长沙暖通行业的网络推广远小于线下的竞争,但做为服务行业,应该尽量站在消费者的角度去考虑问题,让客户随时随地,都能了解到我们和我们的服务。
网站性质:企业网站
网站定位:营销型网站
目标对象:有一定消费能力消费意识同时生活品质有追求的人群
推广:众多同行线下市场日益激烈,处于发展期的我们应该快速启动网站渠道。
通过当优化和推广来传播的我们的企业、产品及服务,可获得最有效、最直观的效果。
以下是效果最快的网络推广方法:
5、Flash视频推广方式视频网站都提供外部的访问接口,在别的网站、日志应用这些视频的同时,直接宣传了网站,扩大了网站的影响力。我们需要做的就是视频处理及发布。网络宣传传播范围广、不受时空限制,通过互联网,网络宣传可以将信息24小时不间断地传播到世界各个角落。只要具备上网条件的任何人,在任何地点都可以阅读,这是传统媒体无法达到的。
网站推广步骤
初级阶段
1、网站建设、站内优化。
对网站进行优化升级!网站在策划和设计中必须将推广的需求考虑进来,等到网站发布之后在考虑网站优化的问题,这样不仅浪费人力,还会错过推广的大好时机。
2、添加各大搜索引擎,进行收录。
在百度、谷歌、搜搜、搜狗、有道等搜索引擎上添加本网站及网站信息资料。
3、进行博客、微博、论坛、邮件的软文宣传。
4、网络版(甚至可以是手机版)电子杂志。
周期性地在网络上发布最新的电子杂志,提高网站的粘度。针对网站信息进行相对应的宣传。
5、线下活动,深入人群,展开活动,拉近与目标人群的距离。中级阶段
6、网络事件营销
效应。
一、SWOT问题分析
(一)优势
1.20__年,娅茜品牌获得“中国驰名商标”称号,同年,吴佩慈成为新一任代言人。至今,娅茜集团分别在全国十几个重点市场设立了办事处和品牌管理商。目前,国内“娅茜·私衣坊”连锁店近1000家,在国内内衣市场的知名度较高,具有一定的品牌优势。
3.娅茜具有强大的品牌竞争优势。
4.产品类别广泛,也在一定程度上形成了产品优势。
(二)劣势
1.琐碎的小品牌异军突起,在价格上刺激了消费者的消费方向,相对爱追求廉价的内衣。
2.鞋类品牌“康奈”以及“浪莎”袜业等一些外行也瞄准内衣市场,且销量和市场占有率可观。由此,“外行明星”分割了一部分市场份额。
3.现在起步做娅茜电子商务平台相对较晚。
4.一件内衣售出与否宜看上身效果,而网店销售内衣容易引起消费者这方面的顾虑。
5.像玩美小铺这样的网店已经在淘宝上小有知名度,不仅文胸的价格便宜,质量良好,也在物流方面占有优势。()
(三)机会
1.大多数内衣网上专营店,包括娅茜这一自身品牌,其所在地都在南方。相对北方来说,其市场空白程度是可想而知的。
2.就我们自身而言,具有实体店是很大的竞争优势,可以直接调货,避免了空间上的复杂性。
3.娅茜的品牌定位为18—45岁女性消费者,唐山市有河北
联合大学、唐山学院、师范学院、河北科技等各大高校,学生中的网购爱好者不乏多见,而且其消费观念也在转变,有利于扩大网络市场占有率。
4.可以充分集结各方面资源,充分利用唐山市及北方其他地方性网站做宣传。
(四)威胁
1.前期力度不够或宣传不够会影响后期运作和销量。
2.与其他内衣网络专营店和娅茜网络分销商相比,人气和刚起步时面临的问题较多,包括客服人员问题、发货问题等等。
三、营销战略
(一)市场细分
1.按人口统计变量细分市场
a.性别
男女都需要内衣,与男性内衣相比,女性内衣更具市场竞争力,相对来说,市场占有率也比较高。
b.年龄
18—45岁的女性为内衣的主要消费群体。
(二)目标市场和产品定位
18—45岁网购爱好者
四、营销策略
(一)定价策略
1.按厂家约定的网络分销协议,产品定价不低于商城产品标价的95%()
2.适当低于实体店的价格
3.为吸引消费者,可以针对一部分商品实施价格优惠,吸引眼球。
4.具体分为:团购价、会员价(一次性消费满200元可成为正式会员)、一次性购满300元免运费等价格优惠政策。(具体实施细节待完善)
(二)分销策略
2.在网店维护的过程中,可以通过线下宣传,一方面增加网店的销量,另一方面增加网店人气,促进网店销售的持久性。同时,在销售的过程中,抓住对产品货源感兴趣的顾客,可以考虑促成这类顾客为分销商,但最好注重地区性,否则,管理和发货问题凸显。
(三)整合公关
集结可以集结的一切资源,通过网络、媒体、可能的政府人员、其他企业人员,做足前期网店的宣传和资源整合,达到前期宣传的影响力和后期实施的可行性。
五、营销行动方案
(一)营销活动范围
(二)营销活动目标
1.赚取可观的利润
2.提高市场占有率
3.增加顾客满意度
4.提高品牌的地区性知名度
5.节约部门运营成本
(三)营销实施计划(实施细节)
前期
1.做足宣传
宣传方式如下:
线上推广
(1)利用唐山知名地方性网站如,新唐网做网店
品牌开业宣传,宣传语要简洁明了,可以为
“娅茜美丽使者内衣网店开业优惠进行中,
请速来抢购吧”之类。(通过网络宣传网店开
业的费用待考察)
(2)利用窝窝团,这样的团购网站进行初期团购
宣传。
(具体线上宣传网站要做具体分析,“货比三家”争取降低成本)
线下推广
(1)做宣传单,宣传语也要简洁明了,使人一目
了然。宣传单的成本,在批量印刷的情况下,成本为0.05*1000=50元
(2)在轻工、理工、煤医、唐大、师范等各大高
校做宣传栏海报宣传。
2.开业
(1)首先,做好网店设计、美化和装修,免费装
修模板网址为达到好的视觉效果,刺激顾客的消费视觉。
(2)其次,以前面所说的定价策略来决定开业时
的促销方式,除此之外,可以有赠礼品,赠代金券,赠积分兑换等其他方式。具体可以利用特价保暖打开网络市场。(实际运作时,可一步步实施,按需要改进)
(3)再次,做好物流方面的准备,联系一家物流
公司,给予网店发货价格上的优惠,跟物流公司讨价还价定价格优惠政策的时候可以一次发货多少件以上优惠多少。(需签订中长期
政策协议)
(4)随着网店的开设,会生成一个支付宝账户,
公司需另开一张卡,将营业额定时打到账户上。
(5)T1上需开设一个新户,可命名为网店,走网
店的账。
(6)交账:交账程序可以跟直营店一致。但网店
(7)费用:将网店开店的费用控制在500元以内。
后期生成的费用主要有物流和增加维护费用,具体实施可参照网店开业后的效益,良好的话,按照直营店标准执行。
中期:
后期:
要涉及到处理顾客投诉一些问题。
一、合作背景
为了推进网络会员的注册与消费,实现网络预订的持续增长,特申请新增加新网络合作渠道进行推广。合作方皓歌科技,合作形式以网络联盟推广方式激发广大用户注册成为维也纳会员,促进转化为消费会员,实现网络发展会员的可持续性增长,持续拉动网络预订以及网络消费房晚的增长。
二、推广形式
皓歌科技拥有数千家网站资源,可以通过BANNER\BATTON、文字链等形式展示推送我们的活动信息。
三、合作方式
本项目合作是按业绩考核分成,模式为CPS+CPA的方式
1.CPA:即通过该渠道每发展一个新有效注册会员支付合作商佣金
2.CPS:即通过该渠道带来的有效会员无论通过什么渠道预订,凡是产生一个新间夜即支付合作商佣金合作条款:每新增一个有效注册会员支付合作方1.5元,每新增一间夜支付合作商20元佣金。合作开户费用为5000元,合作押金(可退)为5000元。合作期限:1年付款方式:预付开户费和押金后,每月月结。
四、投入产出分析
1、参考目前宇闻公司按照CPA+CPS(消费会员)合作方式的投产效果的10月数据:
夜,未来一年内,消费房晚持续性上涨,
保守预计每个新增消费会员将产生4-6个房晚,单房成本将下降,投入产出比会更高。
2、皓歌合作投入产出预估(参照宇闻EDM项目)
参考宇闻提供的消费率、间夜贡献率、可推测年度合作消费率不低于5%,间夜贡献率至少4间夜。
一、概述
公司已经正在实行全国连锁销售。现在准备在__一城市建立手机连锁店。我在该市做了全面的调查,对该市人文情况有一定的了解。公司派我到该市调研和开发当地市场。
通过这10天里对该市市场的调查和研究,了解了该市的手机市场,并于_月__日完成了本公司在该市连锁经营的营销方案。
该方案可以帮助公司了解该市的手机市场,也可以指导我们开发该市市场的实际营销工作。
二、市场现状分析
(一)用户分析
1、目标市场
通过市场调查问卷,随机抽查结果显示,我们的产品消费人群大多是追求时尚、处在时尚前沿的人群,主要以工厂职工,学生、刚毕业的大学生和接受时尚前沿的青年。另外一些老年人和听力差的人群也会成为我们的客户。
工厂职工和青年购买我们的手机,是为追逐时尚,消费水平能力较低,一般在1000元左右。老年人和听力差的人群,主要是看重音量大、音质好字体清晰的效果,老年人虽有购买能力,可是却不会轻易购买,但可从亲情上,以礼品的方式打入市场。听力差的人群也是该手机的主要消费人群。但青年人前提是以男性为主,老年人则无须考虑性别。
2、消费偏好
3、购买模式
4、信息渠道
