首届预制菜装备产业大会召开格力电器携手开拓行业新蓝海

7月4日，首届预制菜装备产业大会在珠海国际会展中心召开。据了解，此次大会由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、珠海市人民政府指导，广东省预制菜装备产业发展联合会主办，南方财经全媒体集团承办，旨在汇聚多方力量，助力预制菜装备产业高质量发展。

此外，大会现场还举行了“1+5”项目合作签约仪式，包括珠海市保定市深化现代农业南北合作框架协议，以及共建国际高标准数智化冷链园区合作协议、共建粤港澳预制菜产学研一体化平台合作协议、预制菜装备发展信用委托战略协议、香港富林集团预制菜项目合作协议、共建粤港澳预制菜研发实验室合作协议。

会议提出，满足人民日益增长的美好生活需要，是预制菜行业发展的出发点和落脚点。2022年广东在预制菜领域研发强度达到3.26%，全社会研发经费投入额省域第一，已进入创新驱动阶段。预制菜行业将随中国商品、服务、人才、文化走出去而走出去，预制菜行业不仅要有广东特色，中国特色，未来还将走向世界，既要现代化也要国际化。

值得一提的是，此次大会上还进行了包括荔枝长效呼吸保鲜技术在内的5组课题的“双向揭榜”，进一步推动搭建关键核心技术联合攻关和创新成果应用平台，引导创新资源集聚和产业生态构建。

打造基于数字技术的新预制菜行业，重点要抓硬科技、绿色发展、履行社会责任三件大事、这需要地方政府、产业链龙头企业和行业协会协调合作。制定新标准、聚集新规制、满足新消费、提供新供给、建立新诚信。真正创造预制菜走深走实走好竞争环境。

2022年，格力电器牵头成立广东省预制菜装备产业发展联合会，目前会员单位已有40余家。广东省预制菜装备产业发展联合会以“成为全球领先的预制菜装备产业发展促进组织”为愿景，秉持着“开放、多元、融合、共赢、创新、发展”的价值观，坚持自主创新，绿色发展通过信息共享、技术共享、资源共享，实现产业优势互补，打造具有核心竞争力的预制菜装备产业集群，带动传统农业工业化升级，促进乡村经济振兴，满足人民群众对美好生活的向往。