核心提示：2024年8月24日-2024年9月10日，北京市海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区79家餐饮门店进行了依法查处，查处情况通报如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024年第十五期
2024年8月24日-2024年9月10日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区79家餐饮门店进行了依法查处，查处情况通报如下：
1、北京宏鼎嘉合餐饮管理有限公司
招牌名称：裕惠家常菜
经营地址：北京市海淀区阜成路73号B座地下一层
存在后厨员工未保持个人卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
2、北京山海居美食府有限公司
招牌名称：张记涮肉
经营地址：北京市海淀区北洼西里甲11号
存在后厨下水道地漏存在缺失的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
3、北京一兰餐饮有限公司
招牌名称：王记刀削面
经营地址：北京市海淀区八宝庄小区40号楼1层1号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
4、北京海威众达餐饮管理有限公司
招牌名称：熊猫星厨铸成店
经营地址：北京市海淀区中关村南大街甲6号1层F8-4、F8-5、F9-3、F9-4
存在擅自改变布局，不符合食品安全要求的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
5、北京信江餐饮有限公司
招牌名称：信江雅苑
经营地址：北京市海淀区中关村南大街48号5号平房
存在后厨环境不卫生、蔬菜直接堆放在地上的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项、第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。
6、北京色香味餐饮有限公司
招牌名称：碗农爆炒川香辣菜
经营地址：北京市海淀区交大东路66号院1号楼1层117-C
存在从业人员未按要求穿戴工作衣帽和口罩的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
7、北京禾香旺达小吃店
招牌名称：成都小吃
经营地址：北京市海淀区四道口路四道口村2号10号平房
存在未履行进货查验义务的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正，给予警告。
8、北京御杰兄弟餐饮管理有限公司
招牌名称：重庆火锅
经营地址：北京市海淀区中关村大街28-1号-1层地下1层A2013
9、攸洲堂潇湘阁（北京）餐饮有限公司
招牌名称：熊猫星厨
经营地址：北京市海淀区中关村三街6号中科资源大厦地下一层南侧B12
10、北京越来悦川品牌管理有限公司
招牌名称：川辣邦
经营地址：北京市海淀区宝盛里观景园21号楼一层102号
存在后厨冰箱未设有可正确显示内部温度的测温装置的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
11、北京宝丰快餐店有限公司
招牌名称：三顾冒菜
经营地址：北京市海淀区马坊东路“马坊综合楼”南楼一层1-3/D-A
12、北京乾泉记餐饮管理有限公司
招牌名称：爸爸糖手工吐司
经营地址：北京市海淀区成府路45-4号一层103
存在后厨环境不卫生、土司盒及托盘有污渍、工作人员工作服有污渍的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第（五）项、第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项、第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
13、北京一番胜餐饮有限公司
招牌名称：一番胜
经营地址：北京市海淀区东北旺西路8号9号楼-1层C-01号、C-02号
存在后厨环境不卫生、未按规定索证索票，并建立有效台账的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项、第（三）项的规定，责令改正，给予警告。
14、北京尚科汇美食城有限公司
招牌名称：尚科汇
经营地址：北京市海淀区东北旺西路58号院东侧B楼一层1008号
15、北京尚科居餐饮有限公司
招牌名称：尚科居
经营地址：北京市海淀区东北旺西路58号院东侧B楼一层1006号
存在更改操作布局和设施，不符合食品安全要求的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。
16、北京万霖美厨餐饮管理有限公司
招牌名称：万霖美食城
经营地址：北京市海淀区马连洼北路8号A座地下一层01号
存在后厨环境不卫生、从业人员未取得有效健康证明从事食品经营活动的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第四十五条第二款规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项、第（六）项的规定，责令改正，给予警告。
17、北京佰晟隆腾科技有限公司
招牌名称：美食城
经营地址：北京市海淀区东北旺路2号联创大厦4层402
18、北京人合百旺投资管理中心
招牌名称：人合百旺
经营地址：北京市海淀区西北旺镇马连洼村一队东北旺南路北侧东北旺49号院
