有图有态度传递正能量第27届清洁沙龙交锋哈尔滨
刘恩惠:关于“清洗保洁行业有多少年历史”这个问题,我之前查过资料,从最早的出现在英国的抽水马桶开始,有100多年历史。在中国是从80年代初在华南地区出现的清洗保洁公司开始。清洗保洁从一个现象到今天成为一个行业,而且是井喷式发展的阶段,大家非常关心的是,我们的保洁行业该何去何从?向哪些方向发展?我们现在还面临着哪些制约我们发展的瓶颈问题?——我认为最大的瓶颈是“用工荒”,但是为什么会出现用工荒?实际上保洁行业经过30年的发展,还不能和现在的经济水平相适应,政策相对滞后,创新能力或者说创新动力不足,如何解决?借今天的沙龙机会,大家一起来探讨一下。
张雅菊:行业本身没有错。任何一个行业都有前途,任何一个行业都需要有知识有水平有思想的人共同努力。
哈尔滨哈飞综利总经理李志弘
李志弘:瓶颈的原因,我认为一个是技术水平落后,第二是管理水平低下,这里包括理念和投入等各方面原因。恶性竞争及“价格战”造成的利润降低,也导致很多企业没有过多的能力投入到管理和技术层面,所以说无序竞争是严重制约行业发展的因素,如何解决呢?一个有效渠道是提高管理水平从而使服务水平和取费标准提高,这应该是一个良性循环的过程。
哈尔滨智恒时代客户经理许骞予
许骞予:智恒时代从2008年开始使用软件管理客户,包括销售及终端服务方面,所以我觉得根本还是理念的不断更新和学习。
左娅:确实,天津图书馆的项目比较繁琐,我们主要靠管理团队,靠对员工的培训来完成。
首先从提高员工的自信开始,我们的员工没有农民工,为什么?我认为在某些保洁领域可以有农民工,但是某些领域不可以。因为农民工非常勤奋,但是他们多年形成的习惯是很难改变的;所以我们的员工,毫不夸张地说,都有“洁癖”,他们首先自己要有足够的自信,工作才能做好。
第三,我们要求员工要有适应企业变化的能力。我们公司的规章制度,非常透明地写在公告栏里。我认为我和员工之间是合作关系,可以合作就合作,不能合作就不合作了。对于管理层来说,关键是做好制度,然后帮助基层员工去完成。我们所定的标准绝不是千篇一律百年不变的,每个项目都有不同的运营模式、制度,这个制度是根据标的的不同特点量身定制的。
第四,注重细节。拿天津图书馆项目来说,我们首先研究客流量最多的地方是哪里,哪里最容易脏,客人几点到大厅、几点到五楼,都摸得非常清楚,每个员工都有自己固定的工作岗位,根据客流量,几点到达岗位都非常严格。
刘恩惠:用工荒怎么解决?降低人工数量,客户端怎么理解?
北京路路通总经理王月国
王月国:李总会和每个员工去沟通吗?
李志弘:我很少去一线。我最多也就见见项目经理。
左娅:亚峰阳光因为刚刚进入到服务行业,我们要做一个典型项目,我必须要教会我的管理者如何工作。
北京瀚华总经理贾建军
贾建军:左总的项目在天津,如果在北京还能这样吗?如果项目在北京,还能不用外地工吗?因为我们做清洁工作,不能局限在一个城市,肯定要全国去做。我不怕我的兵来自五湖四海,我经常说,在军队一样训练三个月的新兵是什么样子的,你们就是什么样子的。
左娅:农民工不是不能用,是要看用在什么项目。我最早进入到饭店客房,通过村支书找到的农民工,她生怕把饭店的东西摔了要赔偿,她认为这个钱她挣不了;再比如我们之前有一个项目,都是紫藤家具,如何保养清洁?所以选不选择农民工,要看标的。
慧聪清洁网总经理杨立刚
沈阳万洁清洁设备有限公司经理阴法堂
阴法堂:我觉得左总的案例特别有典型意义,大家都认为你完成不了的,你完成了,就成功了。
王月国:我还是认为要“慎行”,我之前接过一个项目,做了半年之后,我说可以减少人员、但是效果不会减。甲方说好啊。所以我开始配备设备,减少人员,结果甲方不愿意按照合同付款了,因为我的人员少了。也就是说部分甲方不接受为设备买单。
左娅:我为什么佩服李总。因为哈飞综利在招投标的时候,非常专业,每一分钱的成本都是认真计算出来的,低于成本的项目不接。所以说如果每家企业都有这样的意识,恶性竞争还有吗?所以统一的质量标准最重要。
刘恩惠:我想知道如果在投入不足的情况下,装备企业有什么看法?