在市场调查中发现:消费者了解一款新上市的手机主要是电视、网络、宣传单和同学朋友之间的相互交流,宣传单的效果较差,消费者普遍喜欢同学朋友之间相互交流。电视与网络能够加大我们手机在消费者之间的知名度。消费者接触最多的媒体是……和本地电视台以及报纸杂志等,他们最信任的媒体是__电视台。
(二)竞争情况分析
目前在市场国外的品牌有:……;国内的品牌有:……等。
这些手机中市场上比较受欢迎的国外品牌有:……,比较受欢迎的国内品牌有:……等。这些比较受欢迎的国内品牌只是和国内其他品牌相比要受欢迎一点。实际上这些受欢迎的国内品牌远比不上国外那些品牌。市场上的主流品牌基本上是国外的品牌,分别是……。尤其是___,它的价格也是比较低的,且耐摔,很受大众喜爱。而且,这些品牌的手机在大多数连锁店都有。
三、市场机会与问题分析
SWOT分析:
优势(Strength):特色服务。
我们的手机附加有娱乐,学习,理财等应用软件的功能且价格底,这很符合消费群体的要求。并且在我们这里购买的手机还有齐全的功能,如照相机、MP3/MP4,游戏、手写/按键两用看电视,上网等全部具备,并且还有一些特别的手机保养,如:手机贴膜,手机美容。
缺点(Weakness):
知名度底,担心售后问题的处理。
机会(Opportunity):
手机市场日益饱和,但客户的需求呈现多样,消费者以手机购买的体验,功能方面的需求为主。手机的用途改变了通信市场的产品结构、人们的生活方式,给人们的生活沟通带来了极大的方便。中国人口基数大,人们的收入水平再不断提高,另一方面,技术的成熟,使得手机的价格不再是天价。人们有时往往喜欢怀旧,复古的款式可以成为时尚的潮流。
威胁(Threats):就目前市场情况而言,大品牌的手机连锁企业占有相当大的市场,所以我们面对的压力还是相当大的。根据市场潜力,__的市场消费水平分析,我们的消费群体毕竟是有限的,所以我们必须以一定的独特的服务方式来打动更多的潜在客户。
四、营销目标
根据市场调查的结果,我们的连锁店在打入市场前三个月,应达到的销售额多由潜在客户的群体决定的。市场占有率应达3.3%—5%,提高企业的知名度。
调查分析如下:
根据市场调查,对一个大卖场(如__等)而言,其员工人数一般为30个左右,他们每人一个月的销售目标一般为100个。所以一个大卖场一个月大约可以卖掉3000部手机。而市场上的手机种数大约为20种,所以平均每种手机的月平均销售量为100—200个。但每种手机的类型又有多种,对于一种新款手机其月销售量大约为80—160个。且对市场分析,……等知名品牌销售量偏高。
如__一城市的大卖场大约有30个,所以一个月的销售总量M=100_30=3000个,三个月的销售额Y元=3000_900_3=810万元,市场占有率Q=100/3000=3.3%。在三个月内根据市场上手机总数和我们入市以后所要进行的促销和宣传,我们的市场占有率在这三个月内将会达到3.3%-5%。随着品牌的推广和大众的认可,我相信市场占有率将会达到一个新的高度。
五、营销战略
(一)销售渠道
1.根据对__一城市市场的调查,研究了解后,发现手机专营店和家电连锁(如__、__等)这两种销售模式在消费者中占大多数,所以我们可以以上述两种渠道为主要模式。
2.渠道开发
1在手机专营店设立我们的展柜,有专人销售,穿我们提供的统一制服,负责专业培训,实行提成制(销售一台提2个点)。铺货:因为像此类卖场多集中在市中心地带,所以可以以相同数量进行铺货,每个连锁系统100台,我们的店面可根据情况增减铺货。根据资料显示:卖场大约有40家,所以我们大约需要公司提供4000部手机。
2连锁企业的建立和铺货方式:和手机大卖场一样建立自己的专人专柜,由我们的销售代表销售,促销人员的提成如上。铺货:在市中心繁华大街进驻门店。
(二)促销策略
在导入期,可以根据消费者喜好,用以下方法来宣传:
3、报纸:运用漫话形式介绍我们的手机。
4、网络:与商业网站如……达成商业联盟关系。
5、大小型的活动宣传和销售。
在活动中可采用多种方法来宣传和销售。
1)赠品。分为实物和非实物。A.实物:如电脑包、酷夏太阳眼镜、T恤、手表、台历、剃须刀等。B.非实物:如:手机话费、上网费、增值服务等。
2)抽奖。
3)展示。
(三)产品策略(售后服务)
产品品牌要形成一定的知名度、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须建立优质的售后服务。(附:《售后服务指南》。供渠道成员培训和内部员工使用。)
(四)价格策略
统一市场零售价格为938元。
1、对消费者价格为938元,配合促销活动随赠礼品。
2、对渠道成员:让利8%,价格为863元。如果各渠道成员达成销售目标,返2个点以鼓励。
六、策划方案各项费用预算:略
七、方案调整
2.根据市场动态与实际碰到的因素随机应变。
3.根据市场反映的信息做出相应的改变。
1.概述
2.电子商务网站
2.1发展历史
在过去的30年间,电子商務的概念发生了很大的变化.最初,电子商務意味着利用电子化的手段,将商业买卖活动简化,通常使用的技术包括电子数据交换(EDI)和电子货币转账,这些技术均是在20世纪70年代末期开始应用。典
2.2现今状态
如今,电子商务的涵盖十分广泛的商业行为,从电子银行到信息化的物流管理。电子商务的增长促进了支持系统的发展和进步,包括后台支持系统、应用系统和中间件,例如宽带和光纤网络、供应链管理模块、原料规划模块、客户关系管理模块、存货控制模块和会计核算/企业财务模块。
虽然大量的“纯电子商务”公司在20__年和20__年的“.COM”衰退期消失了,还是有很多传统的“水泥加砖块”的零售企业认识到这些“.COM”公司揭示了潜在的有价值的市场空间,开始将电子商务的功能增加到网站上。例如,在在线食品销售公司Webvan倒闭后,两家传统的连锁超级市场Albertsons和Safeway都开始了附属的电子商务功能,消费者可以直接在线订购食品。
3.推广方法调研
3.1搜索引擎推广方法
从目前的发展趋势来看,搜索引擎在网络营销中的地位依然重要,并且受到越来越多企业的认可,搜索引擎营销的方式也在不断发展演变,因此应根据环境的变化选择搜索引擎营销的合适方式。
3.2电子邮件推广方法
3.3资源合作推广方法
3.4信息发布推广方法
3.5快捷网址推广方法
即合理利用网络实名、通用网址以及其他类似的关键词网站快捷访问方式来实现网站推广的方法。快捷网址使用自然语言和网站URL建立其对应关系,这对于习惯于使用中文的用户来说,提供了极大的方便,用户只需输入比英文网址要更加容易记忆的快捷网址就可以访问网站,用自己的母语或者其他简单的词汇为网站“更换”一个更好记忆、更容易体现品牌形象的网址,例如选择企业名称或者商标、主要产品名称等作为中文网址,这样可以大大弥补英文网址不便于宣传的缺陷,因为在网址推广方面有一定的价值。随着企业注册快捷网址数量的增加,这些快捷网址用户数据可也相当于一个搜索引擎,这样,当用户利用某个关键词检索时,即使与某网站注册的中文网址并不一致,同样存在被用户发现的机会。
4.深入研究
对于以上调研结果进行深入分析,电子商务网站推广包含很多成功以及失败的因素。
4.1技术和组织方面的成功因素
在很多案例中,一个电子商务公司存活下来,不仅仅是基于自身的产品,而且还拥有一个有能力的管理团队、良好的售前服务、组织良好的商业结构、网络基础和一个安全的,设计良好的网站,这些因素包括:
1、足够的市场研究和分析。电子商务需要有可行的商业计划并遵守供需的基本原理。在电子商务领域的失败往往和其他商业领域的一样,缺乏对商业基本原则的领会。一支出色的被信息技术策略武装起来的管理团队。一个公司的信息战略需要成为商业流程重组的一个部分。
2、为客户提供一个方便而且安全的方式进行交易。信用卡是最互联网上普遍的支付手段,大约90%的在线支付均使用信用卡的方式完成。在过去,加密的信用卡号码信息通过独立的第三方支付网关在顾客和商户之间传递,现在大部分小企业和个体企业还是如此。如今大部分规模稍大的公司直接在网站上通过与商
业银行或是信用卡公司之间的协议处理信用卡交易。
4、提供一个有足够吸引力的网站。有品味的使用颜色、图片、动画、照片、字体和足够的留白空间可以达到这一目标。并拥有流畅的商业流程,可以通过流程再造和信息技术来获得。提供能完全理解商品和服务的信息,不仅仅包括全部产品信息还有可靠的顾问建议和挑选建议。
自然,电子商务供应商行业需要履行普世的原则,例如保证提供的商品的质量和可用性、物流的可靠性,并且及时有效的处理客户的投诉。在网络环境下,有一个独一无二的特点,客户可以获得远多于传统商业环境下关于商家的信息。
4.2顾客为先的成功因素
一个成功的电子商务机构必须提供一个既满意而又具意义的经验给顾客。都由各种顾客为先因素构成,包括以下:
1、提供额外的利益给顾客:电子销售商如要做到这一点,可提供产品或其产品系列,以一个较低的价格吸引潜在的客户、如传统商贸一样.
