本文核心数据:中国罐头国家政策汇总;中国罐头各省市政策汇总;各省市罐头发展目标
1、政策历程图
“十二五”期间到“十四五”,行业规划均支持罐头行业发展。“十二五”期间,加强重点地区特色罐头产品发展;“十三五”期间,鼓励果蔬、畜禽制品深加工和高值利用行业发展;“十四五”期间,《中国罐头食品产业十四五发展规划纲要》明确提出,加强行业产业集群建设,培养行业优秀人才,推动行业营收增长。
2、国家层面法律法规汇总
法律法规层面,国家发布了《中华人民共和国农产品质量安全法》(2022年修订)、《中华人民共和国食品安全法》(2021年修订)等法律法规,来约束罐头等食品生产企业的行为,强化食品安全意识,提升食品经营监督管理水平。
3、国家层面政策汇总及解读
——国家层面罐头行业政策汇总
2018年以来,国家发布政策推动罐头行业规范化发展,重点政策包括《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(征求意见稿)、《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》。另一方面,鼓励重点地区发展特色罐头产品,支持产业集群建设,推动行业营收规模增长。
——《中国罐头食品产业十四五发展规划纲要》解读
2023年3月,《中国罐头食品产业十四五发展规划纲要》印发,明确提出了行业发展目标、发展路径和保障措施等。
——《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》解读
2023年3月,工业和信息化部等十一部门发布了《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》,提出了建设罐头特色原料生产基地,主要地区包括山东、安徽、湖北、四川、广东、福建、云南、新疆等省份。
4、各省市层面的政策汇总及解读
——31省市罐头行业政策汇总
——31省市罐头行业发展目标解读
“十四五”期间,我国主要省份也提出了罐头行业具体的发展目标,包括发展重点产品、推动行业智能化发展、推动产业集聚等。主要省市罐头行业发展目标汇总如下:
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