h2co3是碳酸的化学名称，也叫甲二酸，结构简式写成HO—CO—OH，分子量为62。碳酸是一种二元酸，呈弱酸性，酸性极低，可溶于水，与水反应生成co2，所以常用于产生二氧化碳。二氧化碳与水反应也会生成碳酸，这也是“酸雨”现象的成因。
h2co3主要用途是制作碳酸饮料。当我们喝汽水时，它会从瓶中出来，外部压力突然减小，二氧化碳在水中的溶解度随着压力减小。结果，进入人体内的二氧化碳变成气体，从水中逸出，从口中呼出，这个过程带走了你身体的热量。所以在喝汽水的时候才会觉得凉快。
碳酸有时候也会给我们的生活带来一定的麻烦。比如地面上的二氧化碳气体比较溶于水，从而生成碳酸。当地面的水渗透到地下时，碳酸也会随着被带到地下，并且和地下的石灰岩里面不溶于水的碳酸钙发生一定的化学反应，然后生成可溶于水的碳酸氢钙。
由于一些地方所用的水全部都来自于地下水，所以在煮开水的时候，水中的碳酸氢钙然后会受热分解成碳酸钙和水。
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