现场内除了他们的样机，还有2台不同样式的接收机。
后来一问才知道，那2台，一台是苏联的、一台是日本的。
若是试播开始后，苏联、日本的接收机都正常工作，而天津712厂的接收机没有图像或是没有声音，那就说明中国研制的第一台黑白电视机失败了。
晚上7点整，灯光熄灭，试验开始。
电视机上出现了一名报幕员，之后是女声独唱、二重唱、男高音独唱、诗歌朗诵以及一部名叫“小猫钓鱼”的动画片。
动画片《小猫钓鱼》
试验结束，场内人员兴奋不已，因为在整个接收过程中，天津712厂研制的中国第一台黑白电视机，表现地和苏联、日本的接收机几乎没有差异。
这不仅意味着中国第一台黑白电视机研制成功，而且表明至少在电视机这个大家电上，中国和日本站在了同一起跑线上。
中国家电行业的70年风雨，自此开始。
第1章
连年亏损的华夏第一屏
和我们通常以为的不同，中国的家电行业其实起步相当早。
早在1956年，前身是北京医疗器械厂的北京雪花冰箱厂，生产出了中国的第一台电冰箱。
只不过，当时的冰箱多是用于医疗和科研单位，飞不入寻常百姓家。
“雪花”牌电冰箱
1958年3月17日，天津无线电厂研制成功建国以来的第一台显像管电视机，当时，这台只有14英寸的“北京牌”820型电视机，被誉为“华夏第一屏”。
华夏第一屏
作为对比，日本的第一台黑白电视机，是由早川电气工业公司在1953年生产的，而早川就是我们后来熟知的夏普。
1962年，沈阳日用电器学院也曾初产中国第一台洗衣机，只不过也没有进入普通家庭，只有一些大宾馆用得起，而且只能洗衣不能脱水。
可见，从建国后不久，中国各地就开始研制大型家用电器了，因为在解决了衣、食后，家用电器是最能直接提升人民生活幸福感的电子产品。
洗衣机等家电可以直接减少家务劳动量
可为什么中国家电市场后来成了舶来品的天下？
这里面，一是未能掌握核心技术，关键零部件依赖于进口；二是生产出的大家电根本没有市场。
在改革开放之前，国内经济并没有家用电器的空间，中国在1960年的全国发电总量也只有594亿千瓦时。
而当时人口只有中国十分之一的日本，发电总量却达到了982亿千瓦时，平摊到人均就是中国老百姓的20倍。
当中国大部分农村家庭都未通电的年代，冰箱、电视、洗衣机早在1950年代就成了日本城市家庭的三大件，带动了日本的战后经济。
早川电气虽然就比天津无线电厂早了5年生产出第一台黑白电视机，而且技术也是从美国引进的。但是在1954年也就是1年后，早川电气就开始了黑白电视机的批量生产，跃居当时电视机市场的全球第一。
日本第一台商用电视机TV3-14T
而天津无线电厂的“北京牌”电视机，进口零部件就占了7成的成本，年产量也只有3000台左右，基本上是生产一台亏损一台，该厂直到1978年才扭亏为盈。
相比于三大件，电风扇才是上世纪70年代中国家庭最常见的家用电器，而同时期的日本，已经开始了空调的普及，约有3成的日本家庭用上了松下生产的空调。
1978年改革开放时，国内曾对家电行业进行过一次全国摸底，发现全国家电行业总产值仅仅只有4.23亿元，电冰箱产量仅有2.8万台、洗衣机产量仅有0.04万台。
至于电视机，连统计的必要都没有。
70年代普及率最高的电器是电风扇
第2章
中国家电起步于引进
改革开放后，中国家电行业真正开始了起步。
但是面对与国际产品至少30年的代差，中国家电行业就好似囚于黑暗多年后，终于推开了一扇门：
既兴奋于眼前的曙光，又被那光，灼地刺眼。
30年的代差，想要奋起直追不止多久才能赶上，先引进国外先进的技术，消化后再谋发展是最可见成效的路。
70年代中日建交后，两国友好交流频繁。1978年，邓小平应日本首相福田纠夫邀请访问日本，在参观松下电器工厂时，邓小平对创始人松下幸之助说：“松下先生，你能否为中国的现代化建设帮点忙？”
松下幸之助是最早支持中国改革开放的国际友人之一，他当即允诺，并随后两次访华，打开了日本技术进去中国市场的大门。
1978年邓小平参观松下电器与松下幸之助握手
改革开放后的第二年，也就是1979年，中国轻工业代表团便出访日本，期间与日本各大家电企业讨论电冰箱压缩机项目的引进。
