化妆品化学论文通用12篇

开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇化妆品化学论文,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。

来自广东出入境检验检疫局的消息显示,近日,广东出入境检验检疫机构从来自日本宝洁株式会社蜜丝佛陀公司制造的SK-Ⅱ品牌系列化妆品中检出禁用物质铬和钕。广东出入境检验检疫局在对一批SK-II重点净白素肌粉饼进行检验后发现,其钕成分含量高达4.5mg/kg。此外,SK-II清透防晒乳液、SK-II多元修护精华霜、SK-II护肤洁面油、SK-II护肤精华露、SK-II重点净白肌粉底液OB-2、SK-II护肤面膜、SK-II重点净白素肌粉底液OD-3、SK-II润采活肤粉凝霜OB-2系列进口产品中均被检出禁用物质铬,其含量为0.77mg/kg至2.0mg/kg。

9月21日上海市食品药品监督管理局公布,SK-II的12种产品在沪分别验出铬、钕,其中3种产品在国家质检总局此前公布的名单之外,包括SK-II护肤洁面霜、SK-II活肤抗皱修护膜、SK-II重点净白精华液。

之后,倩碧、兰蔻、迪奥、雅诗兰黛四大知名品牌化妆品六种粉饼含有的铬、钕等违禁物质被香港标准及鉴定中心查出。

9月22日SK-II宣布,决定暂停其在中国的产品销售,并暂时停止SK-II专柜的运作。

国家质检总局已就此事致函日本政府主管部门及驻华使馆,要求日方有关部门加强对输华化妆品的管理,保证输华化妆品符合中国国家标准的要求。同时,国家质检总局还发出通知,要求各地检验检疫机构加强对来自日本进口化妆品检验检疫工作,确保进口化妆品安全。

国家质检总局表彰2006年中国名牌产品生产企业

在2006年中国名牌产品生产企业名单中,涉及日化企业的有:上海华银日用品有限公司、天津郁美净集团有限公司、资生堂丽源化妆品有限公司、江苏隆力奇生物科技股份有限公司、北京大宝化妆品有限公司、上海家化联合股份有限公司、湖北丝宝股份有限公司。

购机零首付,南明助你赢

――香港南明美容集团广州专场主题会

[本刊讯]2006年9月26日,香港南明美容集团在广州中国大酒店召开了专场新闻会,国内外的众多专业买家以及海峡两岸主流媒体应邀参加了会。

“双零”即指购机零首付、月供零利息。美容机构只需交纳10%的仪器保修押金即可开始为期六个月的分期付款购机,在付款期满后保修押金将全款退还,还将额外获得为期一年的免费保养服务。此项业务的推出无疑将会为中小型美容机构提供极大的扶持。

众所周知,进口高科技美容仪器无论在科技的先进性以及产品的安全及功效方面,均明显优于国内的同类品牌及OEM产品。因为世界级的仪器制造商,一般都拥有自己成熟独立的研发机构,原厂产品均是经过多年巨资研发的最新成果。随着国内美容行业的不断发展,进口高科技美容仪器已经成为提升美容机构档次、稳定及发展客源的增值利器。但同时也正因为原厂高科技美容仪器多来自最新的研发成果,因此需要较高的科技研发成本,在上市初期,虽然具有优秀的性价比,但仪器的绝对价格往往高于国内技术相对滞后的OEM产品。使一些需要且渴望拥有进口美容仪器却经济实力不足的中小型美容机构只能望机兴叹。

南明此举旨在创造同等的竞争平台,令广大中小型美容机构不必再因资金实力徘徊在进口美容仪器的门外,成功的突破投资瓶颈,迅速便捷的拥有进口的高端美容仪器及专业的顾问服务,并享有所采购仪器的最终产权。

双零增机月供计划首次推出的五部仪器均是经过市场实践、享有极佳口碑、安全、稳定的高科技美容仪器。包括Slimlight6.9深层光能雕塑再生仪、LightPeel940光钻美白嫩肤仪、THERMA-GPLUSRF热能射频仪、五行能量消脂舱ELS18和BreastFitSystem美胸魔师。

中国香化协会对染发剂安全性问题的说明

根据美国CIR(化妆品成分评审指导委员会)对于对-苯二胺用于永久性染发剂的评价是:动物试验数据支持对-苯二胺无致畸性和致癌性的结论。流行病学数据也证实含有对-苯二胺的染发剂无致癌性。欧盟SCCP(欧盟独立科学委员会)的结论是,根据对致癌性的研究,没有证据表明对-苯二胺具有致癌性。IARC(国际癌症研究所)所做的结论也表明没有证据可以认为对-苯二胺具有致癌性。根据大量数据分析,包括对过去40年间11个国家做的79项研究的严格审查,均没有发现在染发产品和任何类型的癌症(包括白血病)的发病风险增加之间有任何关联。

综上所述,中国香化协会认为对-苯二胺用于染发剂是安全的,不具致癌性,但可能引起过敏。

对-苯二胺是一种致敏剂,某些人在正确的使用条件下也可能会引起过敏。对那些不会产生过敏的人来说,专家组的结论是:对-苯二胺按目前使用浓度用作染发剂成分是安全的。但要提醒的是必须按照使用说明使用含有对-苯二胺的染发剂,而且不能用于染眉毛和眼睫毛。

《中外化妆品法规对比研究与市场问题》的专家剖析媒体会

第九届全国日用化工学术研讨会将在京举行

研讨内容:国际化妆品和个人护理品市场分析、国内2005年化妆品回顾及2006年的展望;有关化妆品政策、法规的最新信息;国内外日化新技术及其发展前景;天然植物萃取物、生化添加剂及各种活性成分在日化产品中的应用及进展;新型美白剂及有关乳液配方设计;防腐剂应用的最新进展;资源节约型以及环境保护型装置的研制与开发等。

【关键词】壳聚糖;表面活性剂;研究及发展

壳聚糖是一种阳离子型聚电解质天然多糖,壳聚糖表面活性剂无毒、无公害,易于降解,不污染环境,同时具有良好的物理、化学性能。壳聚糖主要存在于甲壳素中。而甲壳素广泛存在于虾、蟹和昆虫的外壳中。壳聚糖又称壳多糖、可溶性甲壳质,是甲壳素脱去乙酰基的产物。

1、壳聚糖的表面活性

虽然壳聚糖自身没有很大的疏水基团,但在一定的pH值范围内,氨基质子化程度降低,从而壳聚糖分子链就表现出了疏水性。可通过酰化、羟基化、氰化、醚化、烷基化、酯化、酰亚胺化、成盐、螯合、水解、卤化、接枝与交联等反应,可制备壳聚糖类衍生物[1、2]。隋卫平等[3]将壳聚糖进行亲水和疏水改性,合成了(2-羟基-3丁氧基)-丙基羟丙基壳聚糖。结果表明,壳聚糖本身没有活性,但疏水改性后有具有明显的表面活性。

