河南低学历男生适合学的技术有汽修技术、木匠技术、厨师技术、计算机技术、理发技术、宠物美容技术、手机维护技术、吊塔司机、卤肉技术、电器维修、美发技术、家电清洗等。河南低学历男孩有很多技术可供选择，只要根据自己的兴趣和特长，认真学习一门技术，并不断积累经验，就能在未来的职业生涯中取得成功。
以下是一些适合河南低学历男孩学习的技术：
维修类
汽修：随着汽车保有量的不断增加，汽车维修的市场需求很大。男孩可以学习汽车发动机维修、底盘维修、电气系统维修等专业技能，毕业后可在汽车维修厂、4S店等工作，积累经验后也可自己开维修店。该行业的缺点是工作环境相对较差，但收入较高。
手机维修：如今智能手机的使用广泛，而手机在使用过程中容易出现各种故障，如屏幕破碎、电池不耐用等，所以学习手机维修有较好的就业前景。一般经过几个月的专业培训，就可以掌握基本的维修技能，而且投资相对较小，适合自主创业。
烹饪类
厨师：餐饮行业一直都有较大的用人需求，男孩可以学习中餐、西餐、烘焙等不同类型的烹饪技术。通过专业的培训和实践操作，掌握食材处理、烹饪技巧、菜品创新等能力，之后可在酒店、餐厅、食堂等工作，也可自己开餐馆、小吃店等，发展空间较大。
烧烤小吃烹饪：烧烤和各种小吃在市场上很受欢迎，学习烧烤技巧、小吃制作工艺，如烤串、煎饼果子、肉夹馍等，成本较低，经营方式灵活，可摆摊或开店，收益也较为可观。
工程操作类
叉车驾驶与操作：叉车在物流、仓储等行业应用广泛，学习叉车驾驶技术，取得相应的操作证书后，可在工厂、仓库、物流中心等场所工作，负责货物的装卸和搬运，工作相对稳定，收入也不错。
挖掘机驾驶与操作：挖掘机常用于建筑工程、道路施工等领域，对操作人员的需求较大。学习挖掘机驾驶技术，需要到专业的培训机构或学校进行学习，掌握操作技能后，可参与各类工程建设项目，薪资待遇较高。
塔吊驾驶与操作：塔吊在建筑施工现场起着重要作用，驾驶塔吊需要经过专业培训和严格考核，取得相应资质证书。该工作的收入较高，但对从业者的责任心和安全意识要求也较高。
（一）美容美发类
理发技术：在河南的各个城市和乡镇，对理发师的需求都比较稳定。只要手艺好，哪怕开到巷子里面的店都不愁生意。可在理发店、个人工作室等场所工作，也可创业。
美容美发技术：掌握发型设计等技能，了解不同发质、脸型搭配，在河南就业面广。可在美发店、美容院、个人工作室等场所工作，也可选择成为自由职业者。
（二）其他技术类
数控技术：随着计算机技术发展，工业领域需求大。在河南，数控技术也是男生学技术的不错选择。从近几年来看，在河南的机械制造业里，数控技术逐渐代替了原来普通的机械，掌握数控技术的人才前景广阔。
吊塔司机：河南的建筑行业发展迅速，对吊塔司机的需求也在增加。市场需求量大，虽有一定危险性，但收入可观，可晋升为塔吊指挥、吊车司机等。
宠物美容技术：河南的宠物市场也在不断发展，宠物美容师需求高，专业人才少。适合喜欢小动物的男生报考，就业方向多样，可去宠物医院、诊所或宠物美容店，甚至开设自己的宠物美容店。