大部分食物都是“怕放”的,放的就了就会腐坏,滋生细菌,我们会找各种办法延长食物的保鲜期,但也有些懂事是不怕放的,放的越久就越值钱。
就比如以下这5样东西,放的越久越值钱,堪称古董,看看你家有没有!
但前提是一定要妥善保管好,避免普洱茶受潮,只要保存得当,几十年都不会过期,存放越久的普洱茶,香气越加浓郁,价格也就越贵。
02.陈皮
平常可以用陈皮做药膳,也可以用来泡茶,俗话说“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,三年以下的叫果皮,只有三年以上的才能叫做陈皮。
03.天然蜂蜜
蜂蜜是一种几乎不会坏的食物,其实纯天然的蜂蜜是没有保质期的,因为蜂蜜中含有0.1%~0.4%的抑菌素,没有水分,即使有细菌入侵也很难滋生,虽然市面上有罐装的纯天然蜂蜜,写着保质期三年或者5年,但实际上这只是要求规定的而已,
蜂蜜没有保质期这一点早,在1913年美国科学家在探访埃及金字塔的时候就已经得到了认认证。
在埃及法老的墓穴当中发现了存放在地下3000年的蜂蜜,打开之后经检测,这款蜂蜜并没有变质,是完全可以食用的。
所以只要是纯天然的蜂蜜,买回家之后放在阴凉干燥处常温保存就可以了,不要放入冰箱,放入冰箱之后会失去原有的口感,而且还会结晶,破坏蜂蜜的营养价值。
04.纯粮食酿造的白酒
05.收藏型红酒
市面上说适合收藏的红酒其实并不多,只占10%,比如拉菲红酒,玛歌红酒,越放越香,只要分清是否是收藏型,红酒只要按照价格来区分就可以了,
市场价200元以下的红酒基本上都是即饮型红酒,上市后三四年之内喝掉,市场价200~1000元的红酒是半饮半收藏,适合上市后10年以内喝掉
市场价在1000元以上的红酒属于收藏类的红酒,适合收藏10年以上,收藏20年30年都可以。
THE END