3、提供个人服务:提供个人化的网站、购买建议、个人及特别优惠的方式,有助增加互动、人性化来代替传统的销售方式。
4、自助方式:提供自助式服务网站、易用及无须协助的环境,都有一定的帮助。包括所有的产品资料,交叉推销信息、咨询产品补替、用品及配件选择等。
4.3资料保障的失败因素
个人资料的外洩是最大的因素,如果有骇客网页原始码,并在网页上种下木马或是病毒,只要你登入并打上个人资料,骇客便可以马上知道你在网页上打下哪些个人资料。所以如何保护顾客的个资等是电子商务最大的问题,如果不妥善处理,那此电子店家便会被淘汰。
5.结束语
电子商务是对传统企业的渐变,对信息化新企业的突变。电子商务发展多年,其背景是在市场竞争发展到一定阶段后的产物。它发生的根源在于电子商务可以产生新的商业模式来打破竞争产生的同质化。一是能使市场有更多的机会,二是通过电子商务模式降低成本,进一步增强竞争力,而三是IT发展到一定程度后,自身的成长趋缓,需要新概念带动。因此,产生的目的就是企业变革,增加竞争力。
在互联网面临严峻挑战的今天,那些纯粹靠鼓吹“新经济”概念来维系的公司,纯粹通过网页赚钱的企业将被无情地清除出场[3]。但是,正承受裁员风暴洗礼的网络业人士前景并不灰暗。
互联网业的有识之士认为,网络泡沫破灭,但电子商务并不是泡沫,关键在于如何建立成功的电子商务生态系统,从而更有效地管理企业的整体关系,充分发挥互联网的巨大潜力。
网络推广主要是负责网站的建设维护,提高公司网站知名度,在不花费费用的情况下保持产品关键词的排名,确保公司网站在主要关键词的搜索下排在前列。
经过3个星期的比较,收集,回搜信息,整理出来一下几个观点:
一、同类产品对比,我们的优劣势:
a、优势
1、湿巾类:
价格较低,产品的品种多样化,主要是功能性湿巾突出!(比对厂家北京爱佳、浙江佳燕)
2、酒精棉片类:
相对价格低,网站宣传强势,可以为对方订制!(对比品牌超净、淘宝零售商、百度排名)
3、镜片擦拭纸类:
价格实惠,外观设计漂亮,产品规格多样,是暂时市场上最
大的品牌!(对比公司新明辉安全科技)
4、洗手液:目前市场的洗手液包装不精美,价格优势不明显,产品推出的力度不够,网络宣传不到位!(北京雅斯特)
b、劣势
配套的产品有待持续增加,价格优势不是特别明显!如儿童湿巾,儿童湿巾想关联的产品也需增加,满足中国人懒惰的思想,东西在一个地方买齐就好!
二、商务快车信息回访量分析
商务快车主要的用途是用于产品信息的发布,由于现在各大搜索网站的改革,针对广泛的流氓垃圾信息而采取了,由关键字的准确度来确定排名,因此很多网站屏蔽了我们发布的信息!
a、商务快车发布产品之后,联系方式不是公司联系方式,而是代理发送信息的网站后台,造成了网站上公司产品很多,实际上联系不到本人。
b、商务快车发布的信息不准确,由于目前都是针对行业搜索,商务快车发布信息时所用的网站又不准确,更多的信息发布在了不是同一
行业、同一用途的网站上,被当以垃圾信息处理了!资源浪费!
c、发布信息之后更新频率不够,点击率过低,马上被大量同类信息掩埋。主要原因是量大,不明确主题,编辑产品不够新颖!
d、大量重复性的发布信息在某同一网站,当一条被屏蔽之后,类似的将全部被屏蔽,有时可能封闭ID。
三、效果最快最佳推广模式
a、软文推广
主要的发布点在论坛:天涯新浪
b、博客推广
同等于软文推广,可以归纳为软文推广的一个方面,他具有的
独特之处是可及时更新,点击次数可累积,不需要重新去发布新的软
文!
缺点,博客管-理-员封ID以及封IP所有以前的信息都无法显示!如在:51网易等博客做产品宣传
c、信息平台的推广
信息发布网站的重点注册推广!针对具体行业具体用途做的信息发布,针对性强,客户上门成功率比较大!如:中国玻璃网
d、邮件推广
e、商铺的推广
商铺推广是增加产品知名度的一个快捷方式,在主要的网络交易平台开设自己的店铺,让人随便在那里都可以找到我们的产品!如:百度有啊慧聪等等
四、淘宝网店的建设
淘宝网店是一个零售网络销售平台,主要的客户是20—30岁的消费人群,因此产品的新颖度、知名度、性价比决定了产品的销量。目前网店还在建设中,产品还需要不段的更新以及修改,产品软文也需要不段改善!
淘宝中排名主要取决于商铺的信誉度!因此,在前期公司产品销售可能有一段困难时期!或者直接采取其他方式,迅速提高网店信誉!
五、阿里巴巴网站的推广
公司阿里巴巴网站目前已经趋向于成熟,目前主要解决的是网站维护,产品图片的更新,其余产品在阿里巴巴网站搜素排名!
主要方法有:
a、产品的关键词的优化
c、产品图片的新颖,更新。
六、建立网摘系统
网摘系统初步成型于20__年9月,在20__年春节后流行开来,网摘系统实际上是一个开放的动态网页收藏夹,目前比较受欢迎的有新浪VIVI、天天网摘、。我们对此的主要利用有两方面:其一是把自己的内容页尽可能多的提交到开放的网摘系统中,必要时要利用网摘系统的自动提交软件;其二是建立自己的行业网摘系统,拿出一部分资源来建立网摘体系。
九、网络推广的效果
网络推广的效果很难界定,因为不同的网络推广方式针对的具体人群是不一样的,而不同的消费人群的具体消费情况又是不一样的,譬如说搜索引擎的推广,每个搜索引擎的特性也是不一样的,而他们又有特定的使用群体,所以做网络推广之前一定要考虑这些因素,如自身行业特性,使用群体特性等。针对上诉的情况,公司目前现状,网络推广在下一阶段要起到的效果目标如下:
1、公司产品主要的关键字在百度,谷歌上的排名不能低于第一页前六名,其余产品也不能低于第一页!
2、力争在淘宝网店打开另一条销路,使产品有一个互动的平台,增加产品的凝聚力!
3、阿里巴巴英文网站排名也要保持在前三的高度!
十、每天工作的具体流程:
1、商务快车的信息发布,对主要网站针对行的打击发布,产品信息及时更新,内容充实
2、淘宝网店的更新,以及产品的发布和信誉度的提高!
3、阿里巴巴的产品更新,国内国外网站的关键词维护,回搜客户信息,不放弃一个可能合作的商家
4、软文的编写发布,博客的发布编写,每天20条
5、网站关键词的优化,网络口号的编写!(近一个月内)
7、点击率的提升,寻找合适的链接合作商!
8、收集整理资料,提交网摘体系,为自己创见网摘做好准备!
