世界十大最辣辣椒排行榜，印度鬼椒仅排第8，第1名辣到怀疑人生

第十名：哈瓦那辣椒哈瓦那辣椒被称为“辣椒之王”，它来自亚马逊河流域，之后逐渐扩展至墨西哥地区，通常长2到6厘米，它的辣度可以达到10万–50万SHU（SHU是辣度单位，全称是史高维尔单位），在1994年的时候拿到过世界吉尼斯纪录，可见其辣度有多高，不过后来被其它辣椒夺走了吉尼斯纪录。

提示：辣度检测方法是把辣椒汁水稀释到品尝不出辣味，50万SHU意味着只有把单位辣椒稀释到50万分之一及以下时，才能彻底中和辣味。第九名：七锅煮之红巨椒这种辣椒体型较大，辣味十足，其辣度是排名第十的哈瓦那辣椒的2倍多，大概在100万SHU。据说曾经有吃播为了博人眼球，直播吃这种辣椒，最后不得不送往医院进行治疗。

第八名：印度鬼椒大家最为熟悉的应该就是印度鬼椒了，它又被称为“断魂椒”，但它仅仅排在第8名。这种辣椒到底有多辣，一种说法是，吃了这种辣椒会变成“鬼”，另外一种说法是指这种辣椒比鬼还可怕，许多人都想挑战印度鬼椒，最后都以失败告终。

第七名：七锅煮之巴勒科布尔辣椒七锅煮之巴勒科布尔辣椒是在特立尼达和多巴哥发现的，这种辣椒在多巴哥非常出名，在菜品中添加少量的它，就能使菜品非常辣。它之所以这么出名，是因为经过7次蒸煮后，它的辣味依旧非常浓郁，可想它的辣度有多高了，一般人根本吃不了这种辣椒。

第六名：那伽毒蛇辣椒这种辣椒是英国培育出的一种杂交品种，它的辣度为135.9万SHU，据说它的辣度可以让油漆剥落，可以让人在一秒钟内泪如泉涌、喉咙灼烧、鼻涕直流等等。曾经有人尝过这种辣椒后这样描述：吃的时候非常痛苦，舌头辣得发麻，灼烧感从嗓子一直延伸到胃里，持续一个小时左右，你根本不想与任何人说话或做任何事。

第五名：特立尼达蝎子布奇T这个辣椒原产于澳大利亚，并且也是由人工培育而来的，它的辣度大约在146万SHU，在澳大利亚当地人用这种辣椒制作辣椒酱，据说在制作辣椒酱的过程中，工作人员需要身穿防护服、头戴防毒面具，用来防范辣椒烹煮过程中冒出的烟气，由此足以看出它是有多辣了。

第四名：七锅卓越这种辣椒是比较罕见的，很难被发现，而且它的种子很难保存下来，所以比较稀有，它的辣度大概在146万SHU，比排名第五的辣度稍微高一点。这种辣椒没有人敢直接吃，都是用来提炼辣椒油。

第三名：七锅杜格拉这种辣椒非常小巧，颜色也与其它辣椒有所不同。它是世界上最辣的辣椒之一，据说它的一点粉末，都可以让你“欲仙欲死”，如果不小心，皮肤触碰到了它，你的皮肤也会十分的难受，它的辣度大概在185万SHU。

第二名：特立尼达莫鲁加蝎它的名字听起来就让人觉害怕，这种辣椒是在特立尼达和多巴哥发现的。据称这种辣椒可以灼伤我们的喉咙和肠胃，甚至让我们的舌头失去味觉，它的辣度大约在209万SHU。

第一名：卡罗莱纳死神卡罗来纳死神，是美国培育出的一种超级辣椒，属于杂交品种，其被吉尼斯世界纪录认证机构认定为截至2012年世界上最辣的辣椒，它的辣度平均水平超过了150万，高峰为220万，绝对辣的你怀疑人生。据说有人因为吃了它而丧命，因此它也得到了死神的称号。2019年4月，美国纽约举行了一场“1分钟吃辣椒大赛”，所有的参赛者要求在1分钟内吃下卡罗莱纳死神辣椒。一名叫Waynealegnio的菲律宾裔男子，在一分钟内吃下了69克卡罗莱纳死神辣椒，获得了这次吃辣椒比赛的冠军。