明天恢复营业，永辉门店被胖东来“爆改”完毕！员工月薪从2500元涨至4500元，商品结构达胖东来90%以上每日经济新闻

据大河财立方6月18日消息，永辉超市（SH601933，股价2.82元，市值255.9亿元）近日发布《致顾客的一封信》，信中表示经过19天的闭店调改，永辉超市信万广场店将于6月19日上午9:30恢复正常营业。

信中透露了改造的细节，商品结构方面，下架单品数10841个，下架比81.3%。重新规划单品数12581个，新增单品占比80%，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。

动线布局上，取消强制动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流畅为顾客提供方便舒适的购物环境。新增烟酒柜、顾客休息区、扩大烘焙区、现场加工、熟食区取消原有外租区域和电商经营。

设备设施方面，为确保商品品质，新增日配冷链，对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代。根据布局调整，新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施，整体硬件设施更新占比达到45%。

这次永辉超市魔改，并不是90%以上商品复制胖东来超市，而是其商品结构按照这一模式调整。简单理解，在卖场内相似的区位空间都是卖洗衣液，但未必两家超市的洗衣液品牌、类型都是1：1复制。

记者实探发现，超市将以往的第三方门店清场后，设置了顾客临时休息区，同时增设了诸如称重台、身高体重计，洗手台、直饮水机、擦手纸、护手霜、干手器、微波炉、自助结账机器等产品，提升用户消费体验。

永辉超市成立于2001年，2010年登陆A股市场。2019年，永辉超市高峰时期门店数达到1440家，而根据其2023年年报显示，永辉超市门店已缩减至1000家。

根据4月27日披露的财报，永辉超市2023年实现营业收入786.42亿元，同比下滑了12.71%，净利润为-13.29亿元，亏损额较2022年有所减少。2022年永辉超市亏了27.63亿元，2021年亏了39.44亿元，算起来，公司已连续3年亏损。

截至18日A股收盘，永辉超市上涨3.68%。

每日经济新闻综合自大河财立方、中新经纬、公开信息

1本文为《每日经济新闻》原创作品。

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