作为一位无私奉献的人民教师，编写教学设计是必不可少的，借助教学设计可以促进我们快速成长，使教学工作更加科学化。那么大家知道规范的教学设计是怎么写的吗？以下是小编精心整理的高中语文《雷雨》教学设计，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助！
教学目标
1、了解话剧有关知识
2、通过鉴赏语言，熟悉剧情，揣摩主要人物周、鲁的内心情感，感知、评价“相逢”部分的戏剧冲突。
3、理解作品的价值判断和审美取向；深化对历史、社会和人生的认识，提高文学修养。
教学重点：立足剧本，鉴赏语言；走近人物，体会情感；
教学难点：体会人物的内心情感，把握作品的时代意义。
课时安排：一课时
教学过程
一、导入
上节课，我们在激烈的的戏剧冲突中认识了一个善良美丽而又不屈的灵魂，今天我们一起来欣赏一部20世纪30年代名噪一时的话剧名作《雷雨》，这部戏是戏剧大师曹禺的成名之作，为世界文学长廊留下一位不朽的人物形象——周朴园，这又是一个怎样的人物形象呢？带着这个问题我们一起走进《雷雨》。
二、作者简介源：
曹禺，原名万家宝，1910年生，湖北潜江人。他从小爱好戏剧，1929年进南开大学，后来又转清华大学外语系，毕业后进清华研究院，专攻欧美戏剧文学，并从文学中汲取营养。1933年，在即将结束大学生活时，完成处女作《雷雨》。经巴金、靳以的推荐，这个剧本在1934年出版的《文学季刊》上发表。继《雷雨》之后，又写出了《日出》《北京人》《原野》《蜕变》等剧本。《雷雨》《日出》成就最高，是他的代表作。在这两个剧本中，作者以卓越的艺术才能深刻地描绘了旧制度必然崩溃的图景，对于走向没落和死亡的阶级给予了有力的揭露和抨击。剧作震动了当时的戏剧界。1942年，曹禺把巴金的《家》改编成话剧，解放后，写了《明朗的天》《胆剑篇》《王昭君》。
三、戏剧知识再介绍
戏剧是由演员扮演角色在舞台上当众表演故事情节的一种艺术。西方戏剧即指话剧。在中国，戏剧是戏曲、话剧、歌剧等的总称，也常专指话剧。世界各民族的戏剧都是在社会生产劳动和阶级斗争的基础上，由古代的歌舞、伎艺演变而来。后逐渐发展为由文学、导演、表演、音乐、美术等多种艺术成分组成的综合舞台艺术。按结构规模可分为独幕剧、多幕剧；按语言表现形式可分为话剧、歌剧；按题材和年代可分为悲剧、喜剧、正剧、现代剧、历史剧等。
四、《雷雨》故事情节
雷雨反映的是一个封建资产阶级大家庭的矛盾。周朴园是个这个大家庭的.统治者，其妻繁漪不堪他的专横，与周朴园的大儿子周萍发生了暧昧关系。怯懦、自私的周萍又勾引了婢女鲁四凤。出于嫉妒，繁漪通知鲁四凤的母亲鲁侍萍把她领走。鲁侍萍正是三十年前被周朴园引诱，而后又被遗弃的侍女，她是周萍的生身母亲，而被她带走的儿子鲁大海又在周朴园的矿上做工，做为罢工工人的代表，他和周朴园面对面地展开斗争……这些矛盾酝酿、激化，终于在一个“天气更阴沉、更郁热，低沉潮湿的空气，使人异常烦躁”的下午趋向高潮，又经过一番复杂的矛盾冲突，周萍、四凤知道他们之间原来是同母兄妹。于是一场悲剧发生了，鲁四凤触电而死，繁漪的儿子周冲为救鲁四凤不幸也送命，周萍也开枪自杀……这个罪恶的大家庭终于崩溃了。
五、互动探究
1、把握戏剧冲突
解说：戏剧冲突主要指剧中人物之间、人物自身以及人与环境之间的矛盾冲突，其中主要表现为剧中人物的性格冲突，它是戏剧的灵魂，那么，课文节选部分，周朴园的矛盾冲突主要来自哪些人？矛盾的实质是什么？
明确：周鲁两家的冲突
第一场：周朴园同鲁侍萍的冲突
第一层：周朴园认出鲁侍萍的经过（相遇述旧怨）
第二层：周朴园认出鲁侍萍的态度（相认生新恨）
第二场：周朴园同鲁大海的冲突
2、学生表演
现在让我们来欣赏一下几位同学对课文节选部分中的第一场的表演吧，有请他们（掌声响起）
明确：对学生的表演作出评价，鼓励并指正。
六、作业布置
用自己的话来分析周朴园的人物形象。
七、教学反思
通过本次试讲，我觉得本堂课的成功之处在于：课堂环节比较紧凑，有效地抓住了教学目标，通过动作与朗读、表演、想象相结合的方式让学生感受《雷雨》中矛盾冲突。本堂课也存在不足：
2、教学环节虽完整，却不能够与学生更好的联系在一起；
通过本次授课，我也认识到自己在教学方面的许多不足，在今后一定踏实钻研教学内容，同时也提升自身能力。
【教学目的】
1、简介曹禺和他的《雷雨》。
2、了解戏剧的一般常识，理解舞台说明的作用。
3、分析《雷雨》(节选)的戏剧冲突，结构布局特点。
4、体会戏剧中个性化的语言和人物性格。
5、概括戏剧中揭示的思想主题。
【教学难点】
个性化的语言(人物思想性格)。
【教学课时】
2课时。
【教学方法】
赏析法和练习思考法。
【教学步骤】
第一课时
一、曹禺和《雷雨》
曹禺(1910-1996)，原名万家宝，原籍为湖北潜江，现代著名剧作家。其作品有《雷雨》《日出》《北京人》《原野》《明朗的天》《胆剑篇》《王昭君》等。《雷雨》《日出》是他的代表作。
作者出生于天津一个没落的封建家庭，自幼曾广泛阅读中国古代文学作品，尤其喜爱唐传奇、元代戏曲和明清小说，并有机会接触与欣赏中国民族传统戏曲，如京剧、昆曲、河北梆子、唐山落子等。1922年在南开中学读书时，阅读了大量“五四”以来国内的优秀作品和外国文学、戏剧作品，并参加了北方最早的业余戏剧团体之一的“南开新剧团”，演出过易卜生、莫里哀、丁西林等作家的作品。1928年秋入南开大学，二年级时又考入清华大学西洋文学系。在这期间认真研读了希腊悲剧家莎士比亚、契诃夫、易卜生等人的剧作，1933年在清华大学读四年级时，完成了他的处女作多幕话剧《雷雨》，以其深刻的思想内容和卓越的艺术技巧第一次显示了他的艺术才华，引起了戏剧界的震动。
