1、中国茶不缺少茶品牌,但缺少名牌,“茶茅”何时出现?
中国是茶的原产地,也是第一个能将饮茶发展成为一种文化的国家。在中国人的日常生活中,便有“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”这样的俗语,说明了茶在中国人的日常生活中是不可或缺的。
开门七件事(图片来自百度)
“烟酒茶,不分家”,相较于这些年烟和酒的风生水起,茶行业一直显得存在感很弱。这种情况与中国作为全球最大茶叶生产和消费国的地位是不匹配的。新华社、《人民日报》在2008年、2018年分别撰文指出:7万家茶企敌不过1个立顿。
尽管如此,中国茶叶行业仍然是一个大市场。2020年中国茶叶市场规模达2626.6亿元,增长率为9.6%;2021我国茶产业产销两旺,全年销售总额超过3000亿元。
中国茶叶市场规模数据分析(图片来自艾媒咨询)
“从世界市场来看,我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰,其中一个根本性原因是缺乏强势品牌的引领。”中国农科院茶叶研究所所长杨亚军指出,“中国不缺茶叶品牌,但缺少名牌”。
茶叶行业长期品类多,品牌少,分散度高。为大众所熟知的云南普洱、西湖龙井等都是品类,而不是品牌。
分散意味着无法规模化、标准化,更无法走品牌路线。分散的另一表现就是“区域割据”,每个茶都局限在一定的区域范围内,没有能够通行全国的品类。农经济的存在,长期的区域割据,限制着这个千亿规模的行业发展。
全国茶叶产区图(图片来自百度)
茶为国饮,中国不缺好茶,但却没有形成好的品牌,特别是像华为之于科技、茅台之于白酒这样的高端品牌——市场呼唤“茶茅”!
而“茶茅”出现,不只是需要产品的突破,更需要革新思维,需要与时俱进,需要全方位的思维突破。
2、拥抱新零售,跳出茶叶做藤茶,小稀藤品牌高速成长
那有没有一个品类,能够打破传统的区域割据呢?肯定是有的,在藤茶行业,就有这样一个走在前列的企业——小稀藤!
小稀藤
2021年12月28日,“小稀藤”单企单品销售额过亿元!
这一消息,迅速发酵,并被权威媒体热评为“湖北茶行业的10大事件”,小稀藤也被称为湖北茶界的一匹黑马——这是湖北乃至全国藤茶单一企业销售额首次破亿元!
小稀藤举办“破亿”发布会
2014年,已是不惑之年的小稀藤品牌创始人汪宗新先生,从一家国内知名上市药企辞职,结束了多年的职业经理人生涯,跳出舒适区,回到湖北创业。
小稀藤受邀参加《崛起中国》栏目
在对茶行业做了深入的研究之后,结合多年深耕大健康领域的资深经验,他找到了突破口,那就是跳出茶叶做藤茶。
汪总敏锐地看到,随着“健康中国”上升为国家战略,未来大健康产业将进入黄金十年,2020年我国大健康产业市场规模已达到8万亿以上,2030年将再翻一番,达到16万亿。以藤茶这种具有独特功效的健康茶切入茶行业,将有着巨大的消费市场与发展空间。
2019-2023年中国大健康产业规模统计情况预测
(图片来自百度)
汪总希望,小稀藤的创立,不是让市场上又多了一家茶企,也不是与传统茶抢食,而是借茶之名推广品牌,但选择的却是大健康赛道,革新传统的茶叶销售方式,拥抱互联网,采用新零售,开始了小稀藤的品牌长征路。
汪总对品牌的定位是,小稀藤是一家专注于藤本茶领域,以市场为导向,拥抱互联网,以用户体验为中心的大健康企业。
小稀藤秉承厚德、高效、创新、共赢的核心价值观,践行让“更多的人喝健康茶”的企业使命,坚守“全心全意为客户服务”的企业宗旨,奋力打造中国藤茶领军品牌。
小稀藤的品牌战略
为了做好新零售,小稀藤做了完整的产业布局。旗下设有3家子公司,分别是湖北小稀藤茶叶有限公司作为生产运营主体,湖北小稀藤生物科技有限公司作为品牌运营主体,还有湖北小稀藤新零售有限公司作为渠道运营主体。
在供给端,小稀藤采用“公司+基地”模式。通过规范生产工艺与品质标准,采取认证合同制,统筹原生态种植基地,并全程现款结算,让广大藤茶种植户不再为销路发愁,保证藤茶产业良性可持续发展。
在市场端,小稀藤采用小稀藤、大市场、大渠道、大品牌的“1小3大”品牌运营策略。坚持以广阔的“大市场”为目标,构建线上电商、线下门店新零售大销售通道。
小稀藤线上、线下新零售销售通道
3、品质为王,体验至上,产品价值驱动品牌成长
大健康茶饮市场从来不缺产品,竞争非常激烈。小稀藤靠什么能够成为行业黑马呢?
