改革开放后,中国家电业经历了从无到有,从小到大,从弱到强的发展历程,在短短30年中,取得了举世瞩目的发展,中国一跃成为世界家电生产大国之一。目前,我国已是全球彩电、冰箱、洗衣机、家庭空调、影碟机等生产大国。在过去十年中,成本上升、能源紧缺和激烈的竞争让家电业进入微利时代,家电行业内的重组和整合趋于活跃。另外,家电业技术发展迅速,数字电视、网络冰箱、智能家庭等信息家电成为家电新品研发重点。我国家电行业市场也呈现出以下鲜明的特点。
一、高竞争性的市场特性
我国家电行业经历了布点分散的无序竞争时代。经过20多年残酷的市场竞争之后,一批经营不善的小企业因为竞争力不够逐步退出家电行业,而一批精于在市场搏杀的企业脱颖而出,孕育了全国性知名企业。
家电行业由于其自身的产业特点,非常强调规模效应。所以在行业发展初期,企业之间最主要的竞争策略是并购同业企业和占领竞争对手的市场,但是随着竞争的加剧,家电行业的集中度逐步提高,逐渐形成寡头市场,竞争对手势力相当,竞争更加困难。
从进出壁垒看,家电业各个产业都是从产品的装配起步的,通过引进国外的装配线,模仿国外的生产技术发展壮大起来的,装配工艺基本相同,而且技术含量较低,无法构成进入壁垒。但由于家电行业属于制造型企业,其特点就是固定资产占有总资产的很大一块比重,这就使得家电行业的资产专用性很强,这就增加其转型的成本,市场的退出壁垒高,这使得家电市场的进出壁垒具有不对称性,造成转型的困难,也加剧了行业内的竞争程度。
二、规模经济日益明显,市场集中度高
规模经济的存在决定了我国家电行业生产集中的趋势越来越明显,许多小规模的厂商会不断被大企业兼并、收购和联合。目前,在彩电、空调、洗衣机、电冰箱等行业前三家企业所占的市场份额总和均已超过50%,而且这一数字还在不断提高。中国家用电器企业已从1997年的100余家减少到20xx年的10余家。
国家政策和资本市场环境等宏观因素的影响也促进了行业集中度的提高。国务院20xx年11月发布的《关于“十五”期间进一步促进机电产品出口的意见》中,明确提出要加大对机电产品(家电)的支持力度,而且在政府“十五”规划中也提出提高生产集中度,扩大名牌产品的市场占有率,增强优势企业扩张能力和市场竞争力,引导增量投资向优势企业集中,优化存量。
三、行业进入壁垒逐步升高
首先,规模经济壁垒。规模经济的存在决定了我国家电行业生产集中的趋势越来越明显,许多小规模的厂商会不断被大企业兼并、收购和联合,目前,在彩电、洗衣机、电冰箱等行业前三家企业所占的市场份额总和均已超过60%。规模经济壁垒的存在使得潜在进入者要想具有先存企业的竞争实力,必须在进入的初期就实现大规模生产。
其次,必要的资本壁垒。要达到一定的规模经济,资本量也必须达到一定的规模。如:东芝在大连投资的彩电生产基地,年生产能力为100万台,投资额为4910万美元,而日立也投资40亿日元在深圳投产背投电视投影管生产线,这些投资规模都不小。
第三,技术壁垒。国外厂商为阻止我国家电技术达到世界先进水平,在技术扩散方面开始设置壁垒;加上我国国内企业自主开发能力的增强,具有知识产权体系的技术不断增多,因而潜在进入者不可避免地会碰到专利技术方面的壁垒。
四、核心技术缺乏,产品创新能力较差
近几年我国家电行业的自主设计开发能力逐年增强,如在彩电生产领域,我国已初步掌握了25英寸以上屏幕彩电的开发能力。每年彩电生产企业的产品创新平均达到80%以上。近年来,国内彩电企业更是加快产品结构调整步伐,不断开发出各种概念的高端产品。
我国彩电产品的技术含量虽然不断提高,但是其中的核心技术仍旧受制与人。大规模集成电路机芯等彩电的核心技术都在日本、韩国、美国等发达国家,以等离子彩电技术为例,到目前为止,掌握等离子彩电核心技术的企业只有松下、LG、三星等企业,中国企业还没有掌握等离子的关键技术,也没有进行生产,只是套装整机,更不具备大规模降低成本与价格的可能。
综上所述,我国的家电行业像其它工业一样经历了20世纪80年代中后期的重复引进,重复建设,生产规模急剧扩大,使我国迅速进入世界家电生产大国的行列,以后又经历了激烈的市场竞争下的优胜劣汰,逐步达到集中,逐步达到生产规模要求,形成自主开发新产品,创出国产世界名牌并走向国际市场。目前,我国已是全球彩电、冰箱、洗衣机、家庭空调、影碟机等生产大国。家电市场存在高竞争性、高集中度、规模经济日益明显、技术壁垒越来越高、核心技术缺乏、产品创新能力较差等特点。今后,以技术、质量、服务为代表的`非价格竞争方式将成为众多企业在竞争中取胜的新的突破口。
一、市场概述
