今天是5月31日，各大金店黄金价格都在上涨，涨幅还不小，高达5元/克，金店黄金价格重回580元以上。目前，金价最高的金店依旧为周大生，不涨不跌，报价584元/克。而金价最低的金店为菜百，价格同样不涨不跌，报价569元/克。今日黄金价格高低差为15元/克，价差较大。
具体各大品牌金店最新价格见下表格：
今日金店黄金价格一览（2023年5月31日）
金店报价
今日金价
单位
变动幅度
涨跌
老庙黄金价格
583
元/克
5
涨
六福黄金价格
582
周大福黄金价格
周六福黄金价格
金至尊黄金价格
老凤祥黄金价格
3
潮宏基黄金价格
周生生黄金价格
菜百黄金价格
569
0
平
上海中国黄金价格
周大生黄金价格
584
说完黄金价格，再来大致说说铂金价格，继续拿周大福来说，今日金价大涨5元/克，铂金价格却是下调，跌幅为3元/克，报价412元/克。其他金店铂金价格暂时就不详细报了，如果大家想了解各大金店的铂金价格欢迎留言，小金看到留言后，后续将给大家添加整理。
今日金价大涨，黄金回收价格也是上涨，涨幅为4元/克。同时，每个品牌的回收价格也不一样，小金大致整理了几个，详见下表，数据仅供参考：
今日金店黄金回收价格一览（2023年5月31日）
回收报价
淘宝黄金
439
菜百黄金
426
周生生黄金
周大福黄金
429
老凤祥黄金
431
说完实物黄金价格，我们再来讲讲国际金价情况：
昨日，现货黄金先跌后涨，最低跌至1931美元/盎司，之后出现反弹，日内涨幅一度扩大至1%，上破1960美元关口，最终收涨0.82%，报1958.83美元/盎司。今日，现货黄金维持震荡走势，守住了隔夜大部分涨幅，截止发稿，金价暂报1958.19美元/盎司，跌幅0.05。
对于金价后市，KitcoMetals高级分析师JimWyckoff表示，除了这些积极因素，还可以看到一些基金经理在月底平仓，从空头头寸中获利了结并买回，短期内，金价将呈横盘走势至下跌。
总的来说，短期来看，现货黄金仍有下行可能，而国内金店黄金价格则有望重新下调，但依旧不会降很多，金店黄金价格一直是涨跌反复，要想回到500元以下的低价，还需继续等一等。
5月以来，国际现货黄金价格由每盎司（1盎司黄金约为31.1035克）1990美元一路上升，上周四，也就是5月4日，在美联储宣布加息等多重因素的作用下，国际黄金现货价格在盘中一度站上每盎司2080美元上方，创下历史新高。
而在国内黄金零售市场，黄金的售卖价格也在上涨，每克黄金的销售价格直逼600元。5月12日，记者走访多家金店发现，黄金首饰的售卖价格涨至每克570元左右，部分工艺复杂的黄金首饰售价涨至近600元。
国际金价涨至最高点黄金首饰零售价格在每克530元-600元之间
数据显示，现货黄金价格自去年11月以来上涨趋势明显，尽管今年2月份有所回调，但今日的最新价格相比去年11月初，上涨幅度仍达25%。
记者走访济南多家黄金售卖门店了解到，金饰价格都在近期迅速上调，直逼600元/克。
黄金首饰的定价等于现货金价基础价格加上手工费，根据工艺不同，手工费的价格也不同。
在济南银座商城某金饰门店内，工作人员向记者展示了一款单价600元的黄金首饰，工作人员介绍，由于该首饰的制作工艺复杂，所以手工费较高，一般工艺的黄金首饰售价在540元/克-570元/克左右。
目前，黄金首饰的售卖价格在530元/克至600元/克之间，大多数首饰的售卖价格为570元/克左右。
回收、售卖进入平稳期以旧换新成主流
中国黄金协会公布的数据显示，一季度我国黄金市场回暖，黄金消费量291.58吨，同比增长12.03%。其中，黄金首饰189.61吨，同比增长12.29%；金条及金币83.87吨，同比增长20.47%。
多位门店工作人员表示，黄金饰品最近的价格上涨迅速，有的消费者怕价格会再上涨选择马上入手，更多消费者持观望态度，打算等金价回落再购入。
“由于国际金价一直在上涨，进店来买黄金的人相对减少，现在呈现淡季状态。”李倩告诉记者，金价涨至最高点，消费者大多持观望态度，目前是黄金销售的淡季。
黄金首饰售卖价格涨幅较半年前涨幅近100元，那么回收市场如何？“目前，回收价格在430元/克至435元/克之间，也处于一个高点。”李倩告诉记者，由于4月中旬黄金的回收价格已经涨至430元/克，当时有大量顾客来店内抛售黄金，近期到店出售黄金的顾客量较少，大家处于观望期。
在济南银座商城，记者发现拿黄金首饰来以旧换新的顾客增多。“一般有拿我们本品牌的金饰来以旧换新的，也有带着之前购买的投资金条来换首饰的。”工作人员告诉记者，金价单价高，置换市场火爆，“除去手工费，很多黄金首饰的回收价格要比购入价格高近一百元，对想要换款式的顾客来说十分合适。”
金价下半年的走势如何？“这半年来说，黄金首饰的价格从420元/克-430元/克，涨至530元/克-530元/克，零售价算是半年中最高点了，由于半年间国际金价一直在上涨，下半年的走势没有参考值，无法预估。”业内人士表示。