在喀喇昆仑山脉默默绽放3000年生命力极其顽强吸纳天地之灵气
世界上唯一一种在雪线上生长的野生天然菊花年产量不到5000公斤
与雪莲齐名最好等级称为“红纨”有益肝补阴美容养颜等功效
雪菊不是一个独立的物种,而是生长在新疆的蛇目菊的商品名称,其学名是:蛇目菊、双色金鸡菊。在新疆人们称之为:雪菊、昆仑雪菊、昆仑血菊、高寒雪菊等。2012年由农业部认证源产地为新疆和田民丰县。[2]Compositae菊科Sanvitalia蛇目菊属又名:LaurentiaatropurpureaSteud.LorenteaatropurpureaOrtegaZexmeniathysanocarpaDonn.Sm.SanvitaliaacinifoliaDC.Sanvitaliaprocumbensvar.oblongifoliaDC.别名:蛇目菊,双色金鸡菊,高山雪菊
昆仑雪菊是目前新疆唯一与雪莲齐名,生长于具有“万山之祖"之称的昆仑山北麓,具有独特功效的稀有高寒野生植物。昆仑雪菊来自新疆喀喇昆仑山北麓,故曰“昆仑雪菊”。具体地理位置为新疆和田地区皮山县境内克里阳山区。而南疆和田地区皮山的克里阳山区则静卧于被称为“万山之祖”的昆仑山之中。
喀喇昆仑山脉,巨峰拱列,风雪肆虐,气候奇寒,空气稀薄,生态环境独特,万物拥有极其顽强的生命力。因此这里的珍禽走兽、奇花异草往往生命力极强,且都有极高的药用价值。
新疆克里阳山区距离天山和昆仑山交汇处——图木舒克市相距约477.4公里,而普遍认为昆山雪菊的生长范围大约仅为100平方公里,以克里阳为中心,怎么算也不太可能延伸到天山山脉,所以昆仑雪菊和天山雪菊应该并非一回事。
天山雪菊:有文献记载认为,昆仑雪菊为产自天山与昆仑山北麓海拔3000米左右的野生菊花,因此又称“天山雪菊”。文献指出,天山雪菊是新疆珍稀菊科野花,是天涵地育的灵物,生长在天山海拔2600米以上的雪山之隅,与雪莲为伍,与虫草为伴,每年八月盛开,花期短暂,似昙花一现,产量极少,弥足珍贵。花瓣呈金黄色,球型花蕊呈棕色,天然的菊香馥郁芬芳,兼备红茶之味,入口回味甘甜,满口生津,最好等级的雪菊称为“红纨”。
昆仑血菊:由于昆仑雪菊金色的花朵经沸水冲泡后,汤汁自然呈现如琥珀般的绛红色,浓淡适中,红润剔透,近视血液,因而被称为“昆仑血菊”。
高寒雪菊、高寒香菊:由于昆仑雪菊产于海拔3000多米高的寒冷地域,因此昆仑雪菊又名“高寒雪菊”、“高寒香菊”,以突出其卧冰俯雪的稀缺性。
根据长期实验研究说明:
1、雪菊长期服用,能够明显降低高压患者的血压,使高压恢复正常,有较好的降低高压作用;
2、雪菊能明显降低血清的甘油三脂和胆固醇,有较好的降血脂作用。服用雪菊七天后,能够明显降低高脂血症血清中甘油三脂(TG)的含量。
一、淡斑祛痘
可能大家广为所知的淡斑祛痘产品大多数都是由绿豆、抹茶原料制成的。然而据《本草纲目》记载,野生雪菊综合了绿豆、抹茶等天然特性,甚至超越了这两种原料的淡斑祛痘特性,有着神奇的天然淡斑祛痘功效。
二、美白养颜
昆仑雪菊含有丰富的氨基酸成分,氨基酸具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克氨基酸清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。昆仑雪菊能够帮助肌肤清除毛孔中的垃圾,将毒素带出肌肤,从而达到美白养颜的作用。
三、滋润肌肤
昆仑雪菊中的氨基酸成分有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据有关试验结果,证实氨基酸的润肤效果要比维生素E强18倍。常见的昆仑雪菊美容护肤品有昆仑雪菊洗面奶、昆仑雪菊面膜等,它们都利用了昆仑雪菊的美容效果,具有安全、刺激性小等的优点。使用方法简易,经济适用,长期坚持能够达到良好的效果。
1、注意菊花用量:一般保健饮用取几朵花即可冲泡一杯,每杯可冲泡6次以上;以预防及辅助治疗三高,每天以3-6克为宜,同时最好和新疆罗布麻茶搭配饮用效果更佳,而且平均价格更低。具体用量请参考本文后面所附的昆仑雪菊的冲泡方法及用量参考。
2、冲洗沙尘:无论用茶壶还是用茶杯冲泡昆仑雪菊,两种方式都需要第一次用少许开水冲洗后倒掉洗尘,从第二泡开始饮用,因为雪菊系纯天然环境中采摘风干,难免有少量沙尘。
4、防染色:冲泡好的雪菊颜色浓郁,如不慎洒到白色桌布、毛巾或者衬衣上特别容易着色,很难清洗干净,几乎是“永不褪色”,所以一定要尽量小心,避免造成不必要的麻烦。尤其是足量雪菊时(杯1克以上,壶3克以上),一杯如红酒一般绛红的雪菊茶汤,足以为一件以上的衬衣完整染色。
人们常饮的菊花茶,虽然具有清热解毒作用,但低血压者及孕妇慎饮!
