说到珠宝首饰，人们的第一反应就是黄金白银。说到结婚，人们就会想到“三金”（金戒指、金项链、金耳环）和钻戒，其实珠宝首饰远远不止这些材质的。
一、黄金材质首饰：
主要的成分是黄金，黄金的含量和成分体现黄金首饰的价值。黄金首饰有千足金（99.9%），足金首饰（99%）、K金、镀金（包金）等类别。
二、铂金首饰：
主要成分是铂族元素如铂（Pt）、钯（Pd）、钉（Ru）、锇（Os）、铑（Rh）和铱（Ir）。最常见的主要铂金首饰是主体成分以铂（Pt）为主的正铂金（PT999.5）、足铂金（Pt990）、铂金（Pt950、Pt900、Pt850）首饰。
三、银材质首饰：
主要成分是角，常见的有用于宝石镶嵌的800S，首饰银925S或950S（其中，S为英文银silver的缩写，800S表示银的成色为80%；925S和950S，分别表示银的成色为92.5%和95%）。
四、玉石材质首饰：
玉有软、硬两种，平常说的玉多指软玉，硬玉另有一个流行的名字——翡翠。
从色彩上分：白玉、碧玉、青玉、墨玉、黄玉、黄岫玉、绿玉、京白玉等。
从地域上分：新疆玉、河南玉、岫岩玉、澳洲玉、独山玉、南方玉、加拿大玉等，而其中新疆和阗玉是我国的名特产。这是关于玉这一品类的分析的珠宝知识
五、宝石的首饰
钻石、红宝石、蓝宝石、祖母绿、海蓝宝石、猫眼宝石、变色宝石、黄晶宝石、欧珀、碧玺、尖晶宝石、石榴石宝石、锆石宝石、橄榄绿宝石、翡翠绿宝石、石英猫眼、长石宝石等。
宝石一直是富贵的象征，一般都是年纪稍大佩戴，近年珠宝有年轻化的趋势，在婚戒宝石，色彩鲜艳夺目，显得高贵迷人。
六、玛瑙材质首饰
从色彩上分有：白、灰、红、兰、绿、黄、羊肝、胆青、鸡血、黑玛瑙等。
从花纹上分有：灯草、藻草、缠丝、玳瑁玛瑙等。在我国的东北、内蒙、云南、广西均有出产。且有含水玛瑙，称为水胆玛瑙。珠宝知识的分类也包括了玛瑙的分类在内。
七、石材质首饰
绿松石、青金石、芙蓉石、木变石、桃花石、孔雀石、兰纹石、羊肝石、虎睛石、东陵石等，其中绿松石是我国湖北郧阳一带的名产。
八、水晶材质的首饰
水晶、紫水晶、黄水晶、墨晶、茶晶、软水晶、鬃晶、发晶。我国南北各地均有出产。这是属于晶状类的分类珠宝知识
九、翡翠材质的首饰
具有紫、红、灰、黄、白等色，但以绿色为贵，它是我国近邻缅甸的名特产。
十、珊瑚材质的首饰
分红、白两色，是一种海底腔肠动物化石，我国台湾省出产的质量很好。
十一、珍珠材质的首饰
珍珠（海水珍珠、淡水珍珠）、养珠（海水养珠、淡水养珠）。