2、壳聚糖类表面活性剂的研究

壳聚糖的研究与开发已经涉及到很多领域壳。壳聚糖分子中存在羟基和氨基,可以通过对羟基和氨基进行化学改性,从而来改善其溶解性能[4]。范金石[5]通过壳聚糖降解水溶性――壳低聚糖为原料,分别与烷基缩水甘油醚、脂肪酰氯和环氧丙基长链烷基二甲基氯化铵反应得到了三个不同系列的新型壳低聚糖衍生物,而且涵盖了所有的表面活性剂――非离子型、阴离子型、阳离子型三类,再对合成的低聚糖表面活性剂的溶解性、表面活性、乳化性能、起泡性能、增溶性能等物理化学性能进行了深刻的研究。

3、壳聚糖类表面活性剂的发展趋势

壳聚糖类表面活性剂属于糖类表面活性剂,表现出良好的表面活性。该类表面活性剂无毒,无公害,有良好的pH稳定性能、抗氧化性能,因此可完全其应用于化妆品配方和食品中。用于发用制品能保持头发的光泽、柔软、易梳理和抗静电;用于化妆品中,能使皮肤具有良好的调理性能;因此可将其用于保湿润肤液、香波、浴乳、洗面奶等洗涤化妆品中。此外壳聚糖表面活性剂是纯天然的表面活性剂,具有良好的表面活性、乳化性、吸湿保湿性、增溶性、抗菌性等性质,可以在洗涤、医药、食品、化妆品、纺织印染、石油、环保等多种领域中得到广泛应用。

1)在食品上的研究进展

1.1壳聚糖可作为食品添加剂使用。由于壳聚糖本身无毒无害的优利特点,使壳聚糖可以作为食品添加的首选材料。在牛奶中加入适量的壳聚糖可以促性肠道杆菌的发育,从而间接促进乳糖酶的生长,因此更好的被人体吸收;此外食品中加入壳聚糖还可以畅通排毒效果[6]。

1.2壳聚糖在肉制品保鲜上的应用。在研究壳聚糖对肉类保鲜的研究时,最终发现一定质量分数范围和不同浓度的壳聚糖都有效对猪肉进行保鲜,最后达到肉类保鲜的效果[7、8]。

2)在生物工程方面的研究进展

3)在纺织工业的研究进展

随着我国经济的发展和人们对抗菌织物认识的提高,抗菌织物越来越受欢迎。因为壳聚糖具有生物降解性和生物兼容性,是非溶出型抗菌剂。因此在纺织工业发展前景很大。壳聚糖可作为织物的整理剂、上浆剂、印染助剂等使用,具有柔软性、耐燃、防静电、防霉等特点[11]。

4)在工业上的研究进展

5)在农业方面的研究进展

壳聚糖溶液可以减轻消除玉米的黑穗病,蒋挺大等[12]证实了:利用壳聚糖较强的抗菌能力,可将壳聚糖与蛋白混合来作为土壤的改良剂,这种改良剂易于可降解,可作为优质的肥料使用。有机硅壳聚糖表面活性剂对于农药技术带来根本性变革。此类表面活性剂可促进农药制剂附着、润湿、铺展及渗透能力,对农作物有关键作用。由于此类表面活性剂易于降解,因此减少农药的残余量,节省水源[13、14]。

4、市场前景及发展前途

而我国拥有丰富甲壳素资源,发展壳聚糖产业具有得天独厚的优势。经年来,随着各国对壳聚糖的认识不断提高。研究不断深化,壳聚糖已应用于许多领域中,其中化妆品、食品工业等行业对壳聚糖的需求日益加快;壳聚糖在医药、化工、造纸、农业、环保、轻纺等领域中正在得到广泛的应用。

小结

随着人们生活水平的提高,表面活性剂已成为人们生活中不可或缺的日用品,而表面活性剂的种类也日益变得越来越多。表面活性剂的改性也成为所有研究人员研究方向。而壳聚糖表面活性剂是新型的,绿色的表面活性剂。具有性能优良、易生物降解、高效、安全等特点。

参考文献

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[3]隋卫平,杨秀利,杨倩.应用化学,2002,19(9):890―893.

[4]马宁,汪琴,孙胜玲等.甲壳素和壳聚糖化学改性研究进展[J]化学进展,2004,16(4)643---653.

[5]范金石.甲壳低聚糖类表面活性剂的制备及其性能研究[D].青岛海洋大学博士学位论文,2002.

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[12]蒋挺大.甲壳素[M].北京:化学工业出版社,2001.

国内外多家行业技术组织、高校为其保留席位,这些职位提供方有中国健康教育协会、国际化妆品化学家学会联合会、日本化妆品技术者会、北京化工大学、北京工商大学、江南大学。从1994年进入500强企业美国宝洁公司开始,一直从事发用品的研究与开发,历时14年之久,研究方向有头发定型产品技术与配方、配套香波及护发素技术、全球护发产品技术和全球香波技术等。现任宝洁公司全球美发护发研发中心首席科学家。

部分:

T.Kodaira,J.Z.Yang,andH.Aida,"SolventEffectontheRadicalCopolymerizationofN-MethylandN,N-DimethylacrylamidesandN-MethylmethacrylamidewithMethylMethacrylate",Polym.J.,20,1021(1988).

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J.Z.YangandT.Otsu,"ReactivityofCitraconicAnhydride,N-Alkylcitraconimides,DialkylCitraconates,andDialkylMesaconatesinRadicalCopolymerizationwithVinylAcetateandCharacterizationoftheResultingCopolymers",Eur.Polym.J.,27,1081(1991).

J.Z.YangandT.Otsu,"TerpolymerizationBehaviorofCitraconicAnhydride,Styrene,andIsobutylvinylEther",Polym.Bull.,26,509(1991).

T.OtsuandJ.Z.Yang,"SynthesisofAlternatingCopolymersfromN-Alkylcitraconimidesanda-MethylStyrene",Polym.Commun.,33,528(1991).

J.Z.YangandT.Otsu,"RadicalCopolymerizationofCitraconicandMesaconicAcidswithStyrene",Chem.Express,6,41(1991)

J.Z.YangandT.Otsu,"RadicalPolymerizationBehaviorofItaconicAcidinDioxaneandEthanol",Chem.Express,6,49(1991).

J.Z.YangandT.Otsu,"RadicalCopolymerizationofCitraconicAnhydridewithStyreneandTerpolymerizationofCitraconicAnhydride,MaleicAnhydridewithStyrene",Macromolecules,25,102(1992).

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J.Z.Yang,M.Wang,L.Fambri,andR.M.Ottenbrite,"ConvenientSynthesisofNaturalAminoAcid-ContainingNylons",Polym.Preprints,34(2),420(1993).

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Y.-S.Lee,J.Z.Yang,T.Sisson,D.Frankel,J.Gleeson,E.Aksay,S.L.Keller,andS.M.Cruner,D.F.O'Brien,"PolymerizationofNonlamellarLipidAssemblies",J.Am.Chem.Soc.,117,5573(1995).

