根据香港法律，要管理死者的遗产就必须先取得授予书。
如果死者留下遗嘱且指定了遗嘱执行人，应由该遗嘱执行人向法庭申请遗嘱认证，法庭授予其授予书。
香港法例第10A章无争议遗嘱认证规则第21条规定了可以提出申请授予书的人士的优先次序。简单来说，可提出申请的人士的优先次序如下：
1、死者的配偶；
2、死者的子女；
3、死者的父、母；
4、死者的兄弟姐妹。
无遗嘱继承人顺位
根据香港无遗嘱者遗产条例（香港法例第73章）第四条的规定，如果死者没有留下遗嘱，其遗产将按照法律列明的顺位进行分配：
1、如死者留有配偶，但没有子女后裔、父母、有血缘关系的兄弟姐妹、或上述兄弟姐妹的后裔，则配偶有权取得死者的全部剩余遗产（即在扣除死者的债务、税项等所剩余的遗产）；
2、如死者留有配偶及子女后裔，则死者所有的非土地实产（如个人生活物品）及剩余遗产中的五十万港元归配偶所有；在上述五十万港元分配后尚有剩余的，剩余数目遗产便会再分成两半，一半归配偶所有，另一半归子女共同所有；
3、如死者留有配偶和父母或兄弟姐妹，但无子女后裔，则死者所有的非土地实产及剩余遗产中的一百万港元归配偶所有；在上述一百万元分配后尚有剩余的，剩余数目遗产便会再分成两半，一半归配偶所有，另一半归死者的父母所有；
4、如死者留有子女后裔，即使配偶已经离世，全部遗产归子女后裔所有；
5、如死者既无配偶也无子女后裔，但留有父母，则全部遗产归死者父母所有；
6、如果死者既无配偶，也无子女后裔和父母，则全部遗产归死者兄弟姐妹所有。
申请做遗产管理人的程序
提出被授予遗产管理书的申请通常需要提交的文件包括：
1、一份申请成为遗产管理人的誓章；
2、如果死者士以香港以外的地方作为居籍，还需要提供另外一份单方申请的誓章作支持，表明根据死者居籍所在地的法律，申请人士有权管理死者遗产的人士；
3、支持上述申请的证据文件，包括死者的死亡证书、申请人的身份证明文件、证明死者与申请人之间亲属关系的文件等；
4、如果死者是以香港以外的地方作为居籍，则还需要提交一份死者居籍地的律师出具的法律誓章，证明在当地法律下申请人是有权管理死者遗产的人；
5、如果申请人是香港以外的人士，法庭会要求申请人提供担保，以保证其被任命为遗产管理人后，在管理遗产过程中，不会损害其他人，如其他继承人和债权人等的利益。
申请做遗嘱执行人的法律程序
遗嘱执行人向法庭申请做遗嘱认证通常需要提交的文件包括：
1、一份遗嘱的原件；
2、一份申请遗嘱认证和申请誓章；
3、如果遗嘱并非是由香港执业律师见证的，这通常需要提交遗嘱见证人的誓章，说明遗嘱是在什么情况下订立的；