（SpecialtyCoffeeAssociationofAmerica）
世界上最大的咖啡贸易协会专注于优质咖啡的贸易组织。
成立于1982年，会员公司三千多个，遍布40多个国家，
涵盖咖啡行业各个领域，包括咖啡种植商、咖啡烘焙商、咖啡设备制造商、及各类咖啡贸易商。
SCAE欧洲精品咖啡协会
(SpecialtyCoffeeAssociationofEurope)
它于1998年在伦敦诞生，在70多个国家有3千多名会员，并且在35个国家建立了分会，这个数目还在不断增长。
SCAE是一个专业，民主，权威，富于创新并致力于咖啡培训教育的国际精品咖啡组织，是一个在全球范围内被各国际组织广泛认可的推广精品咖啡的组织。
SCA是全球最专业最具权威代表性的精品咖啡协会
也是目前唯一世界统一的咖啡教育体系，
其中含盖了全球100多个国家的咖啡专业人士。
拥有SCA证书是一种专业度的象征，
表明你是获得SCA国际认证证书的专业咖啡师！
每个课程分别有初中高级
每完成一个课程就会得到相应的学分
累计得到100分就可以申请SCA文凭
（*CoffeeDiploma:类似于大学修学分获取结业证书，达到100分表示已经完成SCA教育体系的学习）
除生豆课程，所有科目证书安琳咖啡文化院都可考取哦！
如何辨别证书真伪？
每个证书右上角会有一个二维码
识别后会弹出证书的信息如下
证书信息一目了然
SCA的课程小白也可以学习吗？
当然啦！SCA的课程是由浅到深递进式的学习，
小白也完全可以上手!
SCA的证书必须从初级开始考吗？
中级证书下发3个月之后才有申请高级考试的资格，
所以考高级必须有中级证书但是初级证书没有硬性要求，
SCA的证书所有培训师都可以发吗？
只有成为AST才有资格考核颁发SCA证书哦!
（SCA认证导师AuthorizedSCATrainer：AST既是培训师又兼具考官职责）
如何成为AST？
申请AST要求在SCA的任意模块通过高级，
并且需要进行AST的申请与考试。
拥有AST牌照，才有资格进行SCA课程的证书授予。
青岛安琳咖啡有限公司
KONA精品咖啡店
青岛艾琳咖啡工厂
安琳咖啡文化院
品精咖啡文化（青岛)有限公司
青岛咖啡协会副会长
SCA教育培训考官，教育官
QGRADER导师
IGCA国际金牌大赛总裁判长
曾任中国CBC评委/裁判长
曾任CBRC冲煮大赛中国区评审长
曾任云南杯咖啡冲煮大赛评审长
教学成果
学院将国际化咖啡教育体系引入中国成立至今已培养AST
57名SCA认证学员3863名咖啡学员10000余名
实操考试信息
实践考试总限时：40分钟
实践考试涉及部分总数3
合格分数（实践考试）：
部分1–50%=正確3分
部分2–82,7%=正確48分
部分3–64%=正確9分
1.1磨豆机判定
1.2磨豆机判定
2.浓缩咖啡感官
3.拿铁艺术
//安琳SCA初中级咖啡师课程
适合人群：咖啡师、咖啡店主、咖啡爱好者
SCA中级冲煮证书
考试哪些内容？
笔试考试信息
在线书面考试问题总数：40（每题一分）在线书面考试总限时：60分钟
合格分数（在线书面考试）：70%
实践考试总限时：90分钟
合格分数：考生必须达到总分的70%方可通过考试。
2.浓度味觉测试：
3.正确冲煮咖啡测试：
//安琳SCA初中级冲煮课程
适合人群：咖啡师、手冲爱好者
每个课程除了SCA的资料
我们还会根据课程内容制作不同的答题纸
帮助大家更好的理解内容
安琳专属答题纸（部分）
零基础小白担心学不会怎么办？
课上提问自由，有问题可以随时向老师提问
实在不明白的部分可以申请重新讲解或重听课程
直到学会为止
所有老学员学习结束一年之后
可以申请1次1000元复习课重新巩固知识
想开店老学员从咱们工厂订豆子有优惠吗？
当然了！
咱们的老学员订豆子可以享受最低价
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