二、复习戏剧常识
1、戏剧的概念：戏剧是一种综合性的舞台艺术，她借助文学、音乐、舞蹈、美术等艺术手段塑造舞台艺术形象，揭示社会矛盾，反映现实生活。
2、戏剧的种类：从表现形式看，戏剧可分为话剧、歌剧、舞剧、歌舞剧、哑剧等;从作品的容量看，可以分为多幕剧和独幕剧;从时代来看，可以分为历史剧和现代剧;从情节主题来看，戏剧又分为悲剧、喜剧和正剧;从演出场合看，又分为舞台剧、广播剧、电视剧等。
3、戏剧的几大要素：包括舞台说明、戏剧冲突、人物台词等。
戏剧文学的特色有三：
一是适合舞台表演、
二是要有戏剧冲突;
三是要有鲜明生动的人物对话。
4、戏剧的语言：包括台词和舞台说明。戏剧语言有五个特色：
一是动作性;
二是个性表现力;
三是抒情性;
四是有潜台词;
五是动听上口，浅显易懂。
三、赏析第一场第一层
1、分角色演读剧本：两个角色，一个扮演鲁侍萍，一个扮演周朴园。
2、第一场可以分为几个层次
明确：
2个层次。第一层从开头到“半晌”，写鲁侍萍和周朴园追忆往事。第二层写鲁侍萍和周朴园现在的矛盾冲突。
3、“大概是的”中“大概”一词能不能换掉或删除为什么
明确：不能。这个词表示揣测语气，说明鲁侍萍并不知道，因为她不是周朴园的下人。
4、周朴园为什么要旧雨衣，不要新雨衣
明确：出于处境艰难，反映了当时民族资本面临很大困难的时代背景。
5、周朴园为什么觉得鲁侍萍奇怪
明确：因为鲁侍萍的一举一动是那样的自然，完全不像陌生人，另一方面周朴园又有些熟悉。
6、周朴园说梅家小姐“很贤惠，也很规矩”，而鲁侍萍说“她不是小姐，也不贤惠，并且听说是不大规矩的”，这样写表达上有何效果
明确：夸奖的话从周朴园嘴里说出，更可反衬出其内心的虚伪、灵魂的卑劣;而鲁侍萍的自贬恰恰表现了三十年前发生的事对她的打击之大，以及其内心的怨愤之重。
7、鲁侍萍为什么不直接告知自己的身份，而当周朴园说要为之修墓时，她何以又说出来了
明确：先前是因为不愿提及那些于她并不光彩的事，后来说出来是为了揭露周朴园虚伪的本质。
四、分析第一场第二层
1、周朴园口口声声思念梅侍萍，而一旦她出现在眼前时，他又为何“忽然严厉”起来
明确：因为这已不是从前那个让他日思夜悔的梅侍萍。而且那先前的思念只是一种虚伪的惺惺作态。
2、鲁侍萍说“命，不公平的命指使我来的”这句话表现了她怎样的思想感情
明确：她虽然认识到自己的遭遇很不公平，但却缺乏觉悟，所以把一切都归结到命运上去。
3、“我没有找你，我没有找你……”可否不用反复为什么
明确：不可以。反复能充分表现她的怨愤之情。
4、周朴园大三十晚逼走梅侍萍为的是什么这充分体现了马克思的一个什么论断
明确：为的是娶有钱的门当户对的小姐;这充分体现了资本主义人与人之间的金钱关系。
5、周朴园说他当时是“于心不忍”，真是这样吗
明确：不是。这只是他为自己的丑恶灵魂所找的一个安慰的借口，只是为自己的可耻行径做开脱。
6、鲁侍萍听周朴园的辩解之后，思想情绪有何变化她还怨恨周朴园吗
明确：她善良的`本性使她丧失了抗争的斗志，内心也宽恕了周朴园的卑劣行径。
7、周朴园说“鲁贵像是个很不老实的人”，这是怎样的心理
明确：担心鲁贵来寻他报仇。
8、鲁侍萍说鲁大海跟周朴园“完完全全是两样的人”，那么鲁大海是怎样的人周朴园又是怎样的人
明确：鲁大海是工人代表，有责任心，有正义感;而周朴园是资本家，无责任心，靠欺压工人谋利。
9、周朴园知道鲁大海是他的儿子后，为什么要冷笑
明确：周朴园以为一旦鲁大海知道自己就是她的父亲时，便会放弃与自己斗争的激。
【教学总结】
一、课件引路，激发兴趣
低年级儿童形象思维为主的特性，巧妙运用用多媒体组合课堂教学环境，创设生动、形象、有感染力的课文情境，达到融情入景，自我感悟，形成语感，陶冶情操，自主发展。在逼真的动画情景中，学生犹如身临其境，轻松了解到雷雨前、雷雨中、雷雨后的景象，大大激发了学生的学习兴趣，加深了对课文内容的理解。
二、边读边想，读中感悟
阅读是学生个性化的行为，不应以教师的分析来代替学生的阅读实践，让学生在自主阅读中初步掌握阅读的方法，培养阅读习惯，以便形成一定的阅读能力。要让学生充分地读，在读中整体感知，在读中有所感悟，在读中培养语感，在读中受到情感的熏陶。在《雷雨》一课的教学中体现了：
(1)自读感知内容。教学中引导学生边读边想象雷雨前、雷雨中、雷雨后的景象，在头脑中初步勾画出雷雨的情景。
(2)表演读深化感知。在对课文内容、情感了解后，相信学生，指导他们从语气、表情、动作方面，把自己的感受读出来。
(3)紧扣重点，读中感悟。让学生抓住文中重点句、关键词反复读，在读中感悟，在感悟中再读，悟出雷雨前特有的“静”与“动”，雷雨中的大而急，雷雨后的美丽与清新。
三、自主探究，合作学习
初读课文，自学生字的设计体现了放手让学生自主学习、小组合作的学习思想。在识字、写字的环节，培养学生自主学习，合作学习的习惯。在理解课文的过程中，体现了教师引导学生自主探究、合作学习，在师生互动、学生互动，个人学习和集体学习互动，静心读书和活泼参与的互动中，把学生的学习引向深入，让学生体会语文学习的乐趣，把教材情感变成了孩子们的愉快情感。
总之，在这样的课堂上，学生获得了多方面的满足和发展，教师的劳动也闪耀着智慧的光芒，师生都激情满怀，我们感到语文的精彩，生活的灿烂。
最后，谨以一学生的发言作为结语：“老师，读了这一课，我觉得真的要下雷雨了耶!”
