作为一档健康养生类节目，为观众提供专业、有效的健康常识是节目的宗旨所在。因此，嘉宾的质量决定着节目的质量。《名医》顾名思义，嘉宾全部来自全国知名医院，特别是北京、上海等大城市三级甲等医院的主任医师以及教授级的名医组成医学界的全明星团队，堪比港剧《妙手仁心》的名医阵容。
目前，大多数养生类节目的话题基本上围绕中老年人展开，观众群偏老年化。而江苏卫视《名医》则在节目话题上做了很大的调整，“年轻白领也是《名医》重点打造的一个收视群体，节目会针对一些职业压力、职业病展开探讨。”制片人介绍说，节目将面向全年龄的受众。
《名医》首期节目第一位求助者是一位胖胖的小女孩宣宣，两岁不到的她已经达到31斤，虽然胖乎乎的十分可爱，但奶奶却十分担心孙女过分肥胖会影响身体健康。在节目现场，中日友好医院的儿科主任张知新对宣宣的身高、体重、饮食、排泄、运动等各个方面进行了全面、细致的检查，并从遗传学角度来判断宣宣的发育是否正常。检查结果，宣宣属于中度肥胖，但各方面都十分健康，只需要适量的减肥即可，让奶奶悬着的心瞬间放了下来。关于儿童肥胖问题，张知新从各个方面做出了解释。比如肥胖的分类标准，儿童肥胖形成的原因，如何合理、科学地喂养孩子，适度地让孩子进行运动锻炼等各方面给出了专业而实用的建议。
采访江苏卫视品牌部负责人刘宇哲
Q：婚恋情感类节目一直是江苏卫视打造的重点，如何打造这种新类型的节目
A：明年江苏卫视推出的新节目主张服务性，突出节目的功能性，职场、收藏、养生等节目从某种程度上，都是为细化的目标观众群量身定制的。现有的健康养生类节目十分庞杂，节目定位和播出时段都不固定，节目的功能性也相对模糊。推出《名医》之前，我们做了大量的市场调研，它的节目形态，功能性、服务性都是最新形态的，而且，这也是我们明年推出的众多节目中的第一个非娱乐类型节目，希望得到观众的积极反馈。
Links：新词
泛晚间时段带状节目
《名医》将晚间次黄金档节目从周一到周日全面打通。“推出《名医》，就是为了提升傍晚时段的战略地位。而新上档的《名医》和晚间新闻、剧场、晚间次黄金档节目无缝连接，形成完整的带状节目带。”刘宇哲表示：“这就形成了泛晚间黄金时段，既是内容上的领先，又是版面编排上的创新策略。”
节目测试
巨大的果酒市场吸引了越来越多的知名白酒企业前来掘金，其中最为人瞩目的当数中国白酒行业领头羊贵州茅台和五粮液。
新酒民才是果酒的目标消费者
果酒天然绿色、度数低、健康、口味丰富，有利于调节情绪、保持身材、有益健康，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
果酒虽然老少咸宜，但并不意味着果酒就能适销大众。找到果酒真正的目标消费者，才是果酒企业应该做的事。
中国酒类的消费者分为下面几种类型：
第一类是“50后”。进入真正的老龄化，这代消费者更注重的是身体健康，饮食平衡，饮酒偏少量，主要会以保健酒、黄酒、红酒或果酒等具有保健养生功能的酒水为主，或是不再饮用酒类产品。
第三类是“80后”。这类人群是社会的新锐力量，也是未来市场的主力消费群体。这部分消费者尤其是“85后”的消费者普遍受教育程度高，能迅速接受新事物，日常消费基本是以软饮料为主，酒不再是生活和社交的必需品。虽然近几年酒企针对年轻消费者开始低度化、小瓶化、健康化、时尚化，但是真正能贴近年轻消费者并能让其买单的并不多。果酒天生就低度、绿色健康、色彩缤纷，正好符合酒类发展的趋势和年轻消费者（新酒民）的饮用口感和要求。
改变生活习惯很难，改变“80前”一代的酒水饮用习惯更难，果酒真正能争夺的消费者就是“80后”尤其是“85后”消费者。
果酒的三大类型
能不能争夺是战略问题，怎么争夺是战术问题，但首先得从果酒酒体（品质）方面入手，哪个方向才是年轻消费者喜爱喝的酒，是健康的酒。
目前国内果酒一般是从酿制方法上来区分，分为发酵型果酒、蒸馏型果酒和配制型果酒。