同年，轻工业部五金电器局又在苏州召开了全国家用电器发展规划座谈会，国家正式下场，推动家电行业发展。
1982年，家电工业局更是从五金电器工业局中独立出来，负责全国范围内6种主要家电产品的生产以及管理。
但当时的中国家电行业就是一盘散沙，全国各地分布有很多地方性品牌，只在当地生产、销售，各个厂家之间的技术水平、工艺质量更是参差不齐。
很多厂家看到家电行业初兴，刚嗅到商机就盲目投产，最后大多经营不善濒临破产，就好比1980年成立的青岛日用电器厂，仅仅4年后就亏空了147万元，发不出工资就只好让工人回家暂休。
濒临破产的青岛日用电器厂
家电工业局在对国内外家电行业发展水平、市场规模、产品分布进行评估后，确定了“鼓励引进先进技术和装备”的行业发展策略。
“中国家电起步于引进”，是很准确的描述。
1983年，广州万宝电器从新加坡引进了中国第一条电冰箱生产线，才发现即便是收的人家的二手生产线，也比国内这几年闭门造车的先进很多。
1984年，万宝又从日本的松下电器引进了电冰箱压缩机的整套技术、设备，又从日本的日立引入了第二条电冰箱生产线（这里面有1979年中国轻工业代表团出访日本的功劳）。
万宝引进的日立冰箱生产线
当年生产出中国第一台电冰箱的北京雪花电冰箱总厂，也在1983年引进了荷兰菲利浦的技术和设备，更新了一条年产5万台中型单门家用冰箱的产线。
当时国内的电冰箱行业有一句话叫“北有雪花、南有万宝”，引进国外技术的当年，国家把北京雪花、广州万宝这两家电冰箱压缩机厂，列入了“六五”计划重点项目。
而前面提到的亏空147万的青岛日用电器厂，在1984年换了一位叫张瑞敏的新厂长，将工厂改名为“青岛电冰箱总厂”，不仅四处借钱帮厂里度过了危机，还在刚上任的第一年就和德国利勃海尔公司（Liebherr）签约，引进当时亚洲第一条“4星级”电冰箱生产线。
青岛电冰箱总厂
冰箱的星级表，可以对比下你家冰箱的铭牌
为了体现中德双方的合作关系，从这个厂生产出的冰箱冠以“琴岛-利勃海尔”的名字，你可能没用过他们的冰箱，但肯定看过他们拍的动画片：《海尔兄弟》。
1998年，青岛电冰箱总厂与东方红叶动画公司共同投资五六千万、耗时八年，制作出当时中国最长的动画片——212集的《海尔兄弟》。这是一部以海尔品牌为卡通形象创作的知识科普型动画面，在央视一经上映就备受儿童欢迎，甚至影响了整整一代中国年轻人，海尔的知名度和美誉也随之暴涨。
海尔兄弟的形象就是中国人和德国人
那两个搭着肩膀、只穿裤衩的小男孩，是上世纪80年代中国家电进行技术引进最鲜明的象征，而当时那个差点破产的青岛日用电器厂，也逐渐成长为今天的海尔集团。
得益于改革开放和国家力量的支持，在1981年至1985年期间，中国家电行业进行了一次高速、野蛮地生长。家电品种从70年代末的不足30种，通过技术引进快速增加到了100多种。
这种不加把控的发展，最终导致了国内家电产业发展只有速度却没有质量。
很多厂家只是引进了整机组装的技术，并没有生产核心零部件的能力，同时在生产和质量管理体系上大多还是小作坊的形式。
北京白菊洗衣机厂从日本引进了双缸洗衣机技术
美的集团的创始人何享健，在1979年还是一个街道小厂的负责人，只是看亲友回国带了点小家电，就从国外买了100套电风扇的零件，组装好后往外卖。
现在的广东科龙集团创始人潘宁，1984年的时候，在一个用钢筋搭起的工棚里，用手工锤组装了两台容声冰箱，然后也往外卖。
即便是列入重点项目的北京雪花也是如此，在引进一条年产10万台的产线后，产品的合格率却骤然下降，最终真如一片雪花消融在了茫茫市场中。
直白的说，要不是当时家电行业还在计划经济的保护下，否则早就让改革开放后，先后进入中国市场的松下、东芝、日立、索尼，这些日本家电品牌彻底打死了，连复苏的机会都不会有。
日本电器的质量还是非常高的
好在这时候，海尔集团的创始人张瑞敏一锤把中国家电企业家砸醒了。
张瑞敏清醒地认识到，在掌握核心技术之前，得先跨过质量把控这道门槛，这关系到企业是否能生存下来，只有先生存下来才有将引进的技术消化为己用的机会。
1985年，青岛电冰箱总厂收到一名用户的反映，声称厂里生产出的电冰箱存在质量问题，张瑞敏当即对厂里库存的所有冰箱进行突击检查，发现有76台之多的冰箱存在质量问题。
