根据《食品安全法》**百五十条规定，酒类属于食品。目前在市场上销售的瓶装酒为预包装食品、厂家生产的散装酒作为散装食品，在食品销售环节都是作为普通食品监管。在许可环节上不做特殊要求，在日常监管中主要就是检查经营者是否履行进货查验记录。对于酒类销售，我省在食品经营许可中，仅仅进行备注，并没有进行条件许可。自酿酒只出现在消费环节，作为自制饮品许可，并在制作工艺中进行管控。
二、营业执照的类型有哪些
（1）个体营业执照
个体营业执照指个体工商户营业执照，是自然人或以个人为单位或以家庭为单位从事工商业经营。
（2）企业法人营业执照
企业法人营业执照分为个人独资企业、有限责任公司、中外合资企业等营业执照
（3）分支机构营业执照
分支机构营业执照是整体企业的一个组成部分，它在经营业务、经营方针等各方面都有受到总部不同程度的控制。分支机构的不是独立的法律主体，但通常是一个独立的会计个体，不具备法人资格。
（4）非企业法人营业执照
如出版、研究所之类带有事业单位性质的经营性质单位，农民合作社等。
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