关键词：海洋生物学；通识教育；教学方法
一、背景概况
（一）开设背景
（二）教学目标
二、教学内容的配置及完善
（一）课程内容有利于调动学生的学习积极性
（二）教学内容有利于学生的理解和记忆
本课程选用教材为由加利福尼亚州立工业大学教授PeterCastro博士和澳大利亚詹姆士库克大学MichaelHuber博士编著，中国海洋大学茅云翔副教授翻译的《海洋生物学》。全文通俗易懂，适合作为通识教育课程的教材。但全书有部分内容是属于海洋学、海洋地理学的范畴。因此在讲课的过程中，对课程内容进行了适当优化，突出海洋生物的主体内涵，以海洋中生物的演化顺序为主线，将人类与海洋的关系、海洋生物技术、海洋生态贯穿于各章节中。例如讲到海洋鱼类时，结合中华鲟已经连续2年没在长江产卵的实例，客观分析葛洲坝的建造、三峡工程对鱼类资源的影响，让同学们真切地感受到人类活动对海洋资源的干扰。讲授赤潮知识点时，从赤潮的起因为切入点讲述人类活动与海洋环境健康的关系。使整个授课内容成为一个有机的整体，主次分明又相辅相成。
（三）注重与专业课的区别
“海洋生物学”作为通识教育课程，由于其与专业课程的性质、目的不同，教学的对象不同，因此教学内容的侧重点也不同[3]。海洋生物学专业课的教学以形态结构为主，涉及到很多专业术语。以腔肠动物为例，专业课讲授时会讲到水螅体和水母体的基本形态结构，注重于学生掌握详细的形态特点，介绍较多的专业术语，例如缘膜、芽体、围鞘、垂管、口柄、平衡囊、辐管等等。在分类上会详细介绍纲、目、科、属的各级分类依据，直至种为止，要求学生熟练地掌握各个物种所处的精准分类地位。而作为通识课程，则尽量精简专业术语，只详细介绍了腔肠动物特有的刺细胞；在分类上也只是介绍到纲和目为止，讲课重点放在腔肠动物与人类的关系。例如详细介绍桃花水母，虽然其有“水中大熊猫”之称，但其实名过其实，在全国十三个省、自治区广泛分布。又如授课时重点介绍环保知识，同时引发学生思考。详细讲述珊瑚礁是如何形成的。因水温升高和海洋环境污染造成的珊瑚礁白化现象，我们该有何作为？
海洋生物学专业课倾向于传统的教学方法，并有很大比重的实验课教学。而海洋生物学通识课全部是理论课，这就要求教师对在没有海洋生物实物的前提下，如何将课上得生动有趣进行思考。因此，在教学方法上，摒弃了“填鸭式”的教学方式，采用了多元化教学；摒弃了期末一卷定乾坤的单一化考核方式，采用了过程化考核模式，并增加了课堂讨论、辩论，科研小论文等方式。同时，构建课程网络学习平台，充分合理地利用网络资源，达到事半功倍的教学效果。授课时，向学生提供网络教学资源，使学生开阔视野，主动学习。
四、“海洋生物学”作为高校通识教育课程的成功之处
学生不仅热爱这门课，而且课程的讲授对他们的认识产生了潜移默化的变化，已认识到海洋污染的严峻，把保护海洋作为自己应尽的责任，从通识教育的角度出发，无疑已经达到了我们的教育目标。有的学生经过该课程的学习，明确了自己今后努力的科研方向，因此，在这里，通识课程又充当了人生导路者的角色，无疑是令我们感到欣慰的。有的学生通过课程的学习，具有了同情、怜悯之心，而这种人文情怀，能通过通识课程的授课而培养起来，无疑又是该课程开设的成功之处。
参考文献：
但是,在很多情况下,即便进食我们认为天然的、讲究卫生的食物,一样会造成中毒。而且这些食物还种类繁多,如深海的雪卡鱼、赤潮后的贝类、河豚等。