9、客户的收集,为地面推广做好铺垫,实施有力的空中侦查。
网络部编辑
负责人:
09年12月30日
“__台球俱乐部”位于__大学西苑外(重庆火锅店旁),其环境优雅,设施齐全,是__大学周边最为突出的室内台球俱乐部。现应广大的客户要求,“__台球俱乐部”又在原址旁新开设一分店,现需我公司针对其具体情况进行宣传推广,以增加俱乐部的客流量和毛利率,并深化其品牌的效应。
一、市场情况分析
对比其它几家的台球室发现,无论从店内环境,台球设施,人员服务等方面都比不过“__”,口碑上“__台球俱乐部”也很不错,可以说在学校周边是一家台球娱乐的高档场所。但是__的新店面的选址同老店面一样,都比较靠里,而西苑周边的几家台球室地理位置较好,其次价格走的是低端路线,故每逢节假日或固定双休时人员爆满。所以__要稳固增加营业额,必须维护好原来的老客户(高端客户)并且从周边的台球室抢走更多的低端客户。
二、具体操作
针对台球俱乐部的具体情况,我们制定了如下几项推广策略:
2.店内促销活动:针对店外的大众球场,周一到周五的白天分时段可以包场——上午9:00-12:00包场(5元);
中午12:00-14:00固定消费(3元);
下午14:00-17:30包场(8元);
如果不愿意包场的同学任按3元每小时计算,晚上及周六周末恢复3元每小时的计价方式。
所有三大师生均可办理40元的包月卡,办理该卡的学生在大众球场任意打;
针对店内的高档球桌,继续采用会员制增加会员的粘性,并针对每个会员每天的消费额达到50元的提供免费的酒水;
打台球的女孩子不是很多,如果能留出2张户外桌子,搞个女生免费打台球的活动(仅限周一至周五);那么可以带动更多的男士加入,以球会友,并能增加饮品的销售。
3.活动推广:可每学期举办一次台球高手比赛,具体操作模式可以沿用以前的方式进行,配合各类奖励和证书,吸引更多的台球专业人士加盟,推动校园台球文化的氛围。
三、方案的执行及收费
__台球俱乐部位于__大学西苑小吃街内,其装修高档,设施齐全,拥有国际赛事专用台球比赛桌18张,专业台球教练4名,是集台球比赛,台球培训和台球娱乐为一体的高档台球俱乐部。目前,其最新开业的台球旗舰店还设有独立的酒水吧台、影院、空调和球友休息娱乐室等,为了回馈各位新老台球朋友的支持,在祖国六十周年庆典之际,陈老大台球城特推出各项优惠活动和精彩赛事,欢迎各位新老朋友的光临!
餐饮营销人员招聘要求:
1、销售人员待遇:公司执行基本工资+绩效工资+提成(1450+550+销售额6%)。
3、所以人员转正后,公司根据其表现制定工资标准。(话费补贴)
4、公司免费提供食宿。
5、定期对销售人员进行有效的培训。
餐饮的推广方式:
推广方式由网络推广,人脉推广,营销推广,人员推广。
1、网络推广:网络推广就是利用互联网进行宣传推广活动。将我们的企业文化建设等进行网络推广,本公司以房地产为主,带动高尔夫兼餐饮为一体。
2、人脉推广:人脉与人际关系有着很重要的联系。而人脉资源依赖于良好的人际关系基础。在本公司也很多总经理对现在的周边市场有着一定的层级上的人际关系,可带动餐饮及客房的一个人气。
3、营销推广:本公司以房产销售为主,本会所以球会销售会籍为主,在此两者销售可顺带式的扩大商品销售量销售餐饮这一部分。团体看楼客户、球会赛事等都可带动餐饮销售。
发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)
要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!
(四)文化营销方案
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。
日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
(一)品牌形象
20xx年1月1日,我们又将迎来新的一年的元旦,这是我们民族一年一度的欢庆盛会,是新的一年的开始,虽然我们民族把农历年的新年作为辞旧迎新的标志,但是元旦作为阳历年的新的一年的开始也是非常受到人们重视的,而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为元旦聚餐的首选之地。
一、目标市场分析
本餐厅的顾客主要是中上层人士和机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。
二、定价策略
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、元旦的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在50-80元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在元旦的前后达到低价(但要针对餐厅的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对元旦的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型。
2、如果一家人里有一个人的生日是一月一日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐元旦套餐。
四、推广策略
1、保安必须要保证餐厅的安全。
3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。
茶餐厅被称为“绿色产业”,它的工作性质是直接为顾客提供以茶品为主的,集休闲、娱乐等为一体的综合性服务。在公司办公区、商店聚集区、行人往来众多的地区,人们进行商务洽谈和各种社交活动需要茶餐厅;人们工作之余忙里偷闲,约上三五知已,休闲消遣时,茶餐厅是他们最佳的选择场所。茶餐厅在现代人们的工作中、生活中扮演着越来越重要的角色,成为人们工作、生活中不可缺少的一部分。也代表着东方人消遣的品位,现代茶餐厅与传统茶楼之区别在于餐厅的环境、布局等等在中国特色的文化中融入现代的生活,顾客消费的是一种小资情调的休闲文化,更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。
一、市场背景
1、休闲茶餐厅市场竞争激烈,且市场品种和品牌众多,新品牌、新品种的不断涌现,使休闲茶餐厅市场被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,蜂拥挤占着市场。
2、品牌繁多的休闲茶餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数,各地品牌众多。在兰州市场,有知名茶餐厅20余家。
4、我国茶餐厅的市场份额有大幅度提高。从各业态来看,20xx年百强企业中,休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长43.25%,居各业态增幅之首;20xx年百强企业中,从营业额和增长速度来看,休闲餐饮依然发展迅猛,其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态,增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额,部分非茶餐厅品牌也抢占着相当大的客群。
二、竞争者状况
第二集团军:花之林茶楼、肯德基、德克士、好食多,他们是强势品牌,消费者对其有品牌偏好,有思维定式;其他全国各地众多茶楼都是杂牌军,是弱势品牌。
三、消费者状况
消费行为特征:重品牌、重口感、重环境、重价格。认为外国品牌的茶餐厅就一定比本土的质量好、环境好,即使价格高!但已有一部分消费者认识到,国内的许多茶餐厅品牌,不仅环境质量越来越高,价格便宜,而且份量很足。在体验了本地茶餐厅的全方位的服务后,逐渐有许多消费者开始留意选择国内的品牌了。
四、SWOT分析
优势:“文化、音乐、饮品”立体式的体验;独特的经营理念更容易吸引广大群众。
劣势:金融危机给目标消费群设下一道心理屏障;客户忠诚度小,要不断推新。
机会:压力过大,人们需要“喘气”的空间;网络点餐的逐渐扩大。
威胁:随着规模的不断增加,这类餐饮形态容易出现相对的供给过剩、产品和服务同质化、未来市场竞争的激烈程度也会相应增加;
仙踪林、避风塘等占据较大的市场份额和品牌知名度。
SWOT分析报告
1、SO策略
①坚持品牌理念的推广和销售,让客户从内心产生共鸣,建立忠诚度;
②中西文化的交织混合,让顾客体验主题茶餐厅的独特之处,提升消费者偏好。
2、WO策略
适中的产品定价,会让顾客少一些心理防御,逐渐习惯选择我们。适时适度的制造事件行销,让顾客参与进来,升级VIP卡的优惠政策。
3、ST策略
将“畅游在世界,品尝在中国”的品牌理念揉进自身“都市人类的大客厅”,凸出品牌自身独特的理念,以“客厅”引导大众休闲、娱乐的去所。网络点餐的盛行,不掉队的选择它加强时尚度和知名度。
4、WT策略
五、市场潜力
休闲餐饮发展迅猛的原因之一是,20xx年金融危机的影响,产生了所谓“口红效应”,使得这类餐饮形态相对餐馆酒楼而言有更旺盛的需求支撑其增长;另一个原因是,相对其他的餐饮形态而言,这类餐饮商业形态进入壁垒较低,复制难度较小。
目标市场(20~40岁的人群)的确定,决定了他们的消费层次和消费习惯,是敢想敢做,最具此类消费欲望的人群。他们的消费水平具有很大的弹性潜力。
战略规划
1、战略思路:旗帜鲜明地与普通茶餐厅区别开来,不打价格战;不与其他茶餐厅一齐以吃、喝为主要宣传重点;大打文化牌,凸显本土文化和地方特色,明细消费者可获得的超值服务和文化熏陶。向全社会倡导绿色健康的生活方式和休闲文化,传播科学正确的消费观念,从而树立中式茶餐厅健康高品位的品牌形象。
2、战略步骤:树立品牌,扩大地方知名度;强化品牌,做中国茶餐厅老大;延伸品牌,做世界级茶餐厅中式品牌的“星巴克”。
3、战略部署:以兰州为试点城市,率先突破,稳住阵脚后,走向全国。
4、品牌形象定位:健康、本土、活力、时尚!
