空气炸锅的火爆程度真是让人意想不到,几乎每个朋友家里都有一台。作为一名家电测评师和美食爱好者,我经常进行空气炸锅的测评工作,而且要提醒大家,市场上有很多品牌和产品种类,其中不乏一些质量和工艺存在问题、异味严重或带有毒性的产品。因此,我建议大家不要盲目追随网红大牌等,而是优先选择专业实力强大、经过反复技术调教的品牌,以确保产品的安全和健康性。于是我通过测评,做出了这份2023空气炸锅十大品牌排行榜,接下来,我将为大家详细分析这些我所测评过的产品,如下图所示:
近两年来,空气炸锅的热度一直很高。让我们一起来看看空气炸锅的众多优点,确保你买得放心,买得物超所值。在我进行测评时,我真切感受到空气炸锅带来的惊喜,它确实是厨房家电中的佼佼者。
1.健康低脂:告别油腻的油炸食品,空气炸锅是油炸食品爱好者的福音。由于烹饪过程中不需要大量添加油脂,肉类和素菜都能在不增加油脂的情况下变得香嫩可口。
3.清洗方便:不沾涂层的设计使清洗变得轻松,特别省心!传统的煎炸过程往往需要费时费力,容易沾上油污。然而,现在市场上的空气炸锅基本都采用了不沾涂层的设计,而且内部可以拆卸清洗。
4.美味可口:空气炸锅制作出的食物口感惊人,这一点绝对不能忽视!外酥内嫩、焦香可口,不论是蔬菜还是肉类都能变得美味可口。而且重要的是,吃再多也不会感到腻,不用担心心理负担。
5.功能丰富:虽然空气炸锅体积小巧,但功能却丝毫不逊色。它具有多种功能,不仅可以煎炸和烤制食物,还有电子菜单可供选择。有些空气炸锅还配备了可视化窗口设计,有些甚至可以预约定时,满足生活中各种需求。
1.优选专业品牌:务必选择具有技术研发实力的专业品牌,这些品牌会对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调整和优化。老牌子通常在这方面做得更好,并且专业品牌的材料选择会经过多项食品级检测报告。
3.温度范围:一般空气炸锅的温度范围在80-200℃之间,市场上宣传低温40℃的产品实际上意义不大。但是如果您对解冻温度有较高要求,可以选择温度更低,例如60度的产品,这已经完全够用了。
4.NTC温控:选择空气炸锅时,最基本的要求是具备NTC温控功能。许多低价产品没有温控功能,导致加热温度时高时低,容易烤不熟或烤焦,并且存在安全隐患。
5.优选不锈钢发热管:建议优先选择不锈钢发热管,因为它具有高发热效率、持久稳定的特点,并且具有较强的抗衰老性能。相比之下,光波管成本较低,发热效率较快,但长期使用后发热衰减度较高;普通金属发热管的发热效率较慢。
6.注重隔热性能:选择具备抽拉即断电功能的空气炸锅,并且采用厚度较高的材料,配备防烫手柄设计,这样能大大降低烫伤风险。
通过遵循这些选购攻略和技巧,您可以更加理性和科学地选择适合自己需求的空气炸锅,享受美食的乐趣。如果还有疑惑的朋友,不要担心,下面我将为大家推荐2023空气炸锅十大品牌排行榜,供大家参考选择。
第一名:宫菱FXGONNE空气炸锅
产品特色:主打“安全”性能在,中高端销量及口碑排行中多年排名第一!
宫菱被多家国内、欧美权威检测机构认证的最安全家电品牌之一!荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳,以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高!宫菱团队强调:“很多家电企业把安全当照本宣科,按惯例走流程,这是对消费者饮食安全的不负责!宫菱始终坚持打造更“安全”的性能,必须对研发、设计、品质、测试体系的处处计较。”这样的语录还有很多,在网上也很火(如下图)
宫菱有着丰富的家电“安全”性能设计与研发经验,早年主要是为诸多家电品牌,以及大型酒店、餐饮企业等提供家电“安全”方面的技术解决方案!家电行业鱼龙混杂,诸多品牌为了打价格战,偷工减料、牺牲品质普遍存在,诸多大牌安全隐患连连!甚至想方设法绕过安检,性能与耐用性越来越差,哪怕大品牌也都把“安全”仅仅当一个质检流程罢了!存在很多隐患。
为了做到“安全”的高性能,宫菱在产品功能、智能化上持续做减法,一款产品死磕三四年,死磕性能与安全技术,升级20多次,优化100多个性能细节!只为达到更高级别的安全无毒!且加热效率快、衰减度低、稳定性强、加热均匀!在空气炸锅的高性能与安全技术上做了很多创新,比如使用储能型不锈钢加热管,Nets有机硅不沾涂层,WOS智能控温算法等,促使温控更精准、加热效率更快、加热均匀度更高,而且在安全耐高温上更可靠!