中毒在不知不觉间
对于人类来说,海洋动物中毒是一件非常麻烦的事。因为这些毒素对人类有害,但是鱼类本身对此却没有任何反应。即使是海洋鱼类自身分解产生的组胺,在鱼中浓度达到5毫克/100克鱼肉时,仍可不出现异味。所以,我们不能根据鱼的健康状况来判断它们体内是否含有毒素。
更麻烦的是,这些毒素都耐热、耐寒,加热或冷冻均不能破坏其毒性。因此,人类至今没有更有效的办法来预防海洋食物中毒。
所以,对于一般的消费者而言,最重要的是对海洋食物要树立“如果有怀疑就扔掉”的观念。
毒源不在鱼,而在藻
那么,人们是否需要放弃海洋动物性食物呢
不但如此,鱼类提供的营养成分可能还比陆地动物更为优越,尤其在保护心血管方面。鱼类利用量高的地区,动脉硬化发生率会更低,这在日本、地中海地区有明确的科研证据。
海鱼和贝类吃了这些有毒海藻后,毒素直接进入其体内储存起来。它们吃的海藻越多,毒性就越大。小鱼、贝类吃海藻,大鱼会吃更多的小鱼,由于毒素的富集效应,大鱼的毒性就比小鱼更大。
另外,鱼类的毒素多存在于内脏,处理好鱼的内脏,尽量不要食用,也可减少中毒机会和减轻中毒程度。但是,这些方法都不能有效解决河豚毒素的问题。对于河豚中毒问题,最有效的办法就是不吃。
海洋养殖鱼,也许更安全
虽然人们对贝类毒素中毒有了一些观察预防的手段,但这都是基于表面可以观察到的部分情况,对真正的深海鱼类毒素如雪卡毒素,仍然缺乏行之有效的预防方法。
1992年夏季一天，佛罗里达州的上空阴云密布，大有“山雨欲来风满楼”之势。没过多久，当时著名的“安德鲁”飓风气势汹汹而来。尽管美国事先已经了飓风警报，大家也都做好了迎战飓风的准备，但还是因为“安德鲁”的威力太过强大，造成了重大损失。佛罗里达州水族馆也未能幸免，在此次飓风灾害中遭到重创：馆内为数一半的观览设备被飓风摧毁，百分之十的海底动物死亡，超过百分之十五的海底动物流失。
在清点具体损失的过程中，馆内一名员工突然发现：位于水族馆中间位置的狮子鱼丢失了6条。狮子鱼体积小，生命力十分顽强，但逃逸力却很弱，如果立即寻找，在附近应该还能找到。狮子鱼原产南太平洋、印度洋和红海水域。它们主要以其他小鱼类、虾类和螃蟹为食，而且胃口巨大。更重要的是，狮子鱼在佛罗里达附近缺乏天敌，将会对在这里土生土长的海洋生物构成严重的生态威胁。
这名员工立即将情况报告给了馆长，建议发动全馆力量寻找丢失的6条狮子鱼。然而，馆长和绝大多数人一样认为，狮子鱼并非什么珍稀海底动物，价值不大，没必要花费这么多人力去寻找。而且，仅仅丢失了6条而已，又怎么会对佛罗里达的海洋生态造成破坏眼下最重要的是，设法修复水族馆观览设备和寻找那些昂贵的海底动物。最终，这名员工提出的建议遭到了大家的嘲笑，并被彻底否决。
灾后不久，水族馆恢复正常营业，继续接纳来自五湖四海的游客。
狮子鱼在佛罗里达州，除了水族馆内有过，海域内绝无出现的可能。经过详细调查，专家组认定，此次造成严重海洋生态威胁的大群狮子鱼，就是19年前水族馆逃逸掉的6条狮子鱼繁衍而成的。
谁也没想到，1992年丢失的狮子鱼会重新返回。的确，谁又能想到，当年逃逸的区区6条狮子鱼，会在19年后繁衍出数十万倍的数量出现在佛罗里达海域，且造成了这么严重的破坏。
