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苄基丙酮（左）和沉香螺醇（右）分子结构图

目前对于沉香质量评价的研究多集中于以上成分的检测分析。而影响沉香质量的因素较多，例如品种、产地、树龄、结香方式、结香年限、储藏等的不同，其化学成分亦不同。如何科学有效地评价沉香的质量，成为了业界一大难题。

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《中华人民共和国药典》

《中国药典》（2020年版）封面图

《中国药典》（2020年版）中沉香项下对照特征图谱

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中医药团体标准“中药材商品规格等级沉香”（T/CACM1021.59-2018）

沉香等中药材的“中药材商品规格等级”系列标准由中国中医科学院中药资源中心牵头组织，在2015年首批中医药团体标准试点工作中被中华中医药学会立项，依托商务部和国家中医药管理局共同批准成立的“中药材商品规格等级标准技术研究中心”，联合全国五十多所中医药科研、教学、监管、企业等单位共同承担起草。该系列标准已于2016年、2017年、2018年先后发布了226项。

在“中药材商品规格等级沉香”（T/CACM1021.59-2018）中，将沉香分为野生沉香和栽培沉香两个规格。其中规定野生沉香为白木香树在野生生境下受非人为伤害后形成的沉香，不分等级；栽培沉香为白木香树在人为伤害后形成的沉香，根据性状分为一等、二等两个等级。

“中药材商品规格等级沉香”中沉香各规格等级要求

“中药材商品规格等级沉香”中规定的不同规格沉香药材

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在“沉香”标准中主要规定了沉香的术语和定义、要求、试验方法及判定。该标准适用于沉香原料及其制品的检验与判定，规定沉香的木质部构造与分泌物特征应符合下表要求。与《中国药典》（2020年版）相比，多了宏观构造，且高效液相特征图谱所要求的6个特征峰与《中国药典》（2020年版）中特征图谱所要求的6个特征峰不完全相同，无沉香四醇含量限定项。

“沉香”标准中沉香特征的要求

“沉香”标准中规定的沉香木质部宏观构造照片

“沉香”标准中规定的沉香木质部微观构造照片

“沉香”标准中规定的沉香薄层色谱图例

“沉香”标准中规定的沉香对照高效液相特征图谱

在“沉香质量分级”标准中规定了沉香的术语和定义、要求、试验方法、抽样和取样、判定及标记、运输和贮存，该标准试用于沉香原料及原态沉香产品的质量等级划分。要求沉香外观应清洁、无染色、无涂蜡、无霉变；水分含量≤10%；木质部构造和分泌物特征应符合LY/T2904-2017规定的要求。根据沉香外在感官特征和内在品质进行质量等级划分，分为特级、一级、二级、三级和四级共五个等级，分别从感官特征、沉香乙醇提取物、2-[2-(4-甲氧基)苯乙基]色酮和2-2-(苯乙基)色酮相对含量之和为指标进行划分，具体要求见下表。

“沉香质量分级”标准中沉香等级要求

在“沉香产品通用技术要求”标准中规定了沉香产品的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮藏，该标准适用于以沉香为原料生产的产品。按产品用途分为原生态沉香产品、沉香精油产品、沉香燃香产品，按产区分为国香系沉香产品、惠安系沉香产品、星洲系沉香产品。要求沉香产品应符合下表要求。

“沉香产品通用技术要求”标准中的术语和定义

“沉香产品通用技术要求”标准中各沉香产品的要求

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对于现行沉香标准的思考

综上，现行标准主要从宏观性状、微观构造、乙醇提取物含量、薄层色谱、高效液相特征图谱、沉香四醇含量、主要色酮相对含量之和等方面评价沉香质量。若综合以上指标评价沉香质量，可相对客观地评价沉香的质量，但以上各项指标并未在一个标准中同时出现。

综上，在制定沉香标准时，应根据沉香药材化学成分与临床疗效（或熏香体验）之间的关系，综合考虑沉香生产过程影响其质量的关键因素，结合标准制定的原则（客观性、有效性、可行性），选择适当的评价指标来进行质量评价。