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杜荣昌,王侠生,朱敏,章强强,罗东辉,杨建中,“头皮屑的发生及去头屑香波的应用”,中国麻风皮肤病杂志,18(3),245,2002.

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1.头发损伤的模型

在当今的日常生活中,能够引起头发损伤的因素比比皆是。因而,通过使用优质的护发产品来修复受损伤的头发是广大消费者的共同愿望。然而,怎样才能设计出能够满足消费者需要的护发素技术呢?本文作者根据在宝洁全球护发研发中心的多年实际工作经验,举例论述护发素技术设计中的一些基本思路和手段。希望能对同行业的技术人员起到抛砖引玉的作用。

首先,作为技术设计的出发点,深刻理解头发受损前后其结构及性能上的变化十分重要。事实上,头发受损前后的差异是多方面的,与造成头发损伤的原因及损伤的程度有着直接的关系。众所周知,造成头发损伤的主要原因有烫发、染发等引起的化学损伤,梳理等引发的物理损伤,由于热吹风或电烫时温度过高而引起的热损伤,以及日光损伤及气候老化等。理论上讲,物理损伤主要影响头发的表面性能,而化学损伤则波及表面及内部结构。然而现实生活中,往往是多种因素同时起作用。因此,针对不同原因造成的头发损伤,分别建立受损后结构及性能变化的模型极为重要。

以由漂白或染发引起的化学损伤为例。染发剂和漂发剂是透过毛小皮,进入毛皮质中而发挥作用的。其中永久性染发是通过将氧化染料渗透到头发内部,并在氧化剂的作用下发生氧化聚合,生成高分子色素而染色。而脱色也是通过将漂白剂与头发中的黑色素发生氧化反应而完成的。这些化学反应都不可避免地会改变毛发的表面及内部结构。而毛小皮会首当其冲地受到影响。毛小皮最外层的疏水性保护膜――脂肪酸层(F-layer)将首先被分解而脱离,使得头发表面变得比较亲水且带更多的负电荷。图1中的原子力电镜图显示,在高相对湿度的环境下,受损伤的头发表面附着着一层湿气。这就证明了受损后的头发更加亲水。进一步的损伤会使毛小皮上出现许多微小的空洞,最终毛小皮变得粗糙并容易出现剥蚀。同时,化学处理还不可避免地会改变头发内部的结构,如引起头发中蛋白质流失、结晶度下降等。

上述因损伤而引起的结构及性能的变化会严重影响头发的美观,为人们的生活带来烦恼,甚至直接影响到人们的心理健康。主要表现为受过损伤的头发摸上去感觉“没有光泽”、“粗糙”、“缺乏弹性”、“不易梳理”、“易断发”等等。这些都是上述物理化学性质变化的表观现象(图3)。实际上,许多研究结果表明:受损伤的头发有含水量降低,拉伸强度下降,弹性及韧性下降,颜色和光泽损失,表面纹理变得粗糙等物理性能的变化。干燥、缺乏水分又会进一步促使头发的剥蚀,形成恶性循环。而头发受损后光泽度的下降主要是由于发表面变得粗糙,对光的反射效率降低所造成的。因此,为消费者提供能够有效地恢复头发性能的护发产品是十分重要的。

2.头发修复技术的设计概念

如前节所述,头发受损后会出现许多与以前不同的表观变化。而在设计修复技术时,我们应该抓住其本质的物理性能变化,如疏水性变化及表面光滑度变化等。针对这些变化而选择相应的技术,并通过大量的实验筛选才能达到最佳效果。这里用两个最广为人知的护发成分作为例子来论述怎样进行最佳设计。

既然恢复头发的疏水性和平滑性是修复损伤头发的重要组成部分,显然使用含有丰富的疏水性基团的成分应该是一个行之有效的方法。因受损后的头发带有更多的负电荷,选用带正电的阳离子化合物与其相结合则显得更有意义(图4)。由此可以想象,长碳链(碳十六以上)阳离子表面活性剂将是一个良好的选择。

阳离子表面活性剂(如季铵盐等)能够与头发表皮的阴离子相互吸引,有效地吸附在头发上,从而给头发重新覆上一层疏水保护膜。它同时也起着层的作用,使头发变得光滑、柔软。

众所周知,另一类常用的护发成分是硅酮类(聚二甲基硅氧烷、聚二甲基硅氧烷共聚醇、氨基硅酮等)。这里主要是利用了硅酮类的高疏水性及低表面张力的特点。由于具有极低的表面张力(16-20mN/m),硅酮可以均匀在头发表面展开而形成薄膜。从而使头发表面变得平整光滑、富有光泽。同时也可一定程度防止头发中水分的挥发。从图5的原子力显微镜图中,我们可以清晰地观察到硅酮膜的平滑效果。

除了上述两类广为人知的护发成分外,还有很多可供选择的原料,这里不一一赘述。但既然护发剂的选择很多,为什么有些产品对头发的修复效果却并不理想呢?可见选择最佳的护发成分的组合并不是一件简单的事。

3.头发修复技术的优化方法

这里还是以以上述两种常见的护发成分为例进行说明。阳离子表面活性剂及硅酮的种类繁多,选择起来并不容易。选择的关键归纳起来有以下几点:

1)首先要根据对象消费者群的发质,设定头发修复程度的技术指标。显然对于要求高的消费者如达不到其要求、或反之给要求较低的人以过高的护发效果,都难以使其满足。

2)在选择原料时,要根据其实际功能做到分工清晰,各有所用。最好能够通过单一变数的实验进行筛选。在此基础上,再进一步寻求原料之间的互补性及协同作用。

3)积极应用各类理论模型来指导原料的筛选工作。这样做可以提高筛选的效率。

4)根据功能上的要求,选择适当的物理性能参数作为筛选过程中的指标。

MolecularSimulationofCationicSurfactantAdsorptiononHairSurface

Hairepicuticlesurface

(Energyoptimizedfor18MEA)

Cationicsurfactantonhairsurface

(Beforeenergyoptimization)

Cationicsurfactant-haircomplex

(Energyoptimized)

下面再以硅酮为例论述如何利用原料的物理性能参数作为参数进行筛选。我们知道,未经改性的聚二甲基硅氧烷是非常疏水的。头发原本也是疏水的,但经过损伤的头发变得相对亲水,其亲水程度根据受损程度不同而变化。由此引发的问题是:如果仅使用聚二甲基硅氧烷,它虽然会有效地附着在未受损的头发上,但对于严重受损的头发则不很有效。好在现在经过改性(或功能化)的硅酮的种类也很多,关键是使用什么指标去筛选。既然使硅酮与头发的疏水性相符是问题的关键,利用硅酮与水之间的界面张力作为主要物理性能参数,就可以有效地筛选出最佳的适用范围(图8)。在此范围内的改性硅酮能够有效地附着在有着不同损伤程度的头发上,从而起到良好的修复作用。

