人们都知道，春季养肝，夏季养心，秋季重点养肺，冬天养肾最好。但是，夏季炎热的天气也会给我们的肝脏带来负担，因此夏季养肝也是必要的。那么，夏季如何养肝呢哪些穴位有养肝护肝的作用呢下面小编给大家介绍下吧。
中医如何养肝
中医认为，肝，不只是一个单单的脏器，它还包括了所以和“肝”有关的各种表现。在《素问·至真要大论》这边书中记载：“诸风掉眩皆属于肝。”
带你认识“将军之官”
“肝者，将军之官”一语出自《黄帝内经》。《素问·灵兰秘典论》曰：“肝者，将军之官，谋虑出焉。”即是对肝主要生理功能的高度概括，古人将肝对人体所起的生理作用比喻为“将军”，那么该如何理解这个“将军之官”呢
肝之所以被称为将军之官，主要是由两方面决定的。首先，取决于肝的特性。五行学说认为，肝属木。木的性质是条畅、顺达、柔韧，有生长发育的特点，而肝脏性质为柔和舒畅并且主管疏导代谢，又主管提升气力，因此肝脏具有木的属性。《素问吴注》中说：“肝气急而志怒，故为将军之官。”肝属木，其志为怒，性急，与将军的性格相似。
第二，取决于肝脏的生理功能。《灵枢·师传》书中说：“肝者主为将，使之侯外”，意思就是，肝在人体有着抵御外邪护卫机体的能力，就如同将军保卫国家一样。那么肝到底有哪些生理功能呢其实归纳起来主要有“主疏泄”、“主藏血”这两方面。
肝主疏泄，指肝具有疏通、调畅全身气机的作用。肝的疏泄功能，能调节肠胃气机，对食物进行正常的消化和吸收，如果肝的疏泄功能失调，便会导致肝胃不和、肝脾不和等;肝的正常疏泄对我们的情志也有调节作用，使气息更加顺畅，精神更加欢愉。如果肝的疏泄失常，会造成肝气的郁结或者亢奋，出现抑郁、多愁善感、烦躁易怒、胸胁胀痛、腹部胀满、内分泌紊乱等。
肝藏血，指肝有贮藏、调节全身血量的作用。肝如同“血库”一般，能够贮藏一定的血液，以供人体活动所需。当肝脏将血液储存起来后，还能调节循环血量，根据身体的需要来改变血液的供应。
当机体处于安静休息，或睡眠状态时，机体所需血量减少，部分血液回流入肝，并贮藏起来;而当人体在工作，或剧烈活动时，机体所需血量增加，血液则由肝脏输送到经脉，以供全身各组织器官所需。当人体肝脏功能失调时，其调血功能也会下降，便会导致血虚或出血的病变。
养肝重在“调情志”
中医讲：“肝主情志。”肝异常会影响人的情绪;反之，人心情的好坏也会影响到肝的健康。中医说：“怒伤肝”，三国时的周瑜大怒之下剑伤迸裂、倒地而亡，就是“大怒伤肝”的典型案例。因此，当情绪不舒畅时，尽量找一个可以诉说的人，或找一种可以发泄心中郁闷的方式来疏泄，不要硬憋在心里。老百姓常说：“万病气上来。”
养肝首先我们要做到“戒怒”。我们经常说“常开怀”，其实就是做自己喜欢做的事情，多和幽默的人交往，这样能够非常好的起到畅达肝经中的郁气，疏肝理气的作用。
做到“饮食有度、起居有常”
中医讲：“肝主青色，青色入肝经。”青色的食物可以养肝，而辛辣、刺激、大鱼大肉、油炸的食物会增加肝的负担，因此建议多吃时令新鲜蔬菜、水果。
健脾、补肾可养肝护肝
《金匮要略》云：“见肝之病，知肝传脾，当先实脾”。“肝传脾”就是说肝病了会影响到脾，在治疗肝病处方时，一定不要忘记“实脾”，脾实了，肝就不能把病邪传递给脾了。实际上“实脾”是调补脾脏之意，并不是单纯的“补”，而是“调”与“补”的有机结合。“补”是指在脾虚的情况下，采用“甘味”之药健脾补中，加强脾胃生化气血功能，既防病邪入侵，又可滋生肝血;“调”是指用调和之法，以防脾土壅滞，维持脾正常的运化。对于脾虚的人，临床上常补之以人参、白术、黄芪、炙甘草、蜂蜜、饴糖等;调之以陈皮、佛手、木香、青皮、焦三仙等。
另外，《素问·阴阳应象大论》曰：“肾生骨髓，髓生肝。”“肾藏精，肝藏血”肝血必须依赖于肾精的滋养;只有肾精充足，肝脏藏血和疏泄能才正常;反之，若肾精亏损，可导致肝血不足，疏泄功能失常。对于肾虚的人可以用女贞子、枸杞子、黑芝麻、黄精、菟丝子等。
对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸，用菊花泡茶等都可护肝。
积极锻炼以护肝
积极从事体育锻炼是护肝的又一有效方法。从护肝角度看，一要选好运动场地，以场地宽广、视野开阔、空气清新的地方为佳;二要选择好锻炼项目，以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动为好，如慢跑、快走、太极拳、五禽戏等。需要提醒的是，睡觉前避免剧烈运动。
中医养肝就是养神经
一个人脾气不好，通常我们会说他“肝火旺”。这里说的“肝”，是中医学的“肝”，不是解剖学意义上的肝脏。在中医学的五脏之中，“肝”的涵义是与西医分歧最大的一个，它其实是指人体的神经系统，不仅包括中枢神经系统，还包括周围神经系统以及自主神经的调节;而西医所说的“肝”，其实归于中医的“脾”，参与人体的消化功能。
中医的脏腑理论出自《黄帝内经》，其中“肝”被明确定义为“将军之官，谋虑出焉”。杨华升解释说，古人按照功能给五脏六腑各封了官职，肝是将军，相当于现在的国防部长，既指挥防御，又参与决策，这些正是神经系统的功能。中医讲，诸风掉眩皆属于肝，“诸风掉眩”是指肢体震颤、摇摆、抽搐、头晕等神经系统症状，都是肝的问题;我们通常所说的肝火、肝郁则是植物神经紊乱的表现。
肝主筋，“筋”指的是运动功能，包含肌腱、肌肉等组织，其协调性归神经系统管理。肝藏魂，“魂”就是精神、思维，因此肝负责谋虑。如果肝虚，魂不归肝，首先会出现睡眠障碍，失眠多梦。高血压导致的眩晕、头痛等也归结为肝的问题。中医认为，肢体颤抖属于“肝风”，肝风有虚实之分，脑中风、帕金森病多为虚风，破伤风则属实风。