如何处理这些不合格产品，有人提出可以将其作为福利，以便宜的价格卖给员工。
对此，张瑞敏不仅坚决反对把这批冰箱以次充好放入市场，而且反对以低价在工厂内部消化，他认为：
“我要是允许把这76台冰箱卖了，就等于允许你们明天再生产760台这样的冰箱。”
张瑞敏带头砸冰箱
于是，张瑞敏带头用铁锤砸掉了存在质量问题的冰箱，并要求员工亲自动手砸掉自己生产出的不合格冰箱，当时一台冰箱的售价是几百元，而工人的平均工资大概是40元，不吃不喝攒两年才能买得起，这一锤子下去有多心疼可想而知。
自那以后对产品质量的零容忍就成了海尔的象征，深深烙印在员工心中。
海尔的这一锤，也为中国家电行业砸出了一条开山路，张瑞敏当年砸冰箱的锤子更是进入了中国国家博物馆，编号：国博收藏092号。
海尔当年砸冰箱用的铁锤
第二年也就是1986年，国务院出台了《工业产品质量责任条例》和至今仍在执行且更加完善的家用电器“三包”政策，明确了销售者、修理者、生产者需要承担的责任和义务：
7天之内，家电发生性能故障，消费者可选择退货、换货或修理；15天之内，家电发生性能故障，可选择换货或修理；
上述两条，销售者都应先一次性退清货款或调换同型号同规格产品，与厂家之间的追偿与消费者无关。
家用电器“三包”政策相当于倒逼生产者进行质量管理，让家电行业在引进技术的同时，也要学习先进的现代化生产管理体系，形成行业发展的良性循环。
“容声容声，质量保证”一直喊到现在
1988年12月，中国家用电器协会正式成立，引领中国家电行业发展，同时推动技术创新和标准制定，促进了行业的有序发展。
整个80年代，中国家电行业从80年代初的自由、野蛮生长，逐渐步入正规化、现代化、全国化，历经十年，打开了中国家电行业的市场和产业空间。
在1981年，中国城镇居民每百户家庭拥有的冰箱、彩电、洗衣机分别为0.2台、0.6台、6.3台。
到1989年，这个数字是36.5台、51.5台、76.2台。
第3章
与狼共舞
80年代的中国家电行业，可以说是卖方市场，不仅列入了国家计划产品，而且还享有很多保护性政策，只要是质量不出大问题，不过是大厂吃肉、小厂喝汤，老百姓都乐意买。
1992年，中国结束计划经济体制，同时逐渐取消了对家用电器的行业福利和保护性政策，社会主义市场经济又吸引了大批海外家电品牌进入中国。
中国本土家电企业不得不进入公平的市场竞争，而他们的对手是：松下、西门子、三星、LG、日立、索尼、三菱、史密斯等等世界名牌。
没一个是好惹的。
“与狼共舞”的结果就是中国本土家电企业几乎全军覆没。
上世纪90年代农村购买家电
海尔集团发明出“吃休克鱼理论”，在这十年内先后兼并广东顺德洗衣机厂、莱阳电熨斗厂、贵州风华电冰箱厂、合肥黄山电视机厂等18家，管理不善但硬件条件好的企业。
随后再使用“海尔文化激活休克鱼”的方法，盘活了15亿元来自倒闭企业的资产，并进入了哈佛工商管理学院的教材。海尔集团也因此在1998年成为了年销售收入超过160亿元的中国大型家电集团。
1995年7月，原红星电器有限公司整体划归海尔集团
当年在街道小厂组装电风扇的何享健，不仅带着美的集团与狼共舞，还把狼给干趴了，在1999年控股了日本东芝万家乐，2004年又先后收购了荣事达和华菱。
手工锤出两台容声冰箱的潘宁，在1996年带着科龙集团在香港上市，融资12亿，成为中国第一家在香港上市的乡镇企业。
在小塑胶厂当厂长的朱江洪，在1991年把塑胶厂和海利空调合并，成立了格力电器，结果在1994年就经历了销售部的“集体兵变”，险些就成了那消失的90%家电品牌中的一个。
后来董明珠力挽狂澜，让格力从一开始只有一年2万台的产量，到2005年突破了1000万台的年销售量，夺下了家用空调的全球第一。
格力在2005年突破了1000万台的年销售量
相对的，生产出中国第一台电冰箱的北京雪花，没能跨过质量把控的门槛，在2002年由海信集团收购，落得这般下场的所谓“老字号”数不胜数。
这对企业而言是残酷的，但对中国家电行业却是新生。
2001年11月10日，中国加入世贸组织，从“与狼共舞”中存活下来并发展壮大的中国家电企业有了新的机遇：
