燃气灶在我们的生活里面占有重要的地位,燃气灶给人们带去了很多的方便,是人们日常生活里面不可缺少的厨房用具。燃气灶什么的用久了肯定会出现油渍,上面又黑又脏,不管用干的湿的抹布都是不容易清洗干净的。因为厨房本身就是一个油烟比较重的地方,可是燃气灶脏了的话,我们应该如何对它进行清洁呢?下面蓝导电器就为大家介绍下燃气灶的一些清洗方法。
燃气灶简介
所谓燃气灶,系指以液化石油气(液态)、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘,其大众化程度无人不知,但又很难见到一个通行的概念。按气源讲,燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲,分为单灶、双灶和多眼灶。
燃气灶清洗方法
1.燃气灶台面清洁
日常烹调时难免汤汁溢出,如果当时没有清理,形成的污渍结块会粘在面板上。市面上的燃气灶台面一般分为不锈钢台面、玻璃台板、面板以及搪瓷面板。燃气灶中玻璃台面是最常见也是最好清洗的,每次使用后溅上油,用百洁布蘸着洗涤灵擦一下,再用干净抹布抹净即可。千万不要用钢丝擦来擦玻璃台面,钢化玻璃的强度是普通玻璃的几倍,主要是因为它外边两面的保护层(也叫应力层),但着保护层很薄,一旦碰上较硬的物体或用钢丝擦清理表面,就很容易划出划痕,保护层受到损坏,强度下降,台面就容易发生爆裂。清洗玻璃面板应避免使用氯基洗涤剂。
对于热的不锈钢台面灶具面板,先喷上中性清洗剂,用湿抹布蘸去污粉、食用苏打粉(颗粒状,使用时会产生摩擦力,清洗更省力、更快捷),按照不锈钢台面的纹路进行上下或左右方向的擦洗,不要用打圈的方式清洁,然后用清水清洗一次,最后用干布擦干即可。如果是冷的灶具面板,建议先用热抹布在灶具面板上敷5分钟,向灶面上喷温水和中性清洗剂,软化污渍结块,然后以同样方式进行清洗。去除不锈钢面板上的指纹或斑点,可用专用不锈钢洗涤剂。
注意清洗时需要温柔地进行,万万不能简单粗暴地用水直接冲洗燃气灶,也不要用钢丝球、强酸强碱类清洗剂、颗粒状清洁剂等尖锐物体清洗,以免产生划痕。
2.燃气灶灶头清洁
平时使用燃气灶时,我们最多将燃气灶灶面清洁一下了事,很少去清洁灶头。灶头存在较多卫生死角,即使想清洁也较难。大扫除的时候,可以将灶头火架拆卸下来。可以采用“水煮”法清洁,盛满一锅水,把要清洁的灶头架放进锅里煮,加一点清洁剂,待水热后,油污赃物会自动剥离,再用布擦干即可。
3.燃气灶打火孔清洁燃气灶控制火头的出气孔经常会被汤汁堵住,造成不完全燃烧,火力不够强劲。可以将灶头取下来,出火孔对光,用细小的铁丝或钢针轻轻通一下口,保证气孔的中空,让燃气灶在使用时能保证通气顺畅。清理火盖时注意不要用水或湿布洗,否则会导致火盖受潮以至无法正常点火。
灶具内部两个竖起的装置,白色是点火针,金属色是热电偶。燃气灶热电偶里面会堆积长期使用留下的碳化物和焦屑,若不清理干净,会出现松手火熄的情况,可用软毛刷清洁,再用干的软布或纸巾擦拭。对于大火盖、中心火盖内的污物和积炭,可用牙签和细钢丝清除。全部清理完毕后,用软布将整个燃烧器擦拭干净即可。
燃气灶“体检”与保养,常用常新
如果平时清洁没有到位,燃气灶的某些小部位就可能产生了某些小故障。尤其要定期检查胶管和燃烧器这两个燃气灶最重要部位,另外还要养成良好的烹饪习惯和使用习惯。做好平日保养和及时排查,才能避免安全隐患,让灶具使用寿命更长。
1、检查胶管
燃气胶管是连接燃气管道和燃气用具的专用胶管,胶管长期使用时会老化、产生龟裂甚至破损,接口也容易松动,这些都会导致漏气,产生安全隐患。一般来说,燃气胶管的寿命只有两年,平时多注意检查胶管是否老化、磨损、腐蚀或者连接不好,避免出现漏气,一般建议一年半更换一次。
2、检查燃烧器
燃烧器损坏后会造成燃烧状态不良,要定期检查燃烧器,确保它没有被溢出物堵塞,点火针、热点偶头部也不能有食物残渣或者水,保持其表面清洁。
3、烹饪习惯
烹调过程中无可避免汤汁会溢出来,形成的污渍会粘在燃气灶灶眼或面板上,因此还是建议用户每次做晚饭就简单擦拭一下燃气灶面板。如果有汤汁洒在灶眼周围,最好是等其未干时就及时处理,才能保证油污不会越积越厚,延长大清洁的周期。平时烹饪保持好的习惯,减少或避免溢锅。
4、使用习惯
烹饪之后,要随手关闭燃气阀门;如果家里长期没人,则要把燃气总阀门关闭,以免产生漏气现象。另外,记住定期清扫灶具台面及四周,保持外观清洁。正确清洁和保养燃气灶,不仅能维护燃气灶、增加燃气灶使用寿命,让厨房看上去更干净整洁,更是对自己和家人的健康安全负责。以后遇到燃气灶突然熄火的现象,兴许又是灶具提醒你该给它“洗洗澡”了。