乌金这款茶相信很少有资深茶友不认识它，但它在你心中是一款什么样的普洱茶？乌金，又是什么样的存在？是一款高级嗜好品，一种精神符号，一种技艺，或者你就好一口古树陈年老料？更或者是这款茶能带你游历一次三大茶区的峰峦叠翠，云围雾绕，伴随着密林的深幽到达另一个心境。
我们喜欢乌金是一种技艺：多山头古树拼配，特别重要的一点——它是熟茶。这样的技艺并非从书本上习得，它源自对天赋和传承的追溯，对古树的致敬，对原料的领悟和转化。如同画家挥洒色彩的创作一般，它在不同的舞台演绎着不一样的精彩。精细的雕琢，精确的配比，精湛的工艺，精准的直觉，这不禁让人惊呼，乌金绝对是拼配熟茶的杰作。
乌金从精致的外形上就散发出一种尊贵气质，砖型端正，松紧适度，干茶乌润，带金毫。从2009年、2012年、2016年、2020年四代的外形来看，工艺越来越精细，制作工艺的一些小细节就足以证明匠人对乌金的用心程度。
透、艳、亮、润
乌金汤色
复合型香气
乌金香气
香水有前调、中调、基调，茶香也要热闻、温闻、冷闻，通过三个阶段呈现出不同的层次的香味，乌金的香气是浓郁高扬且持久的，这是它们共同的品质，大多茶友还靠木香识别乌金，但乌金的香是复合的，木香只是其中一种。香有茶区之分，固有也有工艺之分。乌金是拼配茶，囊括了三大茶区的古树原料又有传承工艺加持，香气自然特别。
2009年
2012年
浓烈沁透，霸道个性一秒让人惊艳。
2016年
澄澈优雅，透出温润质感，接近自然，诠释简约至上。
2020年
馥郁饱满，绚丽变化，崭新演绎焦糖甜融合陈木香。
乌金之香，你可以想象仿佛置身于神秘古老的寺庙之中，古木的香，历史的厚重，时光的味道，植物的气息，檀香缭绕，空灵高远，好像唤醒了身体的每一个细胞，是一种能够净化身心的香。
丰富饱满，醇厚馥郁
乌金口感
入口流动，柔和细腻；滋味以醇厚回甘为特点；入口苦显，随后生津迅猛；茶汤带微甜。汤中融入浓烈的干木香，独特高级，凝聚有力；大气浑然，茶力雄厚，延续性一流；总体来说12年乌金风格是刚劲洒脱，最为霸气的，可以感受到来自高山阔野般的气息，气场尽显。
入口甜，鲜活滑口，滋味以浓厚回甘为特点；带苦底，苦化甘快，柔和沉稳。茶汤中融入温润的古木香，充盈着口腔，凸显出岁月的沉静感，气质优雅；最大的特点是通透舒润，渗透力强，带给身体舒畅的体验；汤质圆润顺滑，品后满口余韵，令人回味；喉韵深，气韵强。
入口甜味明显，茶汤融入焦糖香还带有独特的香蕴；滋味以醇厚甜润为特点，带苦底，甜苦融合，柔中蓄力，刚柔并济；后期收敛性显，口腔生津没有燥感，饮之如舌底鸣泉，茶气足；口感上最有优势，稠厚饱满，绵滑软糯，饮若吞珠。层次也最丰富，有自然韵味，口腔留有一丝清凉感。
四代乌金有共同特质也各有特色，整体发酵鲜活，特色鲜明，耐泡度高，综合性好。09年滋味浓厚融合陈香木韵，兼备丰盈饱满的汤感；12年乌金木香最浓郁，茶气霸道，生津迅猛；16年乌金通透舒润，渗透力强，带给身体舒畅的体验；而2020年乌金，作为一款刚推出的茶，它的表现不像一款新茶，发酵适度兼顾品饮和后期转化。
红褐均匀，肥润柔软
乌金叶底
乌金叶底色泽红褐均匀，条索肥润柔软，从09年-20年的选料来看是越来越精细的，柔软度、韧性、匀整度也越来越好，选料越来越优异，制作工艺上既保持传统特色，又各有特点，不断在进行突破。
2020乌金，值得期待
无限可能性
不同于其他三代乌金比较稳定的特质，2020年乌金有无限可能性。多个山头的拼配达到了汤水的饱满丰富，有绚丽的层次变化，令人迷恋它甜中带苦的交织，汤感又和吃肉一般，耐嚼度很高。最让人惊喜的是它集结了甜、醇、润、厚、滑、韵、气的特质，是一款十项全能的好熟茶。
关于乌金的冲泡，如果想要得到一杯口感综合而稳定的茶汤，参照品鉴报告即可，但若想有不一样的惊喜，也可以在保证基础条件的情况下发挥个人特色进行冲泡。我们比较喜欢在润茶环节用高冲注水提高香气，然后再根据不同熟茶的特性，调整为与之相应的冲泡方式。
乌金作为一种精神符号，承载着积极向上的精神，它的精神影响感动着很多人，我们只是茫茫人海中的一个。我们承认自己的平凡，而它致敬平凡，此刻，我们又觉得自己并不平凡。