5、文化推广:随着西方文化的逐渐渗入,我国的本土文化受到了强有力的冲击。年轻人快速的接受和适应新兴事物的能力,为本土文化的传播和发展也起到了一定的制约和阻碍。从我国的优势饮品(如中国茶、甘南酸奶、籽瓜汁等地方特色)着手,回归、发扬民族文化。这是产品定位的重要依据,是实现价值垄断、竞争制胜的立足点。
怎样找到品牌文化的特性与消费者需求的吻合点呢80后、90后有很多人都有浓烈的爱国热情,从各种驱动支持国产品牌,他们在有意无意地保护本土的品牌和企业,逐渐把在这种行为变成一种选择的偏好。这种深刻的本土文化是最符合消费心理,消费者能够相信并且愿意接受,自然地与其心理相契合。
6、核心产品三层次:(1)休闲饮品,(2)特色饮品抓住消费者,使其区别于其他家茶餐厅,从而使顾客印象深刻,(3)享受和体验中国传统文化。
7、目标顾客定位:以青年人(20~40岁的人群)为主。针对各消费群的沟通,要分步骤、有主次,以大学生和都市白领率先突破。
营销策略
(一)营销理念
1、品牌理念:主题茶餐厅,致力于将茶餐厅环境营造成为由“文化、音乐、饮品”交织的“都市人类的大客厅”,倡导“畅游在世界,品尝在中国”的品牌理念。透过对室内全球的静态文化(挂画及其简介)了解,更让顾客在其中聆听了来是世界各地的声音(音乐);结合餐厅中各类中式饮品,又体验了中国本土特色饮品,烘托了品牌理念的同时又为消费者带去别样的风情。
2、品牌基础:不仅满足大众休闲放松的基本需求,同时提供其他品牌没有的独特口味饮品,还能享受超额的价值,并且以上利益能在方便、愉快的情况下得到满足。
3、概念支持:中国风概念的卷土重来,席卷广大民众的的大脑!跨时代、跨地域的文化生活,包揽全球视野。国际与本土思想的碰撞,掀起新一轮的“吃文化”。
(二)营销组合
1、产品
①“眼球经济”的时代,让其充分发挥作用。利用中国古典元素作为基本基调,结合现代文化的精髓,替品牌“说话”,表达品牌的内涵。赚足顾客“眼球”!
设计思路:首先要设计一个品位很高的LOGO,作位VI系统的核心,其他中国元素、时尚符号与之和谐搭配,彰显品牌。
②产品分类:分为五个大类:茶类(常规茶、水果茶、花草茶、加味茶)、酸奶类、奶茶类、果汁类、地方特色饮品类。
③容器选择:容器的选择有意无意中体现和表达了一种品位和内涵。每种产品分类以后,根据其特色(透明状、絮状、非透明状、分层类等),选择不同质地的盛装器皿,如:玻璃杯、陶瓷杯等。大小、颜色和形状等都会更好的展现饮品的品质和特色,同时也会诱惑消费者的味觉和感觉。
2、价格政策
根据每种饮品的市场原料成本,制作程序的复杂程度、耗时长短等合计后,在初级成本价格上乘以50%。
我们应该大胆引入时尚文化、超现代文化、未来文化、科学文化、科幻文化来做文化包装,以显示个性,表现差异。我们还需要勇敢引入网络文化、卡通文化、动漫文化、偶像文化、足球文化、军事文化、沙龙文化、新新人类文化来做文化包装。将中国元素与现在“潮”文化相结合,不断地给人以眼前一亮之感,为自己的城市不停地打造新的亮点。
4、促销策略
(1)免费试喝
①活动目的:塑造品牌形象,赢得口碑销售
②活动创意原则:免费试吃是近几年兴起的一种营销方式。试喝者试喝完成后在网上精彩的点评是可以给商家带来很多顾客品尝的。随着消费者一传十、十传百的相互宣传,逐步建立的品牌形象是相对稳固的,具有稳定性。
③活动内容:开业后3~5天,进行免费赠饮,试喝活动。凡来光顾的顾客(尝试邀请餐饮媒体人员和美食爱好者前来品尝最佳),每人都有机会选择任意饮品一杯。用品质、环境和服务赢得消费者的信赖和支持,为品牌赢得口碑,扩大知名度,同时也为该品牌进军网上订餐市场奠定基础。
(2)联合营销
①活动目的:扩大营销层面,增强知名度
③活动内容:选择一:同银行信用卡部联合推出联名卡;或是与信用卡部合作,实行用某银行的信用卡在店面消费进行打折优惠。选择二:和旅行社、健身中心、大型餐饮店面或广播电台进行联合销售,优惠券、打折卡的赠送,刺激消费,扩大产业链,将吃、喝、玩、乐融为一体。
(3)(逐步发展)网络营销
①活动目的:拓宽品牌覆盖面,抢占市场份额
②活动创意原则:随着互联网计算机行业的发展,人们生活压力的加大,大学生群体和白领阶层开始热衷于网上订餐。网上订餐业务可以降低餐饮业运营成本,在网上还可以看到图文并茂的饮品,方便顾客购买。
促销策略原则:正合为主,奇术争雄。用常规宣传方法加大市场知晓广度,用出奇制胜的手法,从众多竞争者中脱颖而出,加大市场采纳深度。
5、事件行销
①活动目的:强化品牌形象:扩大知名度,提高美誉度
②活动创意原则:创新,双向沟通(让大众参与互动),紧紧把握时代脉搏,制造或引发社会热点,引领消费时尚。
6、公关及形象活动
①活动目的:培养消费者品牌偏好,清除不良干扰因素。
场景一:在欧式风格的房间里,一位身着唐装的金发碧眼的年轻女孩儿,在悠扬的古筝、琵琶声中,有条不紊地摆弄着中国功夫茶。茶香有窗户飘向大街小巷、千家万户、遍及全球每一个角落。品牌LOGO,背景音:饮吧品祖国百味,听说读享畅世界杂谈!
场景二:用茶海将足球场代替,两组颜色相同的茶壶(20个)作为球员,两边的守门员各是一片茶叶,球门为一个大茶杯;20个茶壶的激烈比赛,一个茶壶的精彩倒挂,将足球(以水球代
替)打向守门员茶叶,球进啦,随着水与茶叶一瞬间的美妙结合,成就了一杯香茶。品牌LOGO,背景音:饮吧品祖国百味,听说读享畅世界杂谈!