发酵型果酒是指以新鲜水果为原料，经全部发酵而成的发酵果酒。天然压榨发酵后的果酒，一般酒精度数在7―12度，水果本身的糖度决定了酒精的含量，一般糖度高的水果发酵的度数就高，糖度低的水果发酵的度数就低。在实际发酵过程中，可以通过添加糖的方式，提高果酒发酵后的酒精度。
蒸馏型果酒是指在发酵型果酒的基础上通过蒸馏方法提度后的果味酒。一般现在采用的蒸馏方法，通常是白兰地的蒸馏工艺，发酵后的果酒经过2―3次反复蒸馏后，使得果酒的度数越来越高，可以达到30度以上，目前国内成熟的蒸馏果酒有苹果酒。蒸馏果酒使得水果原来的丰富口感缺失，水果的香味也会因为反复蒸馏而流失。因此，蒸馏型果酒一般很难保留水果原有的香味，只是增加了饮用易醉的体验。
配制型果酒是指采用粮食基酒或是食用酒精加水果后形成的带果味的酒。配制型果酒是当前市场上比较常见的果酒产品，也是国内外都比较通行的一种果酒生产工艺，不仅易于生产，而且能够保证果酒的风味和色泽，让消费者充分体验到果酒带来的丰富口感。配制型果酒度数不等，可以根据企业开发的需要进行酒体设计，一般配制型果酒不会超过30度，有些浸泡配制型传统果酒稍微可以做得更高一些。
有些人把预调酒当作是果酒是错误的。预调酒实际上是含有果味类的酒精饮品。预调酒和果酒实际上是两种完全不同风格的产品。
抓住年轻消费者，好喝是关键
笔者认为，蒸馏型果酒更接近白酒生产工艺，但由于度数太高，并且蒸馏过程中水果原有的香味大量流失，并且随着蒸馏次数增多，果香会越来越淡，基本除了一部分固定消费者外，很难打动大多数消费者。相较于白酒，蒸馏型果酒偏涩，入口烈，回味略苦，又很难有白酒固有的香味；年轻消费者本来就不接受高度酒，高度的蒸馏型果酒真不是年轻消费者的选择项。
发酵型果酒实际上是葡萄酒的风格，按含糖量来区分干型、半干型、半甜型和甜型。发酵型果酒保留了水果原有的香味，但是如果按含糖量高低来处理后，酒体入口涩，原有果酒的香甜风味基本损失殆尽，当然不排除有部分喜欢的消费者和市场。
发酵型果酒和蒸馏型果酒在市场上都比较少见，目前进口果酒和国内大部分果酒都是配制型果酒。对于年轻消费者而言，偏甜、自然果香、好喝是选择的关键，包装和传播是另一决定要素。配制型果酒实际上比较符合年轻人的口味，果香浓郁，酒味悠长。果酒是健康酒，健康酒意味着原料健康，不施农药和无污染；工艺健康，无人工色素、香精及防腐剂等化学制品；饮用健康，不伤害身体，保护和调理身体。所以消费者真正喜欢的果酒应该是果香浓郁、自然健康、低度偏甜。
关键词：老龄化；中医；健康服务；对策
随着人口老龄化的到来，老年大众对全方位、多层次、多元化保障生命质量的健康服务需求不断增强，因此对医学成人教育人才培养的要求也随之产生了变化。面对新的机遇和挑战，高等中医药院校应如何以市场为导向，充分发挥自身在培养中医药养老与健康服务人才方面的优势，主动思考中医药老年健康服务专业人才培养，谋求中医药成人教育发展新出路，成为亟待解决的重大课题。
一福建省中医药老年健康服务专业人才需求的背景
（一）政策利好
（1）国家方面：国务院先后出台的《关于促进健康服务业发展的若干意见》（国发[2013]40号），提出“加快发展健康养老服务，社区要提高为老年提供日常护理、慢性病管理、康复、健康教育和咨询、中医保健等服务的能力”，《中医药健康服务发展规划（2015-2020年）》更是明确提出要“积极发展中医药健康养老服务，发展中医药特色养老机构，促进中医药与养老服务结合”。
（2）福建省方面：2014年福建省陆续出台的《福建省人民政府关于加快发展养老服务业的实施意见》提出，“到2020年，全面建成以居家为基础，社区为依托，机构为支撑的覆盖城乡的养老服务体系”，《福建省人民政府关于促进健康服务业发展的实施意见》明确福建省健康服务业将重点发展医疗和康复护理服务、中医药医疗保健服务、健康养老服务等8个重点领域，《2014年福建省中医药工作要点》提出，“推动中医药健康服务体系建设和产品研发的同时，开展中医药与养老相结合的医养结合试点”。一系列利好政策的频频出台，为加速老年健康服务业发展注入了强心剂，也必然会对高等中医药院校老年健康服务专业人才培养产生深刻的影响。
