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2024.04.04湖北
人体中含量最多的金属元素按顺序是:
钙1.5%、钾0.35%、钠0.15%、镁0.05%,
铁Fe,钴Co,铜Cu,锌Zn,铬Cr,锰Mn。
人体中的矿物元素含量前五位的是:钙、镁、钾、钠、碳。
除了重量排在前五位的元素,其他的元素也同样不可或缺。比如,锌元素具有促进大脑发育、人体生长和维持食欲的作用,缺锌会导致儿童智力发育受损和智商低下,发育迟缓和营养不良。
钾元素具有调节细胞内外渗透压,调节细胞新陈代谢,调控酸碱平衡等作用,钾元素过高和过低都会给机体带来损害。碘元素具有维持机体能量平衡,促进骨骼发育和促进大脑发育的作用。缺碘元素会导致粗脖子病,但是碘元素摄入过量会引起甲状腺功能亢进等疾病。
食物的摄取需要荤素搭配:
第四位是氮。氮气占空气成分的约78%,同样氮元素在人体内的重量占比也很高。氮对于蛋白质和氨基酸的构成至关重要。氮也是构成核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)的主要元素。第五位是钙。
人体的钙99%以上存在于骨骼和牙齿中,钙是生活中大家最重视的元素,补钙的人群最多。其实,钙元素只占到人体重量的1%-2%。儿童和青少年补钙主要是为了长高,老龄人补钙主要为了防止钙流失导致的骨质疏松。
THE END