酒店开业庆典的策划方案

为了确保工作或事情有序地进行,我们需要事先制定方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。我们应该怎么制定方案呢?下面是小编帮大家整理的酒店开业庆典的策划方案,仅供参考,欢迎大家阅读。

一、活动背景

xx大酒店位于xx市,是一家四星级酒店,是以经营餐饮服务业为主的企业,xx大酒店是xx市首家四星级酒店,之所以选择xx这样的中级城市,主要是看中了xx市交通枢纽的重要性,大酒店开业庆典策划。xx市是全国的一个铁路枢纽,主要中转对北部国家进出口货物,且xx市旅游业发达,人口密集。所以选择在xx市成立xx大酒店。公司选择在建在冬心区,冬心区主要有政府机构、广场、展览馆、博物馆等。是xx的中心区,人口密度大。但是作为刚刚起步的企业,xx大酒店的知名度不高,而且xx还有其他的五星级大酒店和其他的大酒店,竞争对手都非常强大,要想在xx市站稳脚跟,被动大酒店的开业庆典就是公关的.第一炮,因此这次机会一定要抓住,提高xx大酒店的知名度以及在xx的影响。

二、活动的目的及意义

希望能过通过本次xx大酒店的开业庆典这个活动,能够让xx市的人们都能够对xx大酒店有所了解和认识,能够在xx市人们心中留下美好的映像,提高xx大酒店的知名度和美誉度。

三、活动的主题

1、xx大酒店——您梦想的家园!

2、给您回家的感觉——xx大酒店

3、你我共建美好家园

4、您的家园由我们来建设

5、开业仪式

四、活动程序、活动方案

1、指示牌宣传(设置指7、示牌):

(1)设置地点:以xx大酒店为中心,2km范围内的主要道路上设置指示牌,警示作用,引起市民的注意。

(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,一共至少10个

(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目

(5)设计要求:要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体

(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;

2、开业公关活动策划方案

(1)主题:xx大酒店为您过生日!

(3)活动地点:xx大酒店。

(4)活动概况:xx大酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由xx大酒店代为支付。

(5)活动细则、注意事项:

b、媒介:《风雪》(日报)、《深寒》(晚报)、《十二月三十一日》(高端杂志)、七月卫视、网上七月(xx市的门户网站)

c、版面:1/4版

d、文案内容:

标题:xx大酒店为您过生日!正文第一段:xx大酒店介绍,文第二段:为您过生日活动介绍——xx大酒店将于xxxx年xx月xx日正式开张营业,为庆祝xx大酒店的开业,特举办xx大酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。

报名条件:凡当天过生日,并在xx有固定居所的市民,均可报名参加

报名登记日期:即日起至xx月xx日止,每天上午8点—下午6点

报名额限制:限30名,先到先得,额满即止;

报名地点:xx大酒店一楼大厅办事处

报名须知:凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。·

其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归xx大酒店。

②、先报名预定房间

报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。

菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。

菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。

酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。

吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,像吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。

名人数超过30人,则采用先来先得的方式,直至满额为止。为防止秩序混乱,应准备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。

酒店X市第一家店——通济门店即将开业,预计到07年年底将有5家连锁酒店在宁开业,酒店开业庆典活动方案。如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化,把品牌所营造的“势能”,转化成X市市场落地推广的市场动力,是X市新店开业要解决的核心问题。二、活动目的及意义

整个活动流程分三部分进行:筹备工作、现场控制和后期跟进。

一、筹备工作:

(1)工作计划拟定:

1)整个活动的流程及方案的制定由XX于12月5日完成,完成后交至驻店经理处审核。

(2)场地确定:酒店大门口

(3)礼品准备:选择VIP免费入住体验卡或其他特色礼品(负责)

(4)引导员的准备:安排引导员引导与会人员进场(XX负责)

(5)人员邀请与确定:

建议邀请人员见以下表格。人员邀请组成序号

项目

内容

人员

1

参加开业仪式人员邀请

酒店方面

2

重点客户(新客户和潜在客户)

3

政府部门

4

公关公司方面

媒体(电视、报纸)

5

6

主持人

7

其他人员

注:人员邀请应注明来宾身份,规划方案《酒店开业庆典活动方案》。

物资准备:表二:物资准备

用于重要来宾设在文化吧或影视吧24午/晚宴餐费若干根据具体人数确定25烟、酒等26音响套127其它项目二、现场控制:包括场地布置及活动流程与控制

场地布置(负责):包括场外布置和场内布置:A:场外布置:

`1)在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗;

在酒店大门两侧放置2个升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定;酒店大门上沿挂一条横幅,内容:酒店店开业庆典;酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅;酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮;周边主干道上开业增加20条条幅做宣传;酒店大门上悬挂2-4个大红灯笼(增加喜气,烘托气氛);酒店大门右侧搭建一个7MX$2的舞台(舞台布置:以带有酒店Logo和活动主题的彩板为背景板,舞台上设麦克风、演讲台、音响一套等);酒店大门入口处设置气球拱门,拱门上设置横幅,内容为活动的主题内容。楼顶放升6个升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定主宾区铺上红地毯室内布置:

(2)活动流程与控制:

1)日期:二零零七年.二月十一日

2)地点:号酒店店门口(如遇下雨将地点移至大堂内)

3)活动流程:

A:7:00筹备组人员、礼仪公司人员到场,检查电源,调试音响设备,舞台布置,将所有准备工作做最后检查。

B:8:00各部门人员各就各位、各司其责,背景音乐循环播放喜庆欢快的乐曲。

C:8:20庆典工作人员、礼仪小姐、接待人员在指定位置准备

D:8:30礼仪小姐走台做最后的彩排,熟悉接待路线、接待方式和位置等。

F:10:18主持人就位后,介绍出席的领导和嘉宾名单,然后宣布仪式开始,

G:10:20-10:35驻店经理宣布新店正式开业并致欢迎辞

H:10:35-10:50公司领导致辞

I:10:50-11:00政府部门嘉宾致辞

J:11:00-11:05酒店全体员工宣誓仪式,显示出很强的团队精神(内容见附表五)

K:11:05-11:20公司领导与重要嘉宾揭牌及剪彩〈揭牌时礼炮响起,剪彩时千只和平鸽腾飞/放飞氦气球,非常壮观、漂亮,主持人场外音朗诵:“和平鸽的腾飞,预示着将会在X市市场上自由的翱翔;气球的腾空,象征着酒店事业兴旺发达,蒸蒸日上!”〉

L:11:20主持人宣布仪式圆满结束

M:11:20-11:50公司领导接受媒体访问

N:11:50-13:30答谢午餐

M:结束后向与会人员发放纪念品(负责)

注:活动前一天应该进行彩排,具体视实际情况而定。

其他:1)当天来宾的车辆停放地点由负责安排人员引导停放。2)当天的午餐由负责

3)当天的礼仪小姐由负责

4)当日的安全保卫工作由负责

三、后期跟进工作

1)剩余物资的搬运工作;

2)现场活动录像带的整理。

一、活动形式

为了达到向广大市民告知新店开业的喜庆消息,趁此机会传播海鲜饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。

1、《某某晚报》

发布内容:a、有关新店开张信息。b、有关开业当天活动信息。

c、有关企业文化信息。

发布规格:1/6版

发布日期:XX年12月28日星期二、12月29日星期三

发布媒体:《某某晚报》

发布日期:XX年12月18日——XX年3月18日

3、精美画册(5万份)以及开业纪念品

发布内容:a、新店布局特点、b、菜式推介c、服务推介(酒店柜台、各包房等)

作用:借助开业时机,设计统一vi进行品牌传播。

发行方法:a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份;

b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。

4、彩色宣传单张夹报发行

发布内容:a、新店装饰b、布局特点c、服务特点、开业十天内,婚宴8折;e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。

作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。

夹带媒体:《某某日报》、《某某晚报》

发布数量:5万份

发布日期:XX年12月18日、XX年12月28日

(二)后期宣传方案

说明:

①宣传新店装饰,服务特点等,传播良好的环境以及优质的服务,新店开业,服务质量更上一层楼;

②举行活动,保证开业2个月内的人流量。

发布内容:新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等,侧面树立正面的社会形象。

发布日期:XX年1月1日

(三)开业当日活动设置

1、剪彩仪式

(基本内容:醒狮——领导讲话——剪彩——海鲜珍品拍卖——捐款——宴请。)

庆典活动程序:

开业庆典初定于XX年1月1日上午11点在某某广场举行。

——9:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;

(说明:狮乃百兽之强,军为民之依望。目的不止是要做饮食市场老大,而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。)

——10:55庆典司仪(邀请电视台主持人担任)宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;

——11:00庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;

——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;

——庆典司仪宣布:海鲜居开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);

——庆典司仪请军乐队奏乐一首;

——庆典司仪请舞龙队表演;

——庆典司仪请醒狮队表演;

——庆典司仪宣布:请讲话;(公司领导);

——庆典司仪宣布:请讲话;(贵宾);

——庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;

——庆典司仪请出海鲜居领导主持剪裁仪式。

——公司领导宣布:大天然海鲜居新店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)

——剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成高潮;

——司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始,请各位领导嘉宾移步海鲜池!(开始拍卖)

——海鲜居领导将拍卖现款当场转增予孤儿园。

——孤儿园领导上前结果赠款,并发表讲话;

——庆典司仪宣布:请各位领导、嘉宾进入大堂就餐!

——在歌声中,司仪结束语,领导、嘉宾步入大堂内。

——庆典结束。

2、中式自助餐款客活动

说明:选用中式自助餐主要有以下几点原因:

a)海鲜闻名,适合中式烹饪。

b)借此机会可以在大堂的`气氛布置上以实物装饰的手法实施,菜色以“大”为追求,例如“大龙趸”“大龙虾“”大烤乳猪“等,以振奋人心为追求目标。

c)整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。

宴请宾客如下安排:

a、孤儿园小孩以及职员

b、各级领导以及名流

c、同行

三、庆典气氛布置

(一)市内主要路段气氛布置

1、拱门带直幅升空气球2个。

2、主要道路沿路插刀旗,营造两点连线喜庆气氛;