教学目标：
1、用普通话正确流利有感情的朗读课文。背诵课文。
2、认识6个生字，正确书写14个字。记住本课的一些词语。
3、读懂课文内容，想象课文所描写的雷雨景色。
4、在阅读中体会作者细致入微的观察方法，积累、揣摩语文、领悟作者形象生动的描写方法。
教学重点难点
在读中想象雷雨的景象，学习作者观察与描写的方法。
教学准备：
教学流程：
导入新课：
播放雷雨的影片，感受雷雨的景象
如果要你来描写，你能写得出来吗？
初读感知：
1、读文：自由读，通顺，流利，质疑。
2、再读：同桌读边读边想象
3、再读：圈出你认为描写精彩的语句。最为形象的语句。
4、交流，解疑。
精读理解：
一）大雨到来前的景象
想象大雨到来前是什么样的，跟作者笔下的是否相同，作者为什么能描写的这么传神，你认为这是为什么？
说说大雨到来前作者抓住了几方面来描写，读出这种情景
练习有感情朗读，读到如临其境
二）风来的景象
读风来的'感觉
作者分几个层次写的风。都借什么景物来写风。
这种借物写的物的写作方法你有什么体会？
三）暴风雨来了
作者用了哪个修辞方法来写风，画出你找到的语句。说说你认为这样写有什么优点。
教材解读：
根据课标要求和研究的主题，我确定本课的教学重点为提高学生的理解能力，难点是体会重点词句的含义，通过指导有感情朗读课文，感悟雷雨前、雷雨中、雷雨后的的景物是怎样变化的。培养学生热爱自然的情感，激发观察事物的浓厚兴趣。
教学方法与理念：
本课的教学设计贯穿以学生为主体的教学理念，创设情景把学生带入美丽的大自然中，感受大自然的美好。以朗读感悟为主，在具体的语言环境中学语言。让学生在“读、想、悟、说”的综合阅读活动中充分、自主、有效的合作，积极的探究，感受雷雨前、雷雨时、雷雨后的不同特点，培养学生热爱自然的情感，激发观察事物的浓厚兴趣。
教学过程：
一、巩固字词
小学生掌握字词、提高读书的能力是学习语文的重要基础。课堂教学要追求创新的同时，更要兼顾的是学生语文基础能力的扎实训练。所以在课一开始我通过抽查、齐读和学生喜欢的方式“开火车”认读，对本课生字和词语进行了巩固。
二、创设情景，读中感悟
二年级学生年龄小，多以形象思维为主。所以，我在教学的过程中，运用多媒体组合课堂教学环境，创设生动、形象、多有感染力的情境，在强化语言能力训练的过程中，结合进行观察能力、想象能力、思维能力的训练，激发学生的学习兴趣和主动学习的积极性。
在学习雨前部分时，指导学生抓住重点词句反复品读，感悟雷雨前乌云、树叶、蝉、大风、蜘蛛、闪电、雷声是怎样的？有机结合图像、声音、动画，从表现形式上体会这些词语句的精妙唤起学生对重点词句的直观理解，通过观看多媒体课件，理解“压”和“垂”字的具体含义，感受雷雨前天气的闷热，以及变化之快。结合自身的感受，读出闪电一次比一次亮，雷声一次比一次响的气势。体会“越…越…”在课文中用得极为准确。学生结合生活实际用“越…越…”说出了很多的句子，学生学得有趣，用得正确。
学生们曾经历过夏季的雷雨时节，经历过大自然中的各种天气。雷雨中的'画面和意境，都沉睡在他们心中。只要我们去激活，它就能成为解化和接纳课文语言的精神同化点。于是我利用多媒体课件再现雷雨时的情境，轰隆隆的雷声和哗哗的雨声，既激发了学生的兴趣，又唤醒学生感知的回忆，从而进入雷雨中的特定情境，在体会句子“哗，哗，哗，雨下起来了。”时体会得相当好，读出了雨下得大，下得急的的语气。也读出了雨由急到缓，由大到小的变化过程，使丰富的感知成为学生体会课文的基础。
雷雨后的自然界是一幅非常美丽的画卷，为营造美的氛围，我让学生伴着轻柔的乐声，聆听教师的范读，从语言文字中感受雷雨后的美景，再通过小组合作将文中描绘的雨后美景找出来，在寻美的过程中，借用多媒体展示了雨过天晴的美景。孩子们被雨后的美景吸引住了，抒发了自己的感受，展开了丰富的联象，不仅把雨后的景色描述得美，读得也很美。
这三个情景的创设，串联起了整个课堂，既把课堂变成了一个有机的整体，又使课文的各个部份非常明晰地展现出来。
三、紧扣文本，发展思维
这篇课文写了雨前，雨中，雨后的不同景色。我采用了三种不同的教学形式，旨在培养学生通过阅读加深对文本的理解，提高阅读的能力。
对雨前的设计，我主要注重于对文本的理解，挖掘文本的内在资源，将雷雨前天气变化的内在联系让学生充份理解，体会到雷雨前天气的闷热，以及变化之快，先是闷，再是风，接着是闪电和雷声。将对文本的理解和体验作为最主要的目标。
雨中这一部分比较简单，我放手让学生自己学习。在学生在质疑、解疑、互相争论的过程中，让学生去感受雨，体会雨，喜欢雨。并引导学生联系自己平时的生活想象：雨越下越大，还有哪些事物也看不清了？这一过程，充分尊重了学生的主体地位，教师的相机点拨与学生提出问题相结合，在读中感悟作者用词的准确，观察的细致，描绘的生动形象。提高了阅读理解能力。
对于雨后的设计，我更注重于对学生想象说话能力的培养，让学生体会雨过天晴的美。并相机展开想象能力的训练：“假如你就是图中的一位小朋友，雷雨过后，你还会看到什么？想做些什么？。”不仅让学生能用自己的语言来描绘雨后的美景，还把自己融入其中，用自己的情感去体验小动物和植物的感受……使丰富的想象和语言的有机地结合在一起。
四、拓展延伸
引导学生回到整体，使学生养成仔细观察大自然的习惯，学着把观察到的自然现象记录下来。这一拓展目的在于促进学生积累，引导观察生活，拓展学生的视野，发展学生语文能力。