4.优质护发素的修复效果

通过上述各种科学手段进行最优化筛选后产生的技术,使用在护发素产品中后具有理想的头发修复效果。其中包括恢复头发的易梳理性、顺滑性、柔软性、光泽度、强韧度,以及防止毛燥及头发脱色的效果等。这些技术在宝洁公司全球护发产品中发挥着十分重要的作用。下面举两个例子说明优质护发素的修复效果。

图9是头发表面Z-电位的结果比较。不难看出,未经护理的头发表面均带有负电荷,而头发受损伤后所带负电荷增多。相反,即使是受过损伤的头发,经护发素护理后的其表面几乎不再带负电荷。这说明护理后的头发表面相对疏水,附有一层保护膜。从图9的实验还可以发现,经过优质护发素处理过的头发表面接近电中性。这一特性使头发更能保持优美的发型,免受由于静电所造成的对头发造型的影响(从而达到防止毛燥的效果)。

图10通过比较头发拉伸强度,说明优质的护发素可以使受损的头发恢复到原来的强度。经过优质护发素处理的头发表面,改性硅酮类活性成分往往会形成一层极薄的膜,大大降低了头发表面的摩擦系数,从而使头发变得极易梳理,降低了由梳理而带来的损伤。

“第五次国际传统医学美容大会”于2010年3月21~26日在马来西亚吉隆坡举行,会议由马亚西亚万仪驻颜美容学院承办。中华中医药学会中医美容分会和《中华中医药杂志》社将组织中医美容行业的专家参加会议。现将征文内容通知如下:

1.征文范围:①中药化妆品、中药美容产品、养颜药膳、外用中药的临床应用研究及实验研究;②中药在药浴、外敷、香薰、灌肠、内服排毒中的应用研究;③中医各种诊疗方法在美容、保健及治疗中的应用研究;④中医美容文献研究和理论研究;⑤中国民族医药及世界其他民族传统医学在美容领域的应用研究;⑥中医美容人员资格教育、培训制度研究及课程设计;⑦中医美容行业标准化方案研究;⑧美容院中医服务项目范围研究与限定;⑨中药化妆品、中医美容仪器、中医美容产品的研发和应用研究。

3.省略

第五次国际传统医学美容学术大会筹委会

中华中医药学会中医美容分会

股骨头坏死修复与重建国际研讨会暨辉瑞骨科镇痛高峰论坛

第二轮通知

由上海市第六人民医院、中国修复重建外科杂志和辉瑞制药有限公司主办,上海市第六人民医院骨科承办的“股骨头坏死修复与重建国际研讨会暨辉瑞骨科镇痛高峰论坛”将于2010年4月8日~10日在上海市光大国际会展中心举行。会议邀请知名专家进行专题讲座,并举行《中国修复重建外科杂志》第5届“三优”评选的颁奖仪式。参加本次研讨会可获国家级医学继续教育Ⅰ类学分10分。会议将邀请美国杜克大学VirginiaFlowersBaker骨科主任、骨与关节外科杂志(TheJournalofBoneandJointSurgery,JBJS)董事长JamesRandolphUrbaniak教授、CurrentOpinioninOrthopaedics杂志主编VincentD.Pellegrini教授和总医院骨科王岩教授、中日友好医院骨科李子荣教授、西安交通大学第二医院骨外科王坤正教授、郑州大学第一附属医院骨科王义生教授等多位知名专家进行专题讲座。

1.会议内容:①吻合血管游离腓骨移植治疗股骨头坏死;②股骨头坏死研究新进展;③表面置换与保留股骨颈的人工关节置换。

5.省略;燕晓宇13671725441,E-mail:。

上海市第六人民医院

中国修复重建外科杂志

辉瑞制药有限公司

2010年《中国美容医学》征订启事

2010中华医学会第七次全国医学美学与美容学术年会

中华医学会医学美学与美容学分会20周年庆典

暨第三届两岸四地美容医学学术论坛

中华医学会第七次全国医学美学与美容学术年会、中华医学会医学美学与美容学分会20周年庆典暨第三届两岸四地美容医学学术论坛由中华医学会、中华医学会医学美学与美容学分会主办,中南大学湘雅医院、湘雅二医院、湘雅三医院、湖南省人民医院、亚韩国际医学美容医院承办,总医院、湖南省医学会医学美学与美容学分会协办,会议定于2010年6月3-6日在湖南省长沙市举行。大会期间还将举行第三届“两岸四地美容医学学术论坛”和第二届“医学美学艺术展”,颁发第四届“学科贡献奖”。举办本分会各学组的继续教育学习班、手术演示等活动。本次大会是中华医学会全国Ⅰ类学术会议,也是国家级医学继续教育项目,参会者可获得国家级Ⅰ类学分。欢迎广大专家学者踊跃投稿,征文内容如下。

2.征文要求:①文体形式不限,论著、综述、评述、个案等均可;②来稿请寄500字以内的摘要1份;③投稿方式,一律采用网上投稿,网址:省略.省略;④投稿截止日期:2010年4月30日(录用与否恕不退稿)。

消息

《中国美容医学》被以下检索系统收录:中国科技论文统计源期刊、美国《化学文摘》(CA)、俄罗斯《文摘杂志》(рж)、中国期刊网中国学术期刊(光盘版,中国知网)、万方数字化期刊群、中国学术期刊综合评价数据库、中文科技期刊数据库、中文生物医学期刊文献数据库。国内外读者可以在:省略、省略、zgmryxzz.省略等网上查阅、下载《中国美容医学》全文。其中中国知网和万方数字化期刊群同时收录中外各类医学期刊近百种,可查阅基础医学、临床医学、护理、医院管理等医学论文资料。欢迎登陆查阅《中国美容医学》,并欢迎国内外作者读者积极投稿!

告作者读者

投稿数字写作须知

根据《关于出版物上数字用法的规定》,本刊采用三位分节法(即从小数点算起,向左向右每三位分一节,节间留出一定空隙),不用千分撇分节法(如3,216改为3216)。但年份、页数、仪表型号、标准号不用三位分节法。中文出现的数字,凡属计数数值,一律用阿拉伯数字表示。

关于中英文摘要书写格式的要求

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希望作者读者在投稿或(和)修改稿件时,按上述要求认真补充完整,并注意规范使用医学专业词汇。

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常用参考文献书写格式要求

参考文献,请选您亲自阅读过的最近5年以内发表的文献(经典文献除外),序号请按正文中引用先后排序,并与原文仔细核对、在原文以相同序号标注。文献书写格式如下:

1.如果参阅的是期刊其书写格式为(除了虚线部分其他包括标点符号都按以下格式书写,不能缺少):

[序号]作者名(三位以内者全部列出,超过三位作者的只列前三位,中文后加“等”,英文加“etal”;尤其英文文献要求名在前,姓在后,如“MorrisPJ,BradleyJA”等).文题[J].刊名(外文缩写按IndexMedicos格式),年份,卷(期):起页-止页.

