红薯保存也是种植户很关心的话题。不光要把红薯种好,还要储存好才行。刚收的红薯是很便宜的,不储存就赚不了太多的钱,不储存还有可能亏本,就像今年的萝卜批发价才4—8分钱一斤一样,我说的是河南省萝卜价;你说不储存能行吗?
1:红薯从地里挖不出来要晒一天才能入窖,主要是去除表面水份。要选择形态好的入窖,不好的可以一边收一边卖2,收完后卖,也行。
2:红薯储存,可以用闲置旧房子,也可以专门做一个大的储存室,温度要控制在13度左右才行,可以储存到第二年的4—5月份没问题。储存室温度最低温度不能低于8度,低于8度就冻坏,最高温度不能高于16度高于16度就会发芽。
1.农村室内储藏
2.地窖储藏
在农村,有些人家种的红薯比较多,就会采用地窖储藏,挖一个像井一样的地窖,然后在下面掏两个洞,将红薯放进地窖,每次吃的时候拿出来一堆,一般放一个冬天也没事,既不会烂也不会冻坏。
3.城市楼房储藏
现在生活水平提高了,如果吃的不是很多,又没有储藏条件的话,建议买一点吃一点,吃完再买新的,这样既节省了空间,又不用担心红薯会坏。
你家有红薯地窖吗?
我家是北方农村的,农村人都喜欢自己种一些红薯,放着到冬天吃,烤着吃、或者是下锅熬粥喝,都是非常不错的选择。红薯虽然好吃,但是红受到保存是一个非常让人头疼的事情。
红薯分为烤红薯和白色的红薯。常见呢。就是这两个品种。这两个品种的保存其实都是一样的。
即使是现在我家每年也种一些红薯。一般种的不多。就是堆在屋里。自己留一部分,然后送给亲戚朋友一些。因为中的不多,所以。没有等到红薯坏的时候红薯就已经吃完了。
在农村,红薯保存的方法主要有两种。
1.直接堆放在室内存放。
2.地窖存放。
在农村,有的人种的红薯比较多。自己家人一个月内吃不完。或者是红薯,很多准备到冬天以后再售卖。那么这个保存就是非常的重要了。红薯多的话,农村人一般采用地窖存放的方式。就是挖一个类似井的东西,然后在井里面挖洞,把红薯放在洞里面。这样的话,每次吃的时候再拿出来。一般这样才放的话,一个冬天也没有什么事。寄不会烂也不会冻坏。(这里说的不会烂,不是指的一个也不烂,是有一点点的红薯会烂掉,但是不会太多。)
或者是挖一个深扣。把红薯放里边儿,然后上面又摸头打起来木头上面再堆放很厚的土。类似一个很简单的地下室。
现在大家基本上都不差钱了,所以呢,我建议红薯不要买的太多,吃多少买多少就可以了。以免造成买的多,一时半会儿吃不完烂掉。这样就得不偿失了。
(1)我们可以把刚挖出来的红薯晒2~3天阳光,等到水分收缩一些再放在纸箱里保存,然后找一些干稻草铺在纸箱底部,这样可以避免潮湿导致红薯变质,变霉。把红薯放在阴凉黑暗处,每隔三四天可以拿出来晒一下阳光,这样的存放方式可以保存两个月左右。
(2)这种存放方式比较简单,就是把红薯直接放在地上,但是不要放在潮湿的地方,这样的存放方式不可以放久,大概一个星期左右。
(3)把红薯放在冰箱冷冻,这样都存放方式可以放置3到5个月,不过如果要拿出来食用的话,要进行二次加热,这样比较麻烦,我不建议用这种存放方式。