2024年西安新东方技工学校的专业设置
-中式烹调
-西式面点
-西式烹调
-酒店管理
-幼儿教育
-形象设计
-高铁乘务
-健康护理
一、西安新东方技工学校的特色专业
二、专业详细介绍
1.中式烹调
-招生对象：适用于应届及往届毕业生，要求学生具有高中及以上学历，且对烹饪行业充满热情。
-培养目标：培养出具有扎实的中餐烹饪基本功、掌握中餐各大菜系经典菜品的复合型人才，能够在餐饮业担任高级管理者或技术岗位。
2.西式面点
-课程包含时尚西点专业课程、烘焙技艺、咖啡调酒、法式快餐制作等，强调技能操作与理论学习相结合。
-培养目标：培养具备国际化视野的高级西点师，能够独立运营西点连锁店或成为企业技术骨干。
3.西式烹调
-课程特色：涵盖欧美经典菜式、东南亚特色菜、中西融合菜肴及咖啡调酒技术等。
-培养目标：培养精通多种菜系的西式厨师，具备西餐礼仪、运营管理与创新思维能力，适合国际酒店工作。
4.酒店管理
-培养目标：培养能够从事酒店餐饮服务、客房管理等工作的应用型人才，注重培养学生的管理和运营能力。
5.幼儿教育
-专业涉及幼儿心理学、学前教育、儿童营养配餐等多方面知识，旨在培养全面发展的幼儿教师。
-培养目标：通过系统化教学，培养学生具备良好的幼儿教育技能和专业知识，促进幼儿全面发展。
6.形象设计
-课程特色：结合世界技能大赛项目，掌握不同风格的人物形象设计技术。
-培养目标：培养能够从事各类人物形象设计工作、具备专业技能和管理能力的复合型人才。
7.高铁乘务
-培养目标：培养适应铁路客运及轨道交通运营的企业员工，具备乘务、调度等职业能力。
8.健康护理
-专业介绍：培养具备医学、护理和营养学等多学科背景的应用型人才。
-培养目标：注重培养学生的临床护理和教学能力，使其成为合格的护理人员。
三、学校概况
西安新东方技工学校作为陕西省人力资源和社会保障厅批准的专业技工院校，每年吸引了约3000名学生入学，拥有超过200名教职工。学校设有多个特色专业如幼儿教育系、酒店管理系、中式烹调系、西点艺术系等，配备完善的教学设施和实训设备。此外，学校还获得了多项荣誉和奖项，如西北地区最受欢迎的职业培训品牌等。
西安新东方技工学校始终秉持“以就业为导向”的办学理念，通过系统的教学和实践锻炼，确保每一位毕业生都能顺利进入社会就业市场。学校致力于为学生们提供全面的技能培训和技术认证，助力他们成为具备高技能的专业人才。
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