作为居家必备的大电器之一，冰箱在我们生活中再常见不过了。冷藏饮料、冷冻食物、制作冰块······冰箱的用途可以说广泛。
冰箱发展到现在，不仅在外观、体积上有丰富的分类，在性能、功能方面也有多种选择。
自从有了智能家电的概念之后，很多家电厂商开始陆续推出智能冰箱，冰箱技术可谓有了新的发展。但是在30年前，家里能有一台冰箱，可以说是家庭“现代化”的标志；在炎热的夏天吃到冰镇的水果，也不是人人都能有的享受。
和大多数家电一样，冰箱的发展和普及经历了漫长的道路。这个家用电器是怎样走入寻常百姓家的？我们一起来追溯一下历史。
中国史上最早的冰箱——冰鉴
虽然电冰箱对于国人来说，属于舶来品，但中国在2400多年前已出现了冰箱的原形，比较出名的就是战国时期的“冰鉴”。
战国时期的冰鉴
《周礼天官凌人》中有记载：“祭祀共（供）冰鉴。”可见周代当时已有原始的冰箱，只是冰并不是一年里时时都有，特别是在炎热的夏季，冰可谓弥足珍贵。
冰鉴，在当时主要是用于祭祀的一种青铜器具，一件双层的器皿，鉴内有一缶。
鉴与尊缶之间有较大的空隙，夏天可以放入冰块，冬天则贮存温水，尊缶内盛酒，这样就可以喝到冬暖夏凉的酒，冰鉴上常放一柄长勺，是专门用来舀饮品之用。虽然冰鉴已具备一些冰箱的功能，但在战国时期，它主要的作用还是一种祭祀的器具。
明清时期的木质冰箱
冰箱到了明朝，已成为皇家贵族重要的避暑物件。不过当时的冰箱是是由木头制作的“木冰箱”，材料多为黄花梨木或红木。木冰箱内部盛放着冰块，冰块由冬天在地窖存储而来。
从外观上看，木冰箱是方斗形，两侧有铜环，便于搬运；顶部是两块活动的硬木盖板，盖板上有些散发凉气的小孔。
乾隆皇帝的御用冰箱——掐丝珐琅冰箱
到了清朝时期，皇室用到冰箱已经不是什么稀奇事，当时有不少木胎冰箱，它们多用红木、花梨、柏木等较为细腻的木料制成，冰箱上有华美的装饰点缀，只有大户人家才用得起。
清朝的木胎冰箱
而乾隆皇帝的御用冰箱在工艺、造型与色彩装饰上都堪称完美。
清代乾隆年间以讲究品位、追求豪华为风尚，皇帝的饮食起居用品自然更为华美，尤其值得一提的就是是流光溢彩的珐琅器，而掐丝珐琅冰箱更成为了乾隆皇帝的御用冰箱。
掐丝珐琅蟠龙透雕宝相花兽耳方冰箱
青花缠枝莲纹团螭捧“万寿无疆”瓷制冰箱
据史册记载，除了冰镇瓜果外，宫廷冰箱还兼备“空调”的作用。
由于冰箱的四周和盖子都是镂空的，冰融化时吸收室内的热空气，透过盖上镂空的排气孔调节室温，就可以当做空调使用。
清乾隆御制掐丝珐琅冰箱
世界第一台冰箱来自瑞典
世界上第一台电动机带动压缩机工作的冰箱诞生在1923年，是由瑞典工程师BaltzarvonPlaten和CarlMunters发明的，被称为世界上第一台电冰箱。
谁会料到，给我们生活带来巨大改变的冰箱，当初不过是两个年轻学生的作业而已。这是一台简单利用吸收过程，用热量制冷的制冷机。
启动这个过程的热源的能量由电、汽油或煤油来供应，使得这个系统极为灵活。
后来一家美国公司买了他们的专利，并在1925年生产出第一批家用电冰箱。
世界第一台冰箱由瑞典工程师发明
新中国的第一台冰箱——雪花冰箱
据说当年为能买到一台雪花冰箱，需要四处奔波托人找票。上世纪80年代初期，北京年轻人比赛家庭现代化，比的就是大索尼、小三洋、雪花电冰箱。
那个年代，雪花冰箱在全国市场的占有率达五分之二左右,足以见其风靡程度。只可惜“雪花”这个品牌几经易主，现在已经没有雪花冰箱厂了。
曾经的雪花冰箱
其他早期的国产冰箱品牌
万宝
另外值得一提的就是万宝冰箱，拥有一台万宝冰箱可以说是是万千家庭的梦想。在80年代，一台万宝冰箱的购买票就被炒到了6、700元。
曾经的万宝冰箱
1980年，万宝从新加坡引进了第一条电冰箱生产线；从82年开始，万宝开创了连续十三年中国冰箱出口销量第一的奇迹，被称为广州轻工四大企业之一。
因为专注做冰箱，万宝冰箱的专业制冷技术和低耗能特性受到市场的追捧，最终成为少数在激烈竞争中存活下来并发展壮大的国产品牌。
长岭-阿里斯顿
当时的长岭冰箱金奖产品
上菱
上世纪80年代的上海，繁华的大世界吸引了许多人，上菱冰箱曾在这里红极一时，最终消失在了繁华的历史河流里，只留下了点点印记证明了曾经辉煌的存在。
上菱冰箱
另外，像海尔、科龙、新飞、美菱、容声等，就不一一例举了，他们已在激烈的市场竞争中存活下来。国产品牌的发展见证了中国家电的发展。不论是竞争淘汰的品牌，还屹立不倒的品牌，都应该被人记住它们曾经的贡献，记住曾经的辉煌历史。
随着时代的变化和科技的进步，经过数年的发展，国产冰箱品牌不但已经牢牢抓住国内市场，而且在欧美市场也受欢迎。