咖啡厅茶餐厅可以在学校及周围餐饮业激烈的市场竞争中站稳脚跟并高速发展,首先与其在营销地方一系列的策略是分不开的。
1.定位准确
a、大众化的饮食、娱乐;
b、高档次享受,大众化的价格;
c、休闲、饮食、娱乐于一体;
要成为一个市场的领导者,一定有相当的消费者。可是学生消费西餐的人并不多,怎么样才干吸引消费者呢为啦打破人们对西餐的隔阂,降低价格,“先惠人,后惠己”,进行市场开发,让更多的人走进西餐厅,双鱼座应采取啦一个大胆的策略:定位在满足第二、三类消费者的需求上。面向中档消费者为主,兼有西餐的舒适和中餐的随意,走中式西餐的道路。
2.产品创新
双鱼座贴近学生的生活,对西餐的内容和做法要进行啦大胆的调整,好些学生风味的菜式都能在这里找到。在双鱼座,既有咖啡也有茶类,既有牛扒也有白饭。要对西餐进行改良,虽然学生喜欢西餐厅的幽雅环境,但终究是东方人,吃不惯正宗的西式菜肴。双鱼座的管理者要意识到啦学生市场的消费特点,适时做出调整和改变。在双鱼座不但能品尝到正宗西式食肆、地道菜,而且,还有男女生爱吃的点心、蛋糕等甜品可供选择。
改变要以市场为导向,我是个学生,我很啦解我们学生的需求,我不会为啦喝咖啡而喝咖啡,对双鱼座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消费者,而是更广大的消费群体,他们追求的不是正宗,而是合适。
3.传播策略
不过对双鱼座而言更首要的还是一种口碑效应。学生在吃的地方讲求实际,但作为开放的大学,我们学生也更加成熟,愿意为良好的就餐环境消费,尤其是对环境有特别需求者。双鱼座一定要抓住啦这一点,店里环境要独具个性并体现潮流。消费者在双鱼座就餐要能体验到一种文化,然后他们就会传递给亲朋好友,进而形成啦口碑。
4、服务策略
音乐放些钢琴音乐网络提供上网
服装统一服装优惠卡Vip可打8折
特色本店特色最低消费可免费光临
包间有包房提供食物提供多种中西餐
服务费无需服务费可否预订可提前预订
可否刷卡可刷卡(饭卡)活动定期举办公益活动
5、内部管理策略
咖啡厅的成功也得益于其良好的内部管理。
1.独具慧眼的用人策略。在创业之初,我建议咖啡厅的管理者要以非常的远见和魄力从五星级的东方宾馆请来啦一位有名的西餐师傅做顾问,并支付每小时5元的报酬。
2.良好的培训。只有业务熟练的人才干更好的服务顾客。在好些企业,快速扩张中最常出现的那就人的问题,特别是服务行业,服务态度差,服务质量差,很大水平影响啦消费者的情绪和连锁经营。而通过培训能够有效解决这个棘手的问题。
3.管理者的不断学习与创新。管理者要从最初的凭感性经营到经过
专业学习完成啦从中小企业主到专业管理者的转变,所有的成功者都是阅读者。
4.组织结构的不断完善。随着企业的不断发展和快速扩张,原来的管理模式和管理手段出现啦不适应,留意采购出现黑洞,权力过于集中引起啦管理混乱等。
6、咖啡厅的环境:
室内布置:
考虑到吧台的摆设:
吧台能够加几张高凳,就像酒吧的吧台一样能够供人喝酒、聊天,这就使得几个消费量不是很大的人就不一定要到座位台上,这样也就显得这个咖啡厅就不是令人高不可攀,即使是喝杯啤酒、鸡尾酒都能够,不要高消费,就能够在这样的高档环境下得到高档的享受;
室外:如果校方容许的话,挂起较大的招牌会更吸引人们的目光。
建议重点放在"大众化的价格、不一样的享受",这既符合目前的的定位,也适应目标消费者的需求,又体现出咖啡厅与通常的咖啡厅的不同,这是特点也是优势。
不管来咖啡厅的顾客,消费量大的还是小的,昂贵的还是便宜的,对整个咖啡厅来说客源是最首要的。有客源才有人气,人多才有口碑,对咖啡厅的未来发展才有帮助。
1、派发宣传单张、庆祝节假日的优惠活动、或针对小孩子的几个送小礼品的做法。总之,尽量的让小孩子不能来的,他会拉着父母来;家庭不来,个人来;高级白领不来,大众来;不来喝酒来喝饮品;不来娱乐来聚会来聊天。即将到来的圣诞节和新年又是两个好卖点,要加大宣传力度,能够在圣诞节和新年的时候开Party或添加节目,节目能够是请人表演,也能够让本学院学生表演,并让顾客与之互动起来,节日当天应给予顾客几个优惠。
2、派发优惠卡。顾客达到一定的消费次数,能够免费送一张vip卡,此卡可在消费中打8折,还有更多的优惠项目,比喻能够来咖啡厅兼职等。
3、咖啡缘e线牵
沙龙场地安排:咖啡厅VIP包间或咖啡厅相对独立的方面
沙龙参加人数:10~18人/次;
建议参加人群:21岁~40岁喜欢咖啡的朋友;
活动费用(AA制):xx元/人(含水果、咖啡及学习咖啡制作等);
活动目的:感受咖啡魅力,并学习亲手制作属于自己的咖啡,过个精彩的周末
地址:咖啡厅
4、咖啡文化节。此项目交给学生组织来做,绕后再付一定的经费,从学生来就要从学生去,欸可以咖啡厅有自己的故事会。
8、营销总结
对经营战略的把握和有效的管理才干让餐饮企业迅速成长起来。
其次,针对消费者主体发生的变化,双鱼座的经营者抓住时机,准确信位。现在,高校的餐饮市场主要以大众消费为主。由于学生特定的经济和文化背景,消费者趋于成熟和理性,这对当地的经营者提出啦更高的要求。市场格局发生的变化,使竞争更加激烈,经营者们也须不断调整思路,突出特色,以迎合顾客的需求,使其产品和服务更加适应市场的需要。在这种情况下,双鱼座的管理者可以把握这种变化的趋势,以适宜的产品、合理的价位、舒适的环境、优质的服务赢得啦广大消费者的青睐,取得啦市场上的成功。
再次,从战略高度制定人才策略。双鱼座通过多种机制,如:培训、
竞争上岗等,创造啦人才成长的环境,提升人才竞争的能力,使其管理程度、服务程度都具备啦明显的优势。在绿茵阁选人、用人到留人的一系列进程中,都体现啦企业整体发展的战略思想,适应啦市场的变化,体现啦管理创新的观念。
咖啡演变成为文化,或者将成为流行,或者成为经典,不论是哪一种,都将让咖啡经营者的腰包保持鼓胀状态。
我觉得要在我们学校内培养一种来咖啡厅坐坐的文化,喝咖啡的习惯,来咖啡厅谈事情的习惯等,如果贵老板同意的话,我们创业者协会能够成立咖啡文化节,马上就能够操作,每年都举办,立足协会,面向全校,让咖啡厅有自己的故事。
这样一个咖啡品牌,所要发展的方向当然不会局限于销售咖啡,他努力的方向是为消费者提供更多的体验,将咖啡厅打造成大众文化的一部分。
所有这些努力方向的背后,正如星巴克董事长舒兹说:成为大众文化的一部分,连我们自己都感到惊讶,顾客容许我们延伸这种经验。
营销计划方案A
1、助餐第一个月早、中、晚三餐分别打七折、七折、八折的新张优惠,并且是包含服务费在内的净价,分别是早餐48元/位(净价)、午餐58元/位(净价)、晚餐78元/位(净价)。
2、开业当天西餐晚餐时段,大堂吧下午时段请乐队助兴。
3、大堂吧开业第一个月内所有饮品均赠送干口类小食。(如淮盐花生、薯片、腰果等)
4、60岁以上的老人和1.2米以下小童自助餐均半价。
5、周末西餐厅均赠送小玩具或气球给小孩子。
7、开业当天大堂吧提供免费什果宾治给女士。
8、开业第一个月每天前十名进来的客人可获赠一张自助餐券(只能下次使用)
9、对本餐厅提出有建议的客人赠送自助餐券一张(需填宾客意见表)
10、凡是房客到餐厅用餐可得一个小果蓝,由送餐部送达。
11、晚上最后离开餐厅的后十名客人,送饼屋的糕点,因过夜糕点已不新鲜。
营销计划方案B
1、自助餐四位送一位。
2、客人当天生日的免费赠送一磅蛋糕,可带走。(客人生日以身份证为准)
3、手机尾号为88的客人,自助餐3位送一位。
4、葡萄酒推广,并进行销售提成。(每瓶6元、每杯2元)
6、大堂吧咖啡推广,咖啡免费续加并送曲琪士。
7、全家来的客人给他们免费照一张立时得全家福照片,以作留念。(需采购立时得相机)
8、给每位副经理级以上员工定额数量的免费自助餐券。(客人使用时每次最多使用
一张免费餐券)
营销计划方案C
1、推出超值优惠套餐,价格比散点便宜很多。
2、推广厨艺展示,并评选优秀作品。即让有兴趣的客人到西餐厅开放式厨房DIY,并选出优秀产品进行奖励,奖品可为葡萄酒或免费餐券。
3、每天一款特价主菜,价格比平时低一半,一周七款,每天轮流转换。
4、与中国移动和联通公司合作,向手机用户发送短信推广消息。凭短信来就餐的全单八折。
5、消费满500元即获赠一张大堂吧饮品券。
6、VIP卡积分到一定度时,进行奖励。
7、一家三口来的小孩免费。
8、购买自助餐券10张送二张;15张送4张;20张送6张。
9、与桑拿部沟通,要求每个技师和客人需在餐厅消费多少,或直接卖餐券给她们。
10、与中餐厅沟通,消费100元送10元中餐代金券,在中餐消费的就送10元西餐代金券,进行一个互动互助推销。
西餐经理:______________
活动背景:
随着网络发展的日益加快,我们身边每天都在发生日新月异的变化,我们也越来越多的将自己的惊叹送给了这些不断的惊喜。近年来,越来越多的网站走入了老百姓的生活中,为百姓的生活和工作提供了更多的便捷。_网,它能作为商家与百姓之间的桥梁,更好的为商家服务、更好的给百姓带来实惠。所以_网更加需要将自己的品牌深入百姓心中,形成强大的品牌效应,让百姓与商家互惠互利,达到共赢。
一、活动目的
将全民_网品牌推广进入哈尔滨市,让百姓更加了解_网,通过_网线上、线下进行兑换或者折现。进而映射到哈尔滨全市,在全市范围内提高知名度。
二、活动名称
全民_网以及特约商户的品牌推广
20__年10月1日-20__年10月3日(可根据变化而变动,如场地等因素限制)
四、活动地点
凯德广场(埃德店)
五、主办单位
由_网哈尔滨运营中心主办,各商户协办。
六、主要对象
主要针对有_卡的消费者。
七、活动形式
八、活动分工
活动前:
4.由组织人员联系会场、会场设备、购买产品、布置会场、准备意见调查反馈表。
5.预计好活动中可能出现的问题,做好准备工作和解决方案。
活动中:
活动后:
1.市场部负责清理现场卫生,回收工作用具。
2.统计产品兑换的品种、数量,兑换人信息、意见调查反馈、回收等面值_卡,盘点剩余产品。3.整编意见调查反馈,并对意见进行总结、分析、解决。
九、成本核算
场地费用:商场正门门口_米_元_元_卡置换(实际费用_元)——本人看到此处不得不惊叹这位老总的思维,确实高人一等!
