来聊聊，一杯红酒的移动应用有多少种玩法？|各种酒的图片_茶烟酒

钛媒体注：不知道咱上班IT“民工”们有多少喜欢喝葡萄酒，小编反正挺爱喝的，办公室还常备着红酒，看完此文，小编也惊呆了，简直酷毙了，帮你认识各种不同的移动应用玩法。作者是巨流无线董事长，也是葡萄酒爱好者黄维，独家首发钛媒体。

来聊聊葡萄酒移动应用吧！作为一个葡萄酒半瓶子的爱好者，以及移动互联网行业的半吊子参与者，这个杂交品种不是最多，算是有资格。而且，解剖一个小小的麻雀，也许对其他垂直细分的移动应用有些裨益。

下载体验过appstore和googleplay上近百款主要产品，国际上目前流行的葡萄酒综合性移动应用是Delectable、Vivino和HelloVino；而Dr.Wine（酒博士）、酒伯乐、葡萄社、酒咔嚓，是国内目前有代表性的葡萄酒综合性移动应用。在葡萄酒发烧友小圈子里，已经有不少人开始玩这些apps。当然，对于大多数非葡萄酒消费者、葡萄酒一般消费者而言，这些玩意还比较陌生。

图1：国内外主要的葡萄酒移动应用

葡萄酒产业背景一瞥

7款主要葡萄酒应用盘点

1.Delectable

在这样的背景和基础上，“葡萄酒+移动应用”究竟能产生什么样的化学反应？我们先看看Delectable，这也许是目前最流行的一款葡萄酒移动应用。

图2：DELECTABLE的扫描后葡萄酒数据页面

图3：DELECTABLE的个人数据页面

图4：DELECTABLE多年份葡萄酒数据页面

图5：DELECTABLE商品推荐页面

2.VIVINO

图6：VIVINO的葡萄酒扫描功能页面

图7：VIVINO的葡萄酒数据页面

图8：VIVINO的个人资料页面

图9：VIVINO的葡萄酒数据库分析页面

3.HELLOVINO

图10：HELLOVINO扫描功能需要收费

图11：HELLOVINO针对应用功能丰富

4.酒伯乐

图12：酒伯乐立足导购

图13：促进交易是酒伯乐核心诉求

图14：酒伯乐的地理发现和商户信息很全面

5.酒咔嚓

酒咔嚓是国内最早出现的以葡萄酒酒标扫描识别为核心功能的应用。扫描识别率不错。在酒数据页面提供包括价格和渠道在内的使用信息。但从其跳出主页，就是精品推荐来看，其一开始就打算和立足销售推荐。或者来自收入的预期比较高。

图15：酒咔嚓的扫描后数据页面

6.葡萄社

葡萄社是个挺有意思的应用。功能很齐全，包括扫描条码和扫描酒标，还有醒酒闹铃和酒精度测算，有附近导购，也有社交页面，可以说，应有尽有。一是可能想满足所有需求，二是其发布较晚，也许可以吸收所有市面其他产品的功能。界面视觉效果也挺不错。但是试验下来，扫酒标的成功率非常低。看来在这方面无法下大工夫。标注所有价格的用意，也许还是努力促成直接交易。

图17：葡萄社的首页集中了很多信息和功能

7.DR.WINE（酒博士）

DR.WINE，又叫做酒博士，和上海富民路一家葡萄酒吧名字一样。功能切入点也是扫描酒标出葡萄酒数据，包括酒庄、产区、葡萄品种、适配美食、RP和WS的评分，也鼓励用户自己按照十分制打分，还匹配相同酒的其他评分评价和朋友的评分评价。除了扫描，可以从主图看出，搜索、笔记和约醉是其他三项主要功能。扫描功能，在光线和扫描角度合适的前提下，对于中等以上的酒，成功率很高。

除了和其他常规应用相仿的功能外，DR.WINE的差异点一是社交圈子作为设定主页面，不像其他所有产品的个人或功能作为主页面；二是其推动的线下约醉，既包括不少葡萄酒活动信息，还有圈子酒友之间的陌生约醉。

图18：DR.WINE社交首页、功能页

图19：DR.WINE的个人主页

图20：DR.WINE的约醉页面

图21：DR.WINE的圈子信息互动

图22：DR.WINE的约醉页面互动

社交性>工具性？

简单介绍各款葡萄酒应用的基本情况，以及差异性之后，我们回到主题。葡萄酒类的移动应用，主要是解决关于葡萄酒在“好坏、高低、真假”等各方面的“信息不对称”。这瓶酒怎么样？是好坏问题；这瓶酒的价格如何，是高低问题（也附带在哪里买的渠道问题）；这瓶酒是不是这瓶酒，是真假问题。

移动互联网给各产业带来的根本性改变是什么？一极肯定是上述所说硬件革命带来的变化，包括多媒体、LBS、AR和O2O的主要互动技术，以及这些技术对照相机、录音机等其他一切数字设备的吞噬与融合，也包括到人到位、随时随地、全面普遍等等实用便利；另一极，不得不考虑社交网络通过移动终端，对人群行为、人际关系的破坏与重建。