19、北京南城香餐饮有限公司第一百六十五分公司
招牌名称：南城香
经营地址：北京市海淀区马连洼北路6号院1号楼一层101
存在未按规定索证索票，并建立有效台账的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正，给予警告。
20、北京善才饮食服务有限公司
招牌名称：安徽正宗牛肉板面
经营地址：北京市海淀区上地信息产业基地开拓路1号-1层118
存在工作人员未按要求佩戴工作帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
21、北京九鼎辉煌餐饮服务有限公司
招牌名称：薛姐饼店
经营地址：北京市海淀区上地十街1号院6号楼B1层-36号
存在第三方外卖平台食品经营许可证信息未及时更新的问题，违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第九条的规定，依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十二条的规定，责令改正，给予警告。
22、北京西部马华餐饮有限公司信息路店
招牌名称：马华拉面
经营地址：北京市海淀区上地三街9号C座1层C-6、C-9、C-10、C-11
存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。
23、北京喜家巷子餐饮管理有限公司
招牌名称：喜家巷子
经营地址：北京市海淀区信息路30号上地大厦一层A102室
24、杨小羊（北京）餐饮管理有限公司
招牌名称：一面一串
经营地址：北京市海淀区信息路甲28号1层01B
25、北京吉田餐饮管理有限公司农大南路第一分店
招牌名称：乐乐茶
经营地址：北京市海淀区农大南路1号院1号楼1层101
26、北京每食美味林心美餐饮有限公司
招牌名称：美意天
经营地址：北京市海淀区上地东路27号1号楼1至6层1-03号
27、天将餐饮（北京）有限公司
招牌名称：小谷姐姐
经营地址：北京市海淀区上地三街9号D座1层D-14
28、北京峤杨餐饮服务中心（个体工商户）
招牌名称：张亮麻辣烫
经营地址：北京市海淀区上地三街9号B座1层B-12
29、北京纳家餐饮管理有限责任公司
招牌名称：粤京熹顺德菜
经营地址：北京市海淀区上地信息路19号1号楼1层东南侧103西第2间
30、北京田村餐饮有限公司
招牌名称：田村烩面牛杂面
经营地址：北京市海淀区田村路23号5号楼1至4层桃李嘉酒店1层西侧部分
31、北京艺食无忧餐饮有限公司
招牌名称：夸父炸串
经营地址：北京市海淀区田村路甲43号院9号楼-1层B101
存在垃圾桶未加盖、水池混用、后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
32、北京后街美食汇餐饮管理有限公司
招牌名称：曼玲粥店
经营地址：北京市海淀区永定路88号一层88-6号
33、北京靖轩子溢餐饮有限公司
招牌名称：甲乙饼
经营地址：北京市海淀区复兴路51号1幢-1层-101-22
34、来来（北京）餐饮品牌管理有限公司
招牌名称：疆来新疆菜
经营地址：北京市海淀区复兴路69号16幢-1层-101-065、068
存在后厨工作人员未取得有效健康证明从事接触直接入口食品工作、采购食品未按规定查验供货商资质和食品合格证明的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款、五十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项、第（三）项的规定，责令改正，给予警告。
35、北京厚达锋林小吃店
招牌名称：主食坊档口
经营地址：北京市海淀区海淀南路11号楼底商03号
存在生产经营者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度进行处罚的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正，给予警告。
36、北京赛先生文化有限公司
招牌名称：赛先生咖啡
经营地址：北京市海淀区丹棱街18号1号楼1层103、104室
37、北京醉人椒餐饮服务有限公司
招牌名称：醉人椒
经营地址：北京市海淀区翠微路12号-1层-101-17F
38、北京坤兰家餐饮管理有限公司海淀区翠微路分公司
招牌名称：阿兰家
经营地址：北京市海淀区翠微路12号-1层-101-11F
39、北京雅柏餐饮管理有限公司
招牌名称：曾三仙
经营地址：北京市海淀区翠微路12号-1层-101-34C号
40、北京锡旺红山餐饮管理有限公司
招牌名称：老诚一锅
经营地址：北京市海淀区青龙桥槐树居甲2号院A座2-202
41、北京巴蜀印象餐饮有限公司
招牌名称：巴蜀印象
经营地址：北京市海淀区青龙桥槐树居甲2号院综合服务楼东侧第二层C01号
42、北京火红莲餐饮服务有限公司
招牌名称：火红莲沙县
经营地址：北京市海淀区中直路1号1层101-003号
存在水池混用、后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
43、北京爱乐乙餐饮店
招牌名称：抚顺麻辣拌大碗面砂锅居
经营地址：北京市海淀区中直路5号1层101-026号
存在后厨员工佩戴首饰外露、后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
44、北京和必兴餐饮管理有限公司
招牌名称：烤肉拌饭炸鸡翁
经营地址：北京市海淀区中直路9号1层101-037号
45、北京海蛟果蔬商贸有限公司
招牌名称：海蛟果蔬
经营地址：北京市海淀区文慧园路6号1层B102