肝主情志，主疏泄，怒伤肝，所以经常生气和肝不好互为因果。肝开窍于目，很多眼病与肝有关，例如，老年人视神经退化是肝虚的表现;眼睛干涩的人，要补肝肾;肝火旺，往往两眼通红，甚至眼底出血;有的人突然失明，是肝的实证。
肝虚都有哪些表现呢肝虚的人睡眠不好，情绪不稳，容易抑郁，或暴躁易怒，有视疲劳、高血压，女性月经不调、乳腺增生、两肋胀痛往往与肝疏泄不畅有关。中医讲“女子以肝为先天，男子以肾为先天”，所以女性更要养肝。女性的更年期症状大多是肝郁的表现，即神经系统对内分泌的调节发生了紊乱。
养肝有三大原则：一、调节情志，情绪和心态要保持稳定，不过度忧思、暴怒;二、充分休息，《黄帝内经》指出，“人卧则血归于肝”，因此绝对不能熬夜，且避免长期用眼，如今人们频繁使用电子产品，既伤害了眼睛，也伤肝;三、饮食护肝，多吃酸甘食物，如枸杞子、木瓜、乌梅、大枣等。
治疗肝郁最常用的中成药是逍遥丸，主治肝郁脾虚，症状有情绪抑郁、月经不调、失眠、食欲不振、乳房胀痛等。经典药方有甘麦大枣汤，炙甘草15克，小麦30—50克，大枣10个，治疗有抑郁倾向的女性更年期综合征。当归生姜羊肉汤，当归10—15克，生姜20克，羊肉50克，不放作料水煎，主治手足冷、月经量少的肝经虚寒病人。
养肝护肝食疗方
人体的肝脏是一个很耐劳的器官，常常是默默地工作，除了尽本份外，也常常会自动加班，直到鞠躬尽瘁为止，所以当我们发现肝脏有异常病变时，那常常已经是到了较严重的地步了!所以我们要密切注意它的健康，平常应注意适当休息、不要过度操劳，注意适度掌握身体动静结合、劳逸结合。不要随意让肝脏经常熬夜。要保持良好的饮食习惯，保持心情舒畅、乐观、豁达的精神状态。
黄金蚬炖豆腐
材料：豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。
做法：将新鲜蚬子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片，加水盖满食材后，放到电锅内，包上保鲜膜，外锅放水1杯，等开关跳起后即可加上调味料食用。
红枣炒木耳
材料：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。做法：
1.将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;
2.大枣洗净(剖开)备用;
3.姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。
说明：红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。
川芎天麻蒸鲜鱼
材料：新鲜鱼肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、葱、米酒、香油适量。
做法
1.用水将天麻洗净，再用第二次的洗米水泡软，以增加天麻香味。
2.把鱼清洗干净。
3.把切丝的葱、姜铺在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。
4.将鱼汤倒入锅中，用少许淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的鱼上即可。
养肝重点：天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能，并对肝脏有疏通作用。而川芎可以行血行气，并增强天麻功能，因而将两者一起料理。而鱼肉在五行中属土，可以健脾养胃，最适合春天养身。
五味子鲜贝
材料：五味子15克，枸杞子15克，鲜干贝600克，葱、姜、米酒、香油、盐适量，冰糖1克。
1.干贝洗净后，用葱、姜、米酒、香油腌制一下。
2.五味子用清水洗净后，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮约20分钟后，将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味，但也可保留)，加入冰糖和盐调味，再加入少许淀粉勾薄芡，即成五味子酱汁。
3.干贝表面粘淀粉后，用中火油炸约3分钟，成金黄色后捞起。
4.将五味子酱汁淋在干贝上，或是直接蘸食皆可。
养肝重点：五味子有甘、咸、酸、苦、辛味，一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能，因此，当五味子遇上干贝时，不但清爽好吃，而且很适合当做春天养肝料理。
苡苓小米粥
材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。
做法：将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。
说明
土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。
蘑菇炒山药
材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。
1.先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。
2.油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。
养肝重点：山药，味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。