安化黑茶的九大功效安化黑茶的九大功效

咖啡因、维生素、碳水化合物、不饱和脂肪酸等。在红茶中均有利于身体的消化吸收，并调节脂肪分解。咖啡因的刺激作用可以改善胃酸的排泄，从而改善食欲，促进消化。据科学研究，日本专家学者证实红茶具有很强的去腻助消化功能，这也是中国人非常喜欢这种茶的原因。

3.降低血脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

在新疆、内蒙古、青海等福茶重点消费地区进行的临床流行病学调查显示，长期食用红茶对血糖、血糖值、血压、动脉硬化等有极好的缓冲作用，对减肥和体型有极好的控制作用。

4、抗氧化、抗衰老、长寿长寿长寿

红茶不仅含有丰富多彩的抗氧化物质如儿茶素、茶色素、类黄酮、多糖、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等。，还含有许多具有抗氧化作用的营养元素如锌、锰、铜和硒等。

红茶中的儿茶酚酸、茶黄素、茶多酚和茶多糖，特别是成分多的复合黄酮，具有降低胆固醇的作用，因此具有抗氧化和减缓细胞衰老的作用。

5.预防癌症，抵抗突然的变化

癌症是导致全世界非常高的人类死亡率的疾病之一。自20世纪70年代中后期以来，世界各地的生物学家发现茶叶或茶叶提取物对各种癌症都有抑制作用。湖南农业大学选用现代药物筛选的前沿技术——高通量筛选技术，用红茶对肿瘤细胞模型SGC7901进行高通量筛选的科学研究，证实红茶对肿瘤体细胞有显著的抑制作用。

6.降低血压

茶叶有降血压的作用。最近日本有报道称，茶叶中特有的碳水化合物茶多酚，根据活性多巴胺能神经细胞，可以抑制血压升高。这里还发现，茶叶中的咖啡因和儿茶素可以松弛血管壁，增加血管的合理直径，根据血管的左心室降低血压。

7.改善糖原代谢，降低血脂，预防糖尿病

黑茶中的茶多糖一氧化氮合酶是降血脂的主要成分。茶多糖一氧化氮合酶一般称为茶多糖，是一种成分复杂、转化大的化合物。对几个茶树品系的茶多糖成分测定结果表明，红茶的茶多糖成分最大，其成分特异性优于其他茶树品系。

这是因为在发酵茶中，由于糖酵解酶、胰蛋白酶和水解酶的功效，糖链和肽链相对较短。较短的肽链更容易消化吸收，具有更强的生物活性，这可能是发酵茶尤其是红茶茶多糖比其他茶系降血脂效果更好的原因之一。

8.杀菌消炎

茶黄素和茶红素是红茶汤颜色的关键成分。研究表明，茶黄素不仅是合理的氧自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒链球菌、肠链球菌、橙色葡萄球菌、荚膜链球菌和枯草芽孢杆菌蜡也有显著的抑菌作用。此外，茶黄素还能抑制感冒病毒的侵蚀和轮状病毒、肠道病毒的感染。

9.有利于排尿解毒，减少烟酒危害

红茶中咖啡因的有益排尿是基于肾脏促进尿液中生水的过滤速度。另外，咖啡因对光的刺激作用，不仅可以帮助排尿，还有助于解酒，消除酒精中毒。

此外，红茶中的茶氨酸不仅能沉降香烟的焦油并随尿液排出体外，还能消除烟尘中的氧自由基，减少烟尘对身体的危害。茶氨酸对重金属超标的有害物质有很强的吸附作用，所以多喝茶也可以减少重金属超标的有害影响。