《花儿为什么这样红》教学设计「汇编」
教材简析：
《花儿为什么这样红》系九年义务教育教材语文版八年级上册第五单元第一篇课文。本单元四篇课文都是事理说明文，分别介绍了生物科学、环境科学、海洋科学、社会科学等方面的知识。阅读此类课文，要注意把握作者所说明的事理，理清安排的逻辑顺序，并进一步掌握不同的说明方法，体会准确、简明、平实的语言特色。本文以花呈现万紫千红为重点，介绍了各种花色的成因，科学地说明花的色彩是由于它们自身的各种条件和需要，以及人工、自然等因素对它们作用的结果。课文运用不同角度说明事理的方法，把比较抽象的科学知识说明得既具体又清晰。
教学目标：
1、以本文为例了解事理说明文的基本特点，掌握学习事理说明文的方法。
2、学习逻辑顺序安排事理的说明文结构，从多角度说明事理的方法。
3、激发学生探索自然的兴趣，培养学科学爱科学用科学的意识。
教学重点：
教学难点：
教学设想：
1、教学方法：主要采取朗读法、讨论法、分析法等教学方法。
2、学习方法：自主、合作与探究相结合，突出教师与学生双主体地位。
3、教学课型：兼用讨论课型和鉴赏课型。
4、课时安排：分两课时教学，分“读、论、总、悟、赏”五步进行。第一课时完成“读、论、总”，第二课时完成“悟和赏”。
教学过程：
一、读：歌曲激发兴趣，引导学生朗读课文。(15分钟)
1、播放歌曲《花儿为什么这样红》，解读其中情感，引入课文。
2、学生自由朗读课文，边读边想：我读了这篇课文，我获得了什么信息
二、论：交流讨论，共享信息。(15分钟)
1、按照句式说话：我读了段，明白(或发现)了。
例：我读了第2段，我明白了作者从物质基础的角度具体说明了花青素对花儿颜色所起的决定性作用。
学生可能会说：
我读了第3段，明白了作者从物质基础的角度具体说明了黄花、橙花不含有花青素，而含有胡萝卜素。
我读了第4段，明白了作者从物质基础的角度具体说明了白花细胞液里不含色素。
我读了第5段，明白了作者是从物理学原理解释花儿呈现万紫千红的原因的。
我读了第6段，明白了花儿呈现各种颜色与其生理有关。
我读了第8、9段，明白了花儿呈现各种颜色，从自然选择学说看，昆虫起了重要的作用。
我读了第10段，明白了花儿呈现各种颜色，还有人工选择的因素。
三、总：总结全文，主体感知。(15分钟)
1、作者分别从哪些角度说明花儿为什么这样红
物质基础、物理学原理、生理需要、进化论、自然选择学说、人工选择。
2、作者是怎样安排说明顺序的
由内因到外因，由主因到次因，先横向后纵向。
3、从全文看，作者是怎样组织材料的
从全文看，作者紧扣标题，按“设疑—解释(分说)——小结(总说)”的方式巧妙地安排材料。开头巧妙地设疑，提出说明的对象，提出“花儿为什么这样红”的疑问，引出说明的中心;主体部分巧妙地从六个方面说明花色形成的原因，说明每个原因时，都以“花儿为什么这样红”的设问句领起，紧接着用一句话作概括解答，再进一步阐述说明，既脉络分明，中心突出，又整齐匀称，浑然一体，读来使人感到节奏明快，情趣盎然;最后以简练的递进复句概括了全文。
作业一：每个小组准备牵牛花、醋、肥皂水等物品一套。
四、悟：联系生活，感悟文本。(10分钟)
1、分组实验：观察将牵牛华放入肥皂水和醋中颜色有什么变化。
2、再读课文第二段，思考变化的原因是什么
3、畅谈感想：学习了本文，我有了新的想法：
例：我倡议保护大自然、种花种草植树。
我们应当热爱科学、尊重科学、学习科学、运用科学。