设备:四角架子,桌椅,_元音响等_元
司仪:__元
派单员_名活动期间_元活动前宣传工资_元
海报传单画册_元
一、背景
二、有机食品简介
有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工,并经有机食品认证组织认证的一切农副产品,是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物,因此它是真正的源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。目前经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。全球有机食品市场正在以年均20%至30%的速度增长,预计20__年将达到1200亿美元。与此同时,国际市场对中国有机产品的需求也在逐年增加,中国的有机稻米、蔬菜、茶叶、杂粮等农副产品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工产品在国际市场上供不应求。20__年,中国有机食品出口额3.50亿美元,仅占国际有机市场份额的0.7%。广阔的市场,加上比常规产品高出两三倍的价格,让越来越多的生产者走上有机生产之路。
三、市场分析
1.有机食品市场政策
最近实施的有机食品技术规范是根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易的指南(CAC/GL32-1999)、国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)有机生产和加工的基本标准,参考了有关地区和国家的有机生产标准和规定,结合我国农业生产和食品加工行业有关标准制定的。本标准与国际标准基本一致。因而可以说有机食品技术规范沟通了有机食品的国际通道。有利于消除国际农产品贸易中的“有机壁垒”,促进双瀛。同时,在期间,我国政府有关部门将按照“引导、规范、培育、监督”的职责定位,大力促进有机食品产业的发展。我国有机食品产业潜力大,市场前景好,发展有机食品产业是防治农村、农业污染的最好方式,国家有关部门将加大扶植力度,制订产业发展规划。
2.经营现状分析
3.目标客户
1、以孕妇、儿童市场以及礼品市场为突破口。家长最关心下一代的健康问题,对他们而言健康食品是必需品,因此以她们作为切入点可以培养长期的忠诚客户。礼品市场可分为单位团购礼品和个人礼品,定单额度大,但需要开发有新意的产品。
(S)优势分析:我国地大物博,环境各异,物产丰富,具有开发有机食品的潜力。我国五千年的农耕史为有机食品生产积累了丰富的技术和管理经验,具有较强的有机食品科技开发优势。初步形成了由农业综合政务网、农业技术服务网和农产品电子商务网3大信息系统组成的现在农业信息网络体系。
(W)劣势分析:产品销量不足,发展缓慢。我国有机食品发展起步较晚,规模较小,产品结构不合理,近几年来,有机食品开发得到了快速发展,但是相对普通食品来讲,有机食品规模及实物产量都比较小。有机食品的专业销售管理渠道缺乏,企业意识品牌意识薄弱,与普通食品相比,有机食品在生产、加工、储存及运输方面都有较高的要求。.对有机行业和发展态势欠缺了解一些老板因为开始过上有机的生活,认为这个市场很有前景,便纷纷进入该行业,但是问题在于对有机食品的发展态势和根据,以及进入该市场缺少最起码的了解,基本的市场定位和业务范围也不清晰,感觉什么好卖就卖什么。
(O)机遇分析:发展有机食品正成为打破有机食品壁垒的有效手段。我国加入WTO之后,有机贸易壁垒已取代关税,成为影响我国农产品出口的主要因素之一。发展有机食品符合国际农业发展潮流,符合中国国情。而已逐步降低农药、化肥等使用量,生产优质农产品为主要目的的有机食品,是完全符合这个潮流的。消费者可支配收入水平及健康意识的提高。
(T)威胁分析:有机食品标识并非国际通用标识。由于有机食品是根据我国国情开发的符合我国现阶段状况的一种独特的产品,并未与国际接轨,因此不能得到有效认可。有机食品价位高,表现特征不明显,严重影响有机食品的发展。地区消费水平差异大,影响有机食品市场。
五、有机食品推广
电子商务平台购物,都要经历这个过程:
查找商品→发现商品→选择商品→寻找商铺→订购商品
在查找商品到寻找商铺之前的过程,需要利用网络推广让产品更便捷更快速地
传递到目标客户的大脑信息库中。
当目标客户的大脑信息库锁定了商铺后,采取有效的网络在线销售方式引导
客户产生购买行为并结合各种优质服务争取与客户长期合作。
1、信息发布推广和软文撰写
2、社区营销
互联网中人际关系社区,具有特定人群集中性和针对性,有助于扩大产品的知名度。针对中高收入群体以及中老年妇女,在有关社区发表有关有机产品的帖子,更好的宣传到位。
3、搜索引擎营销(SEM)
4、话题制造
制造有机食品话题新闻,通过网络媒体进行病毒式传播。
5、博客营销
成讨论热点,达到很好的二次传播效果。所以建立有机养生专题博客,使产品更具权威性,推广更具针对性。
6、微博
定期更新有机食品行业资讯,传递有机小知识。
Mail、APP、IM、SMS以及各种客户端,以简短的文本进行更新和发布消息。
1、晚会宣传:在社区内举办以有机食品为主题的晚会,宣传有机食品理念,让给产品更快捷的传递到目标客户的大脑信息库中。
2、合作机制:参加国际有机食品和有机食品博览会,寻找有实力信誉、有销售网络终端的经销商、代理商、分销商、应用商、配送公司及有机食品专供中心、专业农贸批发市场、大型超市、有机食品连锁店和经营专柜、社区连锁超市和便利店、专业市场等、酒店、宾馆、酒吧、娱乐场所、西餐厅、各大俱乐部、度假村等重要团购单位等。发展有机食品销售网络。
3、参观供应链:组织有意向的消费者免费参观有机食品的生产链,让消费者实地感受有机食品的生产过程,使之更加透明化,让消费者买的放心,吃得安心,形成良好的口碑。
4、人员促销:有机食品与普通食品有许多不同的地方,企业可派出人员直接与消费者或客户接触,通过人员促销可以使消费者对食品了解程度加深,对企业品牌的忠诚度加强,进一步激发对有机食品的购买欲,可取得长久的促销效果。
超级市场:连锁超市是最具活力的商业形态,零售业的主力,已主导中国流通领域的新潮流。企业可选取一定数量的超级市场作为中间商进行销售。可以通过在超级市场中设立店中店的形式,建立有机食品的连锁超市。
5、营业推广:有机食品企业为了扩大销售,同样要对消费者进行灵活多样的营业推广。如可采取赠送礼品、优惠券、特价包装、累积购买奖励、免费品尝等。有机食品企业要灵活运用上述四种营销手段,使它们结合成一个策略系统,使企业的促销活动能够互相配合、协调统一,最大限度的发挥整体效果,并获取最佳的经济效益和社会效益。
6、开展有机食品配送业务:在大、中型居民小区内设立有机食品固定或流动销售网点;在大型酒店、宾馆和机关食堂开展有机食品粮油配送业务。要求有机食品分销率达到一定水平,以保证市场占有率。
1、网络推广是发展变化的,不要吹泡泡更不要跟风,坚持朝着一个方向深化努力。这是就我们知道的算是中国大陆地区改革开放以来的大环境,大家都喜欢跟风,都非常聪明,网络应用更新换代发展很快。今天试下这个技术,明天试验下那个手段,结果会一无所获。比如某公司适合做社会化营销或互动营销,那么就深入进去嘛,找准受众在那里以什么样的形态存在,该工具的特性是什么,我们该用什么样的手段和策略进行营销等等。
2、居正出奇。我们正因为更多的人习惯了观看、盗版、复制、粘贴。所以大家都一心想着别人的摸样来套自己的产品与服务,也不管什么质量和特性了。一翻折腾下来没效果,哦,就又开始否定一大-片,继续转场。就在这样的转场中碰撞自己的命运。这真的不可取。我们至少应该清楚认识自身产品与服务质量,清楚认识潜在受众是什么样的清楚认识我们正准备应用的网络推广手段特性与优势劣势,清楚认识行业特性与我们在行业中的优势劣势等等,而这些东西的认识都需要我们自己去进行试验应用掌握第一手数据资料并统筹之。当我们冷静地清楚认识了这些之后,其实很多自然就出来了。
5、品牌优势与价格体系。我们很多企业和产品服务都已经在进行电子商务化之前就有了一定品牌度,我们完全可以根据网络调研数据的基础上协调其价格体系进行修缮,巩固品牌知名度和品牌美誉度。这需要的是公开、互动、坚持跟进。
一、活动的主题
无论您经营的是酒店、花店还是礼品店,在情人节这个天都要有自己的主题,突出自己店的新颖性、创新性。首先要有一个醒目的主题!