1、调节三高:野生昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生、保健的天然植物。具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾,达到人体的体液平衡,主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。
2、减肥养颜:由于昆仑雪菊具有去除体内垃圾的功效,因此利于消脂减肥和排毒养颜。
3、抗菌消炎:中医认为,野菊花性凉,有疏风清热,解毒消肿,健脑明目等功效,对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。
4、营养心肌:野菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用,能提高心输出量,增加心肌供氧量,保护缺血心肌的正常生理功能。
5、改善睡眠质量:长期饮用昆仑雪菊对经常失眠者效果也很不错。
6、清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便之特性。对用眼过度造成的视觉疲劳与饮酒造成的肝脏伤害等症状,有一定的缓解作用。
昆仑雪菊与天山雪莲一样,都是新疆的名贵土特产,且都有独特的药用价值。依据资料记载,天山雪莲对于治疗风湿关节炎、通经活血等有显著效果,而昆仑雪菊对于高血压、高血糖、和高血脂具有显著疗效,对于治疗经常失眠也有相当好的效果。昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生、保健的天然植物。具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾,达到人体的体液平衡,主要对冠心病、高血脂、高血糖有着特殊的疗效。
多是选用低硬度的矿泉水,水温以煮沸后立即冲泡为宜;茶具的选择透明的玻璃杯或壶为最佳,以观汤色,汤色呈红色时即可饮用,并可续水多次而味道不减。雪菊汤色呈琥珀红色,是目前唯一的红汤菊花茶,其味既有菊香,又兼有上等红茶的味道,气味幽香不绝,入口甘绵不断,回甘醇厚,味觉非凡。
雪菊冲饮方法简单,既可像绿茶那样直接在茶杯中冲泡,也可以像红茶或普洱那样用茶壶冲泡,具体方式取决于各人的喜欢,中国昆仑雪菊官方仅提示为您根据不同的需要饮用昆仑雪菊的参考用量:
1、失眠者:每天开水泡上3到5克,对经常失眠者效果特别好;
2、预防高血压、高血脂患者:一次取2-4朵冲泡,可预防高血压、高血脂;
3、患有高血压、高血脂患者:一次取5-8朵冲泡适用于高血压、高血脂患者。对患有高血脂的人,一般服用15克到20克就可以直到平稳降脂的作用。
中国昆仑雪菊官方:不同的水质及水温对雪菊的汤色和香气有显著差异。
冲泡雪菊的水质及水温:以矿泉水或纯净水为上,自来水次之。第一泡水温应在98度,后续水温在80度以上即可。另外,建议第一次用一杯(一壶)四成左右的开水冲洗菊花后倒掉,除去杂质,从第二泡开始饮用。
2、采摘艰难产量小:昆仑雪菊生长在高海拔无人生活的地方,有些甚至生长在峭壁上,采摘非常艰难,必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘,沾露带霜,方能保持菊瓣完整无损。由于雪菊花期极短,产量很小。
3、独特的药用功效:昆仑雪菊含有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素,对高血压、高血脂、高血糖、冠心病等具有特殊疗效,并有杀菌、消炎、减肥、预防感冒和慢性肠炎的功效,对于失眠也有相当好的调理作用。
4、神奇的色香味:既有其他野生菊花的香气,又有陈年普洱的色泽和醇厚,还有一的绵长的种非常特殊甘甜。
5、适应性广的高雅礼物:雪菊适应人群广泛且产品包装规格灵活多样。
昆仑雪菊是纯天然保健的健康饮品,非常适合人们作为日常保健饮用,且尤为适合以下人群饮用
1、高血压血脂血糖患者
2、心脑血管疾病患者
3、神经衰弱、头疼失眠者
4、肠胃功能不良者
5、现代亚健康人群
6、中老年人群
7、应酬多、吸烟喝酒生活无规律
8、孕妇需在医生的指导下泡饮
