由于一些主要产糖国为抑制国内食品价格上涨而实施出口限制，预计糖价将飙升。
新冠肺炎疫情严重破坏了全球供应链，其影响因乌克兰危机和随后对俄罗斯的制裁而大幅加剧。两个主要谷物出口国之间的冲突扰乱了全球供应。
一些国家已经开始限制其他关键商品的出口，威胁到全球粮食安全，同时有可能导致农产品价格进一步上涨。
周一，哈萨克斯坦开始实施为期六个月的白糖和蔗糖出口禁令。据报道，印度正在考虑六年来首次限制食糖出口，以防止国内价格飙升。印度的禁令预计将针对本季度约1000万吨的出口。
上周，路透社(Reuters)报道称，全球最大的蔗糖生产国和出口国巴西的蔗糖厂取消了蔗糖出口合同，转而生产乙醇，试图利用能源价格高企的机会。估计取消量可能相当于40万吨原糖。
本月早些时候，巴基斯坦全面禁止食糖出口，理由是对通货膨胀深感担忧。今年3月，俄罗斯禁止食糖出口，直到8月底。
“对于糖来说，如果经济上合理，巴西工厂将生产转向乙醇生产相对容易，这可以推高全球糖市场，”上海大宗商品分析公司SitoniaConsulting的创始人兼市场研究总监达林·弗里德里希斯(DarinFriedrichs)对《南华早报》表示。
本周早些时候，国际货币基金组织总裁克里斯塔丽娜·格奥尔基耶娃警告说，全球经济正面临着'这是二战以来最大的考验.'联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯表示，全球饥饿水平“正处于一个新的高度，”面临严重粮食不安全的人数在短短两年内翻了一番，从疫情之前的1.35亿增加到今天的2.76亿。
然而，ABSugarChina的商务主管董表示，尽管人们的担忧日益加剧，但他预计今年不会出现全球糖荒。他补充说，预计2022年，分别为全球第二大产糖国和第二大出口国的印度和泰国将增加糖产量。
“最近发生的事情更像是对包括糖在内的食品供应的情绪紧张的表现，”董告诉媒体。“大多数宣布出口禁令的国家都是小型糖生产国，供需关系非常紧张，巴西取消的合同并不多，”他说，同时补充说，价格仍有望飙升。