本期（2023年11月28日至12月5日）全省原粮价格除早籼谷外，其他原粮价格环比均有下跌，晚粳谷价格环比下降0.02元/公斤（下同），晚籼谷、玉米、小麦价格环比均下降0.01元，早籼谷价格环比保持不变；成品粮普通晚籼米价格价格环比上涨0.05元，普通晚粳米和特一面粉价格环比均下降0.01元，普通早籼米、优质晚粳米和特二面粉价格环比均保持不变。截至12月5日，全省5个主要原粮品种（早籼谷、晚籼谷、晚粳谷、玉米和小麦）的综合平均批发价为2.87元，环比下降0.02元；4种大米（早籼米、晚籼米、晚粳米和优质晚粳米）的综合平均批发价为4.47元，较上周上涨0.01元；二级大豆油价格9.61元，较上周价格保持稳定，二级菜籽油价格12.62元，价格环比上涨0.01元。
主要粮油品种平均价对照表
单位：元/公斤
平均价
特
一
面
粉
特二面粉
菜籽油
大豆油
早籼谷
晚籼谷
晚粳谷
玉米
小麦
早籼米
晚籼米
普通晚粳米
优质晚粳米
去年同期
上周
本周
同比（%）
环比（%）
0.1
近一年我省主要谷物品种价格走势图
近一年我省主要大米品种价格走势图
从近期杭州、宁波、衢州等重点粮食批发市场的具体情况看：
晚粳米：杭州粮油物流中心批发交易市场江苏产优质晚粳米4.52元，黑龙江产优质晚粳米5.76元，价格环比均下降0.02元，安徽产普通晚粳米4.42元，环比均保持稳定；宁波市庄桥粮油批发市场江苏产普通晚粳米4.20元，安徽产普通晚粳米4.10元，黑龙江产优质晚粳米5.02元，均保持稳定；浙江东南粮食批发市场江苏产优质晚粳米4.60元，安徽产普通晚粳米4.00元，环比均保持不变；衢州市粮食批发市场江苏产优质晚粳米5.20元，安徽产优质晚粳米4.46元，黑龙江产优质晚粳米5.22元，环比均保持不变。
晚籼米：杭州粮油物流中心批发交易市场普通晚籼米4.90元，环比保持稳定；浙江东南粮食批发市场普通晚籼米4.20元，环比均保持稳定；衢州市粮食批发市场江苏产普通晚籼米4.45元，浙江产普通晚籼米4.00元，环比均保持不变。
面粉：杭州粮油物流中心批发交易市场特二面粉3.96元，特一面粉4.38元，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场江苏产特二面粉3.88元，特一面粉4.40元，环比均保持稳定；浙江东南粮食批发市场本省产特二面粉3.90元，特一面粉4.20元，环比均保持不变。
玉米：金华市粮食批发市场3.14元，环比保持稳定；衢州市粮食批发市场3.04元，环比保持稳定。
食用油：杭州粮油物流中心批发交易市场二级菜籽油11.80元，环比保持稳定，一级大豆油11.00元，环比下降0.10元；宁波市庄桥粮油批发市场二级菜籽油16.20元，一级大豆油14.00元，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场二级菜籽油9.8元，环比下降0.20元，一级大豆油9.00元，环比下降0.10元。
二、国内粮食竞价销售情况
国家最低收购价稻谷交易结果：无。
国家临时存储小麦交易结果：无。
三、国内外粮油期货价格
本期主要特点：国际国内粮油市场价格总体震荡明显，其中国际小麦价格上涨明显。国际方面，12月5日当周，俄罗斯将计划调高未来一周小麦和玉米关税，并将暂停强筋小麦出口，同时，巴西和菲律宾等国对大米需求增加，导致本周国际市场小麦、玉米、大米价格均有所上涨。11月20日以后，外盘油脂利多因素转淡，马盘棕榈油产量预估增加，利空主导，导致国内方面豆油、棕榈油期货行情下跌。2023年12月5日与11月28日相比，美国芝加哥商品交易所玉米期货价格现为496.50美分/56磅，环比上涨4.0%；大豆价格现为1323.25美分/60磅，环比下降2.5%；小麦价格现为636.50美分/60磅，环比上涨9.9%；泰国含碎25%大米为607.93美元/吨，环比上涨5.4%；加拿大油菜籽价格现为665.53加元/吨，环比下降5.9%；豆油价格现为50.16美分/磅，环比下降4.9%；棕榈油价格现为954.90美元/吨，环比下降1.8%。同期，大连商品交易所玉米价格（连续结算价，下同）2485.00元/吨，环比下降0.3%；豆油价格8084.00元/吨，环比下降1.7%；棕榈油价格7112.00元/吨，环比下降3.5%。