一、教材分析
本文以简练的语言形象地描绘了一幅夏日雷雨图。全文按雷雨前、雷雨中、雷雨后的顺序，清晰地展开陈述，三部分特征鲜明，写景细致逼真，引人入胜。
二、学情分析
雷雨对于学生来说并不陌生，他们都有着一定的生活体验。另外教材又配有两幅直观的插图，利于图文对照，加深对内容的理解和感悟。教学中应牢牢抓住这两方面的优势，从学生的生活经验出发，从观察图画，进行图文对照入手，沟通学生的学习与生活，遵循学生的心理特征。引导学生在体验、观察、阅读中感悟课文的内容，激发学生观察生活的兴趣，热爱自然的热情。
三、教学目标
1．正确认读和书写四个生字，重点教学“垂”字。
2．正确、流利、有感情地朗读课文，了解课文的写作顺序。
3．通过朗读体会雷雨前景物的特点，并引导学生解决心中的疑难问题。
四、教学重难点
重点：能边读边想象，具体感受并想象雷雨前的景象。
难点：识记和正确书写“垂”。
五、教学过程
（一）了解“雨”，导入新课
1．小朋友，雨有很多种，你知道的有哪些？
生自由说。
今天我们要感受的是哪一种雨？
2．师板书课题，强调雨字头的写法。
（二）检查预习，重点突破“垂”
1．生认读生字并组词。
2．在认读和书写的过程中，你觉得哪个字比较难？你遇到了什么困难？
3．教学“垂”：字的创造；字的演变；字的笔顺；读记笔顺的顺口溜；书写、展示；字在文中的意思（图）。
（三）读课文，了解写作顺序
1.指名三位学生读课文，其他同学一边听一边想，老师为什么把课文的段落这样分？
2.师生交流，师板书：雷雨前、雷雨中、雷雨后
（四）感受雷雨前的情景
1、生自由读1～3自然段，一边读一边把句子描写的景物名称圈出来。生说，师出示。
2、这些景物在雷雨前会有什么变化呢？请同学们四人一小组，合作读课文。1号读“乌云”的句子；2号读“叶子、蝉”的句子；3号读“大风、蜘蛛”的句子；4号读“闪电、雷声”的`句子。
读完句子，四人一小组讨论同学们提出的疑问。
3、读句子，集体交流。
（1）满天的乌云，黑沉沉地压下来。
关键词：“黑沉沉”“压”
①出示词卡“黑沉沉”：我们一起来读一读。
②你能说一个你积累的“ABB”式词语吗？绿油油、红艳艳、金灿灿……什么东西会沉到水里面？大石头、铁……那乌云就像这大石头一样快要从高空沉了下来。说明乌云很黑、很重、又很厚。
③认读生字卡“压”：点生读，开火车读。
④谁能用做动作帮我们记住这个字啊！生做动作。看来从上面加重力就是压，你能用压组词吗？压住、压碎，积压、压制、压岁钱……
⑤课件出示满天的乌云图片。你们瞧，这就是满天的乌云，看看你有什么感受？很闷、很难受、喘不过气。
⑥能把你的感悟通过读表现出来吗？指名读句子。读得怎样？乌云厚吗？多吗？重吗？请你来试试，大家一块来读。
（2）“树上的叶子一动不动，蝉一声也不叫。”
关键词：“一动不动”“一声不叫”
①认读词卡一动不动，一声不叫：我们一起来读读这两个词语，“一动不动”“一声不叫”。
②为什么叶子“一动不动”呢？很闷热、一丝风也没有。
③那蝉为什么“一声也不叫”了呢？害怕、雷雨前的自然现象。（采访）指导朗读：谁来读读这句话？
发挥想象，还有什么是一动不动，一声不响？
（3）忽然刮起一阵大风，吹得树枝乱摆。
关键词：“乱”
①认读生字“乱”，强调注音，开火车读。
②在我们的生活中常常被用到，仔细地想想，我们都在哪儿用到呢？生联系实际生活说说。
③这里的“乱摆”说明了什么？风大。课件出示狂风图──指名读。
这雷雨前的天气实在是变化莫测。刚刚树上的叶子还一动不动的，现在却忽然狂风大作，吹得树枝乱摆，让我们一起来读读这句话。
（4）一只蜘蛛从网上垂下来，逃走了。
关键词：“垂”
这个句子中有个词用得特别好，看谁是火眼金睛，一下子就能发现它。
①认读生字“垂”，强调翘舌音，开火车读。
②师出示字典中的意思：东西一头挂下来。在生活中，你看到的什么东西也是垂下来的？头发，垂柳。
③比较感受“垂”的妙处：课件出示两个句子。
蜘蛛从网上垂下来，逃走了。
蜘蛛从网上爬下来，逃走了。
如果把这里的“垂”换成“爬”好不好？
垂字更能说明蜘蛛逃得快。追问：为什么要逃得这么快呢？──害怕。
④谁来当当这只害怕的蜘蛛？指名读，齐读。
（5）闪电越来越亮，雷声越来越响。
关键词：“越来越亮”“越来越响”
①指名读。你认为这里用得好的词语是？越来越……为什么呢？老师动手拍桌声音越来越大，学生来体会，闪电一次比一次更亮，雷声也一次比一次更响。
②大家同意吗？是的，小朋友们，这越来越亮的闪电，肯定吓得小动物们都……这越来越响的雷声也一定吓得小朋友们都……让我们一起来读好这句话。
③说话练习：想象一下，此时天上的乌云越来越（黑），天空越来越（暗），风刮得越来越（大）。填后全班齐读。
小结：雷雨前，首先是乌云密布，接着狂风大作，最后又是电闪雷鸣。这一切的一切都在告诉我们一个消息──要下雨了！对啊，要下雨了。
反思：
《雷雨》是一篇描写得非常优美的小散文，同时又是一篇很浅显的科普文。学生在生活中对雷雨这一现象已不陌生，所以课前我采用学习单的形式布置了学生自学，课堂中我直接以检查预习引入新课。
整堂课，我觉得自己的设计思路比较清晰，一环扣一环。每一个环节尽量让学生自己说，自己领悟。对于“垂”字的教学，我采用字的创造；字的演变；字的笔顺；读记笔顺的顺口溜；书写、展示；字在文中的意思（图）等方式，帮助学生突破难点，学生的记忆比较深刻，我自己也较为满意。