示例:[1]杨瑛,顾伟英,杨彩霞,等.凡能斯提尔美容切口在妇产科手术中的应用[J].中国美容医学,2003,12(5):509-510.

2.若参阅图书:

[序号]作者(主编姓名).书名[M].版次.出版地:出版者,年份:起页-止页.

示例:[2]王炜.整形外科学[M].杭州:浙江科学技术出版社,1999:473-474.

3.若为析出文献:

[序号]章节作者.章节文题.见:作者(主编姓名).书名[M].版次.出版地:出版者,年份:起页-止页.

示例:[3]刘德伍,吕润华.抗瘢痕增生药物研究进展.见:蔡景龙.现代瘢痕学[M].第二版.北京:人民卫生出版社,2008:442-444.

4.若为电子文献:

[序号]主要责任者.题名[文献类型标志/文献载体标志].出版地:出版者,出版年(更新或修改日期)[引用日期].获取和访问路径.

关键词:植物化学;化学专业;教学

一、课程定位与目标

二、教学内容设置

三、教学方法

采用课堂讲授、课堂讨论、实验、课外互动及学生课外查阅资料、阅读、归纳总结、报告、课外科技活动等方法进行教学。

2.课堂讨论。通过课堂讨论培养学生对植物化学基本理论和基本知识的归纳总结及综合应用的能力。启发学生从应用的角度综合地去掌握植物化学知识。如生物碱的提取,根据所学生物碱的结构特征、理化性质,让学生归纳其提取分离有哪些方法等。学生发言踊跃,对各种不同的提取方法提出自己的见解和质疑。

4.科研反哺教学。教学中,紧密结合云南特色药用植物成分或课程组教师的科研工作进行案例探讨,让学生觉得所学知识联系实际,有用,加深学生对所学知识的理解。如在结构鉴定、黄酮、二苯乙烯、环烯醚萜、二萜、三萜等内容的教学中,结合课程组教师的工作进行讲解,深受同学欢迎。既让学生对自己老师的工作有所了解,又收到了良好的教学效果。

为了培养学生的实际动手能力以及发现问题、分析问题和解决问题的能力,安排了6~10个植物化学实验,培养学生对常见植物化学成分提取、分离、鉴定的实际操作能力。为进一步加强对学生创新能力、实践能力、思维能力的培养,充分利用课程组教师科研课题较多、科研能力较强、科研方向与云南省地方经济发展紧密结合的特点,鼓励学生根据自己的兴趣,参加教师的科研活动,或在教师的实验室进行毕业论文实验,或自主申请省、校课外科技活动资助进行探索学习,以激发学生的学习兴趣,实现科研反哺教学。每年均有二十多名同学参与植物化学课程组老师的科研项目研究,在老师的指导下进行课外科技活动。

四、教学效果

参考文献:

[1]徐任生.天然产物化学[M].第二版.北京:科学出版社,2004:1-2.

[2]BakerDD,ChuM,OzaUetal.Nat.Prod.Rep.2007,24,1225–1244.

[3]FilhoRB.Quim.[J].Nova,2010,33(1):229-239.

[4]陈业高.植物化学成分[M].北京:化学工业出版社,2004:1-283.

关键词:皮F769革;有害物质;检测

中图分类号:TV52文献标识码:A

前言

1甲醛

甲醛常温下为气态,溶液易挥发,对人体皮肤和器官有很强的刺激作用。吸入过量的甲醛会导致粘膜和呼吸道发炎,皮肤接触多了也可导致皮炎。的探讨目前状况,甲醛的测定有电化学法,光度法,液相色谱法和气相色谱法等,可用来测定各类样品中甲醛的含量。

较常用的为紫外分光光度计法。

该方法原理如下:固相或液相萃取法将皮革中含有的甲醛萃取出来,再在萃取液中加入显色剂,用紫外分光光度仪在特定的波长下检测。将甲醛与2,4-二硝基苯肼反应定量转化为2,4-二硝基苯腙,然后用高效液相色谱对皮革甲醛定量测定,创建了皮革中甲醛测定的简单,准确而灵敏的方法。

2六价铬

六价铬为吞入性毒物/吸入性极毒物,皮肤接触可能导致敏感;更可能造成遗传性基因缺陷,吸入可能致癌,对环境有持久危险性。六价铬的检测一般采用二苯碳酰二肼分光光度法、原子吸收分光光度法滴定法等。二苯碳酰二肼分光光度法为最常用的方法。其原理是,酸性溶液中,六价铬离子与二苯碳酰二肼反应生成红色络合物,最大吸收波长为540nm,吸光度与浓度的联系朗伯比尔定律。运用中,一般固相萃取策略对皮革萃取,然后再使用二苯碳酰二肼显色。近年来,浅析仪器的迅速进展,大量新型的精密仪器在制革行业中被成功运用于六价铬的检测,涉及到了色谱、光谱和电化学浅析等先进手段。

3禁用偶氮染料

偶氮染料是指偶氮基两端连接芳基的一类有机化合物,是一类合成染料。在特殊条件下,它能分解产生20多种致癌芳香胺,经过活化作用转变人体的DNA结构病变和诱发癌症,因此使用看作偶氮染料对人体的安全和健康具有潜在的危险性。

4防霉剂

防霉剂的种类有很多的种,下面谈一下常用的几种物质的检测策略。

4.1富马酸二甲酯

富马酸二甲酯简称为DMF,具有低毒、高效、广谱抗菌的特点,对霉菌有特殊的抑菌效果,常用来作为防霉剂。不仅在食品、饲料和化妆品领域,目前在皮革制品的防霉方面也广泛运用。然而随着近年来陆续通报的多起因消费者接触含有富马酸二甲酯的鞋和沙发等而产生皮肤过敏、急性湿疹及灼伤的案例,使其富马酸二甲酯的负面效果日益显现出来。探讨发现,该类物质对眼睛等器官刺激性较大,易导致皮肤过敏和呕吐腹泻等症状。目前在皮革制品检测中对富马酸二甲酯含量的测定策略有很多种,常见的有CHCl2反萃、超声辅助水萃、气相色谱-质谱连用等策略。

4.2异噻唑啉酮防霉剂

异噻唑啉酮类防霉剂可很好地抑制细菌、真菌及霉菌等微生物的生长,因此,该类化合物在皮革防霉、工业及农业杀菌等方面得到了广泛的运用。然而大量探讨数据证明,异噻唑啉酮在化妆品、木材、涂料中的使用除可引起接触性皮炎或湿疹外,还可导致皮肤灼伤或哮喘。

