大家在选择专业的时候，一定非常的纠结吧。可能一个是自己喜欢的专业。一个是对自己未来发展比较好的专业。毕竟专业也决定你未来就职。那么酒店管理专业如何呢？小编在下面给大家准备了酒店管理专业就业前景分析以及酒店管理专业就业现状形式。
1、文凭过硬，就业前景看涨
2、靠着实习薪水就能支付全部学费
留学爱尔兰，靠打工挣学费和生活费的工薪学子比比皆是，但就读酒店管理课程的学生光靠带薪实习就能赚出全部学费。
在香侬酒店管理学院，学生二年级和五年级时会被安排到喜来登大酒店等国际知名的四、五星级酒店带薪实行。两年里学生不但不用支付任何学费，而且还将获得总额约人民币32万元的薪水，比其余三年的全部学费（约31。5万元）还多。杨娟说，在爱尔兰留学生每周可打工20小时，起薪最低约83元/小时，如果学生坚持课余打工，生活上基本也能自给自足了。
酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。
酒店管理专业就业方向
酒店管理专业学生毕业后可在以下岗位从事工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
从专业学习来说，酒店管理的课程相对于金融，会计等其他商科专业来说，简单易懂，容易深入学习，对学生本科的专业要求不是十分强硬。
酒店管理专业的学习，也要求学生能有细心周到的性格，对中国学生来说，普遍比较满足这点要求，如果对这个专业比较有兴趣，旅游与酒店管理专业可以称得上的中国学生的一个不错选择，从近些年的申请，以及毕业后学生的就业，还有行业的反馈，酒店管理可谓是非常有潜力的专业。
英国、美国，中国酒店管理行业都是需要这方面的人才的。但无论哪个国家，在国际化的当今，这个行业都是需要有熟悉世界各国文化背景的管理人才，所以，到英美学习酒店管理专业，接触来自不同国度的学生，了解经济前沿的动向，对于学生自身的提升也是无尽的。
而对于日后的就业，酒店管理专业涉及的行业和范围也越来越广，除了星级酒店，旅游度假酒店，高级餐厅，其他度假村、健身场馆、都成为这个专业可以应该的行业范围;
另外，旅行社业、旅游餐饮业、交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业，也是酒店管理专业人才可以发展和发挥的舞台。
随着全世界各地国际化性进程的发展，城市与城市之间，国家于国家之间的沟通日益紧密，这类服务行业的发展势头也越来越凶猛。
目前，全国五星级酒店已达651家，各地待建、在建及刚建完的按照五星级标准设计的酒店项目约有500家。据统计，过去3年全国星级酒店数量整体年均增长率为6%，而五星级酒店数量的年均增长率超过15%。预测数据是，到2013年，中国最大的30个城市中，国际连锁酒店的数量还会在目前的基础上增加52%。可以想象，未来数年内，也许中国(至少是沿海地区)的地级市、县级市甚至小城镇都会拥有至少一家希尔顿、洲际、喜来登酒店。届时，五星级酒店的数量也势必会批量增加。截止至2011年12月，中国星级酒店达13,908家，与2000年相比，增长率达130%，中国每年大约有1600家新建酒店投入使用，总投资接近4000亿元。也就是说中国酒店行业人才市场的缺口会继续扩张，作为第三产业的酒店行业，将沦为用工荒的“重灾区”!酒店高峰期一些高端酒店甚至对服务员开出万元月薪。不少星级酒店的管理者都表示：解决酒店人才缺口已经迫在眉睫!
酒店行业特点：
特点一：行业容量大
特点二：中高级人才匮乏
从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学院表示，那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。
特点三：重视资历和持续发展
酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的能力也越强。
特点四：较高的薪酬和福利待遇
根据中国饭店协会最新发布的《中国饭店业职业经理人2007年度薪酬报告》显示，2007年度全国饭店业职业经理人的平均年薪为15.13万元。就五星饭店而言，北京、上海、广州、深圳、苏州五地的饭店总经理平均年薪均已超过22万元。另外酒店业也为从业者提供了体面的工作环境、衣食住方面的多重隐性福利，这是其他行业工作者所没有的。
酒店管理专业我能学到什么
酒店管理专业基础课程:酒店管理概论、客房库房管理、酒店前台管理、吧台酒水服务、餐饮服务及管理、财务管理及预算、酒店人力资源管理、酒店工作程序监控、工作间卫生安全与保障、顾客服务质量及服务项目促销、食品卫生检查、食品营养学、酒店旅游法规、酒店公共关系等
所以在学好专业课程的同时，作为一个酒店管理专业的学习者，必须要掌握深层次分析问题，分析市场的能力，并且要在生活中锻炼自己与各类人的沟通能力!
酒店作为社会活动的基本载体，我相信不论时代如何发展变化，酒店依旧能作为传统型行业继续良好的发展下去。但是作为酒店管理专业毕业生，首先需要认清你所在学习院校或机构的市场品牌知名度如何，目前酒店管理专业非常泛滥，导致这个专业的市场口碑的鉴定标准在不断变化，另外酒店行业在中国WTO后，不同国际管理集团的各级品牌纷拥而至，抢滩登陆进行激烈的市场份额的竞争，为此对于从业者的要求更加强调综合素质的均衡度，对于管理者的要求更加强调国际化同时对本土文化也应有非常好的了解，为此我们在选择酒店管理院校的时候，应该考虑该院校是否能够对我本人形成品牌效应，该院校的教育模式是否符合未来酒店管理方面的需求，再来选择院校。对于这个问题，我只想说酒店管理专业光从就业的角度上来说，应该一片光明，但是就业后能够在酒店职场生活中取得成功，就取决你进入酒店业前的一系列准备了，之中当然包括你所在院校的市场品牌知名度，提供的教育模式及资源等。
伴随着旅游业的发展，酒店的需求也是日益旺盛，酒店行业的发展前景是很明朗的。酒店大体可以划分为两块，运作管理和行政管理。运作管理的部门有前厅部、客户关系部、餐饮部、厨房部、客房部、礼宾部等，行政管理的部门有人事部、盈利部、销售及市场营销部、财务部、培训部、宴会部、公关部、采购部、成本控制部等。除此之外，还有一些非酒店管理专业的部门，比如工程部、仓库部、电脑部、保安部等等。酒店管理专业毕业的学生，在酒店是从事运作管理或者行政管理这两大块。具体是什么职位要看你是想在酒店哪个部门工作，一般来说，毕业之后都是从管理培训生开始做起，轮岗18个月，定岗位主管级别，毕业后工作3-5年升经理级别是比较正常的时长。
从就业情况来看，许多毕业生首要选择的首站就是客房部，这里也是最容易进入的部门。在这个部门外籍工人多，对管理人员的管理水平是有一定要求，对语言的要求一般，只要能够沟通就好；特别是这个部门的管理工作比较琐碎，要求细心周到，对中国人来说比较适合，尤其是女生。
从现在的酒店行业状态来看，正在往高素质高学历方向发展，一些中等的酒店，即使是基层要求工作人员的学历也是大专，更不要说哪些跨国的大集团了，所以想要在这个行业有好的发展，学习先进的专业知识是不容置疑的。
全球已有17家国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店。酒店业不断扩张，对人才的需求不断增加。每年需要数千名国际酒店管理人才。
酒店管理专业就业前景分析以及酒店管理专业就业现状形式的有关内容就到这里，无论选择什么专业，都要好好学习。