走出去！
美国海尔大厦
在2001年至2005年期间，中国家电每年都保持着约30%的出口增长率，相比加入世贸组织之前提高了10个百分点，凭借着“中国制造”的强大优势，在全球各国占据了不少的市场。
入世是机遇也是风险。
2008年，美国次贷危机引爆全球性金融危机，家电行业亦受波及，很多日本老牌家电企业都是在此时开始走起了下坡路。
这一年，为了拯救中国的家电企业，国家下场救市，在2008年12月宣布了著名的“家电下乡”政策，以扩大内需的方式解中国家电的燃眉之急。
“家电下乡”政策实施期间，农村户口居民购买彩电、冰箱、洗衣机，按照售价的13%给予补贴，最高补贴上限为彩电2000元、冰箱2500元、洗衣机1000元。
家电下乡国家财政给予13%补贴
这个力度，相当于政府自掏腰包，给全国农村居民来了个全场87折的家电大促销，既提高了农村家庭的家电普及率，又帮助中国家电企业成功度过了金融危机。
然而仅仅3年之后，合肥家电产业突破一千亿，超越顺德、青岛成为了全球最大的家电制造基地，海尔、美的都在合肥投资建厂。
在日本家电产业低迷期间，中国竟然还冒出了个“全球家电制造中心”的合肥，日本企业无法理解，只是后悔当年把技术引进了中国。
第4章
攻守易形
2010年后，已经做大做强的中国家电企业开始了出海收割，曾经进入中国市场以为自己是狼的跨国家电企业，第一次发现自己成了羔羊。
2002年，海尔集团曾和三洋电机成立合资公司“三洋海尔株式会社”，目的在于互换双方的市场资源；
到了2007年，海尔和三洋再次成立合资公司，这一次改叫了“海尔三洋株式会社”，海尔凭借自身实力近一年就扭转了三洋冰箱十年的亏损。
2012年，海尔集团直接收购了日本三洋电机的洗衣机及家用冰箱业务；不久又并购了美国第二大家电企业GEA（通用电气家电公司）；
海尔收购三洋电机白电业务
自2012年起至今，中国的家电生产规模一直位居世界首位，而且通过引进技术、收购海外家电企业、与跨国家电企业成立合资工厂，形成了家电行业的全产业链和工业体系。
在引进技术起步，在与狼共舞中成长，在国际市场上发展壮大。
中国家电协会在2017年进行过一次统计，全行业当年主营业务收入达到了1.51万亿元，利润达到了1169亿元。
相比于1978年行业刚起步时，收入增长了3500倍，利润翻了4000番。
在国际上，海尔已经连续14年占据全球大型家用电器品牌零售量的榜首，中国出口的空调、冰箱、洗衣机更是分别占去了全球市场的80%、70%、50%，家电大国地位相当稳固。
在国内，海外家电品牌的生存空间近年来也是逐渐被压缩，占比最高的洗衣机大约占了35%左右的市场份额，冰箱占30%、空调占10%，厨电和小家电则在5%左右。
在成为家电行业的全球领跑者后，中国家电行业早就已经没什么技术可以引进了，想要保持领先地位，就得持续推陈出新。
截至2018年，海尔、美的、格力这三家中国主要的大型家电企业，在中国境内申请的专利就超过18万项，这三家企业几乎决定了未来全球大型家电产品的发展方向。
未来，大型家电的发展方向是高端化、智能化，为了助力家电行业持续创新，2021年国家再次下场，成立了家电领域国内唯一的国家级制造业创新中心——国家高端智能化家用电器创新中心。
国家高端智能化家用电器创新中心
简单点说，国家高端智能化家用电器创新中心要干的事，就是做单一企业没能力做（研发能力不足）、不愿意做（研发投入太大、产出太少），但是对于家电行业发展而言又必须解决的问题。
国家高端智能化家用电器创新中心总经理王晔总结了这么一句话：
做酵母，不做馒头。
现在的中国家电行业，不仅稳站全球家电产业高地，同时还主导着家电行业的国际标准制定。
海尔让世界向中国看齐
1985年，海尔引进德国利勃海尔的技术，生产出了中国的第一台“四星级”电冰箱，能够达带零下18度，同时具有速冻功能。
而现在，海尔在全球提出了IEC国际保鲜标准，把冰箱的评价标准从单一的制冷，转向了更高维度的保鲜效果上，目前已在包括欧盟在内的20多个国家通过并执行。
从引进技术到传播技术，从应用标准到制定标准，中国家电历经70年风雨，朝着更高端、更智能，不断迈进......