这两个角度，一个就是工具性，另一个是社交性。所有葡萄酒类移动应用，扫描酒标得知葡萄酒数据，提供评分、价格和购买渠道，都是工具功能。也就是说，葡萄酒爱好者需要什么功能，就在移动终端上实现它，完善它，提升它。这一点，各款葡萄酒应用都在发力，或至少集中一点。

另外，信息不对称的解决，是靠第三方实现，还是用户实现，这是UGC范畴，但也需要社交关系提供动力逻辑，为什么愿意这么干？超越了工具需求后，每一个在应用内的用户，其他情感的、安全性的需求是不是可以得到满足？这是个持续挑战，除了产品设计逻辑去考虑，功能去满足，也需要持续运营去满足。你可以靠扫描酒标吸引用户来，但如何加大其使用频次，互动深度，停留时长，持续粘性？只有靠人与人的关系，无非还是社交。

那可不可以说，从用户需求满足出发的视角，垂直细分领域内的移动应用，社交性的重要远远大于工具性？至少DR.WINE在努力证明这个判断。这也是在7款应用中，DR.WINE在产品和用户需求理解上最大的差异点。当然，其他几个应用开始阶段就以导购为主要诉求，不仅体现了产品的设计取向，也体现了各自对于用户需求的理解差异。

葡萄酒商业模式本身对垂直应用的启发

前面诸般，都基本是从用户需求角度思考，从产品角度思考。如果换个视角从“葡萄酒+移动应用”的商业角度来思考呢？葡萄酒商业模式，从葡萄种植开始，到酒庄酿造，到品牌运营，到各种各样的交易（批发、零售、拍卖），到葡萄酒的金融化（期酒和基金），最后到上述各种模式的资本化，在传统产业里都已经基本成熟。但是，解决葡萄酒“信息不对称”，或者直接降低“葡萄酒交易成本”，在互联网时代已经有了垂直门户和葡萄酒电商，在移动互联网时代，是“新瓶装旧酒”还是有突破性模式出现，谁也无法预测，只能摸索。

根据数据，中国目前有1900万葡萄酒持续消费者，并且在高速增长。而我们根据对新浪微博（葡萄酒类账号用户量、含葡萄酒兴趣标签用户量）、豆瓣兴趣小组、各葡萄酒垂直门户、葡萄酒电商以及葡萄酒培训机构的用户调查分析，得出的结论是，中国目前有300-500万葡萄酒兴趣者，100-200万的葡萄酒爱好者，以及30-50万的葡萄酒发烧友。这些数据并不严谨，但基本能够反映量级规模。对于葡萄酒移动应用而言，不仅是和同类应用之间竞争用户，而是要和包括互联网在内的其他葡萄酒信息和交易渠道模式竞争，能否更大规模、更深程度和更持续粘性上占有这些人。

谁能率先牢牢把握超过100万葡萄酒爱好者？谁才可能去考虑所谓商业化、收入和盈利的问题。

至于所谓商业化和收入问题，任何一个葡萄酒移动应用都无法说根本不考虑。但确实还为之过早。不过方向其实非常明确，这比数千万甚至上亿用户的那些大众型工具应用要确定得多。

再次，确实可以考虑区别个人用户和企业用户的免费-收费模式，针对那些需要更丰富功能、展示机会的葡萄酒中小型零售商提供更好的服务，毕竟有超过5000家有进口权的葡萄酒企业，近万家本土葡萄酒生产企业，以及近10万家大大小小的葡萄酒代理商、零售商；此外，基于信任代理的高端葡萄酒（finewine）拍卖，是个靠谱模式，国际上ACKER等几家年拍卖额可以做到1-2亿美金。

以上四种模式，其实都可以尝试，但前提是，你能否粘住比如100万的葡萄酒爱好者？这个粘住，不是指下载安装用户数的概念，而是真实使用者，至少接近周活跃-月活跃人群这个标准。

葡萄酒移动应用，如果运营者有葡萄酒行业经验和资源，其实达到持续生存和小而美没有不确定性；能否形成突破和规模，成为这个数千亿产业的枢纽点，既看行业本身趋势，也看运营团队把控机会、摸索创新的能力。丹麦创业企业VIVINO前不久实现融资1030万美元，累积融资大约在1250万美元。推算估值应该在4000万美元左右。

而其透露的数字，其酒标月扫描量从去年的8万张已经提升到200万张，假如数字可靠的话，粗略估算，用户应该还在几十万级别。本人的专业版VIVINO账户，扫描量在40张左右，中国用户排名已经在36名了。

1．垂直细分、差异性工具切口、社交；

2．社交性>工具性；

3．行业性>专业性（葡萄酒行业>移动互联网专业）；

6．真的满足用户需求，一定有价值。坚持，一定有结果；

（本文独家首发钛媒体）

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