最贵180元一斤!杭州人夏日里爱吃的这口鲜,身价上涨河虾明虾沼虾毛豆基围虾小龙虾

这几天,好几位常逛菜市场的橙友透露:河虾价格太贵了!

@甜甜鱼:去买鱼,顺嘴问了一下河虾的价格。听说120一斤,我觉得贵。老板说,今天还算便宜,前几天都要一百四五十一斤呢。个么问题来了,是天气原因才导致河虾养不活价格贵吗?@zxj:125元一斤,河虾价格涨势挺猛啊。

今天上午,记者来到了凤起路农贸市场,直奔一楼的水产摊位。

随机问了一家有卖德清河虾的,并排放着三盆,售价分别是每斤100元、130元,最贵的是抱籽的,175元。

沼虾

基围虾

记者在附近的摊位逛了逛,价格也都差不多。河虾每斤全都上了100元,个头大品质好的要170、180元。

明虾最便宜,20元一斤的都有,其次是沼虾30-50元,基围虾的价格基本在八十多。

还有一家有黑虎虾卖,48元一斤。

黑虎虾

记者碰到一位徐大姐,30一斤的沼虾买了21块钱的,她说平时就喜欢买沼虾和河虾吃,明虾不大买的,觉得味道不如那两种。最近河虾价格太高了,沼虾比较实惠,盐水煮,简单好吃。

河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中,是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇受消费者青睐。

河虾是不少杭州人钟情的时令美食,每到初夏便大量上市。刚上市的时候价格也要一百多,一路降到四五十每斤,五六月的时候价格最便宜,品质也好。

盐水虾、油爆虾、干菜河虾汤、丝瓜毛豆烧河虾……都是鲜掉眉毛的夏日美味。

@长江一帆远:夏天,河虾和干菜真的是绝配啊!一碗干菜河虾汤,咸鲜入味,炫完两碗饭。

一百多一斤的河虾你会买吗?

河虾、沼虾、明虾、基围虾、黑虎虾、小龙虾……你最爱哪种虾?

THE END
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10.今日菜价农贸市场1、本表公布的主副食品价格采集的是当日农贸市场成交高峰期的零售成交价格,由各农贸市场提供,经江阴市发展改革综合服务中心工作人员审核; 2、本表公布的主副食品价格为市场中准价,只反映价格水平,仅作参考,不作为法定或政策的定价依据。 信息来源: 采价日期:2024.8.5 修改于2024年0https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAxNzQxMjc4NQ==&mid=2247523796&idx=1&sn=7d542c6692323b5fb3fa032757e4f67f&chksm=9a9bcfeae920c3a58bc42b17353e2db8b6fbcfe42510ccb1148cea56c8df6a1bde86938b79ab&scene=27