很多灾难，都如1992年的狮子鱼这般，披着不起眼的外衣，起初让人们感到不以为然，却总是在不久的将来，带给人们做梦也想不到的创伤。
材料与方法
结果与分析
2.海岛地形:大柑山领海基点岛外观如马头状，呈长条形，近南北走向，离岸距离25．9km。最长处0．31km，最宽处0．113km，最高点海拔62m，岸线长817m，总面积24301m2。岛屿基部到处是高大陡峭的岩石，整个岛屿地形分两部分：南部高低落差很大，形成峭壁；北部落差相对较小，形成一个平缓的坡。
3.海岛地质:大柑山领海基点岛基本由岩石构成，其中大部分为沉积岩。岸线基部为破碎岩石，顶部为风化岩石。沿岸岩石巨大、陡峭，登岛相对困难。岛上有一条人工开辟的简陋小路，直通岛上的直升机停机坪。岛屿顶部覆盖泥土，这些泥土为岩石风化形成，经过长久的生物、地理作用，成为岛上植物生长的温床。
4.海岛地貌:大柑山领海基点岛属于山地地貌，下部是大块的沉积岩岩石，顶部由于风化作用等外力因素，岩石较破碎，部分地区已经形成土壤，土壤厚度不超过50cm。
5.海岛植被:大柑山领海基点岛的植被覆盖约为整个岛面积的1／10，以亚热带一年生草本植物为主，无灌木、乔木，分布于岛的顶部。岛屿被东－西连线分成截然不同的两部分，其中，北部分为斜坡，坡度相对平缓，坡上覆盖稀疏的植被；南部分为峭壁，落差很大，并且没有植被覆盖。大柑山领海基点岛的东北坡存在少量的植被覆盖。植被绝大多数为一年生的草本植物，无灌木、乔木，且植被长势良好。西南部也长有少量的杂草，但是由于太阳暴晒，水分过量蒸发，多数杂草已经枯萎或死亡。
6.海岛土壤:在大柑山领海基点岛上采集表层土壤样品，对其进行土壤pH、土壤水溶性盐总量、土壤氯离子含量和土壤硫酸根离子含量等4项要素的测定。结果显示，岛上的土壤呈弱酸性，水溶性盐总量体现出大柑山上土壤肥力中等，没有出现土壤盐碱化现象。氯离子含量处于正常水平（100～1000×10－6），但大柑山领海基点岛土壤样品中的硫酸根离子的含量偏高。
7.海岛动物:大柑山的动物主要分为昆虫和鸟类两大类。昆虫多分布在草丛中，如蚂蚱、苍蝇等。鸟类主要是海鸥，岛上生态环境良好，比较适宜岛上生物群落的繁衍生息。
8.海岛周边环境:对大柑山领海基点岛附近海域采集海水样品进行检测得知，大柑山领海基点岛附近海域海水透明度较高，水体较为清澈，溶解氧、化学需氧量、营养盐和石油类等监测指标均符合《海水水质标准》（GB3097－1997）第一类标准。
9.海岛开发利用现状:大柑山领海基点岛属于无人岛屿，登岛调查期间，岛上无任何人为活动。海岛周围有很多渔船停泊，为周边渔民在此进行海钓活动。岛上现有的主要构筑物（仪器、设施）有：海事局所立灯塔1座、废弃移动基站1座、漳州市气象局气象仪器两套、国家测绘局设立的大地水准点和直升机停机坪1座。此外，根据资料显示，中国人民于2006年在岛上设立领海基点石碑，但调查人员在登岛期间未发现，可能已损毁；2012年漳州市完成“大柑山”领海基点海岛立碑工作。
建议
1.实现领海基点岛的区划性保护:近些年来，我国海洋经济发展迅速，海洋渔业捕捞、海洋工程建设和海岛资源开发等人类对海洋资源的利用不断增多，活动范围也不断外延，影响也越来越剧烈，造成不同程度上海洋环境的污染、海岛生态环境的破坏和海洋资源的损失等。建议尽快设立领海基点范围，在海洋功能区划或特殊保护区划中予以明确，健全管理制度，加快法规建设，针对性地对领海基点岛进行范围性依法保护，进而采取强有力措施保护海岛及其周围海域，严格限制任何形式的开发利用活动，注重岛屿及周边海域生态环境的保护，避免造成这些岛屿的消失或形态破坏，使国家海洋权益受到损害。