（二）人口老龄化
福建省的人口老龄化开始于1996年，截止到2014年年底，福建省60周岁及以上老年人口为496万人，占人口总数的13.03%；65周岁及以上老年人口319万，占人口总数的8.38%；80周岁及以上老年人口为79.38万人，占人口总数的2.09%；空巢老人为109.49万人，总老年人口总数的22.07%。根据中国老年科研中心预测，到2020年，全省老年人口将达到615万人，占人口总数的15.02%。福建省人口老龄化增长趋势愈发明显，必然形成老年人对医疗、护理、预防、保健、康复等方面的需求，并且这些需求还会继续增加。
（三）老人服务业发展
养老服务机构是养老服务业发展的基础和重要平台。根据福建省民政厅《福建省社会养老服务机构发展情况》报告，福建省的养老服务机构呈现出加快发展的态势。2010年，福建省投入27.1亿元用于扶持养老机构建设；2012年，福建省养老机构1181家，社会养老服务从业职工总数6252人，养老服务人员实训基地19人；2013年底，全省总共建立社区居家养老服务中心（站）2896个。[5]随着政府政策支持和资金扶持力度的加大，将来各级各类养老机构数量还会进一步增加，对养老服务专业人才的需求会进一步增大。
（四）老年人康复需求增加
二福建省中医药老年健康服务业人员现状
（一）年龄结构偏大
通过调查发现，现阶段，福建省养老服务人员队伍多以中年人为主，其中40-49岁，占总人数的50%以上，50岁以上所占比例约为28%，30-39岁所占比例约为15%，而年轻人员比例相对比较小，仅约占7%。虽然中年人在老年护理岗位有一定的工作经验和生活领悟，但与年轻人相比，他们缺乏养老服务基本理念、基本知识，老年人养老护理得不到保障。
（二）文化程度偏低
（三）专业化水平较低
从养老服务人员的专业水平来看，目前，福建省养老服务团队的整体专业性较差，他们基本上没有或很少接受过系统的老年服务教育与培训，不具备老年护理保健和老年服务管理等方面的专业知识和业务技能，多是根据日常生活经验的积累来进行工作，所做的仅限于一般的生活照料，难以应对诸如精神慰藉、专业护理、心理沟通等较高层次的养老需求。
三国内外高校老年健康服务专业人才培养概况
（一）国外老年健康服务人才培养情况
（1）美国。早在1976年美国就有1275所大学、学院和社区学校开设了老年学、老年护理、养老服务与管理等学科。目前，美国已经形成了学士、硕士、博士等多层次老年护理人才梯队。
（二）我国老年健康服务人才培养情况
四完善中医药成人教育老年健康服务专业人才培养的对策
（一）大力发展成人高等学历教育
（1）开设中医老年护理学专业随着老年人对健康和就医需求的提高，提高老年护理人员的专业知识和技能就显得尤其重要。老年人特有的体质和特有的疾病谱要求老年护理人员要有较高的专业水平。在大健康服务产业背景下，各高等中医药院校可以结合自身在养老保健、情志、给药、饮食与临床护理等方面的独特优势，依托中医护理学科开设中医老年护理学专业，它不同于普通的护理学专业，中医护理学专业更侧重于中医护理思想的渗透和中医护理技术的学习。
（2）加快中医康复医学发展步伐康复医学的目的在于促进身体伤残后的康复进程，减轻功能障碍的程度，使病人受限或丧失的功能最大限度得以恢复。老年人康复治疗对于预防残疾、提高老年群体生活质量、减轻家庭负担等方面具有非常重要的作用，是老年医疗保健服务的重要组成部分，各高等中医药院校可发挥其在医疗、养生、保健、康复等方面具有的独特优势，增加康复医学专业设置，主要针对专业养老康复护理人员，通过专业康复和护理理论和技能的培训，可在养老服务中对老人特别是对失能老人群体做到专业的健康指导、康复和护理服务，有利于老年人健康的提升。