苏州原称吴,又称姑苏,素有“人间天堂”之美誉。苏州市位于长江三角洲中部、江苏省南部,现辖5县(市)7区,全市总面积8488平方公里,其中市区面积1650平方公里,古城区14.2平方公里。全市平原占54.8%,水面占42.5%,丘陵占3%,平均海拔4米左右。境内河流纵横,湖泊众多,京杭运河贯通南北,望虞河、娄江、太浦河等连接东西,太湖、阳澄湖、昆承湖、淀山湖镶嵌其间。
20xx年末全市户籍总人口590.97万人,地区生产总值2802亿元,城镇居民人均可支配收入12361元,农民人均纯收入6750元。苏州是著名的“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“工艺之都”。改革开放以来,国民经济加速发展,成为全国经济发达地区之一。
二、商家格局
苏州观前街是苏州经济文化中心,数百个中外商家毗邻而设,商品种类丰富,消费层次鲜明。老字号风光依然,新商家大批涌入。观前街日常人流量近12万人次,节假日高峰时竟达35万。这里的营业额以25%的增幅快速增长。
苏州经济在“长三角”一直是高居前列的,它不仅有姑苏园林、苏州乐园、太湖美景、观前街这些旅游景点作为支柱产业。而且中新合作苏州工业园区开发建设来,实际利用外资超过55亿美元,苏州高新区完成国内生产总值204亿元,财政收入28.6亿元,区内有名列世界500强企业45家,也为苏州市的经济带来了不小的发展。良好的市场背景,使得居民的消费成熟也理性。据统计数字表明,空调在苏州家庭的普及率为45%以上,今年苏州的空调市场容量近6亿多,可见苏州空调市场还是有很大的发展空间。
今年苏州整个空调市场呈现出“淡季不淡,旺季不旺”的均衡态势,这和居民消费的理性化有很大关联。空调销售市场受到家电专营店的一些冲击,专营店中以苏宁、永乐和五星为三大巨头,百货商厦中又以苏州市人民商场股份有限公司和苏州市石路国际商城见长。苏宁空调的销量要略好于其它商家,总体来说连锁的家电专营店的份额较之百货商厦要高,基本上两者之间市场份额比为60%:40%。
与“长三角”整个地区的经济相适应,苏州消费者在选择空调上首先考虑的是品牌,一些高中档产品普遍受到欢迎,品牌意味着质量和售后服务。目前,在苏州市场上,空调销售占主要地位的是海尔、美的、新科、奥克斯、格力等国产品牌,这几个品牌占据了苏州空调市场的60%左右的份额。据各大专营店和商厦销售数据显示,海尔在苏州空调市场位列第一,占了约19%的市场份额。主要原因是在于其品牌认知度高以及良好的售后服务。其次为美的,占了约16%的市场份额。新科和奥克斯在苏州市场上也有不俗的表现,各自抢占了约10%的市场份额,格力在苏州的销量尚可,占据了5%的市场份额。
另外,苏州本地品牌三星空调今年的表现也不错,但由于三星空调起步比较晚,所以全年总的份额相对较低。同时,我们在调研中也发现,春兰在苏州市场上的销量平平,不尽如人意,究其原因可能与消费者对该品牌的认知程度有关。
电热水器市场的快速成长,吸引了众多民营资本和国外品牌加入,国内一些有影响力的家电品牌亦快速进入这一行业,提高了消费者对电热水器产品的信任度,消费者对电热水器的需求量也在逐渐上升。外资品牌中卖得最好的是A.O.史密斯和阿里斯顿,该两大品牌占据了近85%的市场份额,两大品牌的销售基本是平分天下。
海尔进入热水器市场比较晚,但海尔借助其强大的品牌影响力,在热水器行业内奋起直追,已完全让消费者接受了其生产热水器的概念,在苏州电热水器市场上海尔也占得了8%的市场份额。
据商家统计,今年苏州热水器市场容量为3万台左右,其中苏州市人民商场股份有限公司以其长久的影响力和信誉占据了约28%的份额,其次为专营店苏宁、永乐、五星共占了65%的份额,其余由其它大型商场分食。
1、我国的家电消费者
2、我国的家电市场
3、购买家电的渠道
20xx年,广大消费者购买家电的渠道也呈现出了多元化发展。
(1)家电连锁大卖场以其标准化、规模化和复制性优势,在一、二级城市市场建立起强大的分销网络,成为大中城市家电流通的主渠道,满足国内不同层次消费者的多样化的消费需求。
(2)大、中城市一直存在的另一支销售力量,它们网点更加丰富,那就是遍布各个商业中心圈的超市、百货商场。这类卖场以地理位置的便利性满足消费者就近方便购买的需要。
(3)极少数的国内大型知名家电生产企业也在城市中自建渠道,开设少数的专卖店,以宣传品牌兼销售产品,传达品牌文化给消费者。
(4)随着互联网的发展,中国的网民人数突破4亿,借助B2C网站进行产品营销也成了家电销售渠道的一部分,而且因物流配送、售后服务的提高将在未来成为一、二级城市中的家电销售渠道的一个重要组成部分,满足国内的时尚新兴人类的网购欲望。
