12月1日上午，清新区2024年“清·新煮意”粤菜师傅技能培训班在清新区好管家职业培训学校举行。
此次活动由清远市清新区人力资源和社会保障局、清远市清新区总工会主办，清远市清新区乡村振兴人才驿站协办，清远市清新区好管家职业培训学校承办。
本次活动以“清新煮意尽享风味”为主题，将举办3期公益培训班，并在培训结束后举办技能竞赛。其中，公益培训班以广府风味菜烹饪为主，培训对象为各级工会常态化帮扶的困难职工家庭成员、加入工会组织的农民工、转岗待岗职工以及其他各类城乡劳动者，对参加培训的合格者均发放专项职业能力证书或培训合格证书。
培训班上，中式烹调师现场为学员进行实操教学，学员们认真聆听，不时用手机录像做好记录，一边上手实操一边向老师请教。
近年来，清新区聚焦“百千万工程”，助力高质量发展，以本土食材和特色菜为切入点，依托清远“星厨”力量推进“粤菜师傅”工程，促进清远市五大百亿农业产业高质量发展。截至目前，清新区已累计培训粤菜师傅近300人次，增强了餐饮行业的人才储备。本次公益培训班不仅强调技能培训，更重视粤菜文化的传承与发展，力求使民众从中受益。
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