对于异噻唑啉酮多HPLC法和GC-MS法。一般以甲醇为溶剂,HPLC-DAD法检测异噻唑啉酮含量在检出限及响应值优于GC-MS法。

4.3五氯苯酚和2,3,5,6-四氯苯酚

五氯苯酚常温下为白色粉末或晶体,几乎不溶于水,溶于乙醇、丙酮、乙醚、苯等有机溶剂。目前比较常用的检测五氯苯酚及钠盐的策略如下:皮革样品用硫酸溶解,将其中的五氯苯酚钠盐提取出来,并还原为五氯苯酚成分。用正己烷提取硫酸溶解后的溶液并进行纯化,再加入四硼酸钠的水溶液对样品进行反提取,之后和乙酸酐反应生成乙酸五氯酚酯,再次用正己烷提取。此时的样品溶液为待检测溶液,可用气相色谱仪或者气质联用进行定量检测,内标物一般艾氏试剂。该策略同样可以用来检测2,3,5,6-四氯苯酚的含量,已有学者进行了测试。

4.4水杨酰苯胺

水杨酰苯胺又称Ν-水杨酰苯胺,俗称制剂339。该物质易溶于氯仿、醇、醚、苯等,微溶于水,毒性小,防霉能力一般。可由水杨酸与苯胺在三氯化磷作用下反应制得,或由水杨酸甲酯与苯胺反应制得。在此基础上开发的三溴水杨酰苯胺,防霉能力大大提高。适用于塑料、橡胶、纤维等的防霉,对聚氯乙烯薄膜的防霉特别有效,也是肥皂和化妆品的杀菌剂。近年来有报道称,该类物质对人体肝脏有损害作用,因此皮革检测中也把其列为检测成分。

弓太生等采用高效液相色谱-二极管阵列光谱(HPLC-DAD)探讨并优化了皮革防霉剂中水杨酰苯胺的检测策略,对仪器测试条件、标准曲线绘制、样品提取策略分别进行了探讨和优化。实验证明此策略检测响应值高,提取效果好,操作简便。填补了皮革防霉剂中水杨酰苯胺检测策略的空白。

结语

综上所述,随着科技的进展进步和绿色环保意识的深入人心,对于皮革工业制品中有害物质的检测策略也必将得到更大的进步,未来的皮革工业必将会向着更加健康成熟的方向进展。

[1]尹洪雷,戴金兰,毛树禄.光谱和色谱浅析在皮革制品检测运用[J].皮革科学与工程,2006,16(1):55-58.

[2]弓太生,董素梅,林芳,等.皮革防霉剂中水杨酰苯胺的高效液相色谱法测定[J].皮革科学与工程,2011,21(6):43-52.

[3]龚正君,陈国和,肖新峰,等.皮革工业中六价铬检测策略论文范文探讨新进展[J].皮革,2009,38(11):47-50.

甲壳质(chitin),也称几丁质、壳多糖,俗称甲壳素,是一种天然高分子化合物,属于氨基多糖,学名为N-乙酰-氨基-2脱氧-D-葡萄糖,甲壳质广泛存在于无脊椎动物的外壳,昆虫的外骨骼,内角质层,真菌的胞壁中,在自然界中,甲壳质的年生物合成量高达千亿吨之多,是仅次于植物纤维素和第二大自然资源。由于甲壳质天然、无毒和所具有的良好的生物相溶性,可降解性,以及独特的分子结构和物理、化学性质,使它有广泛的用途。甲壳质经过化学修饰和改性,可获得具有特殊性质和用途的甲壳质系列衍生物。甲壳质经过脱乙酰基处理后就得到脱乙酰甲壳质,即壳聚糖,与甲壳质相比,它的溶解性大为改善,因而其应用范围也更广。

中国是生产甲壳质类产品的大国,每年生产量约为2000~3000吨,在医用生物材料、保健食品、农业浸种剂、化妆品、保鲜剂等方面,进行了深入的研究和开发,取得丰硕成果,各种高新技术产品,不断形成兰色产业。

青岛市海岸线长,海域广阔,海洋生物资源(包括虾、蟹等甲壳类动物)丰富,是我国独具优势的海洋科技城市,与海洋有关的科研机构和院校云集于此,从事海洋生物工程研究的专家学者,人才济济,他们在甲壳质的研究和开发方面处于国内依靠地位。他们的研究成果得到国内外的首肯,他们扶持了的一批企业,为青岛市的经济建设作出了卓越的贡献。中国科学院海洋研究所应用海洋化学工程中心研究员,青岛市甲壳质研究会理事长程,青岛大学医学院化学教研室教员、青岛市甲壳质研究会副理事长张吉平教授,还有许光庭、楼宝成、娄性义、兰进、林华英、吴鸿昌等一批老专家教授都有他们自己的研究成果和贡献,不一一列举。

青岛市的甲壳质事业不仅在科研方面居全国首位,生产能力、生产品种、产品数量和质量也处于国内领先地位,主要产品有:甲壳素、不同分子量的甲壳胺、氨基葡萄糖盐、“农乐一号”、“喜多安”、“甲壳胺胶囊”、“海康泰”、“海赋健”、“海赋力”、“恒生源”、“金骨骨源”、“养年康宝”、“普康安”、“人工皮肤”、“海洋丽姿”、保鲜剂、保湿剂、甲壳质纤维等等。已形成产业化群体产品畅销国内外市场,其中年产量在百吨以上的甲壳质生产、营销企业有:青岛百成海洋资源开发公司、山东海汇生物工程公司、青岛利中甲壳质公司等。这些企业重视与科研人员合作,充分发挥他们的优势,在专家们的扶持下,企业效益不断增加,为青岛市的经济腾飞和高新技术产业的开发做出了重要贡献。青岛市的甲壳质的事业正在稳健快速的向前发展。

参考文献:《甲壳质/壳聚糖及其衍生物的应用》程、《甲壳质的药用价值及研究进展》刘万顺

责编:王静

2茶的健康有益效应

2.1癌症的预防

2.2心血管疾病的预防

2.3结石的预防

2.4茶的其他有益效应

Wang等研究绿茶中的儿茶素对身体多部位的影响,其研究结果表明:每天饮用低咖啡因、高儿茶素含量的绿茶(500~900毫克绿茶儿茶素),坚持90天可产生积极的减肥效果。文献报道茶的健康有益效应非常广泛,如茶多酚可以降低心脏疾病的发生。除此之外,茶黄素等有效成分还具有抗菌消炎等作用,在口腔保健以及预防骨质疏松等方面也有很大的价值。

3茶资源的应用

3.1轻化工和健康领域

3.2生物医用领域

3.3其他材料领域

利用茶多酚的化学特性,发展绿色的化学合成方法制备功能材料,进一步展示了对茶资源的全价值应用。Nadagouda等报道了在室温下用茶提取物高效合成贵金属纳米粒子的研究,所得到的银和钯等纳米粒子的粒径仅为20~60nm,该技术不涉及使用表面活性剂、封端剂或有机模板等化学物质,方法简单、环保、高效,也适宜于制备其他如金和铂等贵重金属纳米粒子。上述方法是利用多酚物质的还原特性来高效合成金属纳米粒子,而利用其抗氧化性还可以获得新型的高效传感器,如结合茶EGCG的抗氧化性和单壁碳纳米管(SWNT)独特的电响应特性,就可构建出具有对活性氧响应的SWNT/EGCG复合材料,该类复合材料可潜在用作化学和生物传感器。此外,由茶提取物组装构建的多酚球,表面孔结构丰富,预计在环境治理、空气净化以及作为化工填料方面均有着良好的应用前景。