（二）多元化补充非学历教育
培养人才、科学研究、为社会服务是高等院校的三大基本职能。成人教育是高校与社会联系的窗口，是扩大高校社会影响力的重要形式，高校必须坚持行使服务社会的功能，多形式开展非学历教育作为成人教育的补充。
（1）面向城市社区和基层农村开展中医“治未病”培训中医药专业人员尤其是城市社区和基层农村的中医药工作者，“西化”严重，他们中大部分多使用中成药，不能完全胜任中医辨证理论指导下的“施治”工作。中医药无论养生、保健还是医疗、康复都贯穿着早期干预的思想。中医“治未病”强调未病先防、既病防变、愈后防复，更适宜于老年人康复保健需要。
（2）面向社会大众普及中医药知识宣传普及中医药养生保健知识，一是走进社区，开展送健康，送知识活动，不断丰富广大老年群众预防保健及康复知识。例如，举办“老年人中医养生科普”、“老年人药膳养生”等保健知识讲座；推进太极拳、八段锦、五禽戏等保健操在社区的普及。二是印制并发放老年人高血压、糖尿病、冠心病等常见病、多发病健康教育手册，并结合季节变化和五运六气中医理论，发放中医药养生处方。
当前，我国老年人健康服务业虽处于发展初期，但国家推进老年人健康服务业发展的态势已经逐步凸显。高等中医药院校应充分发挥自身学科和人才优势，从学历层面到非学历层面全面渗透，逐步推进中医药老年健康服务专业人才的培养，真正实现“健康老龄化”的战略目标。
参考文献
[1]刘翠兰.高校如何培养适应老龄社会需求专业人才的探讨[J].老龄科学研究，2014（2）.
[2]傅志红，黄华.人口老龄化及高职院校专业服务人才培养的对策思考——以杭州市为例[J].武汉职业技术学院学报，2013，12(2):117-120.
[3]许若晴，李珍，苏雁，童文琴.福建省养老服务业康复专业人才现状分析[J].卫生职业教育，2015，33(24):123-124.
近年来有不少学者或商家对老年人的产品需求和设计进行过一些研究，然而专门针对某一细分领域，科学、系统地研究老年人产品需求和消费习惯特性的研究尚属空白。11月19日，奥维咨询（AVC）公开的《老年人家电需求研究报告》（以下简称“报告”）填补了这一空缺。该报告表明，老年人的生活形态以及对产品需求的趋势具有明显的规律性、健康性、亲情性、透明性、适宜性、节约性、提示性、安全性、简单化、传统型、接受性等11个特征。
3、传统性。老年人对传统的忠诚度很高，这不仅体现在他们对传统道德理念的维护上，同时也体现在他们的日常生活中。老年人习惯于着传统服装，家居以简单传统风格为主，遵从传统礼仪风俗，而在购物的时候，也更倾向于传统的购物渠道，购买或更换用品时一般以原有印象或品牌为首选，对品牌的忠诚度非常高。
4、简单化。奥维咨询（AVC）调查显示，老年人普遍希望产品能够尽可能的简单易操作，这不仅是基于身体机能的原因，精神不足也是重要的因素。老人希望产品的功能尽量简单一些，减少一些不必要的功能，不仅降低价格，也保证产品不会因功能过多产生质量风险。而产品操作方式的简单化也是非常重要的一项。老年人喜欢产品用户界面能够简洁易操作，例如，老人希望产品的功能描述能尽量简单易懂，或直接采用图片形式直观呈现。售后维修方式的简单化。老年人希望产品出现问题，能够比较容易处理，最好是自己就能进行简单的维修。
5、适宜性。老年人由于上了年龄，体质一般都比较弱，身体机能的衰退，使得他们对产品的要求有一个适宜性的需求。一些产品虽然功能齐全，质量过硬，但老年人买回去以后却会发现徒增了不少的烦恼。如老年人多半胸口和胃部怕受凉，为此许多老年人在购买衣服的时候会选择夹克衫，但夹克衫下摆和袖收得太紧令老年人感觉不便；老年服装大都按“消费弱势群体”设计和定价的，属低档产品，但随着时代的变迁，很多老人的收入越来越高，有越来越多的人能消费得起高档产品，也越来越注重时尚与美感，却很难买到真正称心如意的款式。
