全国认证认可信息公共服务平台查询食品安全管理体系认证证书
一、认证目标
国家食品管理体系的目标:
1.减少食源性疾病，保护公众健康;
2.防范不卫生的、有害健康的、误导的或假冒的食品，以保护消费者权益;
3.通过建立一个完全依照规则的国际或国内食品贸易体系，保持消费者对食品管理体系的信心，从而促进经济发展。食品管理体系应覆盖一个国家所有食品的生产、加工和销售过程，也包括进口食品。食品管理体系必须建立在法律基础之上，还必须强制执行。
大多数国家食品管理体系由5个单元构成:
①食品法规;②食品管理;③食品监管;④实验室检测;⑤信息、教育、交流和培训。
二、必备基本条件
(1)产品生产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量稳定且批量生产;
(2)企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系，并有效运行;
(3）企业在申请认证前，ISO22000体系应至少有效运行三个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
三、认证基础材料
(1)认证申请书
(2)营业执照和组织机构代码证复印件
(3)卫生许可证复印件
(4）生产许可证复印件(适用时)
(5)其它法律证明文件复印件(适用时)
(6)申证组织基本信息
(7)执行的法律、法规、标准和规范清单
(8)产品符合食品安全要求的证据
(9)主要生产、检验设备清单
四、认证周期
通常办理周期为20-30天左右。
1.证书Zui长三年有效，每年需要进行年审，三年换证，根据监督审核结果，确定认证证书的保持/暂停/撤销的注册。
THE END