这堂课的缺点也比较多。首先，1---3自然段没有教学完，使课堂显得不完整，比较遗憾。其次，在“垂”的教学中，“垂”在句中的理解，本是放在书写后，因为紧张而把这一环节遗漏了，后在指名三位同学读课文时补上，就显得有些生硬。然后在小组合作时，因为多媒体的座位和班里有些微差别，我没有再次确认学生的号码，所以在合作时，有的孩子就不知道自己属于几号，该干什么。
我校这次的课堂改革，主题是“先学后导，当堂巩固”。我通过这次的公开课，与这样的模式有了一次亲密的接触，尽管没有很好地体现这一理念，但这是尝试的开始，同时也使我有了很大的收获。
【教学要求】
1．学会本课生字新词，会用“渐渐、挂”造句。
2．理解课文内容，读懂每句每段的意思，知道雷雨前、中、后的自然景象。
3．通过图文结合，培养学生的观察能力和想象能力。
4．朗读课文，背诵课文。
【教学重、难点】
重点：知道雷雨前、中、后景象的特点。
难点：对作者遣词造句的准确，形象地描写难理解。
【教具准备】
生字卡片、磁带、录相带、课件、玩具蜘蛛等。
教学时数：三课时
【教学过程】
一、解题、激情。
二、指导看图。
1．雷雨中的景物特点。
2．雷雨后的景物特点。
3．比较两幅图的异同。
三、初读课文，找出课文与图对应的段落。
四、学习本课生字新词。
五、朗读课文，思考：这篇课文主要写什么？
六、总结（略）
第二课时
一、复习检查：
师：这节课，我们继续学习《雷雨》。（教师板书课题，学生齐读三遍。）你们读得真好！老师奖励你们做一个好玩的游戏——
1．课件出示识字游戏软件，指导学生复习生字的读音。齐读、开火车读（增加组词）。
2．边看课件动画朗读，边回顾这篇课文主要写什么？然后指名回答。（板书：前、中、后）
二、感受雷雨：
★雨中即景
师：请同学们从课文中找一找，哪几个自然段描写了“雷雨中”的景象？
师：是的，课文第4到第6自然段写了雷雨中的景象。雷雨给你留下了什么印象？你是从哪些句子中读懂的？
2、学生自由回答，教师连续指名3位学生发言，不接学生话头，只作简单的肯定性评价。
3、小黑板出示：
“雨越下越大。往窗外望去，树哇，房子啊，都看不清了。”
师：你看，这雨下得多大啊！“树哇，房子啊，都——看不清了。”谁来美美地读一读啊？
4、指名朗读重点句子。
5、教师擦去“树”，让学生补充？
师：下这么大的雷雨，请你想一想，还有什么也看不清了？
6、学生自由补充，并且把自己想的答案补充到句子里读一读。（教师提示，最好是一个字的景物，能够读出句子的.节奏来。）接着再擦去“房子”，让学生继续补充句子。
师：是呀，在大雷雨的笼罩下面，什么东西都看不清了，（板书：……都看不清了。）课文的作者就挑了两样最常见的景物——“树”和“房子”写到课文里去了。下面让我们一起读一读课文的第4到第6自然段，让大雷雨痛痛快快地下到地面上来，让口渴的庄稼、小草喝个饱！
7、齐读课文第4到第6自然段。
★移步换景
师：大雷雨是夏天里最常见的一种自然现象，再过几天，也许我们就可以看到大雷雨了，那么，怎么才能知道天上要下大雷雨了呢？你们知道吗？让我们到课文中去找一找，好吗？
师：同学们的眼睛真尖！答案就在课文的第1到第3自然段当中。雷雨前的哪一样景物给你留下的印象最深刻？老师请你来读一读。（相机板书：蝉不叫，蜘蛛逃走了。）
2、指导学生朗读。注意读出每一个句子的不同特点和重点词语的重音位置，比如：满天、压、一动不动、一声也不叫等。
师：老师请你一边看课文，一边认真地读一读、记一记，过一会儿，老师请几个同学不看课文来说一说我们怎样才能知道马上就要下雷雨了。
3、学生自读课文，准备简单复述。教师指名发言，给学生真挚的鼓励，哪怕这个学生的发言疙疙瘩瘩，也要抓住一个句子，甚至一个词语的运用给予肯定和夸奖！
4、游戏：兔小弟射气球。
教师以“压”字做例子，告诉学生游戏的规则。其余三个字的读音游戏，第一个齐答，第二、第三个游戏由学生上台演示。
师：啊！这场雷雨可真大，雨还在下，我们干脆来写几个生字你们看怎么样？
5、课件出示“生字表”，指名学生选择3至4个生字写在习字本上。
6、学生习字。
师：大雷雨来得快，去得更快！渐渐地，渐渐地，雷声小了，雨声也小了。
播放课件：第三段动画朗读。师：和雷雨前，我们看到的景色相比，你的心情有没有不一样啊？
7、指名学生发言，并引导有感情地朗读课文。（相机板书：蝉叫了，蜘蛛坐网上。）
8、用几种形式朗读课文：
师生合作（师读第7段，生齐读第8段。）
生生合作（一生读第7段，其余读第8段。）
小组、集体合作（一个小组读第7段，其余读第8段）
师：雷雨过后，天气更晴朗，让我们和知了、蜘蛛、青蛙一起把这个好消息告诉还躲在屋子里的小伙伴吧！
齐读第8自然段，结束课文教学。
【板书设计】
前：蝉不叫蜘蛛逃走了
雷雨中：……都看不清了。
后：蝉叫了蜘蛛坐网上
一、导入新课
1、谈话导入：同学们，你们见过下雨吗？（说说自己的亲身经历。）那么今天我们要感受的会是一场什么样的雨呢？你听，他来了！（播放雷雨录音）他是——雷雨，相机板书课题：雷雨。今天我们学习第18课《雷雨》，请同学们齐读课题。
2、引发想像：出示文中的两幅插图，引导学生结合自己的想像把雨前、雨后和插图进行正确搭配。出示视频《雷雨》听课文范读，整体感知课文。（小学生形象思维占主体地位，雷雨可以说是学生记忆中的一个影像。采用多媒体组合的方式，营造了教学氛围，创设生动、形象、富有感染力的学文情境，把语言能力、观察能力、想象能力、思维能力的训练融为一体，激发了学生学习的兴趣和主动探究的积极性，提高了教学效率。）
