儿童安全与文明乘机虚拟仿真实验,采用虚拟仿真技术与实验教学相融合的方式进行教学,不仅极大地拓展了学习者的学习资源和空间,同时也弥补了传统实验教学中不能亲临现场操作的困境。通过虚拟仿真实验教学,开创线上线下相结合的学习模式,具有个性化、智能化的特点,将基于数字化的远程教学和基于翻转课堂的引导式、开放式教学相结合,激发学习者的实验兴趣,改善学习者的学习环境。
1.儿童安全与文明乘机虚拟仿真系统
2.模拟客舱实训室、航空模型实验室、乘机综合实验室
3.航空服务艺术与管理专业实践教学基地(机场)
儿童安全与文明乘机虚拟仿真实验,包括预习——虚拟实验——模拟练习——教师反馈——考核——实验报告6个系统,由专业教师进行集中教学管理、资源管理和考核管理等。各系统功能如下:
①预习,虚拟仿真实验前学习者先预习,学习者浏览系统嵌入的多个数据资源及媒体资源,熟悉实验目的、原理、操作步骤、注意事项等。如果学习者遇到困难,也可以在答疑室提问或浏览其他同学的提问和教师的回复。
②虚拟实验,学习者通过人机互动网络平台,逐步进行相应的仿真操作练习,每步操作有文字和高强度提示,重点部分还有语音提示。
③模拟练习,学习者通过学习掌握儿童安全与文明乘机虚拟仿真实验,并相互通过角色扮演模拟这些技术和方法,以掌握应对技巧。
④教师反馈,教师通过提问、质疑等同步方式,激发学习者的想象和构思,发掘学习者的创造潜能,引导学习者解决实际问题。教师可根据具体的课程需要进行线上的考核,掌握学习者的学习动态和学习效果,督促学习者的学习进度。利用答疑室,学习者学习过程中遇到的问题与困惑提出,同学们之间可以相互反馈,教师也会定期回答学习者在学习过程中的问题。
⑤考核系统,学习者做完实验练习,进入考核系统进行实验考核,每步操作没有任何提示,当有学习者考核进行不下去的时候,可以请求提示,每提示一次,系统提示总分扣2分。考核完成后,系统自动给出考核总分以及操作正确的得分项和操作错误的扣分项,考核结束后系统自动给出分数。
⑥报告系统,考核完成后,需撰写实验报告,包括实验目的、原理、实验数据处理和结果、实验结论以及对该实验设计的评价和建议,提交给教师评阅。
儿童安全与文明乘机虚拟仿真实验,操作方法方面灵活,启动、转换、链接快捷,运行稳定,教学资源的共享、激发学习者的学习兴趣。儿童安全与文明乘机虚拟仿真实验,将把在现实生活中难以直接观察和无法动手直接操作的或者抽象和难以理解的主题,借助云教育手段,将文本、图像、音频、动画、视频等多种要素整合,创设生动有趣、栩栩如生的情境,引起学习者的学习兴趣,在动态虚拟逼真的情境中学习和探索。儿童安全与文明乘机虚拟仿真实验,为全省乃至全国航空服务艺术与管理专业学生提供,实现优质资源的开放和共享。
课程名称:航空服务学
英文名称:AeronauticsServices
授课语言:汉语
开课单位:河北师范大学学前教育学院
大纲制定人:李春晖、宋生涛、韩瑞玲、龚蓉、王艳芝
大纲审定人:冯玉珠、王德强、王立宝
课程类别:学科平台课程
课程性质:必修课
理论学时:22
实践学时:12
使用教材:《航空服务学》,路紫、雷平化、韩瑞玲编著,北京:高等教育出版社,2017年版,ISBN:9787040483987,全国空中乘务专业规划教材。
实验室:飞机模拟实验室、儿童安全与文明乘机虚拟仿真实验
参考书目:
[1]《服务科学概论》,张润彤编著,出版社:电子工业出版社,2015年12月(第2版),ISBN:9787121275920,普通高等教育“十一五”国家级规划教材;
[2]《服务学习指导大全》,凯瑟琳主编,科出版社-商务印书馆,2016年03月,ISBN:9787100107501;
[3]《服务科学概论》,张润彤等编著,出版社:清华大学出版社,2011年03月,ISBN:9787302248248;
[4]《现代服务经济学》,刘志彪、江静、刘丹鹭编著,出版社:中国人民大学出版社,2015年08月,ISBN:9787300215730,
6.课程考核方式:闭卷考试
7.主要实践教学环节:无
航空服务学是为培养航空服务艺术与管理专业学生的服务理念,提高学生的服务能力而设置的一门专业基础课,属于专业核心课,在专业人才培养体系中占有重要地位。《航空服务学》是服务学的分支学科,是应用服务学的一个重要组成部分,是一门以人为中心的新兴学科,是民航服务与经济学的有机结合。开设《航空服务学》的目的是为了提高学生的航空服务全过程环节的专业能力。即:通过本课程的学习,使学生更全面、深刻地把握、认知航空服务过程中的对客服务内容,培养学生服务理念,提升学生服务技能,提高学生对客服务的能力。
通过本课程的教学,使学生能够正确认识课程的性质、任务及其研究对象,全面了解课程的体系、结构,构建对航空服务学的总体认知。掌握航空服务全过程、各环节的核心要点,为企业经济效益的提高服务,为本专业学生毕业后更好的从事服务工作打下基础。
1.知识方面目标是让学生掌握从事航空服务工作所需要的服务学的基本理论与基础知识。