二、活动的目的
在这个充满爱、充满柔情、充满火花的日子里,要明确我们目的,以什么样的方式来突出我们商家对客户表达的祝福。另外借用以此活动不断提高自己商店的知名度和任性化!
三、活动地点的装饰
1、店铺的装饰布置,突出节日的特点
2、产品的造型和摆放位置
3、服务的具体周到性
4、做一面爱情墙,情侣可以把自己想表达的祝福记录下来留在爱情墙上,以示纪念
四、活动的内容
1、促销进店买满多少,增多少或是赠送什么
2、凡是进店有消费的顾客,均可在爱情墙上留下自己的足迹
五、活动预订
2、还可根据客户的要求制定属于客户独一无二的花束
20xx年2月14日(仅限一天)
七、活动对象
主要针对大众人群,有需求花束的均可,男女老少均可享有。
一、推广目的
2.使目标消费群产生试用的欲望,并逐步将其培育成品牌忠诚者。
3.提高品牌知名度和美誉度。
4.提高现场售点的产品的销量。
5.巩固通路经销商的客情关系,抢占通路、终端的高铺货,提升经销商的信心和积极性。
二、前期市场调查
本次市场调查主要是为电动车上市推广提供科学的依据。其调查内容、调查方式及调查地点如下表所示。市场调查实施情况表
调查内容
1.管理层深度访谈
2.营销人员小组座谈或问卷调查
3.渠道调查:电动车销售渠道类型及特点,知名品牌的渠道政策
4.终端调查:电动车销售终端类型及特点,终端形象、终端陈列、终端导购、终端促销活动等
5.经销商调查:经销商基本情况、代理品牌数量及销售情况、对当地电动车市场的认识、是否有经销新品牌的计划等
6.消费者调查:对电动车的认识、熟悉的品牌、影响购买的主要因素等
调查方式深度访谈、问卷调查、小组座谈走访调查、二手资料等调查地点
三、产品策略
1.产品定位:品牌定位于中高档系列。
2.价格策略
(1)利用专卖、加盟保持直接用户价格统一,利于品牌形象的建设。
(2)保证经销商一定的高利润,可以吸引更多的经销商加入,提高市场拓展速度。
(3)产品价格介于目标市场上的小品牌与大品牌之间。
四、产品推广
(1)在市场中建立产品知名度和激发购买兴趣
(2)提升企业及品牌形象
2.促销
在节假日或周末进行促销活动,活动采取多种形式,达到提高电动车的知名度及销售额的效果。
3.事件营销
(1)赞助有重大影响的活动
五、电动车上市安排
2.上市区域:以北京、天津、上海、广州为中心,向周边地区扩展。
六、终端策略
1.将部分优势终端建成4S专卖店,进一步提高品牌的影响力
2.强化终端形象建设,提高终端销售力
3.提高终端导购人员执行力
七、服务策略
1.开通服务热线,妥善处理客户投诉问题
2.设计产品保修卡,建立客户档案
3.定期回访牌电动车使用者,询问客户建议,提高品牌美誉度,增强顾客忠诚度
4.重视售前和售中服务工作,提高顾客成交率
1.招商部:主要负责整体招商方案的制定,招商活动的执行。
我国白酒业无论是在规模上,还是在产品产量及企业数量上,都可称之为"世界之最"。白酒作为我国特有的、具有悠久历史的传统酒种,在世界烈性酒类产品中散发着熠熠光彩,在消费者的心目中占有十分重要的地位。我国有五千年的文明史,就有了五千年的酒文化。婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友,都要以酒为敬,以酒为贺。酒在溶入人们日常饮食生活的同时,酒文化也在人们的观念中根深蒂固。
随着人们生活水平的提高,人们在饮食方面更加注重营养和科学,更加讲究品位和个性。在盲目消费被理性消费所取代的今天受众,白酒业也从普通市民到社会高层,从小型城市到大中城市,从丰富餐桌到精品馈赠,具有着更深远和难以割舍的民族意义和文化意义。
微观环境:
面对众多的白酒品牌充斥的酒类市场,消费者在选购时变得不再盲目,许多人留意产品本身所能为他们提供的实际需要的同时,逐渐开始注意品牌的精神需要。因此,注重品牌经营的同时,拥有一个实际而个性的销售主张,是扩大和提升终端销售力量的获胜法宝,也是白酒生产企业未来发展的战略重点。
机会分析:
“菜根谭”白酒品牌的优势:
a.以特色文化作后盾;
b.走特色营销的路子;
c.品牌的亲和力;
d.包装具有特色;
e.整合资源
f.谋划深远
营销策略:
侧翼奇袭
任何企业都需要利润来支撑日常运作,所以先做销量,再做品牌的指导思想绝对正确!主推核心商品金装菜根谭酒和银装菜根谭酒,以促销来做量,薄利多销,如果能把量做大,那么利润跑不了!稳步经营,稳中求胜,一步一个脚印的拓展市场。
画龙点睛。
吞云吐雾。
把其余40几个中型卖场全部上市,不给予任何海报费、PoP费、排面、端架方面的费用,只同意做变价促销给予配合!特价期为15天,当然,第一步运作成功,第二步方能创造效益。
飞龙在天。
成立公关小组,专门和各大商场、超市、量贩、购物广场的柜组长、营业经理、店长、采购人员沟通、交流。长期为我们上海报、PoP、排面、端架等支持、配合我们的推广计划!如果不同意支持的卖场,一律不给予变价促销支持,很简单,老百姓的酒,谁都买得起,不愁销量,不需担心销售问题。
龙卷残云。
孙子说:兵者,势也,善作势者胜。加强终端维护、管理以及售后服务,做到不断货、库存适量,陈列位置理想,PoP整齐严谨。最重要的一点,必须让所有的商超都在炒作菜根谭。
分步骤主动降价法
1、主要思路:
A.导入期采用高价格、高促销进行现金铺市,快速启动市场。
c.分阶段主动降价,降低冲货风险,赢得分销商的信任,加快产品进入成熟期。
2、具体运作:
A.铺市阶段:(10天):_元/箱现金铺市,每箱奖励5元礼品如小雨伞,主要铺便民店、商超终端。
B.第二阶段(1个月):供便民店_元/箱,买十送一加暗返(除去赠酒政策,净价格在_元/箱)。此阶段后期菜根谭酒市场已初步启动,市场由导入期进入成长期,个别二批开始从郑州_元/箱冲货,对便民店终端价供在_元左右,但我们告诉便民店、商超老板加上暗返我们的价格肯定会比冲货低,让他们安心销售。
c.第三阶段(1个月):取消买十送一政策,价格主动降为_元/箱,另外每箱_元另外返利,并继续承诺有暗的返利。此阶段倒货二批跟随我们的价格市场价格降为_元/件,但由于便民店老板对我们建立了充分的信任,价格稳定,销量平稳上升。
D.第四阶段(1个月):兑现前期返利,并按每箱2元兑现前期暗返,价格主动降为_元/箱,取消返利但继续承诺暗返。
E.第五阶段:经过前四个阶段,菜根谭酒已基本进入成熟期,市场已有很大的销量,这时春节已临近,我们召开了菜根谭酒(包括菜根谭酒厂其他系列产品)供货会提前压货,会上我们按2元/瓶兑现菜根谭酒前期所有暗返,并在当天会议上推出了买十送一的政策,不再暗返。
F.第六阶段(春节后):由于市场进入了衰退期,我们取消买十送一活动,价格降为_元/箱,加大便民店、超市老板的利润,提高其积极性,经销商不再进行任何促销,任其自然消化。
一、打好经营基础
餐厅经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。
2、餐厅经营的“两个基本点”。市场经济无时无刻不存在竞争,有时竞争还是非常残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜,必须首先练好内功,把企业内部各方面的工作管理好、协调好,才能增强经营实力,在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点,就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。这是餐厅经营的两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的,客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工,就不会有一流的服务;没有满意的员工,就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质,丰富知识,娴熟技能,规范礼仪,诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业,服务要尊客为上,让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点,就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念,树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念,全方位为顾客着想和服务,从思想建设上奠定良好的经营基础。
二、经营要有创新思维社会越发展,市场越细分,餐厅经营越应该专业化。
三、做好餐厅内部营销
餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销,这是餐厅营销的继续和延伸,是节约营销成本的最好形式。