1、如果是在大学开餐厅，品种最好多点，加入些馄饨，灌汤包，玉米，油炸南瓜饼啊之类的。
3、葱油饼葱油饼是一种常见的早餐，这种美食一般在路边摊，或者包子铺都能买到。不过过了早晨那个点，一般的店是买不到葱油饼了。当然，手比较巧的人在家里也可以自己制作葱油饼。
4、以下是几种适合大学寝室的速食早餐：麦片：麦片是一种营养丰富的早餐，富含纤维、蛋白质和维生素。只需将麦片加入牛奶或酸奶中，再加上一些水果或坚果，就可以得到一个快速、美味的早餐。
5、酱香饼酱香饼是学校食堂的必备，因为爱吃的学生特别多，以前上大学的时候，我就每天早上都吃酱香饼，我记得是两块钱一个，那味道闻着就香，吃着更香。
6、是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。糊辣汤常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。
1、倒入面粉水后，快速盖上盖子，中小火焖煎。1煎至水份基本收干，打开盖子，撒上香葱末、白芝麻，小火煎1分钟左右即好。1成品。
2、色泽金黄，口感松软的水煎包做法如下：食材用料：猪肉、面粉、芹菜、白糖、酵母、葱、姜、盐、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉。
3、酵母粉温水泻开，加入面粉，和成较软的面团，醒发。白菜切碎加入两勺盐拌匀。莲藕焯水2分钟，捞出过凉水，这个水煎包的特色就是特殊的莲藕爽脆口感。
4、等水煎包底部变成金黄色，再加入少许热水，盖上锅盖，等一会儿，直到水热量完全蒸发干净，便可取出来享用了。小贴士：揉面时，需要加入足够的水才能有效地发酵，揉至面团光滑，抓起来富有韧性即可。
5、待水煮干后，关小火，慢慢煎，直到包子底部金黄酥脆，撒上熟芝麻，葱花，焖一分钟，即可出锅。注：如果将水加点面粉和生粉，成水面糊，煎出来的煎包就有金黄酥脆的锅巴，很好吃，面糊要很稀，不能稠。
萝卜馍萝卜馍，估计没有太多的人见过，我也是在偶然的一次机会遇到的，是流行于街边路摊上的一种美食小吃，颜色有点像猪皮，吃起来软软的，可以添加自己喜欢的口味，添加不同的佐料，据摊主介绍一晚上他能赚四五百元。
煎饼类小吃有很多，例如手抓饼、煎杂粮饼、煎饼果子等等都属于这一范畴。
一些暴利的摆摊小吃举例：肉夹馍、凉皮、煎饼果子、烤凉面、自制冷饮等。味道可口、位置合理的话，很多摆摊小吃是赚钱的。味道可口、位置合理的话，很多摆摊小吃是赚钱的。
而且在夜市摊上一份铁板豆腐的量也特别的少，但是对于很多人来说，只要味道好就足够了，非常的简单的，所以这种铁板豆腐真的是特别暴利的。
2、目前，开早餐店利润还是相当可观的，如果做得好的话月入2到3万是没有问题的。不过会很辛苦的，一般都要起早贪黑，去准备早餐所需的各种材料。
4、开一家早餐店的促销赚钱新招数：开办阅报栏吸引年轻人在早点店开张之初，我既没有大动干戈对门面进行装修，也没有用比其它早点店低的价格进行倾销，而是将促销措施定位在一个“新”字上。
5、卖早餐是可以挣钱的，但是早餐店的利润与营业额、客流量有关。如果早餐店经营得好，客流量足够多，营业额较高的话，每月的流水、利润也是非常可观的。比如一般早餐消费在5-10元左右，纯利润大概在毛利润的30-35％左右。