二、自学平台
1、自读课文，要读准字音，读通句子，画出自己不认识的字词。
2、学习生字“压、乱、垂、虹”，引导学生用自己散文方法识记，扩词。
教师要注意组织学生进行识字方法的交流，促进学生丰富识字经验。如：用动作记住：“压”"垂"；用换偏旁记住“虹”等。
3、引导学生找出这个字在文中的那句话，结合文中的句子朗读进行巩固。
4、小组读课文，互相正音，评价。
5、全班合作读文，把课文读通读顺。（把课文真正交给学生，组织他们在读中发现，在自学互动中交流识字的方法，丰富识字经验，激发了识字兴趣，提高识字能力。进而提高了自主读书的能力。）
三、细读梳理
1、范读，引导学生谈谈听读的感受。启发思考：课文主要讲了什么？进而理清课文记叙的顺序。
2、学生再读课文，试着把描写“雷雨前——雷雨中——雷雨后”的三个部分划分出来。
3、图文对照读，体会作者观察的细致和课文语言的简炼。
4、引导学生选择自己喜欢的部分练习有感情地朗读。（读是语文教学的目标，同样也是重要方法和手段。坚持以读为本的进行设计，有效地突出了读的目的性、层次性，体现教师的主导作用。让学生在多形式和多次数的读书活动中，理清思路，感受语言，体会情感，丰富了学生的认知和体验。）
四、学习写字
1、出示“我会写”。引导学生进行观察。（生归类分析字行，说发现。）如：“虹、蜘、蛛、蝉”都是虫字旁，书写时要注意“扁口”上宽下窄；“压、逃、越”都是半包围构；“彩”字右边的“三撇”是上下排列的。“垂”字上边的撇要写得短而平，下面的'横逐渐加长，最后一横又要缩短等。
2、教师范写学生认为的难点字，边写边强调注意的重点笔画。
3、学生临写，同桌交流评价。对照
总结
第二课时一、回顾
1、读写上节课学习的字词。利用生字卡片或课件等形式，检查学生的字词掌握情况。
2、分段读文，回忆课文内容。（字词的掌握、读书的水平是小学生学习语文的重要基础。课堂教学要追求创新的同时，更要兼顾的是学生语文基础能力的扎实训练。）
二、研读
1、引导学生结合自己划分的“雷雨前、雷雨中、雷雨后”三部分内容，进行合作读书。思考：你认为这个部分写得怎么样？结合文中的句子，说说自己的理由。
2、交流读书感悟的情况；教师相机点拨。也可以引导学生在进行交流的过程中，互相提问题。如：描写雷雨前的部分“满天的乌云，黑沉沉的压下来。”“黑沉沉”写出了什么？能把它去掉吗？为什么？“压”给你的感觉是什么？你认为该怎么读这句话？“闪电越来越亮，雷声越来越响。”该怎么读才能体现天气骤然变化？描写“雷雨中”的部分，为什么用3个“哗”？该怎么读这3个“哗”？两个“渐渐地”说明了什么？等等。（这一过程，充分尊重了学生的主体地位，自由选择学习内容，组内充分交流互动，教师的相机点拨与学生提出问题相结合，在读中感悟作者用词的准确，观察的细致，描绘的生动形象。提高了阅读理解能力。）
三、诵读
1、有感情地朗读全文。
2、朗读自己喜欢的段落，练习背诵自己喜欢的段落。
四、拓展
2、观察一个自然现象，写一篇观察日记。（促进学生积累，引导观察生活，拓展学生的视野，发展学生语文能力。）
1、走进作品，合作探讨《雷雨》的戏剧冲突和人物形象。
2、了解戏剧的基础理论，学习欣赏戏剧的方法。
3、培养学生对戏剧的审美情趣，增强生命意识，提高语文素质。
教学重点：合作探讨《雷雨》的戏剧冲突，分析人物形象。
教学难点：改变语文教学的传统习惯仅仅用阶级关系看待人物的观念，学习用人文的观点，多角度理解作品，从文本本身出发进行阅读，用自己的心感受，用自己的头脑思考。
教学方法：朗读法、合作探究法。
一、导课：
大家好。中央电视台“百家讲坛”有一期节目是：曹禺名剧的误解、曲解与理解。主讲人是辽宁师大文学院王卫平教授。那一期节目给与我一名语文老师太多的思考。和一切经典作品一样，《雷雨》拥有许多的导演、演员、读者、观众、批评家，人们喜爱《雷雨》，但又误解曲解着《雷雨》。今天让我们用生命视觉来理解《雷雨》。
我们的学习任务是：合作探讨《雷雨》的戏剧冲突和人物形象。
二、提问：那么什么叫戏剧冲突？
戏剧冲突，指剧本中人物与人物之间，人物与环境之间，人物内心的各种动机之间的抵触、磨擦和撞击。人物与人物的冲突是构成戏剧冲突最基本的内容。人物与环境的冲突，人物内心的冲突都是人物与人物的冲突在广度与深度上的展开。人物之间的戏剧冲突，在本质上是性格冲突，是各种不同性格的人，在一个特定的时空环境中遭遇由于相互的差距而产生的抵触、摩擦和撞击。
三、合作探讨《雷雨》的戏剧冲突和人物形象。
1、我们研究探讨周朴园与鲁侍萍的戏剧冲突。
咱们分组探讨。每个人研究你感兴趣的一道题（注意在课文中寻找依据）。
（1）探讨：周朴园没有认出鲁侍萍，周朴园对埋藏在记忆中三十年前的侍萍的感情是什么？为什么他要抛弃侍萍？他深情的怀念侍萍，他爱着侍萍。他的心目中侍萍是一个很美好的人，他的爱是一种很原始、很单纯的、不理智的爱。这种爱超越了地位身份。他抛弃侍萍正是由于这份原始的美好的爱情与他所生活的环境是对抗的，他的性格是妥协。所以三十年前周朴园与侍萍的冲突在于爱情与环境的冲突。