(5)在潜力巨大的三、四级城市及农村市场,由于其消费水平、交通地理条件及多样化消费习惯等因素,使各种销售渠道都得以在这块“沃土”上孕育、成长。个体经营户、制造厂商的专卖店铺、原供销社的转制商店、家电连锁大卖场的下线农村零售商等各种渠道力量并存与角逐。特别是20xx年初,为应对金融危机、拉动内需,“家电下乡”政策向各省全面推广,有力地打击了假冒伪劣,净化了农村的家电市场环境,原来松散的营销渠道变得紧密了,传统的家电夫妻店开始向连锁经营转变。
4、家电消费现状分析
随着经济发展、社会进步、行业规范、国家倡导,消费者的消费理念也在慢慢发生着变化。
(1)消费者的消费行为已由感性消费上升到理性消费。随着家电科技发展步伐的加快,产品换代及走向市场周期的缩短和生产成本的降低,产品零售价的逐渐走低成为一种必然。广大的消费者在这种激烈的市场竞争中积累了丰富的消费经验,消费心理比较成熟,在消费中少了盲从和狂热、多了谨慎和理智,少了攀比、多了性价比的比较。
5、家电发展前景
(1)家电行业的国内需求空间仍然广阔:随着国内居民生活水平的提高、居住条件的改善和家电更新换代高峰期的到来,国内需求潜力同样依然可观。
(2)扶持政策将助推家电业的持续发展:“家电下乡”、家电“以旧换新”、节能减排等有关政策宣传倡导,国内消费者以积极的态度响应国家的号召。
(3)家电企业优胜劣汰:随着消费者的越来越理性以及我国政策性扶持与规定,一批没有高技术含量、没有创新能力、没有市场竞争力的二三线家电品牌企业将逐渐退出国内市场。
一、目标市场调查
二、包装产品调查
“安踏”由生产单一运动鞋过渡到生产体育用品,产品结构扩展到运动鞋、运动服装、帽袜、箱包等;同时重新打造“安踏”的店铺模式———体育用品专卖店。这是“安踏”发展的一个新阶段。
三、生产企业状况调查
1994年,在福建市晋江的一家制鞋作坊门口第一次挂上了安踏的标志,经过十几年的发展,安踏已发展成为中国最大的以营销为导向的综合性体育用品企业之一,安踏企业领导人丁志忠因为其对于中国体育的特殊贡献,被评为第17届“中国十大杰出青年”
安踏(中国)有限公司创建于1991年,旗下有香港安大国际投资有限公司、安踏(福建)鞋业有限公司、北京安踏东方体育用品有限公司等。十多年来,安踏公司秉承“安心创业、踏实做人、创百年品牌”的经营理念,经过不懈努力,已发展成为国内最大的集生产制造与营销导向于一体的综合性体育用品企业。
一个占地面积达100余亩、具备10条现代化生产线的花园式工业园坐落在美丽的侨乡晋江市。这10条全部实行电脑化管理的生产线,从20__年1月开始全面投入使用以来,使安踏高端产品的研发、生产、配送得到了突飞猛进的提高。
安踏形象代言人从1999年的奥运冠军孔令辉,到NBA著名球星斯科拉、世界女排冠军的中国队队长冯坤,世界乒乓球冠军王皓,CBA的潜力球员王博,强大的体育明星阵容塑造并提升了安踏的专业品牌形象。
(一)环境分析1.宏观环境分析
(1)经济环境:经过二十多年的发展,到20__年,我国的体育用品企业已经超过400万家,具有一定规模的体育用品企业约为25000家。已成为世界上最大的体育用品制造国家,是全球能够独立生产体育用品种类最多的国家。20__年1-11月,中国体育用品制造行业规模以上企业实现主营业务收入64,606,176.00千元,比上年同期增长了6.29%;实现利润总额1,975,326.00千元,比上年同期增长了56.90%。
(2)文化环境:
2.国家对体育文化基础设施建设加强,为人们提供了更为便利的场所。
3.作为大学生,学校开设了各种体育课程,并且学生对体育的热情相对热忱,促进了体育用品如休闲服,运动鞋等发展。
2.微观环境分析20__年安踏在国内创立了体育用品行业第一家运动科学实验室,并先后推出了双重减震技术、服装领域的吸湿排汗技术和“三防”功能,新的减震技术持久减震鞋垫、弹力足弓结构,超轻EVA材料等多项专业技术。目前,安踏拥有30项专利,去年被受理的专利申请43项,其中发明专利4项,实用新型专利3项。安踏的科技研发实力已经处于国内领先地位。
(二)竞争者分析
20__年3月,运动服市场前十位品牌市场综合占有率合计为74.9%,品牌集中度相对较高。NIKE和adidas继续占据第一和第二的位置,市场综合占有率均超过20%;第三位KAPPA的市场综合占有率为9.02%,第四位李宁为8.42%;第五至第十位品牌市场综合占有率均不到5%,依次是乔丹、耐克360°、三六一度、彪马、安踏和匡威。
世界运动鞋品牌前十强排名
1、(耐克Nike)——美国
2、(锐步Reebok)——英国