4、联系现实，我们应当怎么做
例：留心周围的事物，养成观察的习惯。
五、赏：赏析文本，品味精妙。(30分钟)
1、按照句式说话：我喜欢，因为。
我喜欢课文第2、5、6段的首句，因为它都用了设问句式，接着都用一句话概括回答，同样是概括回答，又依次用“首先”、“还需要”、“还有”等词语来领起，由此体现出这三个方面之间的紧密联系和主次关系。体现了事理说明文说明的逻辑性。
我喜欢课文最后一段，因为它概括了花儿红的原因，总结全文。这一段是个递进复句，总说“花儿这样红”的原因，前一分句概括上文第2至9段的内容，后一分句概括上文第10段的内容。
我喜欢“杰作”一词，因为它用比喻手法形象地肯定了大自然的伟力。
我喜欢“花朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。”一句，因为赋予了花朵颜色人性的写法。
2、按照句式说话：本文运用了说明方法，如。
例：本文运用了举例说明。如列举菊花、添色木芙蓉的例子说明有些白花变色的原因。
本文运用了比较说明。如将花青素在酸性的细胞液中呈现红色，与花青素在碱性或中性的细胞液中呈现蓝色或紫色相对照，说明花朵呈现红色源于自身的物质基础—花青素。
3、按照句式说话：本文语言，如。
例：本文语言准确、严密。如第4段中用“有些”限制“白花”，表示不是所有的白花都会变色。
本文语言准确、严密。如“特殊”修饰“例子”，表示添色木芙蓉是极个别的。
本文语言准确、严密。如“一般”修饰“花”，表示特殊情况除外。
本文语言准确、严密。如“少量的”是数量上的限制;“微”、“淡”、“深”、“渐渐”是对程度的限制。
本文语言准确、严密。如多处恰当地运用了近义词。讲花的初开用“浓艳”，形容色泽的深度，讲人对花红的感觉用“鲜艳”，形容色泽的亮度;说明花瓣由绿色开始逐渐进化，限制“黄色、白色或其他颜色”就用“比较显眼”，修饰进化途径中“最成功”的“红色的花”则用“最耀眼”等。
六、小结此类课文的学法：(5分钟)
1、根据课文内容，抓住事物本质特征。
2、追寻作者思路，把握说明顺序。
3、感知说明语言，分析写法，理解表达效果。
作业二：
1、运用以上学习方法，课外自读事理说明文一篇。
2、观察一种自然现象，分析其中的原因，拟定写作提纲。
板书设计：
花儿为什么这样红
内容具体(多角度说明)：物质基础、物理学原理、生理需要、进化观点、自然选择、人工选择。
顺序清楚(逻辑顺序)：由内到外、由主到次、由纵到横。
语言准确：修饰限制
学习目标：
1、通过阅读，说出花儿这样红的原因及本文的写作顺序
3、能从材料中提取信息，科学地解释自然现象并运用一些说明方法，从而完成片段写作。
一、导入
同学们，爱因斯坦曾经说过：探索奥秘对于我们人类而言是最为美妙的事情。之前我们在沙漠中探索了光线和声音制造的幻术，比如魔鬼的海，鸣沙，海市蜃楼等等，现在大自然又向我们敞开了奥秘之门，让我们一起走进这道门看看吧。(幻灯片出示木芙蓉图片)你看出图中的变化了吗
这是有名的弄色木芙蓉，早晨初开时为白色，中午为粉红色，下午又逐渐呈红色。同一种花，颜色却随着温度的变化而一日三变，多么神奇啊。其实不仅仅是这种花，大自然给更多的花儿施展了魔法，让我们一起来静心欣赏一组姹紫嫣红的花卉图片。，陶醉并徜徉在这绚丽的花海中吧。
二、观花色(万紫千红显奥秘)
大自然的花是如此万紫千红，争奇斗妍，你可曾想过，花儿为什么会有这么多颜色呢今天我们就一起走近《花儿为什么这样红》，请同学们把语文书打开到99页，让我们一起叩响奥秘之门。