4展望

关键词:表面活性剂分析原理及方法;教学;改革

一、理论教学

创新是民族的灵魂。作为大学老师,需要把创新意识贯穿到教学中,要努力将前沿的科学研究成果带入到课堂上。例如:在介绍表面活性剂的分析方法的时候把最新出现的Ramman光谱,(激光)动态光散射等分析方法也充实到教学内容中。在讲解Ramman光谱的时候,让学生把这种方法同前面讲的吸收光谱法进行联系,同时,强调Ramman光谱作为新兴方法与其他吸收光谱的区别及其优势。另外,也适当介绍一些高新技术如当前科学研究中的纳米材料在表面活性剂分析中的应用。纳米材料具有同常规材料完全不同和更加优异的性质,这些性质是无法从现有理论进行推断,从而革新了化学史上的经典理论。举例如通过金纳米粒子的颜色变化就能方便地判定表面活性剂的临界胶束浓度。在介绍这些知识本身的同时,让学生意识到科学是不断发展的,知识在持续更新。从而利用这些前沿的、“神奇的”科研成果实例激发学生的探索欲望,有助于引导其树立良好的科学观和知识论。

二、实践教学

三、考核模式

四、结束语

通过探索该课程的教学改革方法,有效地提高了学生的学习积极性与主动性,达到了培养学生获取理论/实践知识的综合能力,同时培养了学生发现问题、分析和解决问题的能力。与此同时,教师自身的教学方法、教学水平也在这过程中得到了较大提高。“十年树木,百年树人”,教学改革需要循序渐进[6]的发展过程,仍然需要在以后的教学实践中继续不懈地思考与探索,才能促进教学、教育工作的不断发展。

[1]王世荣.表面活性剂化学[M].第二版.北京:化学工业出版社,2010.

[2]焦学瞬,张宏忠.表面活性剂分析[M].北京:化学工业出版社,2009.

[3]范守信.教学方法改革的症结与出路[J].中国高等教育,2012,(18):44-46.

[4][日]北原文雄,早野茂夫,原一郎.表面活性剂分析和试验法[M].毛培坤,译.轻工业出版社,1988.

【摘要】教无定法,教师可以采取多种形式在学生的学习领域中渗透环保教育,使学生清醒地认识到环保的重要性和必要性,在每一位学生头脑中建立起环保意识,培养学生的环保忧患意识,增强他们的责任感,使学生成为未来环保的主人,以造福于子孙后代。

【关键词】中学化学;环保意识;渗透;方法行动

保护环境是我国的一项基本国策,加大环保教育力度,提高学生环保意识势在必行。化学教学中开展环境教育是必要的,效果是好的。这样做不仅激发了学生学习化学的兴趣,使他们能较好地掌握化学知识,有利于理解中学化学教材内容,培养学生积极参与的意识和能力,同时增强了学生的环保意识和责任,符合素质教育中教学改革的要求,是培育综合性人才的重要方法之一。环保教育是一个系统教育,需要许多人不懈的努力,我愿在今后的化学教学中不断探索、实践,进一步推进环保教育的深入开展,为培养二十一世纪具有高素质的环境意识和环保技能的新型人才而努力。那么如何在教学中渗透环保知识呢?下面浅谈一下本人的看法。

一、课堂教学中有机地渗透环保意识

二、渗透环保意识应与化学实验有机结合

三、利用课外活动,推进学生的环保行动,从中渗透环保意识

论文摘要:纳米尺寸开辟科学新领域,介绍纳米材料的神奇特性及在生活中的应用。

人类对物质世界的研究,曾小到原子、分子,大到宇宙空间。从无限小和无限大两个物质尺寸去认识物质,使人们了解到世界是物质的。物质是由原子或分子构成的,原子、分子是保持物质化学、物理理特性的最小微粒。这为人类认识世界、改造世界推进科学的向前发展提供了坚实的理论基础,也产生了一个个的科学原理和定理,推动了人类生产和生活的不断向前发展。

随着科学研究的进一步发展,人们发现当物质达到纳米尺度以后,大约在1~100纳米这个范围空间。物质的性能就会发生突变,出现特殊性能。这种既不同于原来组成的原子、分子,也不同于宏观物质的特殊性能的物质构成的材料,即为纳米材料。

过去,人们只注意原子、分子,或者宇宙空间,常常忽略他们的中间领域,而这个领域实际上大量存在于自然界,只是以前没有认识到这个尺度的范围的性能。第一个真正认识到它的性能并引用纳米概念的是日本科学家。他们发现:一个导电,导热的铜、银导体做成纳米尺度以后,它就失去原来的性质,表现出既不导电,也不导热。材料在尺寸上达到纳米尺度,大约是在1~100纳米这个范围空间,就会产生特殊的表面效应,体积效应,量子尺寸效应,量子隧道效应等及由这些效应所引起的诸多奇特性能。拥有一系列的新颖的物理和化学特性,这些特性在光、电、磁、催化等方面具有非常重大应用价值。

近年来,已在医药、生物、环境保护和化工等方面得到了应用,并显示出它的独特魅力。

1医学方面的应用:

目前,国际医学行业面临新的决策,那就是用纳米尺度发展制药业。纳米生物医学就是从动植物中提取必要的物质,然后在纳米尺度组合,最大限度发挥药效,这恰恰是我国中医的想法,随着健康科学的发展,人们对药物的要求越来越高。控制药物释放减少副作用,提高药效,发展药物定向治疗,必须凭借纳米技术。纳米粒子可使药物在人体内方便传输。用数层纳米粒子包裹的智能药物进入人体,可主动搜索并攻击癌细胞或修补损伤组织,尤其是以纳米磁性材料作为药物载体的靶定向药物,称为"定向导弹"。该技术是在磁性纳米微粒包覆蛋白质表面携带药物,注射到人体血管中,通过磁场导航输送到病变部位,然后释放药物。纳米粒子的尺寸小,可以在血管中自由的滚动,因此可以用检查和治疗身体各部位的病变。利用纳米系统检查和给药,避免身体健康部位受损,可以大大减小药物的毒副作用,因而深受人们的欢迎。

2在涂料方面的应用;