(二)大堂内气氛布置

气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲,给人轻松的进餐感觉。

(三)会场气氛布置

1、会场带直幅升空气球8个;

2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语“海鲜居开业典礼”;门口正上方悬挂直径1。5米的半圆花球,以点缀正个会场气氛;

3、大门口左右放置祝贺花篮,每边8个;

4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。

5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架,预备嘉宾剪彩并美化会场;

一、酒店开业庆典仪式前期宣传及准备工作。

1、流动宣传:(宣传车)

2、印刷品:

3、纪念品:

4、雨伞和彩旗的制作:

6、指示牌的制作:

7、广播、电视和报纸宣传:

8、背景架的搭建:

9、鞭炮架的搭建:

10、活动用其它庆典物品的准备工作。

二、酒店开业庆典仪式现场布置:

1、专业音响1套

2、彩虹门(带有宣传标语)2只

3、大红灯笼氢气球(带宣传标语)装饰庆典现场上空6只

4、礼花炮16门

5、威风锣鼓队30人

6、军乐队30人

7、装饰用盆花

主席台前、两侧放置鲜花,主席台后用高大绿色背景植物(散尾葵)

8、鞭炮(1000型大地红)99挂

9、礼仪小姐(着统一服装身披授带)

10、贵宾花

11、礼炮2组16门

12、剪彩花、剪刀、托盘

13、摄影、照相

14、酒店两侧悬挂机印条幅(竖幅)

三、酒店开业庆典仪式程序

庆典前天:

1、搭建背景架悬挂背景喷绘,布置现场。

2、条幅、形象旗安放到位。

4、有关问题协调安排完毕(电源、剪彩人员、讲话稿、城建关系协调等)

庆典当天:

05:00分:开始布置现场。

07:00分:所有庆典项目安装、施放到位,现场布置完毕,调试设备。

07:30分:所有庆典设备安装调试完毕,人员到位。

08:00分:音响播放喜庆音乐,锣鼓队、军乐队开始演奏。

09:30分:参加庆典仪式的领导、嘉宾到达现场酒店贵宾接待室,听取酒店领导汇报有关情况。请领导对本酒店发展作重要批示,并在嘉宾提名册上题词签名,和酒店领导合影留念。

10:00分:参加酒店开业庆典仪式的领导、嘉宾到达庆典仪式现场。

主持人介绍本次活动的主题、内容安排、公司情况。

10:18分:仪式开始:

主持人宣读祝贺单位、新闻媒体、发来贺信贺电的有关部门单位及莅临庆典仪式现场的领导、嘉宾名单。

主持人介绍有嘉宾主持来主持本次开业剪彩仪式。

第一项:有请酒店致欢迎词。(约5分钟)

第二项:有请嘉宾代表致贺词。(约3分钟)

第三项:有请领导讲话。(约3分钟)

第四项:有请领导讲话。(约3分钟)

第五项:有请为酒店开业剪彩!(鸣炮奏乐)(约5分钟)

第六项:有请所有到场的`领导、嘉宾到台前合影留念。

第七项:11:00分仪式结束。请到场的领导和嘉宾到就餐。

四、酒店开业庆典仪式庆典费用元

五、酒店开业庆典仪式费用预算(附后)

七、酒店开业庆典仪式背景喷绘效果图(略)

八、酒店开业庆典仪式平面图(略)

主办单位:

承办内容:

承办地点:

一、活动意义

(一)加强与政府及企事业单位间的接触与沟通。

(二)整合资源,借力打力,以有限的投入,产生执行效果的最大化。

(三)突出主题,尽快汇聚人气为酒店带来实际效益。

二、活动目的

(一)扩大酒店的影响力。

(二)加强酒店的内部凝聚力,表现先进的经营理念和文化底蕴。

(三)“以餐饮为主导,带动整个酒店的人气和销售”的战略构想,能够落实与实施。

三、主题活动

(二)举办大型开业庆典仪式

(三)举办打折优惠酬宾活动

1、报纸(详情面议)

2、电视台(详情面议)

3、宣传单

(五)举办大型文艺活动

四、基本内容

(一)剪彩仪式

隆重而热烈,由主要领导和贵宾为酒店剪彩,从而提升酒楼的知名度。

(二)招待宴会

由酒楼安排来宾就餐,用以沟通各行业间的关系,为酒楼赢得日后的各方顾客支持及发展机遇。

(三)营造气氛

喜庆、大方的会场及室内布置,为来宾创造一个优美的环境,为酒楼披上一道靓丽新装。

(四)演出活动

汇聚人气,增加影响力。

(五)嘉宾邀请

这是仪式活动工作中极重要的.一环,为了使仪式活动充分发挥轰动及传播的作用。邀请嘉宾工作必须精心选择对象,设计精美的请柬,尽力邀请有知名度人士出席,制作精美的邀请函(专人送达)。