3、(阿迪达斯Adidas)——德国
4、(彪马PUMA)——德国
5、(斐乐FILA)——意大利
6、(美津侬Mizuno)——日本
7、(茵宝UMBRO)——英国
8、(卡帕KAPPA)——意大利
9、(迪亚多纳DIADORA)——意大利
10、(乐途LOTTO)——意大利
1、耐克(nike)-美国(含匡威)
2阿迪达斯(adidas)-德国
3安踏---中国
4李宁---中国
5彪马---德国
6背靠背---意大利
7茵宝--英国(以被耐克收购)
8NBnewbalance---美国
9迪亚多纳---意大利
(三)安踏SWOT分析
S(优势)
1、自从20__年安踏第一家专卖店开设以来,目前全国共有4000多家网点,已经形成了以专卖店为主题地专卖体系。在一类市场,特别是南方地区,已经有部分的旗舰店和数量较多的特A店,不仅较大的提升了品牌形象,还带来了很好的市场效应。二三级市场安踏进入较早,网点覆盖面广,支撑起了很大部分的销售额。
2、在国内众多、中高档品牌店中,安踏比特步、361度仍有较强的优势。安踏已经从品牌代言人逐步转向产品代言人,并取得了良好的市场反应。
3、安踏的产品市场定位较符合目前的国内发展水平,适合大多数的消费者的购
买需求和价格承受能力,避免了和国际品牌的正面冲突。
W(劣势)
1、目前安踏网点数量众多,但仍存在很多的低销、劣质网点,终端问题比较严重。网点开发前缺乏必要地网点规划,终端质量良莠不齐且零售商地经营管理、品牌操作意识薄弱。一级市场在主要商圈地网点布局还没到位且相比主要竞争对手(李宁)而言,终端质量仍有很大的差距。在东南区域几个分公司反映出一个现象,个别经销商地意识比较麻木,经营理念的转变不到位,导致对自己的现状过于自信,乐观,有可能在其他竞争品牌的强力冲击下迅速滑坡且经销商较缺长远眼光,反映在拥有好地段,面积较大的店面形象却很不好,影响了安踏在区域市场的整体形象。分公司及零售商的库存管理不力:反映在对库存的管理、控制不当,老库存偏多且处理不及时。在单店出现单色单码鞋现状严重,阻碍了零售网点正常的货品销售;有些单店产品单调,店堂产品色款单一,许多店堂通常只有白、蓝两色产品,致使整个店堂无生机、单调,失去消费者对进店购物地兴趣。
O(机遇)
1、运动服装在国内接受程度越来越高,已成为人民生活种着装的一部分。而安踏有着较完善的销售渠道和部分固定消费群体,如能加大服装类产品的研发必能占有较高的运动服装市场份额。
2、目前在一类市场已有相当规模、数量的旗舰店和A特店,它们的市场带动效应日益明显,借助现有二级市场已有数量较多地网点,只要进行很好的网点规划及终端质量地实质性提升,就能取得更大的市场份额。
市场调查报告格式组成:一般而言,由标题、目录、概述、正文、结论与建议、附件等几部分组成。
(一)标题
调研报告标题和日期、委托方、调查方,一般应打印在扉页上。标题一般要在与标题同一页,把被调查对象、调查内容明确而具体地表示出来。有的调研报告还会采用正、副标题的形式,一般正标题表达调查的主题,副标题则具体表明调查的单位和问题。
(二)目录
一般情况下调研报告的内容都会比较多,为了方便阅读,经常采用目录或索引形式列出报告主要章节和附录,并明确注明标题、有关章节名称及所在页码,目录的篇幅宜控制在一页。
(三)概述
第一,简要阐述调研目的,说明调研的原因和委托调查的由头。
第三,简要介绍调查调研方法,要对采用的方法进行说明,并说明选用该方法的必要性。另外还要说明调研结果的分析方法,如指数平滑分析等。如果本部分内容较多,应有详细的补充调研工作技术报告说明,附在最后的附件部分中。
(四)正文
(五)结论与建议
结论与建议是撰写市场调研报告的最终目的。这部分包括对概述和主体部分所提出的主要内容的结论,并提出如何利用已证明为有效的措施,以及解决某一具体问题可供选择的方案与建议。结论和建议与主体部分的论述要紧密对应,不可以提出无证据的结论,也不要没有结论性意见的论证。
(六)附件
一、飞科电子有限公司的基本信息
飞科电子有限公司创建于20xx年,是一家专业从事电子元器件产品,集研发、生产、销售于一体的民营高新技术企业;主要产品包括石英晶体两大系列,数十个产品种类,多个容量规格型号。经过近几年的发展壮大,公司目前拥有一支近20人的研发团队,现有员工260余名;晶振的年产销量达20xx万只。