（2）探讨：周朴园认出鲁侍萍之后，他对鲁侍萍的情感是什么？为什么他不想提旧事？他深爱着记忆中的侍萍，但饱经沧桑的鲁侍萍出现在现实中，他所处的环境不能够再提旧事，不提爱情。他变得很冷静，很理智。所以他不想提旧事。他是一个很现实的人。这依旧是爱情与环境的冲突。
（3）探讨：鲁侍萍为什么向周朴园说出真相？鲁侍萍对周朴园的情感是什么？
鲁侍萍经历了三十年的人生沧桑，但她依旧爱着周朴园，她不由自主的非理智的说出了真相。我总是觉得这份美好的爱情也是她坚韧地活着的'理由。但是这份爱情却是无法实现的，所以她的内心还有对周朴园的恨。
我们来看看曹禺是怎么谈《雷雨》。
《雷雨》对我是个诱惑。与《雷雨》俱来的情绪，蕴成我对宇宙间许多神秘的事物一种不可言喻的憧憬。《雷雨》可以说是我的“蛮性的遗留”。我如原始的祖先们，对那些不可理解的现象，睁大了惊奇的眼。我不能断定《雷雨》的推动是由于神鬼，起于命运或源于哪种显明的力量。情感上，《雷雨》所象征的，对我是一种神秘的吸引，一种抓牢我心灵的魔。《雷雨》所显示的，并不是因果，并不是报应，而是我所觉得的天地间的“残忍”。（这种自然的“冷酷”，可以用四凤与周萍的遭遇和他们的死亡来解释，因为他们自己并无过咎。）如若读者肯细心体会这番心意，这篇戏虽然有时为几段较紧张的场面或一两个性格吸引了注意，但连绵不断地、若有若无地闪示这一点隐秘，——这种种宇宙里斗争的“残忍”和“冷酷”。在这斗争的背后或有一个主宰来管辖。这主宰，希腊的戏剧家们称它为“命运”，而我始终不能给它以适当的命名，也没有能力来形容它的真实相。因为它太大，太复杂。我的情感强要我表现的，只是对字宙这一方面的憧憬。
写《雷雨》是一种情感的迫切的需要，我念起人类是怎么样可怜的动物，带着踌躇满志的心情，仿佛自己来主宰自己的命运，而时常不能够自己主宰。受着自己——情感的或者理解的捉弄，一种不可知的力量——机遇或者环境的捉弄。
曹禺说：与这样原始或者野蛮情绪俱来的还有其他的方面，那就是我性情中的郁热的氛围，夏天是个烦躁多事的季节，苦热会逼走人的理智，在夏天，炎热高高升起，人们会时常身不由己的回归原始野蛮的路，不是爱便是恨，不是恨便是爱，一切走向极端，要如雷雨一样轰轰烈烈，中间不容许有一条折衷的路
（1）我问过许多那个时候到过无锡的人——她叫侍萍。
（2）你来干什么——天哪，我觉得我像在做梦。
4、屏幕显示：曹禺自讲述写作《雷雨》的过程：我觉得这是我一生的道路，在我个人光怪陆离的境遇中，我看见过听到过多少使我思考的人物和世态，无法无天的魔鬼使我愤怒，满腹冤仇的不幸者使我同情。我才明白我正沉浮在无比惨痛的人海中，我要攀上高山之巅，仔细地望穿这些叫做人的东西是美是丑，究竟有怎么样复杂的个性和灵魂。
从人性的角度看，人性是复杂丰富的。列夫·托尔斯泰说：艺术作品要写得美，就要明确地把人的多样变化写出来。同一个人，有时是恶棍，在时是天使，有时聪明，有时是愚蠢。
分组讨论：
（1）周朴园是怎么一个人呢？不幸者
（2）鲁侍萍是怎么样一个人？不幸者
5、学生讨论：你对作品中的人物产生了什么感情？
《雷雨·序》说：我用一种悲悯的心情来写剧中人物的争执。我诚意地祈望看戏的人们，也以一种悲悯的眼睛不俯视这群地上的人们。
屏幕：尹红（清华大学新闻传播学院副院长，曹禺研究专家）这样说：《雷雨》中充满了一种悲天悯人的情怀，一种无可柰何的悲哀，同时又充满了一种对热情与激情的憧憬。当我阅读《雷雨》的时候，往往被互相对抗互相搏斗的力量所打动，一种是人的热情与追求，一种是人与命运不可放弃的对抗。生命的热情之力与命运的冷酷之网就构成了曹禺悲剧的核心，沉重浑厚但又光彩照人。可惜的是，曹禺戏剧的生命质感在那个阶级斗争的社会语境中慢慢被淹没、被扭曲了，他在《雷雨·序》中的回答是真实的:“我以为我不应该用欺骗来炫耀自己的见地，我并没有明显地意识到我要匡正什么、讽刺什么、攻击什么。然而在起初，逗起兴趣的只是一两段情节，几个人物，一种复杂而又原始的情绪。写作《雷雨》是一种情感的迫切需要。”后来当曹禺在朦胧地追认自己的《雷雨》的主题是表现封建专制大家庭的罪恶的时候，他就开始自觉用社会的共同视觉来代替自己的生命视觉，逐渐他的剧作开始与当时的多数作家的创作趋同了，以致于他后来的作品都没有达到《雷雨》。曹禺晚年也叹息：明白了，你却也残废了，这也是悲剧，很不是滋味的悲剧。
四、小结：《雷雨》启发我们重新思考生命，触动了我们最敏感的感情。让我们每个人用一名话总结自己的感受。我的感受是：爱情是一朵美丽的脆弱的花，青春是一个美丽的伤感的记忆。
《雷雨》教学设计
【教学目标】
2、理清《雷雨》的人物关系，分析其戏剧冲突、结构布局特点，品味剧中周朴园鲁侍萍个性化的语言动作神态的变化，把握人物的心理和性格。
3、理解剧中所揭示的阶级矛盾的深刻意义。
【教学重点】
1、周朴园的性格特点和话剧的特点。
2、分析两场戏剧冲突，并把握人物形象。
1、通过剧情对资产阶级虚伪、自私、冷酷、残忍的阶级本质的揭露。
2、戏剧语言的言外之意以及学生对戏剧主题的理解。
【教学策略】
1、指导学生分组编排表演《雷雨》中的两场戏。
2、本文将采取活动式（表演）、探讨式、启发式相结合的教学。通过表演课本剧来激发学生的学习兴趣，创设愉悦的课堂情境，在观剧、讨论中不断领略戏剧艺术的独特魅力。
一、知识储备
A、作家简介