2.能力方面目标是提高学生对旅客服务的能力,进而提高航空服务质量;能运用服务理论与技巧,应对服务过程中旅客要求变化,识别并处理服务过程中旅客特殊服务需求;使用规范的岗位服务用语,为旅客提供优质服务;能运用不同方面的航空技巧,适应航空服务各岗位的职业要求。
3.素质方面目标是增强学生的服务意识,提高学生的航空服务素质;培养学生诚实守信的职业道德,踏实严谨的工作作风,较强的竞争意识和风险意识,良好的创新精神和团队合作精神和创新精神,初步具备一个德才兼备的职业人。
主要内容:航空服务学的产生与内涵;航空服务学的主要研究内容;航空服务学的理论基础和学科体系构建。
基本要求:了解航空服务研究的2个领域:1)航空服务科学理论基础研究,包括服务利润链理论、服务管理理论和消费者行为理论,等;2)航空服务科学主要内容研究,涉及航空法律服务、航空餐饮服务、机场地勤服务、航空信息服务、航空气象服务、航空安全服务、航空服务心理与行为、航空服务质量管理、航空服务创新等。
重点:航空服务学的内涵;航空服务学的理论基础。
难点:航空服务学的理论基础。
主要内容:服务利润链理论;顾客需求理论;顾客满意理论;服务质量理论。
基本要求:学习并掌握服务利润链理论、顾客需求理论、顾客满意理论、服务质量理论4个部分的基本内容。
重点:服务利润链理论、顾客需求理论、顾客满意理论、服务质量理论的主要内容。
难点:服务利润链理论、服务质量理论的主要内容。
主要内容:航空信息服务概述;信息系统在航空领域中的应用;航空旅客个性化信息服务;航空信息安全服务;新技术在航空信息服务中的应用。
基本要求:了解航空信息化发挥在那过程。熟悉航空领域的各主要信息系统。重点掌握航空旅客个性化信息服务的内涵、构成、应用。了解航空信息安全服务的内容。了解航空信息服务中的新技术,并积极学习其他新技术。
重点:航空信息服务概述;航空旅客个性化信息服务。
难点:信息系统在航空领域中的应用;航空信息安全服务。
主要内容:航空气象服务内涵和发展概况;航空气象服务平台;航空气象观测;航空气象预报服务。
基本要求:掌握航空气象服务的基本内涵;了解航空气象服务平台基本内容;了解航空气象观测的主要内容;掌握航空气象预报服务的基本内容。
重点:航空气象服务内涵和发展概况;航空气象观测。
难点:航空气象预报服务。
主要内容:机场地勤服务概述;机场地勤服务管理;机场地勤服务的发展趋势。
基本要求:掌握机场地勤服务的全过程内容,包括安检、值机等环节;熟悉机场地勤服务人员管理及质量管理,理解地勤服务人员高离职率的原因;了解机场地勤服务未来发展趋势。
实验要求:儿童安全与文明乘机虚拟仿真实验
重点:机场地勤服务人员及机场地勤服务的基本内容。
难点:机场地勤服务人员管理及质量管理。
拓展知识点:儿童安全与文明乘机常识
主要内容:我国航空餐饮业发展概况;航空餐饮的特点和安全控制;客舱餐饮服务;我国航空餐饮的现状与发展趋势。
基本要求:了解我国航空餐饮业发展经历;学习航空餐饮的主要特点及其配餐的安全体系;掌握客舱餐饮服务种类及服务理念;了解我国航空餐饮存在问题及未来发展趋势。
重点:客舱餐饮服务种类及服务理念。
难点:航空餐饮的配餐的安全体系。
主要内容:航空安全导论;航空安全的理论溯源;航空安全种类与案例;人为因素与航空安全管理;航空安全管理体系建设。
基本要求:掌握航空安全与航空灾害的概念;掌握航空安全管理的基本内容;理解航空安全的基本理论;学习航空安全事件种类与安全事件的处理环节;掌握人为因素对航空安全管理的影响及主要致灾类型;了解航空安全管理体系及其内容。
重点:航空安全与航空灾害的概念;掌握航空安全管理的基本内容人为因素对航空安全管理的影响及主要致灾类型。
难点:人为因素对航空安全管理的影响及主要致灾类型。
主要内容:航空法律服务概述;国际航空法律服务体系;我国航空法律服务体系;航空法律服务实务;航空法律咨询服务。
基本要求:掌握航空法律服务的基本概念与内容;理解国际航空法律服务体系的主要内容;理解我国航空法律服务体系的主要层次;掌握航空服务的一般常见法律问题;了解航空法律咨询服务。
重点:国际航空法律服务体系;我国航空法律服务体系。
难点:航空法律服务实务。
主要内容:航空服务对象的心理学认知;服务主体的人格——自我管理;航空服务过程中的沟通与交往;航空服务的团队协作;空乘人员空难心理应激危机与干预体系。
基本要求:学习航空服务对象的主要心理学认知内容;掌握服务主体的人格内容及其管理;掌握航空服务过程中的沟通与交往内容;了解航空服务的团队建设与写作。
重点:掌握服务主体的人格内容及其管理。
难点:航空服务过程中的沟通与交往。
主要内容:航空服务质量含义;航空服务质量评价内容;航空服务质量评价体系构建;航空服务质量管理。
基本要求:掌握航空服务质量基本含义与内容;理解航空服务评价的具体内容;了解航空服务质量评价体系的构建;掌握航空服务质量管理的具体内容。
重点:航空服务质量基本含义与内容。
难点:航空服务质量评价体系的构建。
主要内容:航空服务创新背景描述;航空服务创新体系设计;航空服务创新发展实施研究。
基本要求:理解航空服务创新背景;尝试航空服务创新体系设计;学习航空服务创新发展实施研究情况。