公司通过引进美国、日本等地先进的生产设备及技术,结合不断增强的科研与开发能力,逐步完善技术设备的配套与升级,保证了产品的先进性和可靠性、目前,公司产品主要为各类主机板卡、机顶盒、基站、调制解调器、MP3、MP4、U盘、汽车音响、GPS、数码相框及多款手机等配套提供高品质的石英晶体器件。产品主要型号有:HC-49/U/T/S、HC-49/S(SMD)、3×8、2×6及滤波器石英振荡器系列等,频率覆盖1.8432MHz-150MHz,常规频率精度可达±5ppm~±20ppm.产品70%远销欧美、东南亚各国、包括香港与大陆地区的外资、外商企业。
飞科公司视品质如生命,极为注重工艺品质管制。在制造过程的管制中形成了行业中具飞科特色的独到的管理体系和方法。不止于满足ISO9000品质保证体系的需求,更重要的是以不断创新的新工艺满足客户与时具进的高标准要求,为我们赢得了良好的企业信誉和深厚的供需情谊,使本司产品得以跻身于国际先进水平之行列。
“全员参与,持续改进:顾客满意,行业领先。”是公司信守、履行的质量方针。
先进的工艺,可靠的质量和良好的服务态度始终是飞科公司的理念,公司全体人员都将会带着感恩的心和始终服务于人民的态度领会落实企业的工作理念保持良好的工作作风工作下去。
二、产品调研定位
1、消费者的生活方式
近年来,我国消费者的观念和行为越来越复杂,以消费者为中心的市场竞争形势已使许多企业的市场研究由一般性的社会统计变量向消费者的生活形态、价值观等深层展开。然而,在国内这一领域的营销理论基本沿用VALS2模型(价值观及生活方式)(valueandlifestyle)成果。众所周知,我国消费者的观念和行为同西方的存在着巨大差异。面对中国复杂的市场环境、在这一领域基本沿用西方营销理论成果,照搬VALS2模型应用于中国的市场环境显然是十分困难的。
不同地区不同文化信仰的文明之地,人们都展现着不一样的消费生活形式。欧美“守猎民族”与东方“农耕民族”文化底蕴及价值观的巨大差异。而我国的情况虽同日本同属“儒文化圈”又别于经济发展程度与社会结构的差异。一方面,我国多家大型市场研究机构、企业为了适应分层与分众的消费趋势,开始运用实证的、定量的研究方法并陆续取得了一定程度的应用成果。另一方面,围绕着社会分层及群体分众化的研究成果也有所出现。主要以我国研究机构、高等院校为代表
综上所述,基于复杂环境下的中国消费者社会分层与分群结构的探讨尚存巨
大的研究空间,迫切需要出现具有中国特色的应用性、规范性研究成果。然而对于我们中国人来说消费者有着不一样的消费观。对于生活中不一样的消费我们都会展现着特有的消费形式。具体的说,中国的消费者对于现代化的商业产品消费情况和消费心理还需要我们真正的去了解去解构。
2、市场动向(电子产品——飞科剃须刀)
飞科电子产品有限公司依靠自身实力和优势,从严细管理入手,加强企业内部管理,引进先进的管理理念和管理机制,建立健全各项管理制度,优化企业运作中间环节,形成了产业多元化,经营市场化,降低消耗和产品成本,从而使得飞科公司得以”高配置、低价位“处于竞争的不败之地。在产品设计研发过程中,飞科公司斥巨资长期与高等学校合作,依靠科技力量,充分发挥专业工程技术人才的能动性和创造力,不断开发,研制新、特、优产品,努力形成开发一代、生产一代、储备一代的研发流程,不断搜集不同地区、不同年龄差异及需求信息,按区域和产品类型适时调整产品结构,生产出适合绝大多数消费者的需求,从而使得”飞科“、“冠宇”两大品牌在全国各地闻名遐尔。
由于飞科电子有限公司的不断发展,该公司的实力也有着很大提升,经过长期的发展飞科已经在中国电子产品中占有者很重要的地位,很大程度上影响着中国电子等产品的技术以及市场的发展。实力的不断提升也使得飞科在同类产品中进行着激烈竞争。我的调研目标主要是针对于飞科旗下剃须刀的使用消费情况。以上只是飞科公司大的发展动向,当然也代表着飞科剃须刀这一具体的产品在市场中的发展动向。
3、飞科剃须刀的使用
飞科剃须刀的使用情况,首先考虑的是飞科剃须刀他所面临的是一个什么市场,它的消费人群是什么,数量、分布层次。很多方面都在我的调研中有着或多或细的了解。飞科剃须刀得消费人群很广泛,老人、中年人、青年人。在这三个人群阶段中青年人和中年人是使用最多的消费人群。所以飞科根据市场的需求它对于产品的研发功能等多方面的考虑是主要参考了他们的需求和使用情况。
4、飞科剃须刀的使用环境
剃须刀的使用环境,大多数的人都会想到剃须刀的使用大多数是在家中,在男士洗漱过后在镜子前所做的很平常的一件事。但是具体分析所得,剃须刀的使用环境还是很广泛的。比如说洗澡的时候需要刮胡子,卫生间中,宾馆中,宿舍中,方便的时候走在大街上边走边便使用剃须刀。所以剃须刀的使用环境挺多的且复杂的。一款合适的适合自己的剃须刀是很有必要的,刮胡子时不会刮伤自己且效果优越,选择一款好的适合自己的剃须刀也是男士要考虑的事情。