邀请范围:a政府方面:旅游局及分管旅游县领导;b各大旅行社负责人;c新闻记者;d各行业办公室主任等

五、组织机构及其职能

(一)庆典领导小组:负责庆典期间的全面工作指导、安排。

(二)保卫组:负责庆典期间人员的安全,消防安全以及秩序的维持和车辆的安排。

(三)接待组:负责庆典期间贵宾的迎领,安置、戴花以及礼品的接收、发放、等一切事宜。

(四)后勤组:负责场地布置及各项用具的准备、音响、舞台、气模等氛围渲染品的定位和使用。

(五)文艺组:负责演出的正常进行事宜。

(六)以上各小组在庆典期间均各负其责,做到分工明确层层到位,确保万无一失。

六、活动流程

(一)前期准备阶段

1、20xx年xx月9日将庆典策划草案送主办方审阅,修改意见。双方就此次活动签订《协议书》、《协议书》对本次活动进行说明,同时注明活动规模,举办地点等要素,以便着手安排工作。

2、双方就此次活动成立联合工作小组。联合工作小组应于当天召开第一次具体工作会议对近期工作做出明确安排。

3、甲乙双方召开第二次联席工作会议对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定案。

4、20xx年1月1日前按照项目实施方案的要求,前期准备工作开始运作。

(二)制作实施阶段工作安排

1、xx月1日前联合工作小组以甲方名义开始发送请柬、回执,并在三日内完成工作。

2、xx月1日前各种礼品活动用品采购完毕。

3、xx月1日前完成活动所需物品的前期一切工作。

(三)现场布置阶段、工作安排

1、xx月1日下午开始现场布置工作,完成所有条幅等设施。完成充气拱门、空飘、花篮等会场气氛布置,并对所有工作进行验收。

(四)活动实施阶段工作安排(开业当天)

1、上午7:00联合工作小组人员准时到位。

2、上午8:00主持人、礼仪小姐、演员、礼炮准备完毕。

3、上午8:30摄像师、音响师准备完毕,各项设施布置完毕。

(五)仪式流程:开业庆典活动9:00--11:30

一、现场布置原则

本着“热烈、隆重、品味、创新”的原则,布置一个有品味、有创新的开业现场。

二、现场布置方案

1、酒店外围区域:

1-1、标志彩旗:在酒店的广场、道路、外围整齐插上水印LOGO彩旗,酒店届时成为一大亮点。

要求:彩旗,公司LOGO、活动主题、简洁大方、使用统一色调

1-2、2个空飘:在酒店开业庆典现场升放印有酒店LOGO圆、方形大气球,气球下悬祝贺条幅,这样在远处就能看到酒店开业庆典活动的独特空中景观。

2、酒店广场区域:

2-1、欢迎牌:在酒店的各大门口设大形欢迎牌,欢迎来宾。

要求:公司名称、标识、欢迎字样、绿化点缀,使用统一基本色。

2-2、拱门:在酒店的大门的入口处横卧巨型拱门,配以造型牌坊。拱门上活动主题“热烈庆祝xx大酒店隆重开业”。

要求:跨大门(尺寸按现场尺寸认定)、色调与现场统一、红色中文庆祝字语。

2-3、祝贺花篮:在酒店大门口大型拱门的两侧,用三层花架整齐摆放由祝贺单位礼送的花篮架,新颖别致,不落俗套。

2-4、楼体装饰:

酒店楼贯通楼东西两侧竖拉祝贺单位条幅,用喷绘制作,印酒店LOGO

2-5、观礼区:面对主席台第一排为贵宾席,配有贵宾椅庄重气派,供贵宾就座观礼。

要求:整齐摆放椅套镶金边配上蝴蝶结。

2-6、主席台:设在酒店内广场南侧。要求:舞台美观、大方、安全,尺寸待定,另配有:

A.台阶:共2个设在主席台两侧,由崭新红毯铺就。

B.音响:台前侧有话筒、音箱、功放、调音台、庆典CD。

C.演讲台:设在主席台一角,简洁大方又不失稳重。

D.鲜花盆插:点缀讲台、贵宾席。

2-7、地毯铺设:从酒店大门口及主席台分两条通往酒店大堂门口,喜庆庄重。

3、酒店大堂区域:

角放上色彩绚丽的鲜花盆插、及“请赐名片”银盘等。

3-2、区域指示牌:设在酒店内各交叉路口处,方便来宾。

要求:酒店名称、方向指引、简洁明了、清楚醒目、标识(如停车处、客房部),用统一基本色。

三、活动流程

(一)、筹备工作:

1)整个活动的流程及方案的制定由xx于xx月xx日完成,完成后交至业主方审核。

(2)场地确定:酒店大门口布置及酒店内广场

(4)引导员的准备:安排引导员引导与会人员进场(xx负责)

典礼仪式流程:(举例)

08:00开始酒店全体员工进入各自岗位,做好接待准备。

09:00~11:10在酒店内广场,红鼓队进行间歇表演。

2、安排女迎宾2名,着中式礼装欢迎各位来宾,为宾客引领开门。

10:30典礼主持人通过酒店内部广播通知各位宾客到酒店内广场参加酒店开业仪式。

10:30~10:45参加剪彩的贵宾由礼仪小姐陪同到按预先安排的人员站位名单编排站好,同时乐队演奏起相应的乐曲。

10:45音乐停止,由主持人介绍主席台上的贵宾。

10:50酒店董事长致词

11:00特邀2位贵宾致词

11:15礼仪小姐把已准备好的红丝带、彩球、托盘、剪刀端上主席台,站在各位贵宾背后。

11:18吉时到,主持人宣布酒店正式开业,贵宾进行剪彩。同时,礼炮齐鸣、礼花齐放,放飞升空小气球。

(二)、午宴流程:

11:30主持人通知嘉宾们到酒店xx楼宴会厅用餐,迎宾人员做好引领工作。贵宾由酒店管理人员和市场营销部人员陪同到宴会厅。同时,宴会厅轻音乐打开。

11:58主持人在宴会厅宣布晚宴开始,由董事长致祝酒词。

12:10主持人宣布开始晚宴,大家举杯庆祝。

12:50午宴接近结束,酒店管理人员在酒店大门口欢送客人。

13:30午宴正式结束,开始播放欢快轻音乐,服务人员进行清场。

14:00房务部安排PA人员进行公共卫生及宴席场所场地清洁。

14:30组织人员进行开业布置的拆卸。

(三)、司机安排流程:

11:30司机人员由迎宾人员引领到指定区域用餐

12:30发放司机餐费

一、酒店概述

1、项目:xxx大酒店

xxx大酒店,原为领地大酒店,因经营不善于xx年6月终止经营,现定位为乐山本土中餐大酒店。

2、开业主题:味道嘉州乐食凯源

本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道,赋予大酒店自身独有的特色和风格,用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时,就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象,提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。

3、目的:

开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特色菜品文化,为以后宣传作铺垫;

1)、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。

2)、以开业活动为载体,体现凯源大酒店独特的经营模式。让消费者解经营品位、理念和文化等,树立其独特的品牌形象,为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。

3)、扩大知名度和影响力。

5、定位:乐山本土特色菜品文化纯乐山人川味

6、宣传形式:媒体与现场活动互动结合。

二、酒店swot分析

随着经济的不断发展和进步,市区逐渐从老城区往外移。以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射,逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈,目前在这个商业圈已经形成几个大型且成熟的大酒店:三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等,以及其他中小型的饭店。

优势(superiority):

1、规模:占地总1180平方米,为一层,共有包间11间,其中7个小包间,4个大包间,大厅可容纳8人桌的桌子10张,可同时容纳260余人进餐。

2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店,周边一公里范围内,存在有不少中高档住宅小区,小区住户有一定的消费能力。

3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。

劣势(worst):

1、门店不够突出(店招不够明显)

2、特色文化不能够突出酒店特点,不够吸引力

3、前领地大酒店的。运作失败会对现凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。

机会(opportunity):

1、乐山市xx年餐饮行业占gdp的22%,乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持,力争将乐山地区的`餐饮业做大做强。

2、地理位置处于乐山未来高档经济发展中心圈附近。

3、乐山经济发展速度迅猛,企业数字呈高速增长。

4、在乐山特色中餐业还有没标准的领头羊。

威胁(threaten):

1、商业圈周边的其他成熟中餐馆对凯源酒店的威胁

2、随着大酒店自身的发展其它的大酒店也在发展

3、未来开张的大酒店对自身的威胁

4、附近各大大酒店,已经运作成熟,客源基本稳定,造成客源分流难

三、前期运作

2、与中国电信、中国移动、中国联通等通讯行业合作,进行短信群发,借助此手段可以覆盖乐山城区绝大部分人群,并且采用分阶段发送,一方面可以控制费用,二方面可以最大化进行消费群体覆盖。同时对其高端vip客户在团体订餐时可以享受8折优惠

3、在一些免费电台发布信息。提升凯源的知名度和美誉度。

4、在交通台发布信息

5、做dm单或生活指南

一定要将凯源新开业、高档享受、乐山特色、大众消费、适合婚宴聚会寿宴等团体宴的信息告知潜在消费者。

(二)和一些伙伴合作:

1、没有提供餐饮的旅店合作。他们带客人来消费可以给他们20%的折扣。他们可以将将钱收在他们的帐单里面,他们带他们的客人来消费又可以有20%的回扣。

2、和茶楼洗足等合作。如果客人去消费可以有20%的回扣。

3、和旅行社合作旅行社来凯源消费可以有20%的回扣。

4、和婚庆公司或结婚登记处合作。他们提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

一、策划目的

XX市大酒店定于XX年10月16日隆重举行开业庆典仪式,旨在通过开业庆典仪式制造良好声势和宣传效果,使气氛热烈祥和,喜庆隆重。并且通过本次活动,融洽与政府、社会各界、地区居民良好的关系,进一步扩大XX市大酒店的知名度、美誉度。

1、营造酒店开业喜庆热烈的气氛;

2、向社会展示XX市大酒店的企业形象;

3、通过剪彩、升旗仪式和庆典酒会开展公关活动,融洽与政府、社会各界、地区居民良好的关系,进一步扩大XX市大酒店在XX市的知名度、美誉度。

二、基本要素

1、策划主题:

“金秋图市,华彩炫世”

——XX市大酒店开业庆典仪式

2、策划宗旨:营造热烈、喜庆、庄重、高雅的现场气氛,籍此达到较好的宣传效果。

3、活动场所:酒店正门

三、协作组织分工表

外联接待组:

1、活动主持人的选定

2、活动各项工作的监督

3、活动程序的策划安排

4、活动前检查各项工作是否到位

5、活动各项内容各小组间的沟通

7、确定剪彩、致辞的领导及宾客名单和席位安排

会场工作组:

1、确定被邀请嘉宾对象名单

2、来宾接送车辆落实

3、记者、新闻媒体、摄影器材、接送车辆及人员的落实

4、外协单位的联系落实

5、与政府部门协调,保证开业典礼仪式顺利进行并准备好礼品

6、活动场内、外工作的落实及迎送人员

8、司机及停车场位的安排

9、赠送纪念品人员的'落实

10、休息区的跟进、落实

11、布置(音乐,协助新闻单位将有关设备搬到会场并安装到位)

13、保卫、电工等会场工作人员

14、落实贵宾接待室,洗手间的位置

15、落实开业前后的交通车辆的安排

16、活动会场收发工作

财务工作组:

1、活动计划做出活动费用开支项目表,既要满足计划内项目开支,又要监督开支按计划进行,并负责有关单位结算等。

2、休息区物料费用

3、物资购买费用

4、聘用人员费用

5、特别来宾食宿费用

6、嘉宾礼品采购费用

具体分工:

A、成立开业庆典筹备组:

组长:XX

成员:XX

外联接待组:XX

会场工作组:XX

财务工作组:XX

策划布置:XX

B、活动安排:

1、10月11日完成开业宣传横幅发布工作。

跟进人:XX

3、出席嘉宾及剪彩嘉宾确定工作,10月11日前确定。

4、嘉宾、剪彩嘉宾请柬派送及收回回执单,10月11日完成。

5、嘉宾纪念品确定及到位,10月11日完成。

6、10月14日,酒店进门口两侧大道及彩旗插好。

7、10月4-12日礼仪小姐的选拔及培训。

8、午宴筹办工作。

9、酒会主持工作

负责人:XX

10、10月14日,拱门、气球、条幅、主礼区安装完毕。

四、工作安排

1、筹备阶段:

A、策划部工作安排:

1、XX年9月19日出方案初稿。

2、XX年9月23日将策划方案提交酒店管理层讨论,根据讨论意见对方案进行修改。

3、XX年9月25日呈董事会审议。

B、物资筹办:根据计划采购活动的各种用品,现场布置,后勤支援等所需的一切物资,做到不遗忘、不漏项,包括场景布置用品、电源、音响等。

2、设计制作阶段:

A、XX年9月25日,呈送设计方案及效果图提交酒店管理层审阅。

B、9月30日,所有项目经确认后开始制作。

C、10月13日完成所有制作。

3、现场布置阶段:

A、XX年10月14日晚上,完成彩旗安装、条幅、充气拱门、花篮等工作。

4、活动当天实施阶段工作安排:

A、10月16日9:30,音响测试完毕,礼仪小姐到场待命。

B、10月16日10:30,工作人员到达现场准备工作。

五、场景布置(酒店内部布置另行安排)

1、酒店大门进口处,放置一个充气龙形拱门,(其拱门上字样为:热烈祝贺XX市大酒店隆重试业);两侧立中华柱各两个,分别放于两边,中华柱下面用菊花小花盆围住;

2、舞狮2个;

3、军乐队(农三师文工团军乐队);

4、花篮36个,放置于酒店进门口大道两侧及主会场两侧;

5、楼体悬挂竖幅共36条(具体数量以统计结果为准);

6、放置空飘18个,并悬挂竖幅18条,

7、彩旗1000面,“10月16日XX市大酒店隆重开业”;分别插于酒店门口大道及各路段。

8、舞台背景墙一个,高5×12米长,舞台一个,宽6×12米长。

9、皇家礼炮8门,放置于主礼宾区两侧,各四门

10、白鸽88只,用于放飞

11、红地毯800平方米,布置进门口大道及主礼宾区;

12、音箱一套,落地唛两支、无线唛两只;

13、讲台及讲台鲜花一盆;

14、红灯笼88串,悬挂于酒店进门口大道两侧的树上;

15、金布200米,用于装饰酒店进门门口两侧树干

16、红布套椅子88把,椅背绑丝布;桌子40张,红桌布

六、气氛营造

1、礼仪小姐

A、数量:12位

B、规格:专业

D、功能:青春靓丽的礼仪小姐身穿大红旗袍,给热烈隆重的环境增添喜庆气氛,协助迎送来往嘉宾及嘉宾剪彩。

2、音响

A、数量:一套

B、规格:专业(配置音箱4个,有线麦克风2个,无线麦克风2个,麦克风架2个,VCD机2台,功放机2台,调音台1个,工作人员2人)

C、位置:主会场一侧

3、摄影

拍摄精彩画面,留作纪念和存档

4、摄像

收录庆典现场,留作纪念和存档

七、开业庆典仪式程序

总指挥:

日期:10月16日

(1)10:00,音响播放背景音乐,礼仪小姐、醒狮、工作人员、物品全部到位。

(3)11:10-11:30,礼仪小姐引领嘉宾到主礼区,员工入场。

(4)11:35-11:45,主持人宣布庆典活动正式开始,举行酒店升旗仪式,军乐队奏乐

(5)11:45-11:55,主持人介绍主礼嘉宾,领导致辞

(6)11:55-11:58,礼仪小姐捧出花球、托盘、剪刀,主持人介绍剪彩领导和嘉宾,剪彩领导和嘉宾到位后,主持人宣布正式剪彩(放礼炮和放飞白鸽)

(7)12:00-12:20,舞狮表演,嘉宾领导为醒狮点睛

(8)12:30,庆典仪式结束,礼仪小姐及酒店工作人员引领嘉宾参观酒店会议室、宴会厅、客房及酒店有关设施

(10)13:00,安排嘉宾参加午餐会,会餐结束后给离店嘉宾送纪念品。

八、经费预算

2、礼品采购费用

3、午宴费用

4、庆典费用(以实际发生为准,清单后附)

5、费用合计

XX武当山太极养生国际酒店开业庆典暨太极养生国际论坛开幕庆典(草案)“问道武当山,养生太极湖”身未动..........心已远.............●简介武当山是联合国公布的世界文化遗产地之一,是中国国家重点风景名胜区,武当地名源于先秦,是中国道教第一名山,真武大帝的道场,自古便是灵秀之地。

武当山太极养生国际酒店既坐落于武当山下太极湖畔。

●开业庆典程序(草案)(将与XX太极养生国际论坛开幕式同时进行)

一、开业庆典

2、高速入口指引、转弯路口指引、升空气球备注

1、设定领导专用停车场。

2、设定普通来宾停车场。

3、为重要领导及嘉宾设置vip通道进入酒店,再由电瓶车接送到剪彩区。

导引标识灯杆旗升空气球

3、普通嘉宾进入帐篷,重要领导及嘉宾可进入休息帐篷休息,休息帐篷摆放休息桌椅、冷饮柜,提供冷饮、冰水、小点心。

1、巨幅红地毯

3、休息帐篷(15mx5m)

4、舞台

5、背景结构

6、双重背景布(第一道为酒店宣传,第二道为养生论坛)

7、一米线栏出观众区域

8、会议椅子,前排领导增设会议桌灯光、音箱、舞美

1、酒店提供音响系统包含:16路调音台一套、功放*

3、均衡器、电子分频器、压限器、音响处理器、效果器、全频低音音箱*

4、反听音箱*

2、手持无线麦*

4、小蜜蜂*

2、话筒架*

2、系统电源线、信号线。

2、休息帐篷内放置2台立柜空调,配一台柴油发电车。

备注应急预案:倘若下雨,另外准备足够雨伞和雨披。

大型展会帐篷大型展会帐篷冷餐会醒狮

2、在剪彩仪式的主舞台前,开始舞狮点睛仪式。

道具8只狮子、点睛毛笔主要人员配置舞狮团支援人员配置礼仪接待(托盘子、盘子上放置点睛所需道具)、调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、医师*3视频led大屏幕切点睛现场视频(用游动机位拍摄)。

背景音乐喜庆的背景音乐气氛布置同上灯光、音箱、舞美酒店提供音响系统包含:16路调音台一套、功放*

2、系统电源线、信号线邀请重要嘉宾同事为狮子点睛

主话语主持人声音背景音乐开场音乐(长江之歌)气氛布置同上灯光、音箱、舞美手持无线麦*1

主话语领导讲话声气氛布置同上灯光、音箱、舞美手持无线麦*

2、话筒架1

主话语主持人讲话、领导讲话背景音乐克罗地亚狂想曲气氛布置同上灯光、音箱、舞美小蜜蜂*2

主话语主持人宣布剪彩仪式结束,请宾客们进入酒店用餐。

背景音乐音乐:长江之歌,寓意如长江之水般连绵不绝。

气氛布置同上灯光、音箱、舞美手持无线麦*1备注领导剪彩时,多重效果同时烘托气氛:

①、舞台两侧吹纸机吹出彩条纸②、灯柱灯光由下往上依次发光。

③、6门礼炮由左至右依次点放。

④、燃放鞭炮⑤、燃放冷烟花⑥、打开第二道幕剪彩现场放飞气球

二、答谢午宴

道具台卡主要人员配置引导保安、礼仪接待、酒店服务人员支援人员配置主持人、调音师、摄像师、摄影师立即转场、医师*3主话语友情提示:“亲爱的`来宾,午宴即将于11:20分正式开始,请您等候。”背景音乐酒店暖场音乐(钢琴轻音乐——克莱德曼)气氛布置

1、酒店大门外,左右各放置6个彩色升空气球。

2、入口处放置一块欢迎参加午宴的背景板。

3、酒店外放置嘉宾们赠送的花篮烘托气氛。

4、酒店门口布置鲜花点缀气氛。

5、巨幅红地毯,一直铺到酒店门口。

灯光、音箱、舞美使用主宴会厅内的灯光音响系统,另配手持无线麦*2重要领导重要嘉宾与会来宾陪同随从

道具主持稿主要人员配置主持人、礼仪接待、酒店服务人员支援人员配置调音师、摄像师、摄影师、灯控师、礼仪接待、酒店服务人员、催场人员、医师*3主话语主持人讲话声背景音乐开场音乐:女神气氛布置主宴会厅放置一块午宴主背景板。

