农贸市场是一座城市最具“烟火气”的地方,不仅关系着千家万户的“菜篮子”和“米袋子”,更是展示城市文明形象与生活品质的重要窗口。近年来,桐乡市金凤凰集团始终坚持党建引领,打造第四党支部“金民片”特色党建品牌,以提质增效为抓手,以文明经营为目标,以民生保障为核心,充分发挥市民“菜篮子”建设者、管理者和守护者的角色,通过“叠加”与“更新”的方式,不断提升农贸市场的“颜值”和“内涵”,稳稳托起了老百姓“舌尖上的幸福”。
优化制度规范,夯实市场管理基本盘
搭建多层次管理体系。坚持“党建强、市场强”的发展理念,将党建工作融入市场管理中,坚持用制度管人、按流程办事,制定一套包括食品安全、消防安全、经营秩序、环境卫生等内容的市场管理规章制度。建立以“三大考核”为抓手的日常管理体系,依托线上线下相结合的考核办法,规范市场管理中的各方主体,确保制度标准落地落实,推动场内人员由“被动管理”向“主动规范”转变,加速市场向长效管理模式发展。联合党员经营户,强化党员意识,充分发挥模范作用,引导周边经营户守法、诚信、文明经营,共同参与到市场管理中,全面提升市场服务水平。
强化专业化队伍建设。高度重视市场管理人员的“引、用、培”队伍建设工作,每年定期组织人员分批参加省市场协会举办的集中培训班,系统学习农贸市场陈列美学、市场供销、计量管理、食品安全与快检等知识;同时组织外出参观考察全国知名农贸市场,实地学习交流先进的市场建设管理经验。此外,以城市品质提升工作为契机,号召各市场成立工作专班,党员干部带头成为工作专班的中坚力量,通过细则解读、现场教学、模拟检查等方式将市场管理最新要求和发展方向细化于心、落实于行。
提高精细化管理水平。引入智能科技手段,打造智慧农贸平台、智能监控平台和移动支付平台,实现对市场商品价格、食品检测、交易行情、客流量等数据的实时采集分析和对市场经营秩序、环境卫生等管理状态的实时监督反馈。着力推行“一场一策”“一户一档”等管理方式,并更新应用具有数字化、精准表述特征的制度标准,在日常管理中区分共性和个性,避免一刀切和模糊管理,确保日常管理的针对性和契合度。
推动创建改造,按下市场管理加速键
打造新型农贸市场。打破传统农贸市场“老旧破”“脏乱差”的环境标签,按照新的建设理念,加速传统农贸市场迭代升级,切实打造了一批气质时尚大方、空间宽敞明亮、购物智慧便利的新型现代化农贸市场。按照“互联网+农贸市场”模式,将时尚生活、传统文化以及市井烟火等设计元素有机融合,突破“菜场只管卖菜”的传统思维,在保留传统农贸市场功能的基础上,增设特色休闲体验区,延展农贸市场服务边界。近年来,先后完成了屠甸智慧邻里中心整体搬迁和凤凰集市原地改造
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提升老旧农贸市场。针对暂时不宜进行全面更新的老旧市场,根据市场现状,通过区域性改造改建的方式,渐进式改善提升市场基础设施、功能布局等硬件环境。如,完成了高桥便民菜场半露天式老旧格局拆除改建,以全封闭式的结构、整齐划一的摊位、安全有序的环境崭新面世,极大改善了市场形象。同时,针对桐乡集贸市场、乌镇集贸市场和洲泉集贸市场,开展“幸福里”农贸市场改造,着重在外立面亮化、门厅改造、宣传长廊新建等方面进行建设提升,改造后的市场购物环境和整体面貌得到了明显的改善。
丰富农贸市场内涵。有序推进“放心市场”“星级市场”“五化市场”“智慧市场”“垃圾分类”“限塑禁塑”等各类创建活动,不断提升市场软实力。陆续建设母婴室、调解室、食品检测室、一站式服务台,上线电子追溯系统、智慧系统等,切实解决经营户所难、消费者所急的问题,营造放心安心、舒适便捷、高效安全的经营消费环境。
拓展服务功能,激活市场管理新动能
提供五心市场服务。设立党员之家,充分发挥市场红色阵地作用,提供贴心、舒心、放心、暖心和真心的“五心”市场服务。在市场内建设经营户之家、共享厨房等,为经营户提供蒸饭热菜的休憩场所;打造嘉兴市首家双拥模范农贸市场,建立退役军人网格服务点;充分发挥市场参事会、服务团作用,开展矛盾调解、解困帮扶、社区服务等便民公益活动,力求给经营户和消费者添一分便利,增一份幸福。
深化商品供给服务。集团下属农贸市场共有经营户一千六百余家,从事各类农副产品销售,从新鲜的蔬菜、水果,到肉类、水产,再到粮油、干货,几乎涵盖消费者日常生活需求的所有食材。在此基础上,进一步加强特色化市场品牌打造,如就近引入金镶玉嵌、定胜糕、鸡蛋糕等镇(街道)特色小吃,开辟当地特色产品展销空间,力求为消费者提供品质健康、品类齐全、性价比高的商品供给服务。
拓展市场经营业务。聚焦国企改革发展、创新创优的重点工作任务,依托“饿了么”和“共富集市”线上服务平台,积极拓展农贸市场线上销售和配送服务,切实为市民百姓提供优质且平价的农贸市场直供菜。截至目前,“饿了么”线上店铺已上线商品种类700余种,实现月均成交额3.2万余元,月均订单500余单,月均净营业额2.4万余元;“共富集市”线上店铺上线热销商品种类140余种,上线近7月完成订单1500余单,累计成交额18万余元。