5、科学技术在飞科剃须刀中的应用
衣架产业是荔浦县的支柱产业,20xx年,全县有各类衣架企业132家,年产衣架20亿只,出口额72.92亿元,占全县工业总值的36.29%,上缴税收8685.72万元,占全县税收的28.95%,提供就业岗位1.85万个,占全县工业就业岗位的48.24%。衣架产业的生存发展状况,对荔浦县经济社会发展的影响举足轻重。衣架产业是典型的资源密集、劳动密集、低附加值的出口导向型产业,世界金融危机爆发以来,由于西方发达国家需求不振和国内经济大环境的深刻变化,荔浦衣架产业由原来的顺风顺水,演变为举步维艰,到了坚守还是放弃的十字路口。本文通过对当前遇到问题的考察分析,为衣架企业发展提供诊断;提出衣架产业可持续发展的路径,为荔浦衣架产业的升级转型提供建议和参考。
一、荔浦衣架产业当前面临的困难和挑战
(一)原材料短缺和价格上涨推高生产成本
荔浦衣架产业的主打产品是各种木制衣架,它们都以热带亚热带常绿阔叶树种的大径原木为原料。但是,荔浦并没有这些资源,主要向周边地区采购。由于需求巨大,不但导致本县及周边地区的亚热带常绿阔叶林遭到过量砍伐,而且导致原木价格飞涨。另一方面,在东欧国家的原材料、品质、及时交货、和自动化生产的优势面前,荔浦衣架产业将失去国际竞争力。
(二)劳动力短缺和劳动用工费用快速增长让木衣架产业备受力
衣架产业属于典型的劳动密集型产业,用工量大。20xx年,各衣架厂开始出现用工短缺,尤其是熟练工短缺,此后招工难一直困扰所有衣架厂,情况一年比一年严重。
(三)人力资源管理和经营管理相对落后,缺乏长期可持续性发展战略目标和规划
家族式企业中家庭成员既是企业的所有者,同时也是经营者,子女继承家族企业,这样难免缺乏现代管理知识,仅凭经验办事,对现代经济管理知识了解不多。家族式的管理模式容易造成决策盲目,管理混乱,权力滥用等诸多问题,很大程度上会阻碍企业的发展,甚至导致企业衰败。
(四)日益严格的环保标准和出口许可标准加剧了衣架企业的经营困难
(五)融资难和资金不足制约木衣架企业发展
荔浦衣架企业创业模式使得企业普遍自有资金不足,负债率高,流动资金严重依赖银行贷款。银行为确保资金的安全性、流动性、盈利性,严格控制信用贷款,强化对贷款企业的还贷能力审核和贷款的抵押质押,造成企业贷款难、贷款成本高、银行放贷难并存。而民间借贷期限短、利率高、条件苛刻,一旦不能还本付息就会难以自拔。
(六)人民币汇率上涨,持续挤压衣架企业利润空间
荔浦年产衣架约20亿只,产量占全国产量的80%,90%以上出口国外,都是以美元结算。随着人民币的对美元不断升值,企业利润空间越来越小。
二、荔浦木衣架产业可持续发展的路径与建议
(一)拓展原材料替代,化解原材料的瓶颈制约
(二)扬长避短,发挥优势,引导木衣架企业实施产品差异化发展战略
(三)深化产业链和生产工艺的垂直分工,将部件生产和加工环节向家庭扩散转移
当前荔浦衣架行业目前面临两个困境:持有出口大订单的企业招不到熟练工人,而众多没有获得出口产品FSC认证的企业由于原材料和劳动用工费用持续上涨而陷入困境。化解这两个困境有三种选择:第一,深化垂直分工,促进衣架部件的专业化生产。这种垂直分工模式有利于研发运用专业化设备,实现自动化生产,成倍提高生产效率。第二,委托加工生产。这种分工方式既能利用困境企业的闲置产能,带动这些企业走出困境,又能推动生产要素和衣架产能向优质龙头企业集中。第三,将衣架打磨抛光工序向家庭扩散转移。这种分工方式可以向农村扩散,劳动者在家门口打工,既可以全日制在岗,也可以根据家庭生产生活需要,实行灵活上岗。
(四)运用市场机制,促进企业优胜劣汰,实现衣架产能向优质龙头企业集中
(五)切实转换发展方式,推动木衣架企业转型升级
(六)加强银企合作,为木衣架产业做大做强提供资金支持
一是配合衣架行业的结构调整,实行银行信贷向优势企业倾斜政策,对优势企业所需贷款,在银行贷款额度中优先安排;配合龙头企业的技术改造升级,及时足额投放技改贷款;根据定单、回款情况以及多年的信用记录,优先向龙头企业投放信用贷款。二是对那些只要有足额资金投入就能维持正常生产经营的企业,银行可根据企业持有的定单投放定单抵押贷款。三是对那些资金链已经断裂,有资金注入还能恢复生产的企业,银行可根据企业提供质押物或者第三人担保,提供贷款和担保贷款。四要鼓励发展地方性民间金融机构,激发民间资本的活力,规范民间借贷行为,鼓励民间金融机构发展与衣架企业的融资业务。
三、结语