第二名:山本8208TS空气炸锅
产品特色:感应呼吸灯提醒功能
山本是宁波嘉乐电器有限公司的品牌,以提供具有性价比优势的产品而闻名。这款空气炸锅采用简约设计,外观美观大方,具有高颜值。全新升级的象牙白外观与蓝色感应呼吸灯相结合,展现出科技感。感应呼吸灯在工作时会不断闪烁,用作用户提醒的功能。
这款空气炸锅内置了12个智能菜单,涵盖肉类、海鲜、蔬菜等多个食材类别,提供了丰富的选择。用户具有较高的选择性。
第三名:美的KZC6502XM空气炸锅
产品特色:app解锁更多菜单
美的作为一个家电品牌,入围了2023空气炸锅十大品牌排行榜,它提供各类家电产品,包括空调、厨房家电等多元化产品。而本次评测的美的炎烤空气炸锅属于空气炸锅中的高端产品。这款型号相比基础款增加了高清可视窗,还带有自带暖光滤镜的拍照功能,方便观察食物在烹饪过程中的不同状态。
这款空气炸锅面板预设了10种菜单,并支持自定义菜单,具备一定的丰富度,但没有提供纸质菜谱参考。此外,可以下载【美的美居】APP以解锁更多菜单,并提供手把手教学,帮助用户轻松制作网红美食。
第四名:松下HC300可视空气炸锅
产品特色:玻璃可视窗耐高温
根据实测体验,这款空气炸锅的加热效率相对较快,但使用的光波发热管质量较差,这在价格昂贵的产品中有些奇怪。由于加热不够均匀,经常会出现食物烤焦的情况。此外,炸锅的烤盘胶垫质量较差,容易损坏,而且塑料气味较大,有些刺鼻。在防烫设计方面,把手的隔热材料还可以,但操作面板的温度稍高,有些容易烫手。
该款空气炸锅的炸篮不易粘附油脂,整体上清洁比较方便。然而,烤架的凹槽太深,缝隙太小,在清洁时需要仔细清洗才能彻底清洁干净。
第五名:美菱(MELING)01空气炸锅
产品特色:双旋钮操作自由调节
美菱作为一家国产品牌,推出了这款空气炸锅,也入围了2023空气炸锅十大品牌排行榜。它采用双旋钮操作,可以自由调节温度和定时功能。温度范围从80到200度,定时功能可设定0到30分钟,即使对于初学者来说也很容易上手。此外,底部还配有防滑脚垫,提供更好的稳定性。
空气炸锅实际上是一个带有热风功能的小型烤箱,通过高温气流取代油脂来使食材变得酥脆。然而,这款炸锅在热传导的设计和导热管选材方面存在一些问题,导致热量传递不够均匀。因此,在烤制鸡肉时可能会有些干柴感,薯条容易出现上色不均匀的情况,有的焦了,有的还是生的。
容量方面,适合三口之家使用,大致能够容纳五个蛋挞的大小。对于大一点的家庭来说,容量可能会有些不足。
第六名:小熊QZG-E16C5空气炸锅
产品特色:配件齐全性价比不错
小熊空气炸锅作为一款国产产品,注重外观设计和性价比,具有较高的外观颜值和辨识度。它采用了一体式注塑外壳,手柄处的合模缝隙明显可见。炸篮具有可视化设计,可以方便地观察食物的烹饪进度,并且可以随时添加调料,使用起来很方便。
然而需要指出的是,这款空气炸锅的加热均匀度不佳,对于大份量的食物如牛排、烤全鸡等,热量穿透力不足,需要手动翻面才能达到外焦里嫩、不生的效果。温度控制精度较低,容易烤焦食物。此外,在初次使用时可能会有轻微的异味,可能是由于释放出有害物质。
配件方面还是比较齐全的,提供了主机、炸篮、滤油架、说明书等配件,并搭配一体式把手和后置散热孔,整体来说在同价位的产品中基本表现还可以。
第七名:九阳KL60-VF506空气炸锅
产品特色:正面电子触控彩屏
九阳作为一个源自山东的品牌,推出了这款外观颜值高的空气炸锅,入选了2023空气炸锅十大品牌排行榜。它采用了复古绿色搭配金边的设计,整体外观大气而有质感。正面配备了电子触控彩屏,操作相对便捷。配件方面也比较齐全,包括主机、炸篮、滤油架、说明书等,并配备了一体式把手和后置散热孔。
第八名:夏新(Amoi)KS-068空气炸锅
产品特色:简约外观颜值高
夏新推出的这款空气炸锅具有简约外观和高颜值,可供选择的颜色有茉莉白和松叶绿。它配备了可视窗口,并内置微动开关功能,当抽出炸篮时,炸锅会自动停止运行;放回炸篮后,它又会重新开始工作。不过,该空气炸锅的容量相对较小,只有3.5升。
使用该空气炸锅时,炸篮的推拉开合感受非常好,使用起来也不需要过大的力气。然而,它的加热效率较慢,需要超过五分钟才能达到设定温度,而且温度控制不够精准,加热均匀度一般。因此,食物经常会烤焦,影响口感。使用时还会有一些异味散发,而面板的隔热性一般,有时会出现烫手的情况。
第九名:利仁KZ-D5031空气炸锅
产品特色:炸篮不粘涂层
利仁是一家国产家电品牌,其KZ-D5031空气炸锅主打性价比,也在2023空气炸锅十大品牌排行榜之列。外观设计独特,采用奶白色机身搭配金色装饰,呈现出圆形造型。该款空气炸锅配备了6.9英寸的可视大窗口,方便随时观察食物状态,同时还有顶置式彩色大屏。
这款空气炸锅能够烤出食物良好的色泽,但温度控制不够精准,常常偏低,导致食物不够熟,加热均匀度也不理想,食物容易出现不同熟度的情况。实际测试中,炸鸡和薯饼没有达到金黄酥脆的表面效果,而且咬一口会发出咔吱咔吱的声音。推合炸篮需要用力,使用时还会有异味散发。
该空气炸锅预设了8个菜单,包括薯条、鸡翅、牛排等常见菜品。炸篮涂有不粘涂层,可防止食物粘连,方便清洗。同时,抽出炸篮还具备断电功能,提升了安全性。
第十名:米家MAF04空气炸锅
产品特色:预约定时功能
小米是一个拥有多种产品的品牌,其中包括空气炸锅,也入选了2023空气炸锅十大品牌排行榜。这款空气炸锅配备了可视化视窗,可以随时观察食物的烹饪情况,如果需要进行调整,可以随时抽出炸篮,避免出现问题。