很多消费者都没见过集成灶内部长什么样，所以选谁都一样的想法让很多人吃了亏。集成灶内部做工的好坏直接影响到产品的使用体验，今天我们就把蓝炬星集成灶S5大卸八块，让大家可以近距离感受一下蓝炬星集成灶内部的结构。
在拆解前首先要提及的是笔者对于模块化集成灶的看法，对于这类集成灶，它很显然具有易拆卸的优点，并且这种各零部件组合的方式最能让消费者针对不同功能、不同产品需求以及不同特点来任意搭配，更容易得到消费者的青睐。
今天我们要拆解的正是模块化的蓝炬星S5集成灶，按照我们的拆解顺序，先从机头部分开始。
机头部分与机身的连接由四颗长螺栓固定，位置在下方的油网两侧。另外，机头灯光的电源线在拆解时需拔除。
紧接着取下位于灶台面板下方的螺栓，将灶具面板完全移除，集成灶的第一层面纱——灶具部分的内部就完整的显露在大家眼前，从走线及构造上看，模块化的设计优势也得到更直观的表现，这也凸显出了它购置后便于后期保养工作的一个优势。
由于本次拆解的机型为天然气+电磁炉款，所以灶具管路只有单边设计，并多出了一些电磁炉的走线部分。可以看到，蓝炬星集成灶S5的线路部分都采用了更加持久耐用的网包线，提升了设备的可靠性。
在蓝炬星S5集成灶的灶头位置右侧金属尖端就是热电偶熄火保护装置。对于这部分需要提及到灶具部分的安全性，当集成灶在工作时，如果出现燃气泄露的情况是极其危险的，一般市面上的集成灶都带有熄火保护装置，灶火只要被溢出的汤水浇灭或被风吹灭，就可以感应到并切断气源，而这个装置在蓝炬星集成灶S5使用的是热电偶熄火保护。
烟道位置还隐藏着一个热敏电偶，如果烟机将火焰吸入烟道，它可以感知温度变化，并在瞬间切断气源。其热敏电偶的原理就是用一根探头在火焰附近感知温度变化，火焰熄灭后探针就会冷却，随之停止电路供电，阀门自动关闭。
燃气管路部分为了方便不同结构的厨房，蓝炬星S5左右两侧均可进气，通过主气管后流至灶台开关，之后通过铜管和分火器，将燃气配给燃烧器的外圈和中央部分，已达到燃气充分燃烧的目的，它剩下一端用专用堵口密封即可。
位于中间白色的盒子是电子脉冲装置，燃气灶的打火全靠它，在点火时脉冲会产生高压电流经线路传导到点火针顶端金属，由于电压差而产生电火花，电火花引燃中心出气孔出来的燃气而点燃灶具。
为了应对燃气泄露，蓝炬星S5配备的另一重保护措施，那就是在上方同样有一个较小的白色盒子，这个是燃气报警装置，其核心原部件为气敏传感器，当燃气浓度达到阈值后，探测器就会被触发报警，同时可以自动启动排风设备、关闭燃气管道阀门等，加装的这个装置同样对家庭安全有着至关重要的作用。
接下来这些电控装置都由控制器统一控制，蓝炬星S5控制器位于设备左侧，有外壳保护，整机控制信号都由它来处理，烟机灶具及传感器的走线都集中在这里，但由于其模块化设计，线材并不杂乱，这也为后期维修保养提供了极大便利。
前文提及到模块化设计，蓝炬星S5集成灶虽然是烟机、灶具、消毒柜组成的，但其实它们都是独立的灵魂，各个模块均是独立模块，说完了灶具部分，接下来我们来揭晓他的第二层面纱——烟机部分。
烟机是集成灶吸油烟的核心，集成灶的最大优势就是吸净率高达99%以上，能够营造这样的效果离不开烟机的功劳。我们在打开金属盖板后，就能看到模块化的风机，拆除几颗螺栓后，风机可以直接被拎出。
风机涡壳外部盘绕的加热管是电加热清洗的核心，利用电加热管对风轮进行加热，油垢在受热熔化后利用风机高转速甩出。
因为风机表面添加特氟龙涂层，这种涂层由耐高温的特性，电热清洗时的温度最高达到70摄氏度，而油污的燃点在300摄氏度以上，远远高于电热清洗时的温度，并不会对特氟龙涂层和电机造成损害。
消毒柜部分，蓝炬星集成灶S5采用了紫外线+臭氧消毒和红外烘干的方式。大容量碗篮搭配双导轨设计，推拉稳定自如，碗篮的承载力也大大提升。