巨幅红地毯,一直铺到酒店门口。

灯光、音箱、舞美手持无线麦*1

灯光、音箱、舞美手持无线麦*

灯光、音箱、舞美手持无线麦*1民乐伴宴

灯光、音箱、舞美根据歌舞表演需要来配置歌舞伴宴

三、午休或游园

四、户外晚宴

1、17辆电瓶车在酒店门口接嘉宾们去惠风广场。

2、领导及重要宾客进入vip区(vip区正对主舞台)。

3、普通宾客进入自助烧烤区。

支援人员配置司机、调音师、摄像师、摄影师、灯控师、礼仪接待、酒店服务人员、医师*3视频播放夏威夷风情篇或酒店宣传片背景音乐暖场音乐(欧美爵士风音乐)气氛布置

1、晚宴入口惠风广场上,放置霓虹灯标识。

2、晚宴入口惠风广场入口红铺设地毯。

3、vip区:

·用1米线围起来,桌上放点菜单,领导点菜由服务员传菜。

4、自助烧烤区:

·晚餐桌上放置盆花、蜡烛。

·桌布用白色。

·树上挂彩色led灯,500串。

·路边放置演出用ledpar灯。

灯光、音箱、舞美广场环境音响

1、应急预案:倘若下雨,则用桁架与防雨布封顶。

2、酒店服务人员应当穿上沙滩装。

筹备小组成员及分工

二、地点:人民广场西侧

三、筹备小组成员及分工:

(一)综合协调组组长:1人成员:3人

职责:负责仪式的程序协调、人员调度、来宾安排、车辆调度等。

(二)宣传材料组组长:1人成员:2人

职责:负责请柬发放、来宾名单统计、仪式程序拟订、主持词

、所有讲话稿起草、审核、宣传材料准备、各媒体记者联系及安排,仪式的宣传报道等工作。

(三)会场布置组组长:1人成员:2人

职责:负责仪式现场主席台设置、贵宾室设置、现场氛围设置、路标、指示牌设置、各单位标语悬挂等。

(四)礼仪一组组长:1人成员:2人

职责:负责仪式礼仪用品准备、礼仪小组邀请、迎宾、主席台服务、庆典仪式过程礼仪服务等。

(五)礼仪二组组长:1人成员:礼仪公司员工

职责:负责彩炮、鞭炮、彩虹门、氢气球等庆典用品。

(六)接待组组长:1人成员:8-12人

职责:负责各自对口单位的来宾邀请、统计、接站、参加仪式行程引导、食、宿,纪念品发放等工作。

(七)安全保卫组组长:1人成员:5-10人

职责:负责参加仪式来宾行程所有路段安全保卫工作,仪式现场的车辆停放、人员秩序维持等工作。

(九)卫生组组长:1人成员:2人

职责:负责来宾所经路线环境及庆典现场卫生清理工作。

(十)礼品发放组组长:1人成员:2人

职责:负责所有纪念品发放及统计工作。

就餐安排表

就餐地点:大酒店

楼厅桌(酒店主要领导陪同就餐)

领导职务

……

一、整体构思

1、以剪彩揭幕典礼为主线,通过酒店剪彩揭幕,赠送礼物,庆祝酒会来完成整个活动的目的。

2、通过整个活动以及新闻媒体来向社会各界传播开业的信息,使得潜在客户获得信息。通过开业宣传,扩大酒店的知名度。

3、向嘉宾充分展示该酒店的`便捷与舒适。

二、整体气氛布置

整个会场将配合酒店剪彩揭幕和奠基典礼的主题,典礼既要热烈喜庆也要庄重。酒店二十个升空气球悬挂空中,并发出酒店开业大酬宾的信息,让更多的消费者得到消息。

1、酒店布置

(1)在酒店门口放置一个比较大的红色充气拱门,并且在拱门上悬挂开业条幅。

(2)预计20个升空气球围绕在酒店四周,并且悬挂彩色垂幅,上面要标有贵酒店的开业祝福语。

(3)酒店门口铺红色地毯和摆花篮。

(4)在主干道两侧插上彩旗和指示牌。

2、主会场区

(2)在主会场周围放置两个大音响和有架话筒,便于有关人员发言。

三、开业当天的的庆典流程

1、开业当天8:00-9:00,由专业的锣鼓队表演,营造开业气氛。

2、开业当天9:15-10:00,由舞龙狮队和锣鼓队穿插表演,聚集人气和营造开业气氛。

3、开业当天10:09,由专业主持人宣布xx酒店开业庆典正式开始。

4、开业当天10:10-10:20,邀请嘉宾致贺词,要先由主持人介绍嘉宾,然后由礼仪小姐领引嘉宾上台致词。

5、开业当天10:36-10:38,由重要的领导和嘉宾进行开业剪彩,在剪彩的瞬间要燃放礼炮,8响为佳。

7、开业当天10:38,在鞭炮声中由主持人宣布庆典礼仪结束。

8、开业当天10:40,由礼仪小姐领引各位嘉宾进入酒店休息。

THE END
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