三、探花色(五彩纷呈探成因)
1、请同学们朗读课文，边读边思考：花儿万紫千红的原因有哪些从文中划出关键语句。下面我们一起进入第一道魔术揭秘：把你所划的内容组织成一段话来揭示花儿万紫千红的原因。(多媒体出示要点)
2、花儿万紫千红的`原因有很多，课文却用一句话简洁的概括了出来：是大自然的杰作，也是人工培育的成果。(多媒体出示)刚才我们成功走过了第一道奥秘之门，接下来让我们进入第二道魔术揭秘。
作者在解释原因的时候，按照一定的顺序逐个说明，你能看出它们属于哪种说明顺序吗(逻辑)——内部原因到外部原因
四、解花色(花如解语最可人)
花儿的颜色是这样丰富，其中的原因想必是花儿自己最清楚了，但它却无法说出来，就让我们来当一朵解语花，帮它们说说其中的奥秘吧。
请仔细阅读课文，你能用文中的科学原理解释下列现象吗
1、高山花卉比低海拔花卉色彩艳丽
2、枫叶入秋变红
3、自然界的花中以白色、红色、黄色居多，茶色、黑色较少。
4、玫瑰花没有产生蓝色色素的基因，但是，近年，“蓝色妖姬”(蓝玫瑰)问世
要求：任选一种现象，提取文中信息，用自己的话解释原因
五、议花色(百般红紫议芳菲)
“花青素在酸性液中会反射红色的光波，我们便感觉到是鲜艳的红花。同样花青素在中性液中反射紫色的光波，在碱性液中反射蓝色的光波。”
本句用作比较的说明方法，把花青素在不同性质的细胞液中反射的光波色彩相对照，准确地说明了花朵呈现各种颜色的物理学原理。
六、释花因(嫣然一笑释娇羞)
其实，在花儿的世界中还存在着很多怪异的现象，大家知道这是哪一种植物吗下面我们一起来看一段视频资料，听我说一个关于含羞草的传说。据说，有一次，杨贵妃和宫女们一起到花园赏花，无意中碰着了含羞草，草的叶子立即卷了起来。宫女们都说这是贵妃的美貌，使得花草自惭形秽，羞得抬不起头来。从此以后，“羞花”也就成了杨贵妃的雅称了。事实真的像传说中的那样吗让我们再次推开奥秘之门吧。请同学们拿出资料阅读(多媒体出示资料链接)看看含羞草究竟为什么会害羞。
含羞草为什么会害羞
在它的叶柄基部有一个膨大的器官叫“叶枕”，叶枕内生有许多薄壁细胞，这种细胞对外界刺激很敏感。一旦叶子被触动，刺激就立即传到叶枕，这时薄壁细胞内的细胞液开始向细胞间隙流动而减少了细胞的膨胀能力，叶枕下部细胞间的压力降低，从而出现叶片闭合、叶柄下垂的现象。经过1-2分钟细胞液又逐渐流回叶枕，于是叶片又恢复了原来的样子。
含羞草的叶子之所以会出现上述现象，是一种生理现象，也是含羞草在系统发育过程中对外界环境长期适应的结果。因为，含羞草原产于热带地区，那里多狂风暴雨，当暴风吹动小叶时，它立即把叶片闭合起来，保护叶片免受暴风雨的摧残，因而逐渐形成了这一生理现象。
下面就让我们来向这些古人作一个科学合理的解释吧。请同学们一起来做一个片段训练。要求：
1、从材料中提取信息，科学地解释含羞草害羞的原因;
2、恰当地运用一些说明方法;3、语言力求准确、生动;4、100字左右。
1、片段写作(出示要求)
2、小组交流(请在交流中，结合写作要求，向你的同伴们提出一些意见，并用不同颜色的笔在原文修改)
3、代表投影展示练笔，学生评价
同学们，在今天的课上，我们了解了花儿为什么这样红的原因。大自然是一有机会就要撒谎的。但是只要我们持之以恒，知识丰富了，一定能发现其中的科学道理，我相信，还有更多的自然奥秘在等待着我们的探索呢。