中国人都习惯喝热水，而且一直坚持着不能喝凉水的原则，也因此才有了一句话广泛用语“多喝热水”。
不过在大多数家庭里来说，热水都是每天早上起来现烧，不喝隔夜热水，因此烧热水的设备就是很关键的。有些家庭用天然气烧水，有些家庭使用电热水壶，此时就会产生一个纠结，到底是用电烧水省钱方便还是用天然气更好？
有一句话叫：“实践才是检验真理的唯一标准”，因此话不多说，先来上数据，这样对比就能一目了然地知道结果。
我们先来取一个2升的水量，用电和燃气来烧开，这样计算得出的结果才公平，才能服众。
1.用电
烧水2升，用时6分3秒，电热水壶额定功率1500瓦，1500W=1.5千瓦，6分3秒83=6.0638分=0.101063小时。
用电量的计算是：
度数=1.5×0.101063≈0.15（度）。
现在民用电费的标准是0.5283元，一壶2升水的耗电量是0.15度。
0.5283×0.15=0.079245（元）
烧开一壶2升的水需要0.079245元，不到一毛钱。
2.用天然气
烧水2升，天然气表从初始值得68.532立方，升到了68.564立方。
也就是说需要0.032立方的天然气，气价3.45元/立方米，用气成本=（68.564-68.532）*3.45=0.2346元
用天然气烧开一壶2升水需要的费用是0.2346元，价格超过1毛钱的。
敲重点：如果用燃气来烧开水，不仅仅是需要使用燃气的，因为在烧热水的同时还需要打开油烟机，而且还要人在旁边，这样才能保证安全。而使用电热水壶，就只需要单纯地使用电而已。
因此通过数据就能得出结论，烧同样容量的水，同样燃气的价格要高于用电价格。
通过上述的数据就已经得出很明显的结论，那就是用电烧水是节省，这点是肯定的了。
而对于用电来烧水，还有着更快和更安全的优势，至于原因也给出详细的解答。
首先，同样地烧开水，因为燃气的热能转化效率低，这主要是因为在烧水的过程中部分热量被散失到空气中，被利用的热能仅达到35%左右，但是用电烧水，热能转化可以达到80%以上。因此，同样是烧水，用电能做到更快。大家可以想象一下，厨房的电水壶烧一壶水，也就是两分钟的事。而使用燃气速度就明显要慢很多。
其次，在安全角度上来说，电热水壶烧热水烧开之后自动转为保温或断电，这样就能达到节约用电和使用上的安全。但使用燃气来烧水时，就不能做到这样，必须要人站在旁边，做到烧开后手动去关，如果因为其它事情忘关了，水会一直在烧燃气，甚至有可能因为水烧完将烧水的器具烧坏，引发其它危险。
最后，用燃气烧水时，还需要同时打开油烟机，实际上就是产生了燃气+电费的双重费用，所以更加浪费能耗。
电热水壶的核心部分应该是由壶体+温控+电源控制+智能芯片+辅助材料构成，其中壶体和智能芯片就是核心部分，是决定电热水壶价格因素的主要原因之一。
在壶体材质上，有着塑料、不锈钢和玻璃这三种。其中，塑料材质的壶体被淘汰了，因为它达不到国家食品级安全标准的。
因此，现在市面上一般就是不锈钢和玻璃材质的壶体了。所以作为家庭的电水壶最好的材质就是不锈钢，而不锈钢里，用于水壶的就是304食品级，这样用着才能做到更加放心，不会影响到身体健康。
还有一点就是智能芯片，因为现在的电水壶已经做到了告别“单一”的烧水方式，能通过内置的智能芯片实现不同的水温度，能做到45℃冲奶/直饮、55℃柠檬蜂蜜水、85℃咖啡/绿茶、100℃开水，这样才能满足下当高品质热水的生活要求。
而对于不单要智能，烧水还很快，1800W超大功率快速烧水，30S烧完45℃的水。宝妈要冲泡夜奶，这个温度和速度一眨眼的功夫就好了，宝宝也不怕饿肚子。
最重要的就是非常安全，因为壶盖不同于以往水壶的翻盖式设计，采用分离壶盖的方式，壶盖内侧采用了食用级软硅胶进行密封处理，这样就能保证烧水时不会外溅，做到更加安全，与此同时也让壶内清洁毫无死角，更方便。
另外在壶内底部还配备有一颗进口Strix温控器，温差能控制在<±3°C，控温更准确，性能更稳定，有着断电和短路保护。
最让家长放心的就是壶身有着双层隔热设计，有了这层设计就算有小朋友不注意碰到，也不用在担心孩子被烫伤，做到更安全的使用。
居家生活烧水时，电水壶是更加方便的，因为它能做到快、省还安全，最重要的是用着方便，更符合使用上的需求。
最后，畅谈装修再为大家总结一下：
居家生活中，除非对于烧水有特别的情怀，否则都建议用智能电水壶，因为能做到快、省、稳，更适合当下的生活方式。