汪总认为,中国茶产业源远流长,其产品、结构、品类已经非常丰富,但中国的茶文化和饮茶方式想要大面积的推广特别是为年轻人所接受,还需要积极转变经营理念和策略,更加注重茶叶品牌化建设,而打造品牌的首要责任就是要洞悉并真正解决消费者的痛点。
“对于大多数人来说,什么是好茶?他喜欢喝的那一杯就是好茶。”茶资源的优势,最终需要通过和消费者的价值交换,才能可持续发展,这是最基本的商业逻辑。
消费者喜欢的那一杯,就是好茶
因此,这就回到了原点,必须要给消费者创造好的价值体验,才能成就品牌。
汪总认为,打造小稀藤的品牌,主要靠三点:一是靠品质,品质成就品牌;二是靠推广,推广成就市场;三是靠渠道,渠道成就规模。有品质、有市场,有规模,最终一定形成强大的品牌价值,驱动产业良性发展。
于是小稀藤开始寻找自己的核心优势,那就是从产品的品质入手,小稀藤源自硒都,是黄酮之王、也是原生态国家地理标志保护产品,这些都是最好的竞争标签。
小稀藤产自世界硒都
为了充分利用这个标签,展开全国化推广,小稀藤抛弃了小农意识,抛弃传统“少、散、弱”的做法。
在种植环节,坚持“0农药”的自然农法原生态种植,并且建立认证和溯源机制。在生产环节,坚持“0污染”和“0添加”,并能由非遗大师通过21道工序匠制而成。
小稀藤独创21道匠心工艺
为了提升品质,确保稳定性,小稀藤斥巨资打造了自有生产线,并改良工艺,严格统一品质标准,最终打造出了“白如霜雪、细如龙须、质脆如酥、汤亮如金、香润如脂、余味悠长”的产品体验。良好的体验又带来了口碑的提升,让越来越多的人开始认可小稀藤的产品品质。
小稀藤雪白如霜,细如龙须
4、深耕大市场、以互联网思维,构建销售新渠道,成就藤茶领军品牌
长久以来,大部分茶企都受困于没有渠道,当然,这也是源自市场需求弱与行业本身渠道专营的特点。传统茶大多以线下自有门店或代理商为主,这其实已经有些脱离时代主流。
在万物互联的时代,传统销售渠道显得有些落后,自有门店单一品牌很难单店盈利,而代理招商,不是强势品牌基本上没有话语权,价格空间掌握在经销商手里。
所以,现阶段行业多半是要么给别人贴牌,要么就是生产散茶原料,无法提升市场份额与品牌价值。
小稀藤认为,当前消费市场是以用户为中心,互联网为工具,线上线下融为一体的大市场。
因此,产品不仅局限于门户之见,而市场也不应局限于一城一地,而应该充分利用时代给我们的机会,以用户体验为中心改善服务体验,以互联网思维创新营销渠道。
于是,小稀藤正式确立了“广泛触达、深度体验、持续成交”的市场拓展方针,打造以产品为基础,以品牌为核心,以推广为路径,以成交为目标,线上线下一体的渠道作为小稀藤发展的主赛道。
小稀藤开展迎春品鉴会
市场是命门,市场活则全盘活。
目前,小稀藤已成为天猫、京东线上电商藤茶类目第一品牌,自营门店来凤品牌中心相继开业运营,全国合作门店也近200家。
通过持续的产品品质打造,持续的市场推广和创新的渠道建设,小稀藤正在被逐步打造成“中国藤茶领军品牌”。
小稀藤广受欢迎的系列产品
5、茶为国饮,中国茶必定打破区域市场瓶颈,走向世界舞台中央
如果我们站在全球角度,回顾一下世界饮料发展的历史,就不难发现,造就世界级饮料品牌公司的必要条件,一般有这么4个:
首先,能把品牌打造成国家文化的象征;
其次,该品牌诞生的所在国是世界超强国;
第三、该品牌能借助国家的平台进行全球化;
最后,该品牌旗下的产品要简单好喝。
如果说有那么一种饮料能够代表中国文化,她只能是中国茶;
而如今,中国正在崛起,成为新的世界超级强国,势必要借助中国茶作为载体,去宣传中国文化,传播中国理念。
因此,所有能够参与进来的玩家,都会有机会。
小稀藤技艺传承人非遗大师陈永胜
当前中国茶行业存在两股对立的力量,一股是传统派,另一股是现代派,传统派做的事情是复古,而现代派做的事情是复兴。
小稀藤人相信,现代派最终会战胜传统派,让中国茶叶再创辉煌。
小稀藤的全国化战略布局
党的十九大提出乡村振兴战略,对有上千年历史文化沉淀的茶产业来讲是很大的机遇。
为此,小稀藤也积极参与乡村振兴战略,多次被央媒报道,随着市场拓展与品牌深耕,小稀藤正在茶行业创造出巨大的社会效益与价值。