总之,由于衣架产业形成了完整产业链,实现了集群发展,具备了较强的国际竞争力,在未来几年里,荔浦第一支柱产业的地位还无可替代,因此,衣架產业必须坚守;另方面,作为典型的劳动密集、资源密集、出口导向、低附加值的传统产业,荔浦衣架产业只有加快自身的结构调整优化,推动产能向优势企业集中,同时加快技术升级和商业模式转型,才能从原材料价格、劳动用工费用、人民币对外币汇率持续上涨的三重挤压中杀出一条血路。
1、目的
2、范围
适用于采购部各类物资采购的市场调查。
3、职责
4、工作程序
4.1制定调查目标
4.1.1调查物资的选择原则:
1)单价较高的物资;
2)用量大的物资;
3)因现有供应商所提供的物资在技术、质量、交期、价格等方面已不再具有竞争力,调查寻找新的供应商;
4.1.2调查目标:
供应商物资提供的的成套性、货源充足性、质量、价格、交期、服务、付款方式等。
4.2制定调查方案
调查方案应包含以下几方面内容:
1)调查目的:
根据调查目标,在调查方案中列出每次调查的具体目的,如降低价格、变更付款方式、改善交期、寻找货源充足供应商等。
2)调查对象:
采购市场调查的对象一般为零售商、批发商、电子商务平台;在进行市场调查之前须在调查方案中确定要对什么样的群体进行调查;因为供应商太多,一般应对信誉度高、执行合同能力强的供应商进行重点调查。
3)调查内容:
调查内容是收集资料的依据,为实现调查目的服务;应根据市场调查的目的确定具体的内容。调查的内容要全面、具体,条理清晰、简练,避免面面俱到,过于繁琐,防止把与调查目的无关的内容列入其中
4)制作调查表:
4.3组织实地调查:
实地调查要按照事先制定的调查地点确定每个地点调查的供应商数量,应认真地向供应商询问,对他们提出的有关采购的问题,应该避免透露太多的信息
4.4调查资料的整理和分析
4.5撰写采购市场调查报告
《供应商管理办法》
《采购管理流程》
6、附件记录/表单
《物资采购市场调查表》
《物资采购市场调查报告》
一、调查目标、方案设计及组织策划
(一)调查目标
总目标:通过深入细致的调查浙师大各代表性学生样本的北门餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析浙师大北门餐饮业市场的总体格局与需求趋势,为之后经营一家小资再现主题餐厅制定全力开拓市场的营销战略与策略提供信息支持。
分目标:
1.全面搜索北门餐饮业消费需求现状
2.开展全校各代表性的学生消费者对北门餐饮业的满意度的调查
3.适量走访食堂经理和北门现有经营商家了解经营现状和需解决的问题
4.分析北门餐饮市场营销现状及需解决的问题
5.为小资再现主题餐厅开拓北门市场找出如何符合消费者认知利益的结合点,提出初步的营销建议
(二)调查对象及形式
调查对象抽样:
1)在校大学生消费者抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。
2)校食堂工作人员抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。
3)北门现有经营商家抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。
调研的主要内容:
1)在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。
2)校食堂工作者调查的主要内容:从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到食品安全卫生的把关,再到销售的菜色价格,最后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势、劣势和现面临的问题。
3)现有经营商家调查的主要内容:经营的餐馆类型、风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。
4)访谈调查内容:主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议,以及对他们的偏好进一步掌握。
5)幽灵实验调查内容:切身的感受2—3家餐馆的产品、口味,就餐环境,服务水平,卫生状况等,然后分析评价,去粗取精。
(三)调查组织实施过程
调查组共有3人,进行为期7天的浙师大北门餐饮业市场调查。
1.组织实施进程
12月3日,调查前期准备阶段,调查资料和材料的准备
12月4日,调查目的、方向的确定,并展开非正式调查
12月6日,分别针对大学生消费者、食堂工作人员、现有经营商家进行访问调查,获得较精确的一线信息。