许骞予:我觉得我们还是要勇于接受新事物,其实大家一直在说控制费用,智恒时代进入到行业比较晚,但是发展不慢,我觉得是因为我们比较大胆启用新事物,最早的远程管理,在做的时候,大家也都不理解,但我们还是做到了。很多的时候一些管理的理念,一些接受新事物的能力、信心和勇气很重要。我觉得我们需要这种管理创新。
左娅:为什么我们走入服务行业?其实很多厂家往往忽略了服务,甚至很多设备提供商拿着非常好的设备却不知道能给服务商带来什么。而这恰恰是最重要的。有一次,一位用户提出有没有一款吸尘器能够没有噪音,并很好地用于地毯吸尘?当时很多大的品牌供应商都在,却无从回答。这是谁的原因,是厂家的原因。所以我一直在说,我们要为使用者提供一个专业的解决方案。
田卫家:我是慧聪网的老朋友了,参加了很多慧聪的活动,认识了很多新朋友老朋友。我说一下我的观点,我是老板,我不会深入一线,我作为老板,作为领导,啥也不管,就管钱。我有两个问题,指定人员给我回答。首先请问王总一个员工薪酬待遇的问题,我的员工都有基本工资岗位工资工龄工资,员工之间的层次非常多。但是保洁员不管这个,他们就看到别人的工资是1400,我也想直接把工资涨了,福利待遇什么都没有……
长春万帮后勤管理有限公司总经理田卫家
田卫家:我公司现在还很小,但是我们也希望像哈飞综利一样做大做强,我也想在吉林开分公司,也想做连锁,也想上市,但是面临什么问题呢,面临一个保险的问题。想请问李总,您怎么看?
李志弘:一定得做正确的事,正确做事。我到哪都上保险。哈飞综利完全按照规定去做。所以我的成本真的很高。这里也说一下,我要向左总学习,想办法把成本降下来,把人工降下来,提高效率。这是市场的必然趋势。但是如果一个项目我做不下来,我就不做,这是我的原则。
智恒时代科技有限公司客户经理李永
刘恩惠:中国南北方差异还是有的,但是北京和哈尔滨的差异不是很大,因为服务理念基本一样,但是由于种种原因,保洁水平还是有一定差异的。
李志弘:我们刚刚面向社会的时候,确实发现哈尔滨甲方的要求很低,所以我们和一线城市比,保洁水平还是比较滞后。从观念、从技术水平从装备等方面,都有距离。但是哈尔滨的企业老总们也意识到这个问题了,所以大家在组团学习,真的更希望更多的好的方案好的经验带给我们,我们真的是需要学习。
黑龙江省孙氏亿腾鑫物业管理有限公司总经理孙刚
孙刚:其实我们大家都想去改变、都在学习。第一,这个行业,有的说是夕阳产业、有的说是朝阳产业,不同的说法,但是从业者都是看到了行业的前景而加入的。新入行的可能更多的是利益,老公司面临的是扩大,这就导致一些企业找不到方向。大家都说国外多么现代化,但是大家想一下,一个西欧或者美国的清洁工能挣多少钱,假设一台设备10000欧元,一名清洁工月工资2000欧元,那么他五个月就能买一台设备,但是中国,一名清洁工要用15年才能买一台设备,这是大环境造成的,也就是说我们的人的价值被严重低估了。引入新的机器新的设备,可能是诸多办法中的一个,但是这个设备的价位,很多公司承受起来可能不会太容易,而只能去维持一个最基本的生存,自然会把价格拉下来,我们想规范行业,谈何容易?清洁公司为行业发展起到的作用不可小觑,但是他们遇到的问题却没有人来帮助解决。现在买车有了分期付款,买清洁设备可不可以分期付款?或者国内的清洁设备经销商能不能搭建一个平台,帮助降低成本?我也希望慧聪起到桥梁作用,能不能在慧聪建立一个网络平台,让更多人参与进来,共同解决。
在1996年-2002年,香港的物业公司是最乱的,从2004年开始,政府开始重视,竞争开始有序了,而且很规范,医院保洁就是医院保洁,学校保洁就是学校保洁,术业有专攻。所以,还是需要政府适当干预。我们能不能去呼吁政府,制定出像天津市保洁协会那样的级别分类,可不可以有地方法规,等等,大家共同把行业做大。