2.加强对领海基点标志的长期维保：领海基点石碑是维护我国海洋权益和宣誓的重要标志。加强对领海基点标志的维护和保养，对于维护我国海洋权益、巩固海防建设、保护海洋环境和加强海洋管理等具有长远的战略意义和重大的现实意义。领海基点都地处偏远，缺乏必要的监管与保护，长期下去容易出现领海基点石碑受自然因素影响而损坏，甚至可能遭到人为破坏的情况。建议有关管理部门成立专业的监察与维保队伍，定期对领海基点标志进行巡查、维护和保养，确保国家海洋权益和国防安全得到基本保障。
3.建立领海基点岛信息化管理系统：在我国已公布的领海基点中，有50％以上位于无居民海岛上，并且大多数处于缺乏管理的状态［9－10］。但随着《无居民海岛保护与利用管理规定》和《海岛保护法》等的相继实施，国家对无居民海岛的管理力度逐渐加强，其开发与保护基本能有序进行，海洋行政主管部门应联合军事、外交等有关部门逐步建立领海基点岛的管理信息系统，将领海基点岛的历史资料、调查数据、生态环境状况和开发利用现状与规划等信息纳入其中，从而以更为科学、规范、现代的方式来加强对领海基点岛的管理。
湿地是野生动物的天堂。为数以万计的动物提供了栖身之地，从昆虫到哺乳动物不等。小鱼等生物为它们提供了大量的食物。鸟儿们也在湿地稍作驻留，觅食，繁殖，喂养幼鸟，看来湿地真是候鸟的理想栖身场所。哺乳动物也能在此找到水和食物。而人类呢，则可以美餐生长在湿地里的贝类。
遭逢滂沱大雨之际，湿地可以吸收大量的雨水，从而减缓洪灾的压力。它使沿海地区免遭风暴，又可将杂物滤出海水。湿地不再是废弃之地。世人一度认为湿地属于废弃之地。他们排干湿地的水，填土造地，从而破坏了这片环境。而现在人们已学会保护湿地，甚至再造湿地。
对14岁女孩塔妮摩尔来说，乘着名为“牡蛎之帆”的小船深入海湾探险是最让人兴奋不已的了。她挖掘牡蛎，小心翼翼地打开它们锋利的壳。别看她起先还研究得挺带劲，转眼间这些牡蛎已成为她的口中大餐了!
塔妮已经是第三次参加海洋夏令营了，她梦想将来成为一名海洋生物学家。“我想和海豚打交道，也想和那些猎鲸者过过招。”
沿着海滩走上一公里，海滩上星罗棋布的杂物真是让人大开眼界。他们收获了约300吨的垃圾，包括塑料袋、罐子、瓶子等。15岁男孩杜格，杰克逊说：“海龟有时会把漂浮在海面上的塑料袋当作水母而误食，结果塑料袋粘在它们的胃里，让海龟没有饥饿感，最后不进食而死。人们应当学会谨慎行事，不要乱扔杂物。”塔妮对此完全赞同，她说：“我们要更好地保护我们的海滩。”
太空夏令营
在美国亚拉巴马州，有一个专门训练太空飞行员的太空营地，同时它也对学生开放，学校经常组织学生前去参观，特别是暑假期间，这里成了人气最旺的夏令营。高中生还可以到营地里去实习。
在太空营地，到处都是与实物大小一样的火箭和太空舱模型，专门供宇航员们进行太空飞行训练。这个小队的队员们穿着真正的航天制服，睡在银色的菱形的集体宿舍里，吃着专门为宇航员提供的冷冻干燥食物。他们很喜欢这些太空食品，觉得“味道很好”，尤其是冷冻的干燥冰淇淋三明治，吃起来有特别的味道。