12月7日,调研组进行信息交流和反馈。每位调查员完成一份调查区域的市场调查报告。并讨论研究区域餐饮市场的营销对策。
12月8日,调研组对调查问卷及收集的资料进行系统的统计与处理,取得不同的参照指标的统计数据。
12月9日,统计信息分析整理,市场研究并撰写完成调查报告。
2.调查员的区域分配情况
调查员
问卷区域
观察类型
访问区域
实验类型
欧美
行知
传统中餐馆、火锅店
北门现有商家
俞露燕
经管、外院、法政、数信、人文
特色小吃店、糕点店
校食堂工作人员
徐依清
其他
快餐店、奶茶吧
学生消费者
二、调查的主要统计结果及分析
本次调查共收回有效的在校大学生消费者调查问卷137份、校食堂工作人员访谈笔录20份、北门现有商家访问笔录20份,通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理,辅以调查小组的小结报告,获得浙师大北门餐饮市场调查结果如下:
(一)浙师大北门餐饮业市场总体情况概述
1.北门餐饮经济发达,消费水平较高,消费量大。
首先,从实地调查的结果来看,北门外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家,其中中式快餐店,传统中餐馆,特色小吃店,西式餐馆,火锅店等等,统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后,从浙师大所处的地理环境位置来看,浙江省中部地区,消费水平虽不及省内发达的城市相比,但整体水平还是较高的。通过问卷调查,浙江师范大学在校学生月平均消费在900左右。
2.主要消费类型、口味偏好明显,重复消费普遍
大多数学生喜欢中式快餐,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在一定时期内重复选择一家消费,基于习惯因素。
4.消费主体一般趋于2—4人,消费能力较高
5.北门餐饮市场竞争格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化
6.产品差异化程度低,缺乏营销创新
(二)浙师大北门餐饮消费者满意度及需求现状分析
1.食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。
2.消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜,大众口味中又偏辣
3.产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。
4.消费者对产品的价格认知理性,学生消费水平较高,也比较稳定
5.消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低
6.消费者经常光顾的餐馆比较集中,如快餐店温州饭摊,传统中餐馆有得意楼、三合缘等
7.大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣
8.宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道
9.大学生消费者一般以小群体消费为主,对新鲜时尚的事物感兴趣
(三)浙师大北门餐饮店经营现状及分析
1.不断有新的商家参与北门餐饮市场竞争,同时也有商家的'退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。
2.众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大,趋于同质化
3.在目前国内物价水平上涨的情况下,各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格有所上浮,涨价的菜式一般以肉类为主,平均涨幅约20%~25%,成本有所增加
4.北门餐饮行业缺乏规划引导,在快速发展中存在盲目、无序和低水平发展的现象。缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,食品安全卫生得不到保障。
调查结果:
2.公司各部门员工最重要的能力和素质:设计部门:创新,专业设计技术,软件熟练;策划部:统筹全局,灵活,创新,知识面广;制作部:认真细心,技能;市场/业务部:沟通反应能力,勤奋,勇气;调查部:勤奋耐劳,有勇气,归纳能力;
3.专业应届毕业生应具备的素质和能力:设计方向:有创意,勤奋;策划方向:对市场了解,有沟通能力,新思维超前,文字驾驭能力;