昆仑雪菊虽然是一种不错的养生佳品,但是也不是任何人群都适合饮用,例如以下人群。1、体寒;2、体虚;3、瘦弱;4、低血压;5、孕妇人群。
一年生草本,高达50厘米,茎平卧或斜升多少被毛;叶菱状卵形或长圆状卵形,长1.2-2.5厘米,全缘,少有具齿,两面被疏贴短毛。头状花序单生于茎、枝顶端,径约1厘米;总苞片被毛,叶对生,基部生叶2一3回羽状深裂,裂片呈披针形,上部叶片无叶柄而有翅,基部叶片有长柄。头状花序着生在纤细的枝条顶部,有总梗,常数个花序组成聚伞花丛,花序直2~4cm。舌状花单轮,花瓣6~8枚,黄色,基部或中下部红褐色,管状花紫褐色。总苞片2层,内层长于外层。瘦果纺锤形,千粒重0.259,种子寿命3~4年。花期6~8月。同属作一年生栽培的有金鸡菊外层总苞片基部软骨质,雌花约10-12个,舌状,黄色或橙黄色,顶端具3齿,两性花暗紫色,顶端5齿裂;托片膜质,长圆状披针形,麦秆黄色;雌花瘦果扁压,三棱形,顶端具3芒刺;两性花瘦果三棱形至扁,暗褐色,顶端有2刺芒或无刺芒,边缘有狭翅,外面有白色瘤状突起或无小瘤而成细纵肋。
据媒体报道,由于人工种植的昆仑雪菊产量激增导致2012年雪菊价格卖出白菜价。7月伊始,伊宁县、黄山休宁县、布尔津县、焉耆县等各地的昆仑雪菊均已进入采收期,且产量较高,可谓喜获丰收。与雪菊采摘的高产量相比,昆仑雪菊价格却迎冰霜,从茶中贵族变身贫民!媒体新闻报道“昆仑雪菊产量激增,价格暴跌只卖白菜价”可见一般。
(1)大棚雪菊和种植蔬菜没有区别,确实只能卖出“白菜价”,每斤售价格在几十元到一百多元。
(2)平原雪菊(低海拔人工种植雪菊)的市场零售价格每斤在四五百元左右;
(3)海拔2600米以上野生环境种植的品质较好的高山昆仑雪菊价格(高海拔昆仑雪菊)每斤市场价格至少在1500元以上。在高山昆仑雪菊中产于新疆克里阳地区的雪菊质量最好,价格也较高,而新疆和田其他地区的雪菊价格则略低。
保存昆仑雪菊的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存昆仑雪菊的容器要干燥、洁净、不得有异味。放入容器封闭后冷藏与冰箱内效果更佳,如此不仅可以保存昆仑雪菊的纯正风味,还可延长昆仑雪菊的保质期哦。
1、生石灰贮存法:选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将昆仑雪菊用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1~2个月换一次,这样可使昆仑雪菊久存而不变质。
2、木炭贮存法:取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的昆仑雪菊分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。
3、暖水瓶贮存法:将昆仑雪菊装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管昆仑雪菊。
4、化学贮存法:用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,然后封好昆仑雪菊袋,除氧剂在一两天内能将昆仑雪菊的氧气吸收掉,实现除氧封存,效果很好哦。引起昆仑雪菊不良变化的原因很多,温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成昆仑雪菊色泽、香气的流失。因此,要想好好保存自己心爱的靓茶,就必须远离上述诸多不良因素,昆仑雪菊,宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。
市面上销售的雪菊有两种:一种为人工种植高海拔雪菊(现今市场没有纯野生雪菊了,请消费者谨慎不法商家自称野生雪菊),另一种是其他地区人工种植平原雪菊。
挑选雪菊有三步:
人工种植平原雪菊
一闻:高海拔雪菊闻起来有中药味;平原雪菊则没有。
二看:高海拔野生雪菊外观为暗红色球型花蕊,花蕊颜色较深。因生长环境恶劣,花瓣少不完整或无花瓣,花瓣为金黄色,花型颗粒较小,外观较难看。平原雪菊生长环境舒适花苞大花瓣大且相对完整,花蕊颜色较浅。
三品:高海拔雪菊汤色绛红,药味扑鼻,口感甘甜;平原雪菊汤色暗黄,无中药味,口感酸苦。