黄金是一种贵金属，所以很容易遇到假冒的黄金首饰或者黄金制品。国际标准一般认为含量低于41.7%或者10克拉的黄金都是假的。如果你想知道手中黄金的真假，最可靠的办法就是让有认证的珠宝商帮你鉴定。如果你暂时不准备这么做的话，也可以自己观察黄金，检测它的基本成分，然后判定真假。为了让结果更加准确，你还可以做密度测试或者硝酸测试。多做几项测试，如果结果都表明是黄金，那你手里的东西应该就是真的了。
1,寻找刻在黄金上的官方数字。黄金上的标记或者纯度标记会告诉你这件物品的黄金含量是多少。纯度标记一般刻在首饰搭扣处、戒指的内侧，以及硬币和金块的表面。不同的测评体,系有不同的标志，它可能写着1到999的数字，也可能刻着0K到24K的标记。[1]
2,使用标刻的数字来判断黄金的纯度。大多数的硬币和首饰都不是纯金制造的，里面一般混有其他的金属。纯度标记的记录方式有两种。欧洲是用1到999的数字来标记纯度，999表明这是纯黄金。而美国的刻度是0到24K，24K则是指纯黄金。[3]
3,找一找表明黄金不纯的字母。常用来表示不纯的字母有GP、GF、GEP。这样的字母表明你的东西是镀金的，也就是说制造商在铜或者银等金属上镀了一层薄薄的金。这个东西虽然含金，但它仍然不能算作真正的黄金。[4]
5,留意任何由于佩戴或者接触而造成的变色。纯黄金不会和皮肤上的油或者汗水发生反应，所以如果你发现了黑色或者绿色的印记，那一定是其他金属造成的。银会留下黑色的印记，而铜会留下绿色的印记。如果你在皮肤上发现了很多这样的印记，那这个黄金的纯度可能没有你想象的那么高。[6]
1,把金子放入水中看它是否会下沉。找一个既能装足够的水，也能装下你想要检测的黄金制品的容器。水温并不会影响检测结果，所以温水就足够了。真正的黄金密度很大，会直接沉底。仿金制品往往更轻，所以可能会浮起来。[7]
2,用磁性很强的磁铁吸附黄金。这个检测方法需要一块磁性很强的磁铁，要保证在混有多种金属的情况下，它也能吸住磁性金属。在该黄金制品的上方晃动磁铁，看它有什么反应。黄金没有任何磁性，所以不会被磁铁吸引。如果磁铁对它有吸引力，它要么不纯，要么就是假的。[8]
3,用黄金摩擦未上釉的瓷器，看是否会留下痕迹。一定要使用未上釉的瓷器，上了釉的瓷器会影响测试结果。在瓷盘上拖动你想检测的黄金，直到看到有东西从黄金上刮下来为止。如果你看到的是一条黑色的纹路，那这东西应该不是真的。如果是金色的纹路，那这应该就是真金了。[9]
1
2,在量筒中装入半筒的水。选一个足以装下你的黄金制品的圆筒，圆筒上应有毫升（mL）或者立方厘米（cc）的刻度标识。没有常规量筒的话，你也可以用厨用量杯代替。[11]
3,记录量筒里的起始水位线。根据量筒上的刻度线记录好筒里的水量。这个初始水位非常重要，所以把它写下来。为了得出尽可能精准的数值，测量的容器要放在没有倾斜的平面上。[12]
4,将黄金放进测量容器之中，并记录新的水位线。轻轻地将黄金放进量筒中，当心不要让筒里的水洒出来。在接近水面的位置将黄金放进去，既不要让水溅出来，也不要沾湿你的手指。然后根据刻度读出新的水位线。[13]
5,将两次测量结果相减，得出水位差。用第二次的测量结果减去第一次的测量结果，也就是那个更小的数值，这样简单的计算就能得出黄金等量的水。由于不同的测量容器会有不同的单位，所以最后的结果可能是毫米，也可能是立方厘米。[14]
6,用黄金的重量处以水位差。黄金的质量除以体积就可以得到它的密度。得出密度后，用它和黄金的标准密度19.3g/mL做对比。如果数值差得非常远，那这东西很可能就是假的。但是密度相似不一定就是真的黄金，因为某些金属混合物也能达到和黄金相似的密度。[15]