曹禺（1910～1996）原名万家宝，湖北潜江人。中国现当代剧作家，曾任中央戏剧学院副院长、北京人民艺术剧院院长、中国文联主席等。他从小爱好戏剧，1929年进南开大学，后来又转清华大学外语系，毕业后进清华研究院，专攻欧美戏剧文学，并从文学中汲取营养。1933年，在即将结束大学生活时，完成处女作《雷雨》。经巴金、靳以的推荐，这个剧本在1934年出版的《文学季刊》上发表。作者自己说：“那个时候，我是想反抗的，因陷于旧社会的昏暗腐朽，我不甘模棱地活下去，所以我才拿起笔。《雷雨》是我的第一声呻吟，或许是一声呼喊。”（《曹禺选集后记》）继《雷雨》之后，又写出了《日出》《北京人》《原野》《蜕变》等剧本。《雷雨》《日出》成就最高，是他的代表作。在这两个剧本中，作者以卓越的艺术才能深刻地描绘了旧制度必然崩溃的图景，对于走向没落和死亡的阶级给予了有力的揭露和抨击。两部作品，奠定了曹禺在中国话剧史上的地位。1942年，曹禺把巴金的《家》改编成话剧，解放后，写了《明朗的天》《胆剑篇》《王昭君》。
曹禺擅长以现实主义的笔触，深入挖掘人物的内心世界，展示紧张、尖锐的戏剧冲突。戏剧氛围浓重，语言富有诗意。
B、时代背景
C、文本要点
D、基础知识
1、生字
涔（é）：形容雨、汗、血、泪等不断流下或渗出。
谛（dì）：仔细。
愕（è）：惊讶；发愣
2、词语
拜望：原是敬辞，指探望。文中含讽刺的意味。
谛听：仔细地听。谛：仔细。
恩怨：恩惠和仇恨。文中偏指仇恨。
见地：见解。
交涉：跟对方商量解决有关的问题。文中含有办成事情的意思。
惊愕：吃惊而发愣。
昧心：违背良心。昧：mèi昏，糊涂，不明白。
弥补：把不够的部分补足。
伺候：在人身边供使唤，照料饮食起居。
无赖：①刁钻泼辣，不讲道理；②游手好闲、品行不端的人。
贤慧：指妇女心地善良，对人和蔼。也作“贤惠”。
郁热：闷热。郁：积聚而不得发泄。
怨愤：怨恨愤怒。
意气：文中指由于主观和偏激而产生的情绪。
涔涔：形容汗水不断地向下流。
沉吟：遇到复杂或疑难的事迟疑不决，低声自语。
门当户对：指结亲的男女双方家庭的社会地位和经济状况相当。
规矩：（行为）端正老实，合乎标准或常理。
拜望：探望长辈或领导（敬辞）。
恩怨：恩惠和仇恨。多偏指后者。
痛不欲生：形容悲痛到了极点，不愿再活下去了。
二、问题探究
主问题：认真细读课文，思考：作者运用了哪些手法成功地表现了“周朴园”和“侍萍”个性特点的？
子问题1：《雷雨》这个标题可否换成《两个家庭的悲剧》？请谈谈理由。
子问题2：《雷雨》的故事情节是什么？请用简明的语言概括每一折故事的情节。
子问题3：周朴园和鲁侍萍的相认的场面，作者通过哪些个性化语言和动作来揭示矛盾冲突和人物性格的？请细读原文后，填写下表。
人物：周朴园/鲁侍萍
个性化语言
动作
人物性格
矛盾冲突
子问题4：
A、周朴园和鲁侍萍的怀念是真实的吗？你觉得周朴园是一个怎样的人？
B、鲁侍萍对周朴园及其三十年的情感纠葛持什么态度？你认为鲁侍萍是一个怎么样的人？
子问题5：周朴园和鲁大海见面的场景，作者通过哪些个性化语言和动作来揭示矛盾冲突和人物性格的？请举例简要分析。
子问题6：周朴园和鲁侍萍的性格特点是什么？请简要回答。
三、课文小结
《雷雨》所展示的是一幕人生大悲剧，是命运对人残忍的作弄。专制、伪善的家长，热情、单纯的青年，被情爱烧疯了心的魅惑的女人，痛悔着罪孽却又不自知地犯下更大罪孽的公子哥，还有家庭的秘密，身世的秘密，所有这一切在一个雷雨夜爆发。有罪的，无辜的人一起走向毁灭。
在戏剧艺术上，《雷雨》臻于完美之境。它的冲突设置在其自身的特色中起承转合达到极致。具有夏日雷雨的征候；它成功塑造了剧中人物，丰满而复杂；它具有一种诗意之美，不单单得自文辞的优美，也不仅是得自剧中人物诗意的性格，可以说，是所有这一切，包括舞台提示、角色分析，汇总一起发出的一种形而上的气质和品味。
课文所节选的是《雷雨》的第二幕，可分为两个场面，地点都是在周家客厅里。第一个场面写周朴园和侍萍三十年后意外重逢并相认，第二个场面写周朴园和鲁大海之间的激烈冲突。周朴园、侍萍相认的情节是剧情很重要的发展。因为他们的对话揭示出两人年轻时曾经有过婚恋纠葛并生有两个儿子这个秘密，而这个秘密是全剧的关键情节。周朴园和鲁大海之间的矛盾冲突则让周、鲁两家中的五个人之间初次发生联系。父子关系、母子关系、兄弟关系因为激烈的阶级利益冲突，被完全忽略、消解了。
1、布置学生课前观察哪些食物或物品容易发生霉变，并做好食物变质过程的记录，从中探究食物变质的原因。
2、让学生了解家庭、学校食堂、饭店、小摊等处的食品卫生状况。
一、说说我的烦恼。
1、夏天，我们一不小心就会发生一些常见的病，你有过这样的烦恼吗？
2、学生说出自己的烦恼。
二、牵出问号串串。
俗话说：“病从口入”。而在夏天，又这么容易得病，你们有什么疑问吗？
（1）为什么蛋糕上会有小黑点？
（2）蛋糕上的小黑点是什么东西？
（4）桃子为什么容易腐烂？
（5）为什么牛奶上会长出一层“绿毛”？
（6）馒头上的“毛”是什么东西？
（7）隔夜的饭为什么会变味？
（8）变质的东西还能吃吗？
（9）为什么发霉的东西不能再吃？
（10）变质的东西丢掉是浪费吗？
三、揭开“食物变质”之谜。
1、交流我们的`观察记录：
（1）容易发生霉变的食物有：
（2）食物霉变过程的记录：
2、展示我们的观察结果。
四、谈谈我们的饮食习惯。
1、过渡：我们应该怎样注意饮食的安全和卫生年？
2、了解家庭、学校食堂、饭店、街头小摊等处的食品卫生状况。
3、学生分组交流，谈谈自己的饮食习惯，有重点地讨论怎样注意饮食的安全和卫生。