8、节约性。老年人由于特殊的成长背景，一般节约意识都很强，消费较为理性，多希望产品能在设计上突出节约性，做到资源循环利用。老年人购买洗衣机的时候相对偏好滚动洗衣机，因为可以节水。他们也希望洗衣机最后漂洗的水可以存储，便于再次利用。使用空调的时候会通过温度设定而暂停压缩机工作，单独使用空调送风功能，用以节约能耗。热水器会通过预约功能选择在电费较低的时段工作。
10、透明性。老年人在使用产品的时候，大多希望自己能在使用产品的时候能够比较熟练，知晓产品工作状态，正确地使用。他们在遇到使用问题的时候，轻易不愿意去麻烦子女或好友，而是希望能够自己解决。例如在使用洗衣机的时候，老年人希望能明确地知道洗衣机的运行状态；使用空调中，希望能了解空调吹风的力度、湿度等指数，以便于根据自己的喜好进行相应调整。
铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”（即绿茶改制乌龙茶）。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。近年来，与安溪茶山一山之隔、全国第二大铁观音生产基地的华安铁观音，也开始崭露头角。
铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音及「青心铁观音两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开，适宜制种铁观音茶。
分析：奕福茶叶主销售的就是铁观音，正符合现今大众群体对茶叶的需求，铁观音对一般的工薪阶层也比较适合，所以有很好发展前景。
行业环境分析
其次，网络营销无店面租金成本。且有实现产品直销，能帮助小店减轻库存压力，降低经营成本。
网络营销策略选择
营销策略
产品：铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
价格：对奕福茶业的定价，不仅要综合当前的茶叶市场行情，也要突出自己的特色，在网络营销的环境中要最大限度上的实现“最优供需配置状态”，同时满足生产最优条件、交换的最优条件和生产与交换的最优条件。
消费者分析
从消费者性别来看，茶叶消费受年龄、性别、收入等消费者特征的影响。调查结果表明，在年人均消费超过600克的群体中饮茶的男性比女性，所以在访问网站的大部分消费者中，男性居多，因此在设计网站的时候应多考虑男性的审美观，适当增加一些吸引男性的元素。其次结合网络消费者的特点，这些消费者，大部分都是年轻人，而且收入较高，追求个性化事物，因此网站在追求美观性的同时还要不落俗套，可增加些交互性、时尚的内容。
1、企事业单位。他们可能把茶叶作为公司的一种福利待遇发放给员工，而实体店的茶叶价位往往比较高，所以他们转向网络，进而形成消费需求。
2、茶生产商。他们可能是出于要建立自己的网店从而借鉴本网站，也可能是想与本网站加盟实现共赢。
3、茶经销商。他们可能从本网站获得信息，或是与本网站建立某种贸易关系，转销本网站所推广的茶叶。
4、临时散客。
推广策略
1、威客：国内有不少威客网站，在猪八戒威客上面还有论坛发贴这个功能，只要很少的钱就可以让众多的人帮你在各大论坛发贴。
2、博客：注册几十个国内知名的博客，以新浪为主，把每次精力写好的软文先发到新浪博客里面去，然后再转载到其它的博客。
3、交友网站：校内网、百合网等，发挥的力度与微博是一样的。
5、RSS订阅：有些博客、网站、论坛上面有这样的功能，现在的腾讯在RSS功能方面做得很不错，我很赞，RSS是留住客户眼球非常不错的方式。
6、生活搜索：比如电子地图里面注明奕福茶叶公司，最好对公司做一些比较详细的介绍，未来手机用户越来越多，GPRS定位系统越用越广泛，生活类的搜索更会帮助客户点明方向的。