近年来,随着中国人对烟酒的需求不断攀升,烟酒店的数量也呈现出增长的趋势,这一现象在全国范围内广泛存在。长期以来,中国人对烟酒的需求一直呈现出巨大的规模,这为许多烟草店的涌现提供了肥沃的土壤。随着人们生活水平的不断提高和生活节奏的加快,烟酒店的商业模式已经无法满足人们日益提升的要求。
烟酒店面临巨大挑战
事实上,在新规定发布之前,我国的烟酒店曾出现过一波关闭潮,许多小区门口的烟酒店突然之间就关门歇业。这让很多人感到不理解,为什么生意如此好的烟酒店,会选择关门呢?实际上答案非常简单,就是因为烟酒店赚的钱越来越少。
虽然现在街上有很多烟酒店,但如果你仔细观察会发现一个现象,即这些烟酒店大多是连锁品牌,并且很多都是以卖酒为主。对于这种情况很多人表示,连锁品牌从货源到销售都有一套专业的经营手段,不会影响整个行业的发展。
其实连锁品牌开得越来越多,对于其他烟酒店的销售量并不会带来很大的影响,但是在进货上两者的差距就明显了。连锁品牌因为有着较大的体量,货品的供应自然是非常稳定的,其中还会销售很多罕见的产品,这自然吸引了大量的年轻消费者。
其次就是如今的烟草销售证越来越难办,许多烟酒店开起来了,但是却无法销售烟草。自古以来烟酒不分家,很多人来买酒也会选择带两包烟,长此以往发现买烟买不到,自然就会去别处购买。正因为这两点原因,才使得大量的烟酒店关门歇业。
2023年新规发布
为了保障未成年人的健康,同时减少吸烟对人体的危害,国家针对烟酒店颁布了全新的规定。新规定要求不能在学校周围开设烟酒店。对开设的烟酒店的面积和资金具体情况也进行了规定。同时要求这类店铺不能在学校周围200米范围内经营,否则可能无法获得经营许可证等证件。因为这个规定是新出台的,必然对已经在学校周围经营很多年的烟酒店造成不小的影响。
规定落地,这些店铺想要继续经营,必然要找新的地方开业,否则可能会被取消资格。另外因为店铺搬迁可能会流失一些熟客,新搬迁的地方客源是否稳定也是一个问题。店铺搬迁,是一笔不小的开支。新的店铺需要尽可能的降低成本,但是又不能找很偏僻的地方,要在成本和人流之间找到一个平衡点。
随着大量烟酒店的迁移,烟酒店的密度可能会增加,甚至可能在一条街上涌现出多家烟酒店。目前,随着烟酒店密度的不断增加,商业运营面临越来越多的挑战,这也意味着一些烟酒店可能会被市场淘汰。如果这种情况持续下去,将给运营商带来更大的经济损失。为了防止这种情况发生,国家有关部门制定了一系列规定,禁止向未成年人销售烟酒产品。
此外,新规定将打击向未成年人出售烟酒的行为,以确保他们的权益得到保障。这无疑是一场大风暴,对烟酒行业来说更是雪上加霜,因为许多人认为这是一个好兆头,但这也意味着未来烟酒行业的竞争将更加激烈。新规颁布后,烟酒行业从业人员应提前做好充分准备,避免风暴带来任何不利影响。
从业人员应提前做好准备
新规定不允许烟酒店在校园附近经营,这是为了给青少年创造一个更健康的生活环境。之前虽然也有不能向未成年人出售烟酒的规定,但是并没有得到非常严格的执行。新规定明确了,要对这种现象严厉打击。烟酒店的经营者在日常销售中就要很当心了。同时也要对自己的员工做好培训工作,一定要让他们坚决遵守规定。如果因为一些员工向青少年出售烟酒而被查出,经营者将面临严重的处罚,严重的可能会被取消经营资格。
对于如何在新规定下生存,烟酒店要做好一件非常关键的事情,就是如何做好客户服务。烟酒行业的发展属于服务业,长期以来很多人认为烟酒店只需要销售。实际上烟酒店如果做好服务,那么销售这种问题更是不用愁,客户也会越来越多。
就比如可以免费送货,单单这一项就会让许多客户选择在此消费。如今很多人都懒得出门,但是烟酒又不同于餐饮,可以选择叫外卖上门。如果烟酒店可以发展送货服务,那么自然能够吸引大量的消费者,同时也不再受到地理位置的限制。
结语
2023年新规定出台后,所有烟酒店都将面临巨大挑战。但无论如何,都要保证符合规定展开经营活动。对很多从业者来说,如果恰好在规定范围内经营,就应该尽快寻找新的经营地点。从长远角度来说,不让青少年接触烟酒,是对年轻人的健康负责。时代在迅速变化,面对这种变化,也应该积极的调整应对。对此,你有什么看法?