存在餐具未定位存放的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第一款第（一）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令限期改正。
46、北京酱香胡同小吃店
招牌名称：酱香胡同
经营地址：北京市海淀区红联村3号北一层06
47、北京锦裕泰物业管理有限公司
招牌名称：锦州烧烤
经营地址：北京市海淀区文慧北园1号21号楼1层3号
48、北京亮轩兴餐饮中心
经营地址：北京市海淀区西土城路10号7号平房
存在加工、制作食品工具用具生熟混用的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第一款第（二）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令限期改正。
49、北京烨苼餐饮服务有限公司
招牌名称：正新鸡排
经营地址：北京市海淀区北三环中路44号10号楼1层132
50、北京祥云世友小吃店
招牌名称：黄焖鸡米饭
经营地址：北京市海淀区学院南路32号院16号楼前平房4号
51、北京鸿兴和顺鲜族小吃店
招牌名称：驴肉火烧
经营地址：北京市海淀区罗庄东里南侧平房
52、北京乔伟伟食品店
招牌名称：煎饼摊
经营地址：北京市海淀区学院南路15号院10号楼1层0103-22
53、北京小湘界餐饮管理有限公司
招牌名称：小湘界
经营地址：北京市海淀区学院南路50号一层F102
54、北京津津至味餐饮管理有限公司
招牌名称：淄博烧烤相约北京
经营地址：北京市海淀区知春路36号东区1层131
55、北京韵味苑餐饮有限责任公司
招牌名称：九优烤鱼馆
经营地址：北京市海淀区增光路35号（全总干校墙外）
存在后厨防蝇纱窗损坏的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
56、北京仕家牛杂餐饮管理有限公司
招牌名称：襄阳来了
经营地址：北京市海淀区西三环北路100号1-25-1地下一层BF1-38
存在食品处理区内从业人员未佩戴工作帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
57、北京金盛福郎秋快餐店
招牌名称：芭比包子
经营地址：北京市海淀区花园北路甲44号超市发郎秋园店北侧靠东
58、北京肴香林餐厅
招牌名称：老秦人
经营地址：北京市海淀区花园北路甲44号
59、北京中林盛世牡丹科技发展有限公司
招牌名称：虎头军
经营地址：北京市海淀区花园路3号10号平房20号
60、北京爱秀餐饮有限责任公司
招牌名称：食盅汤？干锅
经营地址：北京市海淀区塔院消夏园4号楼南侧7号楼一层东部102号
61、北京头壹号餐饮管理连锁有限公司学院路分公司
招牌名称：頭壹號
经营地址：北京市海淀区学院路甲38号一层111
62、北京禾香乐餐饮服务中心
招牌名称：山西刀削面
经营地址：北京市海淀区北四环中路246号
63、北京渔知四季餐饮中心
招牌名称：半天妖烤鱼
经营地址：北京市海淀区知春路29号2幢10号楼1层106号
64、北京美意天的幸福餐饮管理有限公司
招牌名称：铁锅肥肠
经营地址：北京市海淀区知春路29号2号楼1层1号
65、北京喜九餐饮管理有限公司海记花园路店
招牌名称：八合里海记
经营地址：北京市海淀区花园路F2号1层102室
存在经营场所内发现小飞虫的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
66、北京粤禧餐饮有限公司
招牌名称：禧萃
经营地址：北京市海淀区花园路2号33号楼一层110、二层220
存在防蝇防虫设施配备不齐全的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
67、北京一品牛餐饮有限公司
招牌名称：烤鱼
经营地址：北京市海淀区清河一街60号A012
存在防蝇设施损坏的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。
68、北京西部马华餐饮管理有限公司清河路店
招牌名称：西部马华
经营地址：北京市海淀区清缘西里1号、2号、11号11号楼1层商业2QH-8号
69、北京高阳永泰商贸中心学院路店
招牌名称：书亦烧仙草
经营地址：北京市海淀区成府路13号（西门东侧）7号平房
70、东田之村（北京）餐饮管理有限公司分公司
经营地址：北京市海淀区学院路17号1幢1层109号
存在安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。
71、北京肯德基有限公司学院路餐厅
招牌名称：肯德基
经营地址：北京市海淀区学院路17号一、二层
72、北京京伟迪科贸有限公司
招牌名称：人才教育基地
经营地址：北京市海淀区永丰中路亮甲店100号东方大学院内黄楼202室
73、北京石味源餐饮有限公司
招牌名称：川湘小馆
经营地址：北京市海淀区龙背村路101号商业楼一层1-5号
74、北京西塔旺象餐饮有限公司
招牌名称：西塔老太太泥炉烤肉
经营地址：北京市海淀区德政路16号院8号楼7层101-L702/L703号
75、北京郦城餐饮有限公司
招牌名称：刘文祥麻辣烫
经营地址：北京市海淀区四季青路7号院1号楼-1至3层102一层1001
存在经营场所有苍蝇的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
76、北京金溢玉香餐饮管理有限责任公司
招牌名称：满座儿
经营地址：北京市海淀区紫雀路55号院地下一层
存在从业人员佩戴首饰外露的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。