纳米材料由于其表面和结构的特殊性,具有一般材料难以获得的优异性能。借助于传统的涂层技术,再给涂料中添加纳米材料,可获得纳米复合体系涂层,实现功能的飞跃,使得传统涂层功能改性从而获得传统涂层没有的功能,如;有超硬、耐磨,抗氧化、耐热、阻燃、耐腐蚀、变色等。在涂料中加入纳米材料,可进一步提高其防护能力,实现防紫外线照射,耐大气侵害和抗降解等,在卫生用品上应用可起到杀菌保结作用。在建材产品如玻璃中加入适宜的纳米材料,可达到减少光的透射和热估递效果,产生隔热,阻燃等效果。由于氧化物纳米微粒的颜色不同,这样可以通过复合控制涂料的颜色,克服碳黑静电屏蔽涂料只有单一颜色的单调性。纳米材料的颜色不仅限粒径而变,而具有随角度变色的效应。在汽车的装饰喷涂业中,将纳米Tio2添加在汽车、轿车的金属闪光面漆中,能使涂层产生丰富而神秘的色彩效果,从而使传统汽车面色彩多样化。

3在化工方面的应用;

化工业影响到人类生活的方方面面,如果在化工业中采用纳米技术,将更显示出独特畦力。在橡胶塑料等化工领域,纳米材料都能发挥重要作用。如在橡胶中加入纳米Sio2,可以提高橡胶的抗紫外辐射和红外反射能力。纳米Al2O3和SiO2,加入到普通橡胶中,可以提高橡胶的耐磨性和介电特性,而且弹性也明显优于用白炭黑作填料的橡胶。塑料中添加一定的纳米材料,可以提高塑料的强度和韧性,而且致密性和防水性也相应提高。最近又开发了食品包装的TiO2.纳米TiO2能够强烈吸收太阳光中的紫外线,产生很强的光化学活性,可以用光催化降解工业废水中的有利污染物,具有除净度高,无二次污染,适用性广泛等优点,在环保水处理中有着很好的应用前景。

4其他生活方面的应用:

关键词:视频公开课;工程技术;课程评价

一、引言

网络公开课最早起源于19世纪60年代英国成立的开放大学,随着数字媒体和网络技术的日新月异,发生了重大变化,19世纪末美国麻省理工学院发起开放课件(OpenCourseware)运动,在世界范围内掀起了开放课程的热潮。Web2.0时代信息传递与交流变得越来越快速、高效,微课的雏形于美国北爱荷华大学学者McGrew提出,2008年大规模开放在线教育模式称为MOOC(MassiveOnlineOpenCoursera),成为各领域新的研究和讨论主题。[1]与此同时美国林地公园高中“翻转教室”,颠倒传统的教学模式的提出,可见网络公开课有了飞跃性的发展,从名校视频公开课的兴起,到微课、MOOC的盛行,都在不同程度上推进着社会化学习方式、模式、观念的改变,而这些现象不可避免地对中国高校的课程开放产生了强烈冲击和影响。

二、研究过程

1.选取样本

2.评价维度

我们不能简单地以好与坏的标准来衡量一门公开课程,也不能主观地从网络课程的某一因素如教学资源或教学设计单项进行评价,更不宜以单方评价主体对公开课程进行评价,而应该综合地、客观地、全面地运用各种评价方法、评价标准,从多方位、多维度、多角度去评价网络课程,才能得出准确的结论。[3]所以本研究的内容分析项目主要依据课程与教学过程的基本要素原理,从教师评价、师生互动、课程内容及难度、教学资源、技术设计与国外课程比较等六个维度,对网易平台中国大学视频公开课工程技术类课程进行评价分析。

3.统计数据

三、研究结果及分析

课程评价统计的框架如表1所示。

1.教师评价内容分析

2.师生互动的评价分析

3.课程内容、资源需求与技术设计的分析

(1)课程分类略显笼统

据统计数据表明,网易公开课中上传的中国视频课程分为5大类,如表2所示,每类包含的课程比较繁多,几个领域的学科归为一类,没有清楚的分门别类,如:湖南农业大学的“中国茶道”,这门课程旨在为中国茶道正本澄源,弘扬茶道文化,传播茶科学知识,倡导饮茶健康理念;安徽大学的“化妆品与健康美容”这门课程,视频里介绍了皮肤的保湿、防晒、美白、抗皱、祛痘原理及相应功效的化妆品原料和美容面膜,注重实际应用,课堂指导学生学会正确保养皮肤的方法、技巧以及合理选择和正确使用化妆品;故划分到工程技术类实属不妥。也有学习者提出,网易平台上的国际名校公开课课程则分为23大类,每类包含课程最多有24门,至少3门,他们认为国际名校的课程分类更容易引导学习者方便快捷的选择。

(2)课程内容较混乱

(3)资源需求较大

网易公开课完全免费共享的理念,是值得我国在完善共享机制时借鉴的。我国现存的资源共享平台,没有实现完全的免费共享,付费或者注册才能使用资源,都阻碍了资源的共享。如我们所熟知的中国知网,虽然是建设的较为完善的学习资源库,涵盖各类期刊文献和硕博论文,虽然一些高校购买其资源,但高校学生也只能在校园网内使用,外网的学生或是社会人员必须付费才能使用这些资源,无疑限制了资源共享,造成学习资源的不足。[2]学习资源建设的目的是为学习者所用,因此我们应根据学习者需求选择教学内容,恰当的教学内容是资源实现其自身价值的关键,在完善资源管理与共享机制方面给出更好的策略。从技术设计来看,视频的质量,视频下载,有一定的占比,视频资源也应尽可能同时满足在线观看的流畅与下载的需求。

4.与国外公开课的对比

四、存在的问题与建议

综上述分析,目前中国大学视频公开课存在以下问题。

1.中国大学视频公开课课程划分不归类模糊不清

2.中国大学视频公开课师生交互性不足

3.学习者分布不够普遍

4.中国大学视频公开课课程内容冗长

通过对工程技术类的研究发现,课程视频内容有四五十分钟长,而大部分学习者的集中时长也不过十几分钟,为让学习者掌握主要的学习内容,视频课程应该适当减少时长,教师在授课的时候应取其精华去其糟粕。

五、研究结论及启示

我国网络公开课起步较晚,课程的推广受到一些因素的制约,但并不缺乏数字化,其发展趋势必会随着技术的发展和教育制度的改革而推进,学习者会获得更多的在线学习、移动学习和终身学习的机会,而网易平台上的免费公开课程更是为教育界提供了全新的教育传播理念、教学模式和学习方式,中国大学应努力真正把教育和技术进行高效融合。

[1]樊文强.基于关联主义的大规模网络开放课程(MOOC)及其学习支持[J].远程教育杂志,2012(3):31-36.

[2]王曾,陈汉平,袁晓斌.网易公开课对我国数字化学习资源共享的启示[J].中国医学教育技术,2013(2):147-150.

[3]申红梅.高职院校网络课程评价体系构建探究[J].北京工业职业技术学院学报,2013,12(2).

[4]闫凤艳.中国大学视频公开课建设的现状分析及思考[J].软件导刊(教育技术),2013(3):43-44.

[6]洪岩.从精英到公众的开放资源:TED的发展及启示[J].现代教育技术,2013(4).

THE END
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